印尼白花是什么鱼

⑴ 请问这是啥鱼在印尼那边的淡水鱼

中文学名
塘鳢
拉丁学名
Eleotris acanthopoma acanthopoma
界
动物界
亚 门
脊椎动物亚门
纲
辐鳍鱼纲
亚 纲
新鳍亚纲

⑵ 白花鱼是海鲜还是河鲜

白花鱼是河鲜。

白花鱼,学名叫翘嘴鲌(Culter alburnus)属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲌属。俗称:大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。

白花鱼体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。

(2)印尼白花是什么鱼扩展阅读：

白鸽鱼为暖水性小型底层鱼类，最大生物学体长为23厘米，栖息于河口咸淡水及近岸滩涂地，也生活在江河水域淡水水域中。野生小或者中型种群的增值周期为1.4-4.4年。

世界分布区域包括东南亚湄公河流域以及印度、缅甸、马来西亚和印度尼西亚等国家和地区。在我国，白鸽鱼野生分布区域最北到福建福州，南到海南岛，珠江流域各河口区为野生白鸽鱼资源量最为丰富的地区。

白鸽鱼在野外为杂食性鱼类，摄食饵料粒径较小，适宜摄食30目左右的饲料颗粒，显着小于口径，可能与咽部较细有关。经人工驯化后，白鸽鱼可以摄食虾料、鱼料、鱼肉等。人工养殖条件下，白鸽鱼全部摄食水蚯蚓条件下的生长速度最快，摄食商品鱼和虾饲料也可。

⑶ 越南白花胶与印尼白花胶区别

越南白花胶与印尼白花胶区别：

特征不同：

印尼白花胶体积大，色泽以金黄色为主， 有天然的纹路，个头太小的白花胶人字纹不明显；法令线，一般与胶体同色（母胶没有法令）。肉质十分紧致，光线下透光性很强；市面上有筒状、条状、开片状、马鞍状都有。

越南白花胶绝大‎部‎分的白花‎胶在法令‎线‎两‎旁‎均‎有一排‎出‎水孔，有‎的母肚‎甚至‎没‎有‎法令‎线，是因为鱼‎种的区‎别。在功效上和印尼白花差不多，由于产量少物以稀为贵，市场价要比印尼白花高。

白花胶的养殖：

野生白花胶主要产自越南、印尼、斯里兰卡、孟加拉，现在产量非常的低。

市场上出现的白花胶很多都是养殖的。就算是养殖的，其价也不菲，这是因为产白花胶的鱼非常难养，投入多，风险大，养殖这款鱼的人越来越少，这也是为什么目前市场上连养殖的白花胶也很稀少。导致现在白花胶价格飞涨，毕竟物以稀为贵，而且白花胶确实功效比较好。

⑷ 即食鱼胶里漂浮的像猪油一样的是什么

众所周知鱼胶/花胶就是内调养生保健美容美颜滋补品，功效也算是比较全面，剩下的就是档次、品种的区别了。

下面简单介绍一下各个品种的鱼胶/花胶（以下仅代表个人看法和参考资料，不代表一定正确）

01、熟胶：这个是我自己干蒸后泡发再重新晒干的，不论是听声音还是色泽都跟生的干胶不一样。薄一点可以掰断，不会藕断丝连，就像塑料一样。

02、葫芦胶：形似葫芦，属于淡水鲶鱼胶，主要产地为南美、东南亚等。

03、成鱼胶：市面也叫赤肚，海鲶鱼的胶。不是国内某某地区特有的，开片后内部坑坑洼洼，形似“丰”“田”“井”等字，主要产地为印度。

04、叶子胶：形似叶子，也是海鲶、淡水河鲶鱼的胶。

05、假胶：也叫指甲筒，化学物质合成，有毒。

06、鸡蛋胶；也叫小米胶，椭圆形，鳙鱼、草鱼的胶，主要产地为泰国、马来西亚等。

07、巴沙鱼胶：也叫芒鱼胶，很薄，肉质看起来像假的，但这是真的，还有的巴沙鱼胶是合成的，从中间剪开可以看到多层肉质。是多个巴沙鱼胶合成的至于还有没有其它物质参杂就不得而知了，主要产地好像有越南。

08、红鱼胶：胶身有两条颜色区别于肉质的“筋”，也是大多即食花胶的材料。国内外均有养殖，也是石首鱼类里面唯一的“败类”--菜胶。

09、养殖黄鱼胶：跟豆仁胶有点像（豆仁也叫缅甸黄花，最接近以前国内真正野生的黄花鱼），肉质上有区别，同样炖一小时，养殖黄鱼呈透明状啫喱，豆仁胶会有点泛银光，比较耐炖。

