Ⅰ 印尼炒饭的做法,怎样做印尼炒饭
食材用料
米饭相克食物
鸡蛋相克食物
虾仁相克食物
火腿肠
瘦肉
玉米粒
青红椒
洋葱相克食物
大葱相克食物
牛肉串
印尼炒饭的做法
1.鸡蛋炒散切小块,肉丝加姜丝、料酒、老抽炒好备用
2.虾仁加料酒、姜片过水煮熟,火腿、青红椒、洋葱、大葱切碎备用
3.待锅中油热放入葱花和洋葱爆香,放入青红椒丁和玉米粒翻炒,加入米饭炒散后加入准备好的鸡蛋和肉丝继续翻炒,最后调入适量盐和少许鸡精,加入适量辣椒仔翻炒均匀
4.在炒饭的同时将烤箱预热200℃,再将肉串平铺在烤盘上,放入烤箱中烤3分钟,然后取出刷沙爹酱后,翻面再烤3分钟即可(根据肉串的大小增减时间哦)。待炒饭入盘后摆放两边
5.另起一锅,煎单面蛋放置炒饭上即可
Ⅱ 甜酱油可以做什么
北方饮食都是偏甜的
常常用来做着各种各样的菜品
因此
甜酱油能做的还是比较多的
Ⅲ 西餐印尼炒饭的做法
印尼炒饭的正宗做法:
1、准备好各种食材:胡萝卜切丁,青豆提前煮熟,鸡肉切丁,大虾切丁,洋葱切丁,牛肉切块用沙爹酱腌制。
12、把炸好的虾片和沙爹牛肉串摆在旁边就可以开吃啦
Ⅳ 印尼甜酱油
1. 所有材料放入小锅里加热至煮开,放凉即可。
2. 保存在乾净的容器里放冰箱冷藏。八角与桂皮不可食用,使用前要捞除。 注:1. 这个甜酱油可以用来做蒜泥白肉的沾酱,也可以做水饺沾酱。
2. 桂皮可以省略不用。
Ⅳ 印尼酱油膏炒面的做法步骤图,怎么做好吃
印尼酱油膏炒面的做法
准备好喜爱的蔬菜,甜椒丝,薯仔丝,洋葱丝,白萝卜丝,京酱肉丝,凉拌三丝。。。 对不起,有点太入戏。印尼酱油膏炒面的做法 步骤1
最最重要的要数这两样,洋葱酥和甜酱油膏。自己炸了红葱酥更好,没有的亲就买一大包热狗用的洋葱酥吧。甜酱油膏,楼下超市就别去找了,亲们自生自灭吧(淘宝:杨大麦你不太把我当回事!)印尼酱油膏炒面的做法 步骤2
专门详细介绍下这个酱油膏,一定要膏状的,很多印尼甜酱油是普通酱油一样的液体状。膏状是牙膏、龟苓膏或者猪油膏那样稠。。。我,我,我早知道不专门说明了。印尼酱油膏炒面的做法 步骤3
热锅内加少许油,下洋葱酥略炒。印尼酱油膏炒面的做法 步骤4
接着下各种蔬菜翻炒印尼酱油膏炒面的做法 步骤5
面条煮好过水,加入一同翻炒。此时一起加入酱油膏和其他所有调料。印尼酱油膏炒面的做法 步骤6
翻炒均匀后,就是一盘屌丝版甜酱油膏炒面。(神码!!屌丝版的?!我!不!干!)印尼酱油膏炒面的做法 步骤7
再来一个半熟煎蛋,撒上一些洋葱酥。白富美炒面blingbling上桌(一个蛋翻身白富美,这。。。)印尼酱油膏炒面的做法 步骤8
热乎乎,略带甜味的面条蘸着蛋黄液,炒面也能翻身做主人呐!
Ⅵ 甜酱油可以拿来做什么好吃的东西
酱油是我国人民创制的常用调味品,大致分为甜、咸两类,而以咸酱油为主。云南省的甜酱油是具有地方风味的特产调味品。它甜咸兼备,咸中偏甜,酱汁粘稠,香气浓郁,味道鲜美,是烹制滇鼓掌菜肴不可缺少的独特调料,能使菜肴的地方风味倍增。用甜酱油烹制菜肴,色鲜味香,尤其是做凉菜、浇拌白切鸡、白肉、牛肉凉片,风味更加突出,因而深受各族人民喜爱。 是以黄豆发酵制成酱醅后,配加红糖、饴糖、食盐、香料等制成,色泽红褐或黑褐,清亮,甜咸适口,酱香醇厚,滋味鲜美。通海、昆明所产甜酱油品质最优,各具特色,驰誉全省。
Ⅶ 印尼甜酱油猪肋排做法
猪肋排做法
主料
猪肋排
2000g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
大料
适量
白糖
适量
桂皮
适量
蒜
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
1.把洗好的肋排过水焯一下去肉腥味,捞出控水待用
2.锅中放油,白糖,炒色
3.当白糖变色起泡
4.把肋排倒入翻炒,使每快肋排均匀上色
5.葱,姜,蒜,大料,桂皮切好备用
6.上色肋排在放少许酱油翻炒几下,在把其它食材放入翻炒几下关火
7.倒入高压锅放适量水盖盖大火至叫汽,改中火25分钟关火,放汽后打开盖放入盐,中火10分钟入味,收汁儿,再放适量味精稍后关火
Ⅷ 印尼炒饭怎么做呢
印尼炒饭(印尼语:Nasi Goreng)是东南亚的一种炒饭,流行于印尼、马来西亚及新加坡。口味偏甜辣口,喜欢的小伙伴们可以简单尝试一下
在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成,佐以多种配料,包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。
配料:
隔夜米饭200克(泰国香米较好)
鸡胸肉50克,切丁
虾仁50克,切丁
2个鸡蛋,打散
2汤匙甜酱油(是一种黑色,甜味和略带咸味的印度尼西亚酱油,具有糖浆稠度。它用于调味各种各样的菜肴和蘸酱。)
2茶匙酱油
4根小葱
1根小米椒,切片
50克小干葱,去皮,切碎
1个蒜瓣,去皮,切碎
2茶匙印尼虾酱
1根大号红尖椒,去籽切丁
做法:
1.鸡蛋打碎炒碎2.锅里放油,炒小干葱,蒜碎,小米椒炒香3.加入虾酱炒香4.加入鸡丁、红辣椒以及虾仁,炒熟5.最后加入灵魂米饭,鸡蛋,炒制没有水分出锅前加入小葱,盐和胡椒调味一份家庭版印尼炒饭就做好了。让你足不出户就可以感受到东南亚风情美食通常我们可以在炒好的米饭里加上煎蛋、印尼肉串、黄瓜、西红柿
Ⅸ 为什么叫印尼炒饭
因为是印度尼西亚的传统食物,又叫姜黄饭,Nasi Goreng印尼语意思就是“炒饭”,有别于亚洲其他国家的炒饭,因为使用大量的甜酱油和虾酱,味道更加强烈。带有印尼独有的特色,因此叫印尼炒饭。
(9)印尼甜酱油适合炒什么菜扩展阅读:
印尼炒饭的做法:
准备材料:隔夜米饭300克、鸡肉150克、鲜虾5只、青豆200克、胡萝卜1根、鸡蛋2个、洋葱半个、牛肉100克、沙爹酱适量、甜酱油适量、桑巴酱一汤勺、盐适量
制作步骤:
1、印尼虾片炸熟,沙爹牛肉串也可以放锅里炸熟,也可以放烤箱里烤熟。