印尼黑咖啡怎么样

① 雀巢印尼黑咖啡好喝吗

雀巢印尼黑咖啡好喝吗？
答案：味道还行，按每个人的喜好购买吧！

② 在国处印尼买的黑咖啡能喝吗

可以喝，而且很好喝的，很多是要煮的，煮好了就行。

③ 印尼咖啡怎么样呢

印度尼西亚是数百种咖啡的产地。其中大部分是阿拉比卡咖啡，因为在印度尼西亚，咖啡种植在高原上，从苏门答腊岛的西端一直到巴布亚岛的东端，遍布整个印度尼西亚。

许多人说印尼咖啡对其原产地西方的酸性更强，而对东方的味道更浓。据我所知，咖啡的酸度取决于很多因素，比如土壤，直到过程。

不同的加工工艺导致不同的口味和酸度，即使是来自同一种植基地的同一种咖啡豆。洗过或没洗过的豆子会散发出不同的味道。洗过的坚果味更浓，而没洗过的坚果味更甜。烘焙的程度会产生不同的味道。烤的颜色越深，味道就越浓。

巴厘岛。生长在神岛的高地上，味道是超凡脱俗的美味。不知何故，比任何豆子(甚至是巽他)都甜，更浓郁的柑橘香气和果仁味道，果香浓郁。

弗洛雷斯黄色Caturra。这种咖啡生长在弗洛雷斯岛的高地上。黄色卡图拉的独特之处在于，它与其他咖啡樱桃不同，成熟后的果实是黄色的，而不是红色的。酒体粗壮，香草味，带有柑橘和热带花香。

离开瓦梅纳巴布亚办法。这种咖啡生长在僻静的巴布亚高地，由于化学农药很贵，所以都是有机咖啡。酒体粗壮，口感丰富，带有焦糖、香料和花香的味道。虽然它的酒体非常大胆，但余味很轻，很顺滑。

近3年来，咖啡文化在印尼兴起，咖啡鉴赏家不断发现印尼咖啡的品种越来越多。邻近地区不同的种植园有时会有不同的口味。这使得印尼咖啡如此丰富多样。

④ 印度尼西亚的咖啡有哪些特点

印尼最好的咖啡种植区在爪哇岛、苏门答腊、苏拉威西岛三个岛，创立了三大咖啡品牌，其中印尼苏门答腊曼特宁咖啡酸味适度，带有极重的浓香味；爪哇咖啡属于阿拉比卡种咖啡；苏拉威西岛咖啡颗粒饱满、香味浓郁。占总产量90%的是罗布斯塔种咖啡，质量号称世界第一。个人感觉咖啡好不好喝除了需要注重咖啡豆的质量，更是需要重视咖啡豆的存储。把咖啡豆放在带有沃进排气单向咖啡阀的袋子中，可以避免咖啡袋涨爆。同时，可以防止咖啡豆与袋子外的空气接触造成氧化变质。咖啡风味可以得到保证。

⑤ 印尼好喝的五大咖啡品牌推荐 印尼咖啡哪个品牌好喝

对于今天世界各地的很多人来说，咖啡已经不仅仅是早上喝的饮品。它被视为个人的文化和生活方式。从廉价的速溶咖啡到神秘精致的一杯黑金咖啡，全球的咖啡爱好者早上起来都会谈论咖啡。

PWN GOLD Mantheling

一，黄金曼特宁

印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的“曼特宁”最为有名。

曼特宁别称“苏门答腊咖啡”，北苏门答腊产的大多是Gayo，以ateng品种为主北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔瓦湖（Tawar lake）咖啡，南苏门答腊林东Lintong与托巴湖（Toba lake）一带可称为曼特宁。，林东一带才是曼特宁产区 , 最好的曼特宁品种有四个品种：Sidikalang、Bergendar、Siborong borong和Telok Sanggul。

多巴湖，位于北苏门答腊省中部，荷兰殖民者于1888年将“爪哇曼特宁”，北移到多巴湖地区，成就近代曼特宁传奇。

塔瓦湖，位于亚齐特别行政区中部。处于苏门答腊岛的北端，面积不足多巴湖的十分之一。然而近年来咖啡品质和产量已超越多巴湖。

Gayo山脉位于苏门答腊北部省的亚齐产区，Gayo当地工作的咖啡农大多数都是本地的农民。“Gayo”一词来源印度尼西亚的亚齐地区的部落。这个地区有着理想的生长条件，悠久的历史文化和独特的风味。该地区广泛采用有机方法种植咖啡，不采用化学肥料，被认为是世界绿色咖啡生产区域。故Gayo咖啡也常被称为绿色咖啡、Gayo有机咖啡。

什么是“黄金曼特宁”呢？

说到“黄金曼特宁”，得先从PWN说起，这个简写经常都和曼特宁咖啡的名字混合在一起，它其实是一个公司的简写普旺尼咖啡公司（Pwani Coffee Company）。