10、新西兰胶：属鼬鱼科，市面叫新西兰鳕鱼胶，但它不是真正的鳕鱼，不属于鳕鱼科。

11、鸡泡胶：河豚的胶，长相如图，没啥好说的。

12、鲷鱼胶：市面好像不常见，按书里的介绍是呈不规则状，韧性较强，口感类似鲈鱼胶（咸水淡水黄花）。

13、蝶胶：开片后形似蝴蝶，跟新西兰一样属鼬鱼科，都不腥气。

14、石斑鱼胶：市面也不常见，看看图就好了。

15、鳗鱼胶：鳗鱼也叫麻鱼、鳝鱼，长型圆筒，头尾尖。国内外都有。

16、非洲斗湖：也叫鳌头斗湖，肉较厚。没有出水孔、法令线。

17、横直胶：表面有横纹和竖纹，胶质类似咸水黄花。

18、东南亚斗湖：也叫缅甸斗、暹罗斗，肉质较薄细腻。有的有出水孔、有的没有、或者不明显。

19、马友胶：马友胶也叫斗湖。，这种筒状或者是因为产地的原因就叫马友胶。

20、鸭脷胶：原型为圆锥型，像鸭舌，脷既舌，故称鸭脷胶。有出水孔没有法令线。

21、越南蜘蛛：公的，这款胶其实也可以叫咸水黄花，好像也是鲈鱼科，母的叫越南白花。

22、越南白花：母的，这款胶其实也可以叫咸水黄花，好像也是鲈鱼科，公的叫越南蜘蛛。

23、咸水黄花：根据产地不同，分东南亚黄花和非洲黄花，东南亚则是咸水的，以前淡水黄花也有叫鸭泡，现在一般说鸭泡是指咸水黄花。比较小的叫佐罗胶。咸水黄花稍微要薄，胶身的“筋”没淡水的明显，有的从中间就不见了或者渐淡。

24、豆仁胶：也叫缅甸黄花，叫姑鱼的胶，小型鱼，最接近以前国内野生黄鱼的品种，肉质较好。

25、淡水黄花：非洲产。同规格一般比咸水黄花后，胶身的“筋”也比较明显。

26、三牙胶：出水孔密集，肉质较差，跟大口胶比较像。常当大口或赤嘴。

27、青鲈：三牙也叫青鲈，个人觉得应该是两款不同的胶，和三牙相比青鲈更丑陋和粗糙。又或者是从三牙里面挑出来较差的。详情不知。

28、印尼大口：左公右母，出水孔（出水孔也就是根花或者叫树枝状部位）没三牙那么密集、肉质也比三牙好。有出水孔和法令线（重叠）属于赤嘴的近亲。疑似白姑鱼。公薄母厚，公的肉质比母的好，所以比母的耐炖，口感也爽口带韧性。母的口感软糯。

胶身中上部有棕色膜或者叫红色膜，不是血迹染的(参考一些其它胶也有)。

29、小安南胶：安南胶也叫双芽，这种小的市面称金龙，大的没开片一般叫金龙条。身侧带有两须。

30、大安南胶：一般比较大，开片后似竹叶，也叫竹叶胶。大小安南是同个品种。

31、南美胶：好像也有叫四牙，这款南美仔也可以叫小北海，因为北海胶也是南美产的。图上这款肉质较差，还有一款肉质较好的，有人取名“水晶鳘”“红瓜胶”。（注：红瓜、红口是以前野生黄花鱼的叫法，野生大黄花鱼就是真的金龙鱼）（北海也就是南美产的，叫北海只是以前流下来的叫法，苏里南、尖尾、巴西、墨西哥有分公母，公的有法令线，母的没有）

32、墨西哥养殖北海：耳朵尾巴长尖，一般是中小型的胶。

33、大耳北海：也叫北海金钱、大耳金钱，开片后也叫大耳片。大耳的耳朵是长在最上部的位置。

34、委内瑞拉北海：一般叫尖尾，顾名思义，尾巴尖，和苏里南北海差不多肉质较好。(还有一个产地忘了叫什么名 懒得再查了)

35、双背北海：从尾部开始侧身有两条鼓起来的“筋”延伸到头部形成耳朵。图上这款肉质较好，还有一款肉质较差。36、苏里南北海：和尖尾相比尾巴显得没那么尖，耳朵的位置也比尖尾略高。肉质较好。

