1. 蔬菜汁的颜色有哪些
西红柿、红色甜椒、红萝卜、红菜薹、红甘蓝
1、西红柿
番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,有圆柱状花序、茄科和西红柿属。
它们高0.6-2米,全部粘液腺毛,气味强烈,倒伏茎,羽状复叶或羽状深裂,花梗2-5厘米,通常3-7朵花,径向花萼,花冠,扁球形或近球形浆果,肉质多汁,种子黄色。在夏天和秋天开花和结果。
2、红色甜椒
红甜椒又称之为灯笼椒等,原产于南美的秘鲁和中美洲的墨西哥。它是一种一年生的茄科植物,可以生吃或煮熟食用,富含维生素C。
3、红萝卜
“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”,又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”,一年或两年生草本植物,根肉质,球形,根皮红色。东北地区原产于中国,各地栽培,是大萝卜的主产区,由于气候和品种等因素,它具有很高的营养价值和药用价值。
4、红菜薹
红菜薹,别名紫菜薹、红油菜薹,它与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,是一种二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素均高于大白菜。
5、红甘蓝
红色包心菜又称红甘蓝、紫红甘蓝。从苗木到包球,球是紫红色的,美丽迷人。该品种营养丰富,特别是维生素c和u,结实性强,色泽鲜艳,产量高,耐贮运。
2. 榨蔬菜汁有哪些搭配
(1) 高丽菜汁
[材料] 高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。
[作法] 高丽菜要先切碎,
用榨汁机榨成汁早晚各一杯。
[功效] 此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。
(2) 菠菜柳橙汁
[材料] 菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
[作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。
[说明] 菠菜富含维他命B1可改善恶性贫血等,对气喘、荨麻疹也有效。
(3) 芹菜汁
[材料] 芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
[作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。
[说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。
(4) 小黄瓜汁
[材料] 小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。
[作法] 小黄瓜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。
[说明] 小黄瓜常用于美容,对于利尿、呼吸困难也有效,能使皮肤柔细光滑。
希望能帮助到您
3. 蔬菜汁加什么固定颜色
蔬菜汁加柠檬汁可以固定颜色,也可以先将蔬菜烫一下就能保持颜色了。
首先把准备的新鲜菠菜过水,经过开水的考验,色素会更加稳固。然后把住过水的菠菜放进榨汁机变成菠菜泥,我不建议过滤成特别细的菠菜汁,这里的蔬菜泥更能完好的锁住营养成分。
然后把榨好菠菜泥放进适量面粉里。如果准备做小馒头的话可以加酵母粉正常操作,我这里准备做面条,就直接和面就好啦。在之后就搅拌成面絮,揉成光滑的面团放在案板上醒发一小会就好。
蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。
4. 粉色蔬菜汁用什么蔬菜
粉色蔬菜汁用什么蔬菜
粉色蔬菜汁用什么蔬菜,宝宝的饮食问题一向是家长们关心的,而有的宝宝不爱吃蔬菜,家长们担心宝宝营养跟不上,会选择榨蔬菜汁给宝宝喝,而五颜六色的蔬菜汁很受宝宝欢饮,特别是粉红色的蔬菜汁,看上去就很有食欲,下面为大家分享粉色蔬菜汁用什么蔬菜。
粉色蔬菜汁其实是用苋菜榨取的
将颜色深红的苋菜先用热水烫一下,然后把烫好的苋菜放入少量清水的容器中使劲揉搓,得到的汁液发面,颜色是非常漂亮的粉红色。
苋菜里含有一种天然色素,叫苋菜红,存在于细胞液泡中,细胞中的叶绿体为绿色,因为含量高,绿色掩盖了粉红红色,所以看到的生苋菜呈深绿色。洗菜或者煮的时候热量破坏了细胞膜和细胞壁,解体了叶绿体,破坏了叶绿素的结构,绿色消失,也使液泡中的粉红红色渗。
如何榨取粉红色的蔬菜汁
1、蔬菜汁的制法很简单,粉红色的蔬菜汁更加简单了。将苋菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可。
2、饮用时可用蜂蜜调味不过,为了使制出的菜汁能尽量保留原有的营养价值,自己家里制作应该仔细挑选,扔掉腐烂和不新鲜的。
3、认真冲洗,对苋菜要用刷子刷洗;不能带皮制汁的蔬菜,清洗干净以后用不锈钢器具薄薄地去一层皮;随制随饮,即使蔬菜汁在冰箱内存放时间很短,其质量也会受到影响。
4、除了榨汁机搅拌,还可将苋菜洗好切碎放入锅内,加上适量的水,上火烧开后3-5分钟即可,将苋菜残渣捞取出去,余下的苋菜水凉一凉就可以了。
美味蔬菜汁的做法
1、番茄汁
番茄汁中含有大量的柠檬酸和苹果酸,能加快人类的身体代谢,也能促进消化,而且它的热量很低,能在为人体补充营养的同时,起到瘦身排毒的重要功效。
2、黄瓜汁
黄瓜汁也是瘦身排毒的理想选择,它是用新鲜的黄瓜榨出的'一种天然蔬菜汁,它热量低,能清肠排毒,同时也能净化血液,为皮肤补水,坚持饮用,能起到良好的减肥和美容作用。
3、芹菜汁
芹菜汁也是最适合女性饮用的一种蔬菜汁,它含有大量的纤维素,而且热量很低,女性饮用以后能减肥瘦身,同时芹菜汁还能净化血液,也能降血压,对人类的皮肤色斑和暗黄也有一定的调理作用。
4、白菜汁
白菜汁也是一种可以瘦身排毒的健康饮品,这种蔬菜汁中含有大量的维生素和多种矿物质以及膳食纤维,平时人们饮用以后可以排毒瘦身,也能滋养肌肤,能让人们的皮肤变水嫩细滑,另外这种白菜汁对人类的眼睛还有很好的保护作用,能有效预防视力下降的发生。
5、青瓜汁
夏天是喝青瓜汁的,好时候在做青瓜汁的时候,需要准备青瓜1~2根牛奶,200克蜂蜜,20克冰块,适量把准备好的青瓜洗净以后切成段状,直接放在搅拌机中,再加入准备好的牛奶,让搅拌机工作把它搅碎制成汁,取出以后放到杯子中加入准备好的蜂蜜调味,最后放入冰块调匀即可饮用。
6、西芹苹果汁
西芹苹果汁也是一种特别好喝的蔬菜汁,在做的时候要准备1200克苹果一个柠檬半个蜂蜜适量,纯净水适量,把准备好的西芹去掉叶子后洗净,再把它切成段状。苹果去掉果皮和果核,切成块状柠檬则要挤出柠檬汁备用,把准备好的苹果果肉和息钱一起放到榨汁机中加入纯净水,一起榨出汁液,取出装入杯子后加蜂蜜和柠檬汁调味,调匀以后就是美味的西芹苹果汁。