这个公司是印尼当地非常出名的咖啡收购公司，主要是收购曼特宁咖啡，印尼最好的产区几乎都被它收购走了，所以PWN公司出来的豆子大部分也都是独特的精品。而黄金曼特宁就是这个公司出产的产品，生豆收购回来之后再经过多重人工手选，挑选出饱满无瑕疵的豆子，最后这些仿佛经历选秀般层层筛选的佳豆才能划分为黄金曼特宁。

不过PWN公司把黄金曼特宁注册了商标，也就是说以后只有PWN公司出产的黄金曼特宁才能算是真正的“黄金曼特宁”了。市面上很多不是PWN公司出的，挂着黄金曼特宁名牌的豆子其实应该叫做精品曼特宁。

“黄金曼特宁”，只不过是公司命名的一款产品。

处理方式：

湿刨法，又称湿脱壳法 Wet Hulling，在当地语言中也被称为Giling Basah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看，湿刨法与湿处理（水洗处理法）很相似，然而，这两种处理方式的杯测风味截然不同，湿刨法处理的咖啡通常醇厚而强烈，个性非常鲜明。

二，亚齐苏门答腊老虎曼特宁

产区：亚齐

品种：Caturra、Typica、Sidikalong

土壤：火山土壤

海拔：1500m

处理方式：湿刨法

01|产区介绍

印尼是一个群岛国家，主要产区位于苏门答腊、爪哇以及苏拉威西三个岛上。苏门答腊岛北部地势海拔相对较高，塔瓦湖所在的亚齐省及托巴湖坐落的北苏门答腊是主要的阿拉比卡咖啡产区。塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省北方的Gayo山区，横跨赤道两侧的印尼，湿热的热带雨林气候雨量丰沛，又有肥沃的火山土壤给咖啡带来丰富的养分；但是由于地处偏僻交通不便，直到1924年才开始种植咖啡，大多是采用了传统遮荫、不施用农药的有机式栽种。

在亚齐，咖啡是该区排名第二的出口经济作物。当地估计约有 60,000名的小规模咖啡种植农民，每人拥有的咖啡栽植地约为 1——2 公顷。印尼传统的咖啡贸易方式为多串连点式供应，从农民开始，经过多层的中间商，才慢慢集结出大量的出口货物。在印尼咖啡的贸易系统里，由单一窗口从农民端收货然后安排出口的直接贸易，在印尼当地是相当少见的情形。

02|处理法

湿刨法，又称湿脱壳法 Wet Hulling，在当地语言中也被称为Giling Basah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看，湿刨法与湿处理（水洗处理法）很相似，然而，这两种处理方式的杯测风味截然不同，湿刨法处理的咖啡通常醇厚而强烈，个性非常鲜明。

苏门答腊岛有三个主要的种植区：亚齐（Aceh）北区、多芭湖（Lake Toba）周围稍往南的区域，以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许还可以追溯至以下个地区之较小区域：Takengon、亚齐省的Bener Mariah、Lintong、Sidikalang、Dolok Sanggul和环绕于多芭湖的Seribu Dolok。以往本区出售的咖啡豆通称为“苏门答腊曼特宁”，但实际上并无称作曼特宁的地名，此名称来自于当地岛民的族名。通常曼特宁会有等级之分，分作Grade1或Grade2。分级方式无疑是采用杯测品质而非一般认为的生豆本身。但我仍对于推荐Grade1存疑，因为该分级似乎已氾滥。将不同的品种分为不同的批次是很奇怪的一件事情，因此大部分的苏门答腊咖啡豆是未知的品种所混合的。苏门答腊咖啡豆经由棉兰（Medan）港出口，但出口前停滞在港口过久，湿热的气候因素将不利于咖啡豆的品质。

海拔：亚齐1100-1300m，多芭湖1100-1600m，Mangkuraja1100-1300m

收成：9月——12月

品种：Typica（包含Bergandal、Sidikalang、Djember）、Timtim、Ateng、Onan Gajang

⑥ 黑咖啡什么牌子好

好喝的黑咖啡品牌有：

1、牙买加克里夫顿庄园蓝山1号

蓝山山脉位于牙买加的东部，蓝山山脉高度在2100米以上，而牙买加当地的天气、地质结构为咖啡的种植提供了非常良好的生长条件。蓝山品种为铁皮卡，古老的阿拉比卡品种，造就蓝山咖啡口感非常的均衡，酸、醇、甘三种融合在一起堪称完美，形成优雅的气息、酸质柔和。

2、翡翠庄园瑰夏

这款咖啡非常的知名，是现在咖啡之王，出产于巴拿马的翡翠庄园。瑰夏品种来源于埃塞俄比亚的geisha森林，却在巴拿马被发扬光大。翡翠庄园瑰夏按海拔分为：红标、绿标、蓝标。