37、巴西北海：肉质较厚，和苏里南相比耳朵略油，一般开片后折回原来的筒状，肉质较差。

38、北海阴阳：因没有分公母所以叫阴阳。体形一般修长，耳朵从中上部开始，胶身还有两条透明的纹路（和双背不同）

（赤嘴鳘大多都是有耳朵和法令线出水孔。土鳘比较另类，没有耳朵，出水孔法令线也是重叠在一起的）

39、土鳘：国内唯一一款有产量的野生赤嘴。土鳘也叫血鳘，一般是胶身染到血迹的叫法，并不是真的叫血鳘。土鳘和其他赤嘴相比就比较另类了，没有耳朵，出水孔法令线也是重叠在一起的，出水孔也比较密集。

40、巴基斯坦赤嘴：以前国内有野生的湛江赤嘴，后来没了，巴基斯坦赤嘴就是湛江赤嘴的替代品。

41、缅甸赤嘴：和湛江赤嘴一样，以前国内有野生的，后来没了，缅甸赤嘴就是台山赤嘴的替代品。

42、大耳赤嘴：一般是印尼产的，跟其他赤嘴相比，大耳的耳朵比较大，有的还有多个小耳朵。

43、金兰赤嘴：其实也就是大耳赤嘴，产地、手艺、造型不同，可能肉质也有点不同，但其实跟大耳是同个品种。金兰一般比大耳干净。

44、养殖溪袄：也叫红袄、白莲、白奈、养殖白花。主要特点如图，法令线会渐渐变黑。

45、养殖赤嘴：跟野生赤嘴相比养殖偏薄、尾巴较长、肉质差一点点。大多开片后有做造型，大多都是做湛江型和台山型。

46、巴基斯坦白花：和印尼白花相比体形较长、尾巴也长一点。

47、印尼白花：大多为开片，白片后的印尼白花看起来有点“卷边”。

48、缅甸白花：肉质应该是最好的，“三围”几乎是一样，开片后像“台山型”（注：白花都是有双层肉质、大多有法令线和出水孔，缅甸的白花没有出水孔，有的母胶甚至没有法令线）

49、马来蜘蛛胶：目前有产量最贵的胶应该非它莫属了，正宗蜘蛛胶呈“T”字型，头部有两侧有两条或以上的须，公的胶身有条“筋”，母的则没有，印尼也有蜘蛛胶，体形较长、较丑，不知是否跟手艺有关。

50、《房胶、红鸡、泗水、野生大小黄花鱼、大小金钱鳘》等等这些就不说了，知道有这些名字的胶就好，懂的人也不屑看我写的，不懂的人看我写的也没用。

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⑸ 海白花鱼是什么鱼

黄唇鱼，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳌，属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。

⑹ 什么是白花鱼

白花鱼属鲤形目，多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃。以小鱼为食，是一种凶猛性鱼类。

体长，甚侧扁，呈柳叶形，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。口上位，下颌很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间有腹棱；

背鳍有强大而光滑的硬棘，第二棘最甚。胸鳍末端几达腹鳍基部。臀鳍长大，尾鳍深叉形。体背浅棕色，体侧银灰色，腹面银白色，背鳍、尾鳍灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。

(6)印尼白花是什么鱼扩展阅读：

野生白花鱼是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物翘嘴红鲌(图5)及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物。

人工繁殖出来的原种鱼苗，从内营养时期转向外营养时期开始，一直至商品鱼出售，全过程均可投喂人工饲料。如豆浆、黄粉、鳗料、蚕蛹粉、花生麸、黄豆饼或鱼糜、鱼浆、鱼粒等。

3-4厘米以上可投喂全人工配合饲料，最好是浮性料，以及水生植物如青萍、红萍、嫩草、嫩菜等。也可重新吃活鱼。投喂优质人工饲料与投喂活鱼的生长速度无多大差别。

⑺ 请问这种叫白马鱼的海鱼是什么鱼

• 如图 ， 白姑鱼、白花、白划 学名

• 石首鱼科 Sciaenidae 银身【鱼或】属（白姑鱼属） Argyrosomus 鱼类

• 下图为日本银身【鱼或】 Argyrosomus japonicus，俗称 白米子、白姑子、白梅度、沙卫口、知鳂仔鱼、臭嘴划、红口、白眼鱼、白花鱼

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• 分布于印度洋、西太平洋海域，包括非洲东南沿岸、巴基斯坦、印度西北岸、韩国南部、日本、中国、中国香港、澳洲等。

⑻ 这是什么鱼 海里的

• 白划鱼 学名

• 石首鱼科 Sciaenidae 白姑鱼属 Argyrosomus 鱼类

• 下图为 白姑鱼 Argyrosomus argentatus ，俗称 白米子、白姑子、白梅、沙卫口、鳂仔鱼、臭嘴划、红口、白眼鱼、白花鱼

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