5. 怎样配带颜色的水,没有任何危险
没有任何危险,那就是说可以吃的?用蔬菜汁染色最好。比如,用菠菜汁可以把水染成绿色。其它颜色,你可以用相应颜色的蔬菜试试。
6. 蔬菜汁菜谱
蔬菜汁是很好的饮品,很多人都非常喜欢蔬菜汁,不仅仅美味健康,而且营养丰富。小婴儿在添加辅食的时候可以先添加蔬菜汁。本文将介绍二十款非常不错的美味营养的蔬菜汁的做法。
一、红枣苹果汁
材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。
制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。
特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利 的。红枣可补中益气,养血安神。
二、白萝卜果汁
材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。
制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。
特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保 健作用。
三、鲜奶西瓜汁
材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。
具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效: 夏天的健康饮料。 本饮品具有醒酒明目、 清热消暑降火气、 利尿消肿、 降压、美容之功效。
四、鲜奶李子汁
材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。
具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰 块,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。
五、草莓柠檬汁
材料:草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。
具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入 杯中,放进冰片与蜂蜜。
特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳 之功效。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘 痘猖獗时,可以饮用。
六、柳橙凤梨汁
材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬 半个。
具体做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小; 柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
特点与功效:调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的 新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。
七、苹果葡萄汁
材料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
具体做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和 凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
特点与功效:功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾, 预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。
7. 所有蔬菜水果汁的作用与搭配(全部的)
西红柿+芹菜+柠檬汁]这款蔬果汁是有助减肥的健康饮品。[橙子+胡萝卜]美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。[猕猴桃+苹果+薄荷叶]调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。[木瓜+蜂蜜+橙汁]适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。[芹菜+胡萝卜+苹果]预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。[莲藕+西瓜]防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。 [芹菜+蜂蜜]芹菜配蜂蜜可以清热解毒,养肝滋阴,降血压。 [黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜]这款蔬果汁有助美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。[芹菜+西红柿+蜂蜜]适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。 [胡萝卜+苹果+蜂蜜]适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。[芹菜+西瓜+蜂蜜]强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。[西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬]利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。 注意:黄瓜最后放。
[西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜]这款混合蔬果汁适宜晒后皮肤保养和修复。[猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬]供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。 [芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜]适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。香蕉汁促精力、健肌肉、滋范椽脉通。 西瓜汁清暑利尿、消炎、降血压。 芒果汁助消化、防晕船呕吐、喉咙痛。 菠萝汁消肿、消食、治肾炎、咽炎。 葡萄汁利尿、补血安神、强肾肝功能。 橙子汁化痰、健胃、防心脏病和中风。 柚子汁降胆固醇、防感冒、止咳化痰。 柠檬汁止咳化痰、有助除体内毒素。 梨子汁利尿、化痰、排除体内毒素。 椰子汁防心脏病、癌症、健肤、止咳。 木瓜汁消咳润肺,帮助消化蛋白质。
