‘壹’ 泰国榴莲从采摘到中国的全过程
每年的4月下旬开始至6月是金枕头榴莲的收获季节,采摘装车后的金枕头会在2小时内送到包装厂,清洗杀菌后装箱运往中国广西、云南的边境口岸。
泰国庄他武里府果园中,工人在清晨爬上榴莲树采摘榴莲。新华网发 (阿里巴巴提供)
泰国榴莲采摘后120小时到达中国
金枕头榴莲是泰国榴莲的佳品,尤为娇贵。“榴莲运输对环境非常挑剔,在13摄氏度的保鲜温度下,只能保鲜10天”,泰国榴莲商家高梦迪说。
为了让每年20万吨的金枕头新鲜到达中国消费者手中,菜鸟联合天猫、易果、安鲜达,开辟了一条中泰生鲜直达通道。从采摘后的120小时(5天)之内,金枕头榴莲会被送到中国19个城市的仓库,全国1400多个区县的消费者可以在下单购买的第二天收到新鲜榴莲。
“榴莲对温度敏感,如果在室外温度30度以上,日晒超过2个小时,货损会增加5%—10%,”菜鸟生鲜专家说,榴莲必须在夜间或早上进入仓库,所以中泰之间的全程运输都是以此倒推设定好时间,确保榴莲不会暴露在日照环境下。
泰国庄他武里府果园中,一个工人在树下以麻袋接住摘下的榴莲。新华网发 (阿里巴巴提供)
“不是双赢,而是多赢”
中国电商巨头阿里巴巴19日与泰国政府在曼谷签署备忘录,将在泰国投建大型智慧物流枢纽,让榴莲等泰国农产品的出口朝着“72小时送达”加速。
据悉,泰国金枕头榴莲正式在天猫超市发售的的第一分钟,就卖出了8万个,合计超过40万斤。
阿里巴巴集团董事局主席马云在签约当天对中外媒体说,阿里巴巴的经营理念不只是双赢,而是多赢,让企业本身、合作伙伴和消费者都能享受到互联网经济为社会带来的益处。
泰国东部庄他武里府的榴莲工厂中,工人在夜间忙着把榴莲装箱打包。 新华网发 陈家宝摄
为泰国农民增加收入
在庄他武里府夜间作业的天猫专供榴莲包装厂中,数十名工人忙碌在榴莲分拣、称重、打包、装车的一线上。
阿里巴巴与数十个此类泰国工厂合作,派出经验丰富的买手深入当地,挑选优质的果园,签订包产协议,将新鲜采摘的水果送往中国。
经营果园近30年的本良以每年400万泰铢(约合80万元人民币)的价格,将手中的100亩果园包产给阿里。他告诉记者,中国商人给的采购价格较高,自从合作以来,他的收入较20年前增长3倍。
‘贰’ 榴莲贵不是没有原因的视频,凭什么火爆全网的
榴莲不是没有原因的,视频在网上火了起来,是因为许多人在讨论榴莲的价格的时候,都会想到榴莲的价格非常的贵。但是却不知道榴莲之所以贵的原因,在看到这个视频后也能够清楚的知道,原来榴莲是因为采摘太过麻烦和运输成本比较高,这也就间接的导致榴莲的价格高。许多人在购买榴莲的时候,也都是因为考虑到榴莲是水果之王,都会选择购买这样营养丰富的水果。
榴莲的销量大现在年轻人在购买水果的时候都考虑到自己喜欢就会选择购买。但是因为榴莲的产量极其的少,这也就造成了物以稀为贵,导致了榴莲的价格上涨。其实在购买榴莲的时候,许多人虽然意识到榴莲的价格非常高,但是考虑到榴莲当中的营养价值,都会选择吃这样一些特殊的水果。偶尔的改善一下自己的生活质量。
‘叁’ 榴莲贵不是没有原因的!你见过榴莲的采摘方式吗
我们都知道,其实对于很多的水果,沿它的采摘方式也是非常困难的,相信大家在网上也是看到了关于榴莲的很多事情,我们都知道榴莲的价格是非常昂贵的,所以很多人就会产生这样的疑问,就是你见过榴莲的采摘方式吗?对这一问题的回答,我们在网上就可以了解到采摘榴莲是需要一定的技术和技巧的。而且都是一个一个的采摘的,下面我们具体来了解一下。
所以我们在平时的生活中,我们也可以更多的去关注这方面的问题。对于每一个人而言,其实很多时候我们在市场上买到的一些水果,它的价格昂贵本身也是存在着很大的原因的,因为这本身就是存在在相当大的难度,同时也付出了相应的劳动和时间之类的。
‘肆’ 整个榴莲怎么剥开
第二招:如何催熟榴莲
其实买回来的整个榴莲基本都是需要催熟的,已经熟透的榴莲商家早就破开装盒子里零卖了,催熟榴莲用下面两个步骤。
1、先把榴莲在阳光下晒上半天,让里面的植物细胞都活跃起来,然后用一些报纸包住它,保持外皮的干燥。
2、找个纸箱,放入一个苹果和一个香蕉,注意香蕉要是熟的啊,熟的水果可以释放出来乙烯,加快没有成熟的水果成熟,把包好的榴莲一起放入,盖上纸箱的盖子放两天就可以了。
第三招:剥榴莲
榴莲外面有一层坚硬的外壳,而且上面还有很多扎人的尖刺,想把它剥开可不是一件容易的事情,很多人都想沿着榴莲的裂缝用蛮力剥开,带上手套用力往两边掰,这不是一个好方法,榴莲的尖刺要比想象的坚硬和长的多,一般的手套防护作用是很有限的,容易扎伤手,也会伤到果肉,所以今天老井还是来教大家一种方便剥榴莲的办法。