3、夏威夷科纳

这是来自美国的夏威夷岛，kona咖啡生产于西部和南部，海拔高度在800-1100米，有别于传统的高海拔种植。科纳豆粒外形饱满、色泽光亮，而风味浓郁、干净优雅，口感醇厚、顺滑，低产量使得科纳咖啡与蓝山咖啡有“一王一后”的称号。

4、黄金曼特宁

此为印尼最为着名的咖啡品牌，是由PWN公司所出产的精品咖啡。黄金曼特宁是从曼特宁的基础上再进行严格的筛选制度所出产的。黄金曼特宁比之曼特宁口感上更加的感觉，没有传统曼特宁的泥土味，草本、黑巧克力风味更加的浓郁醇厚，口感厚重，回甘持久悠长。

5、西达摩花魁

花魁，是埃塞俄比亚西达摩产区最为着名的精品咖啡，种植在海拔1200米的海拔，优越的种植条件使得糖分相当高，而只选择完全成熟红樱桃，日晒过程不间断进行人工翻动，严格的处理过程才造就这样的好咖啡。有着非常浓郁的热带水果风味、发酵香、芒果、草莓、百香果等果香，口感醇厚，酸质扎实，甜度高。

⑦ 说说你们喝的黑咖啡吧

蓝山咖啡
蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的的酸味，一般都单品饮用。
哥伦比亚咖啡
产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被用于高级的混合咖啡之中。
摩卡咖啡
产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。
圣多斯咖啡
主要产于巴西的圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带适度酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆，被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。
曼特宁咖啡
产于印尼苏门答腊，酸味适度，带有极重的浓香味。口味较苦，但有种浓郁的醇度。一般咖啡爱好者都单品饮用，但也是调配混合咖啡时不可或缺的品种。
爪哇咖啡
产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味仍强而香味极为清淡，但感觉不到任何酸味。这种口味深受荷兰人喜爱。这种咖啡豆最常用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡。
危地马拉咖啡
产于危地马拉。这种咖啡豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。
康娜咖啡
产于夏威夷康娜地区。味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极特殊。上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少，价格直追蓝山咖啡。

⑧ 印尼有黑咖啡吗

有黑咖啡，但是你要注意的是，印尼的咖啡很多都是带渣的，也就是说泡了以后会有渣沉在杯底的，除非你买的是三合一即溶咖啡，那就不一样！

⑨ 黑咖啡粉还是什么

不是 过期的，有渣子是正常的。这个印尼咖啡。印尼人喜欢在杯子里泡了咖啡，等粉末下行时，把咖啡倒进小盘子里面，从小盘子慢慢喝，这是因为刚泡的咖啡还很热，倒进小盘子就不会太热。虽然可能觉得有点怪怪的，但这是印尼人喝印尼咖啡时的一种享受。

⑩ 印度尼西亚的咖啡是怎样的

首先必须要说下：印度尼西亚的咖啡，最富有名气的代表自然是苏门答腊岛（麝香猫）猫屎咖啡、曼特宁！还有爪哇岛、苏拉威西岛的咖啡。
印尼的咖啡种植面积为世界最大，但由于咖啡生产效率低，导致印尼咖啡产量在巴西和越南之后，仅居世界第三位。
印尼的咖啡种植历史要追溯到荷兰殖民时期，1696年，当时荷兰驻印度Malabar的总督将一批咖啡苗送给荷兰驻巴达维亚batavia（今雅加达Jarkata）的总督，这是印尼首次种植咖啡。不过，这第一批咖啡苗被洪水冲毁。1699年，巴达维亚再次接受馈赠，这一次，咖啡苗顺利成活下来，并在1701年迎来第一次收获，开启了印尼的咖啡之旅。
最初，咖啡种植于雅加达及附近区域，后来，种植区域逐渐扩大到爪哇中部及东部，苏拉威西岛、苏门答腊岛、巴厘岛也开始种植。
1711年印尼咖啡就开始供应欧洲市场，彼时，印尼是非洲及阿拉伯之外，第一个大规模种植咖啡的国家。18世纪80年代成为当时世界最大咖啡出口地。Java咖啡的声名始于此。
印尼最好的咖啡种植区在爪哇岛、苏门答腊、苏拉威西岛三个岛，创立了三大咖啡品牌，其中印尼苏门答腊曼特宁咖啡酸味适度，带有极重的浓香味；爪哇咖啡属于阿拉比卡种咖啡；苏拉威西岛咖啡颗粒饱满、香味浓郁。占总产量90%的是罗布斯塔咖啡，质量号称世界第一。
但是对于爱咖啡的人来说，印尼有一种咖啡绝对是爱咖啡之人梦寐以求的上品，那就是Kopi Luwak(麝香猫咖啡)，这种咖啡有个别名叫做“有屎以来最香的大便”，咖啡的名字虽然不太雅，但是味道好却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便，当地的农民通常把发现“麝香猫”便便当作是上天的恩赐，因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样的“咖啡豆”，当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来，小心地收集，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。