(1) 高丽菜汁
[材料] 高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。
[作法] 高丽菜要先切碎,
用榨汁机榨成汁早晚各一杯。
[功效] 此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。 (2) 菠菜柳橙汁
[材料] 菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
[作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才轻易智慧打成汁。
[说明] 菠菜富含维他命B1可改善恶性贫血等,对气喘、荨麻疹也有效。 (3) 芹菜汁
[材料] 芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
[作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。
[说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。 (4) 小黄瓜汁
[材料] 小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。
[作法] 小黄瓜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。
[说明] 小黄瓜常用于美容,对于利尿、呼吸困难也有效,能使皮肤柔细光滑。 (5)适用于任何肤质及体质的果菜百宝汁的配方是:芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、蜂蜜等各适量。制作方法是将以上水果洗净去皮切块、将蔬菜洗净切段,一同用搅汁机搅汁,用蜂蜜调味饮用,每日1次。服用果菜汁的最佳时间是早晨起床后,或饭前半小时空腹服用。坚持饮用可收到神奇的美容健体功效,并有润肠通便及去除体味的作用。 (6)高VC鲜果汁
A)材料: 柳橙1个,柠檬1/4个,番茄1/2个,蜂蜜1大匙
做法:
1.先将番茄削去外皮,待用。
2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁,待用。
3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中,调入蜂蜜和冰块搅拌,即可倒入杯中享用。
小贴士:番茄中的钾可净化血液、强化血管,生食番茄可以预防肝与胃的疾病,其中果肉内所含的VC十分丰富,对美白肌肤的效果非常显着。 B)材料:新鲜柳橙1个,柠檬1/2个,草莓6颗,蜂蜜1大匙,冰块适量。
做法:
1.先将柳橙、柠檬洗净,榨出新鲜果汁待用。
2.草莓洗净、去蒂、留果肉。
3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌,并加入蜂蜜和冰块调和打匀,即可倒入杯中饮用。
小贴士:柠檬中的VC是水果中的佼佼者,单饮太酸,所以加入同样富含VC的柳橙,就是一杯含高VC又美味的美白果汁。 7)西瓜桃子汁
原料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。
制作:将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入榨汁机中搅碎,过滤后加柠檬及冰块即可饮用。
功效:清热消暑、解渴生津。 8)白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。 9)胡萝卜苹果汁
原料:4个胡萝卜,2个大的苹果
做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。
功效:这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此假如在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。
★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。
★★ 维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。 10)豆瓣菜苹果汁
原料:1/2把豆瓣菜,3个甜苹果
做法:将原料洗净,榨汁,饮用。
功效:这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。
★★★★★ β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素C和维生素E。
★★ 其他B族维生素、锌、铜。 11)树莓苹果汁
原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉
做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。
功效:这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的非凡气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。假如你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。
★★★★★ β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C。
★★ 其他B族维生素、维生素E、铜、锌。 12)苹果菠萝生姜汁
原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝
做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
功效:这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,假如你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。 13)卷心菜芹菜苹果汁
原料:卷心菜200克,苹果2个,芹菜1棵
制作:将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁即成