1、先观察榴莲,找到榴莲的薄弱环节,一般来说,榴莲皮上的开裂部分就是最薄弱的地方,有些甚至能看到成熟的果肉,然后就沿着这条缝,用尖刀从顶部切到尾部。
2、裂缝对面的地方也是果皮比较薄的,也用尖刀从头部切到尾部。
3、将榴莲带柄的头部地方,用刀切去一圈,然后尾部也是同样,切去一圈。
4、戴上手套,用手用力一掰,一个榴莲就轻松变成两半了。
5、掏出榴莲中的果肉,然后就不要切外皮了,直接切里面的白色软的部分,用刀依次切开,找到里面的果肉掏出来。
6、基本上看到突起的白色部分就切下去,这样很容易就能找到所有的果肉,千万别遗漏了,榴莲还是挺贵的。
‘伍’ 榴莲贵是有原因的,你们有见过榴莲的采摘方式吗
今天我们在一起聊一下采摘榴莲的方式。
大家都知道榴莲这个水果非常的贵,那么榴莲为什么卖的这么贵呢?其实如果你知道榴莲采摘的过程,那么你就明白了。
每到榴莲成熟的季节,我们去超市的时候,离大老远就可以闻到一种非常怪异的味道,这种臭臭的味道就是榴莲发出来的,榴莲这种水果自带一种非常特殊的臭味,而且榴莲就像湘菜一样,有很多人喜欢吃,但是也有很多人讨厌吃喜欢吃榴莲的人,可能就算吃上一整个都还吃不够,但是不喜欢吃榴莲的人,闻着榴莲味都躲着走。
大家都知道榴莲本身表面长有非常多的刺,这些字很扎手,所以这也给果农采摘榴莲,增加了很大的难度。
‘陆’ 泰国,马来西亚和越南的榴莲有什么区别
泰国,马来西亚和越南的榴莲区别为:采摘方式不同、主要品种不同、种植方式不同。
一、采摘方式不同
1、泰国的榴莲:泰国的榴莲的采摘方式是人工采摘。
2、马来西亚的榴莲:马来西亚的榴莲的采摘方式是自然脱蒂落地。
3、越南的榴莲:越南的榴莲的采摘方式是人工采摘。
二、主要品种不同
1、泰国的榴莲:泰国的榴莲的主要品种是金枕头。
2、马来西亚的榴莲:马来西亚的榴莲的主要品种是猫山王、苏丹王、红肉。
3、越南的榴莲:越南的榴莲的主要品种是干尧。
三、种植方式不同
1、泰国的榴莲:泰国的榴莲的种植方式是移植为主。
2、马来西亚的榴莲:马来西亚的榴莲的种植方式是移植为主。
3、越南的榴莲:越南的榴莲的种植方式是嫁接为主。
‘柒’ 榴莲是怎么从树上摘下来的
成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,农户们只要拣起就可以了。因此榴莲成熟的季节还是不要随便在树下走。
但是也可能由于市场需求原因需要提前采摘,农户们需要准备对厚的皮手套,一辆摩托车,戴好头盔,准备一把小刀,然后爬到榴莲树上在榴莲根部用刀划断,此时手还要抓好榴莲的根部,然后放在地上或者篮子里即可。
榴莲挑选方法
1、看外观
成熟的榴莲果实的尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性,果实成熟度好。
2、看大小和颜色
一般来说,果粒较大,成熟度较好,同时成熟度高的果粒颜色偏黄,成浅黄或深黄色,如果颜色发青,则说明果实较生。
3、 看开裂度
通常成熟度高的果实会有一些裂口,当然裂口也不能太大,不然果肉会受到污染。
4、闻气味
成熟度好的果实气味浓郁,夹生的果实有一股青气味。但是,如果你闻到了一股酒精的味道,那说明榴莲已经变质了。
注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用。
3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
‘捌’ 泰国摘榴莲的视频曝光,榴莲应该怎样采摘
近日,泰国摘榴莲的视频曝光,引起了网友的热议。
马来西亚都是等着榴莲瓜熟蒂落,保留着留恋的纯正口味,而泰国则是在榴莲还未完全成熟时,通过人工进行采摘,相比之下,就破坏了榴莲的本味。但不管怎样,泰国摘榴莲的方式是新奇的。技术是有水平的。
‘玖’ 怎么剥没开口的榴莲
1、准备好一个榴莲,一把小刀,一个容器来装榴莲。
(9)印尼榴莲怎么采摘视频扩展阅读:
食用价值
榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
‘拾’ 泰国摘榴莲的视频曝光,摘榴莲是高危职业吗
泰国摘榴莲的视频曝光,摘榴莲也是高危职业。
泰国摘榴莲的视频曝光,榴莲不好摘。榴莲是热带比较着名的水果之一,以果实味道甜美、营养丰富、气味非常浓烈,受到特定人群的喜爱。这个特殊的气味,喜欢的人会非常爱,讨厌的人碰也没办法碰,真可谓“甲之蜜糖,乙之砒霜”。榴莲有200多个品种,虽然说每年只结果一次,但是数量并不少,可是榴莲的价格是一直比较高的。
因此,不仅在泰国,在哪里摘榴莲都算是一个技术活,算是高危职业。不管是爬树的人和下面接榴莲的人,都需要有一定的手法,这种人工费再加上运输费,榴莲的价格自然会卖的高。