印尼014厂金丝燕燕窝是什么

Ⅰ 印尼燕窝和马来燕窝的区别

马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别在于它们的加工工艺、颜色和燕丝粗细。

1、加工工艺有区别：受传统影响，两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。

2、颜色有区别：印尼是千岛之国，大部分地区属热带雨林气候，温度高、降雨多、风力小、湿度大，典型的热带雨林气候，雨量丰富，是亚洲生物最多样化的国家。燕窝颜色偏米白或米黄。马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候，所产燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。两国燕窝各有特色。

3、燕丝粗细有区别：粗丝与细丝的区别。细看燕窝盏外表就会发现印尼燕窝盏外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗壮，丝与丝之间的过渡并不明显，就像是长在一起的。而马来西亚燕窝一般丝较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以见里层小细丝。

(1)印尼014厂金丝燕燕窝是什么扩展阅读：

“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

网络-燕窝

Ⅱ 真正的印尼燕窝是怎么样的

印尼燕窝占全球燕窝产量80%，巢工厂印尼燕窝清洁饱满，细腻润滑，馨香浓郁。非实验室鉴别燕窝要点：
1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；
3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

Ⅲ 印尼燕窝是什么燕子筑的

印尼燕窝有两种，洞燕和养燕也叫屋燕。雨燕科飞禽动物金丝燕哺育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝。
金丝燕把窝筑在热带雨林的天然岩洞中就是洞燕，把窝筑在人工建造的燕屋内就是屋燕，但不是人工养殖，只是他们提供了最适合的繁衍环境。

Ⅳ 请问一下，燕窝具体是到底是什么东西

燕窝是燕子做的鸟巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为“金丝燕”(swiftlet),具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝。

求采纳

Ⅳ 001，004，006燕窝什么意思，那个好

这些指的是首批获得中国质检及相关认证机构的许可与认证的6家印尼燕窝企业的代号，现在又增加了几个。不能说哪个质量好，正品就好，不同的是各家工艺不同，炖煮后的特点有所差异。

Ⅵ 老婆想吃燕窝，我要买哪种比较好

好的燕窝，真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。纯天然手工挑毛。目前市场燕窝不存在冠名以及名牌。燕窝是天然的，没有什么品牌的，主要是到信誉好的商家那里买，这样才能买到好燕窝。介于现在鱼龙混杂燕窝市场,如何分辨真假燕窝成了燕窝选购要点,也是很多消费者困惑和关注的问题,笔者根据一些业内人士提供的信息和一些资料整理一些简单,直观,易于操作的一些小技巧,希望对大家有所裨益。
真假辨别：一选
市售的燕窝有血燕盏,白燕盏,黄燕盏。其中黄燕盏较为稀有;白燕盏色白为好;血燕盏以色暗红的为佳。购买时,以完整的盏形为好,而燕条,燕饼,燕丝为次选,特别是假货充斥的更为严重。同时专家不建议消费者购买血燕,因为血燕产量稀少而利润高,假货比例更高。
真假辨别：二看
燕盏一般是呈不整齐的半月形,中部凹陷成兜形,质地坚硬而脆,半透明,断面有镜面样光泽,略有角质感。此外,燕盏中夹带的羽毛,杂质越少越好。燕窝应该为丝状结构,由片状,块状结构构成的不是真燕窝。燕盏薄厚,重量适中,平均每盏6克上下。
真假辨别：三摸
主要是判断燕窝的干湿度。含水份高的燕盏,用手将两端稍拗即弯,含水份低的则不易压弯。

真假辨别：四闻
燕窝干燥时味道应该很淡,湿水后应该有特有的馨香和淡淡的蛋清味。有酸味,化学气味,鱼腥味或油腻味的为假货。

真假辨别：五浸
燕窝浸泡后,若摁下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕窝。取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;血燕和黄燕浸泡后水变色的是假货。