功效:减肥、利胆、提神、养颜 14)青木瓜汁
原料:青木瓜3-4个
做法:将青木瓜剖洗干净放入榨汁器里把汁榨出来即可
疗效:天天分三次喝,最多喝上十几个木瓜汁胃痛就可痊愈了
喝汁期间禁食:点心、甜食、糖果、熏肉、熏鱼、浓茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。 15)橙子胡萝卜汁
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。假如你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
功效:这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 16)大蒜胡萝卜甜菜根汁
原料:2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜
做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。
功效:这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆固醇。假如刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。 17)西兰花胡萝卜辣椒汁
原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒
做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。
功效:在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 18)甘薯韭葱胡萝卜汁 甘薯韭葱胡萝卜汁
原料:1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜
做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。
这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,非凡有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 19)苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜5条、苹果1个、姜1段,约半寸
做法:胡萝卜去头尾,切成2-3寸长条状,苹果切成数块,姜也切成薄片,再将所有材料放入榨汁机里。
功效:这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐,还可使皮肤变得更光滑细致,更是一道让人恢复活力的饮品。 20)辣椒生姜胡萝卜汁
原料:2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根
做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。
功效:这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊奇的。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化和内循环,降低血压,防止癌症和感染。 1、 番茄冰沙 番茄 ,冰块1杯 ,蜂蜜4勺 1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机 内; 2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。 小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。 (2)、假如冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖 也要增加否则会不够甜。 2、番茄果冻 番茄汁 ,琼脂 ,白砂糖 1、番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍凉; 2、明胶用半杯温水溶解后,和番茄汁拌匀,倒入模型内待冷却; 3、待其凝固,即可倒扣出食用。 小提示:1、是喜欢有造型,可用模型,否则也可以直接倒在盘子上,待凝固后 再切小块,或将番茄中间掏空当作模型,让番茄汁凝固后切成片。2、明胶是让番茄 汁凝固的一种果胶,口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。 1、将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块; 2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里; 3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中,喝时用 凉开水或矿泉水饮用。
8. 常用水果蔬菜汁搭配方法
一、美味果蔬汁“配方”:每天用苹果1个(约150克)、西芹两瓣(约80克)、黄瓜1根(约80克)、甜椒(灯笼椒)1个(约80克)、苦瓜半根(约80克)搅拌成糊状或榨汁饮用。制作方法:将苹果蔬菜洗净浸泡后,再用凉开水过一下,然后把它们切碎,放进搅拌机搅拌20~30秒,搅成乳浆状吃,也可以用榨汁机榨出汁液饮用。二、绿色蔬果汁:草莓、苹果、芹菜、油菜、芦笋都洗净后,分切,放入食品加工机里,倒入牛奶、挤入柠檬汁,一起榨汁即可。 三、西芹苹果汁:材料: 西芹1根(不要叶子,叶子留着咱一会做别的)、苹果1个、柠檬小半个、蜂蜜适量、纯水适量(凉白开也可)。做法: 1、西芹洗净,掰成一小段一小段的,去硬纤维。2、苹果去皮,去核,切块。3、柠檬用挤器挤汁。4、各种材料放在榨汁机里,呼拉拉转转就好了。因为有柠檬的作用,所以不用怕果汁变色哟。四、热带风情果蔬汁:材料: 芹菜、西瓜、炼乳、原味酸奶。做法: 1、芹菜用盐水浸泡十分钟后,清洗干净,切成小段。2、将芹菜放入榨汁机中,加适量矿泉水打出汁液。3、打好的芹菜汁。4、西瓜取红瓤部分榨汁备用。5、榨好的西瓜汁。6、芹菜汁加炼乳搅拌均匀。7、芹菜炼乳汁倒入玻璃杯中,然后徐徐倒入原味酸奶。8、最后用勺子缓缓将西瓜汁加入容器中,饮用时可搅拌均匀。五、柚香梨汁:原料:西柚1只、梨1只、有机胡萝卜1/2根。做法:1、西柚、梨、胡萝卜去皮,切块;2、放入榨汁机取汁;3、装饰西柚,饮用。Tips:1、西柚的白膜会有些苦,营养丰富见议保留。2、可以调些蜂蜜改善一下苦味。六、绿番茄汁:三种颜色(绿、黄、红)的番茄,三个品种,不是成熟的某个状态,数绿色的最甜。材料:番茄500g。 分开榨或者一起榨(如果不怕颜色变得很怪异的话,呵呵)