真假辨别：六烧
用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

Ⅶ 燕窝是什么啊是用什么做的

燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形成的可食用鸟窝。 天然燕窝是盏形的，雌雄金丝燕轮流边挂在巢边休息，边进巢孵小金丝燕。环保燕窝小金丝燕会飞后采摘，采摘过程中形成各种品种，具体分类如下： 1.按采摘地点分为屋燕、洞燕。 洞燕在山洞中采摘，现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来。 2.按燕窝可食用程度分为金丝燕、草燕、毛燕。 金丝燕是清洁后可食用的燕窝。草燕、毛燕是非金丝燕的雨燕科燕子筑的窝，燕窝含量极少，不能食用。而带毛燕窝是尚未清洁的燕窝，清洁后可以食用。 3.按燕窝形状分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角、燕网。前面三种依据采摘运输后的破损程度在可分出等级，燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成。燕角是金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分，口感香浓。白燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑。 4.此外按颜色分为白燕、血燕、黄燕。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美极品头生燕窝。巢工厂印尼燕窝除洞白燕、带毛白燕挑洗清洁较为费时、燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成外,其余15种品种(包括特等、一二等白燕在内)均属官燕。

Ⅷ 燕窝是什么东西组成的

燕窝，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。
主要成分：现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。

(8)印尼014厂金丝燕燕窝是什么扩展阅读：

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

燕窝_网络

Ⅸ 燕窝001和002和014什么意思

001/004/006是溯源码编号代表了企业通过中国认可认证监督委员会（CNCA）审批的先后顺序，根据我们从印尼农业部以及燕窝协会了解的信息，编号和企业规模、产量、企业地位有一定的关系，从规模上来说，001、002等首8家企业，属于第一集团规模，总产量占了印尼产量的80%以上。
001是印尼印尼燕窝协会会长单位，是全球最大的燕窝加工企业，从技术上讲比较有优势，而且有创新的技术，品质在行业首屈一指，也是第一家进入中国市场的燕窝企业，当然价格也高，所以要选择品质好的燕窝，可以序列号排在前面的，至少可以肯定，排在最前的肯定是目前市场公认品质最最好的。

Ⅹ 金丝燕燕窝与普通燕窝有什么关系和不同

市面上售卖的燕窝都是由金丝燕筑成的巢穴，金丝燕属于雨燕科，具体指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质(如：羽毛)所筑成的巢穴。

屋燕和洞燕是指燕窝筑巢的地方不同，并且没有处理之前刚采摘下来的燕窝成为毛燕，是不能食用的，经过人工清洁挑毛可以食用的就是金丝燕。

金丝燕的产地

燕窝三大产地是：印度尼西亚(印尼)、马来西亚和泰国，但泰国基本不对外出口。印尼和马来西亚是全球最大的两个燕窝出口国，其中印尼燕窝产量占80%，并且质量最好。燕窝在印尼属于经济的支柱性产业，国家对于燕窝发展非常重视，规模巨大，燕屋随处可见。

金丝燕燕窝的颜色印尼是东南亚国家，有多个小岛组成，属于热带雨林气候，温度高、降雨多、风力小、湿度大，热带雨林气候特点之一是雨量丰富，导致所以生物多样化。印尼燕窝的颜色偏米白或米黄，口感爽脆。马来西亚地区处于热带雨林气候和热带季风气候，所产燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。

燕窝的颜色也跟和季节又有关系，雨季湿度大，燕窝偏白，旱季湿度低，燕窝偏灰显黄；新燕筑的窝显得白净一点，而老燕窝则显得深灰一点，光线较强处的燕窝也显黄。

一个燕盏，边缘颜色较黄，中间颜色较白，越是靠近墙壁粘结的位置，越显黄色，所以燕窝的燕角大多为黄色并且坚硬，营养价值低。

3、补脑提高学习能力

燕窝中氨基酸含量丰富，尤其是燕窝酸，小孩儿吃燕窝可以起到补充大脑能量和营养，提高反应能力和记忆力。

屋燕和洞燕都是金丝燕的一种，刚采摘不能吃的是毛燕，干净能吃的是金丝燕，是燕窝在不同加工时间的称呼。