① 东星斑放冷冻还是冷藏
东星斑放冷冻。因为一般细菌易繁殖的温度是5摄氏度至60摄氏度,所以把东星斑冷藏在1至5摄氏度一般可以保存2至3天。如果想保存更久,就必须放在冷冻冰箱,放密封箱在冰箱冷冻保存。如果时间放长了就会变质了,然后出现细菌。
东星斑清洗干净后,可以用保鲜膜包好放在冰箱的冷藏保鲜。星斑鱼杀好后可以把鱼清理干净后放进冰箱冷冻,不过活鱼杀好后最佳的食用时间是2到6小时,放的时间越长鱼的口感就会越差,同时还会有细菌滋生。用保鲜袋装好密封,放冰箱保鲜盒内,最多放大概三天。
东星斑制作方法
1、取东星斑一条,杀好洗净。然后用温开水烫下鱼身。鱼肉收缩即可,不能烫的太久。否则鱼身的营养流失。
2、然后取盘子一个,下面垫上两只筷子。为了能让鱼两面受热,蒸的快点,然后把盐、味精、白酒均匀的撒在鱼身上。猪油、葱姜、最后放上去。
3、就可以蒸了,把锅烧开蒸汽上来后把鱼放上去,蒸十分钟左右。把鱼身上的葱姜去掉,把蒸鱼豉油倒进去少许。最后把三丝放到鱼身上,用热油滋出香味即可。
② 东星斑养殖技巧 东星斑养殖方法
1、【水】东星斑不是淡水鱼,对谁的温度、含盐量、酸碱度等都有要求,水温保持在25度左右比较好,水的盐度建议保持在25左右,PH在8左右比较适宜。
2、【混养】建议将东星斑和其它的石斑鱼进行混养,这样鱼会比较有活力一些,但是注意因为可能出现打架的情况,鱼的数量要根绝鱼缸面积来定。
3、【深度】鱼缸里面的水深保持在1.3米左右,这样东星斑活动起来会比较自由,同时要保持水的清洁,一天换水三分之一会比较适合。
4、【食物】食物可以选择专门制作的鱼的饵料进行饲养,一般卖观赏鱼的店铺都是有的,可以进行针对性购买。
5、【新鲜食物】为了保证东星斑的颜色鲜艳,建议喂食的时候注意投入适量的新鲜小鱼小虾,这样能帮助东星斑维护身体颜色。
6、【分养】建议当你饲养东星斑的时候,如果东星斑的体型出现的悬殊比较大,要分开饲养,因为东星斑进食对象是一切比自己小的生物,所以同类也不例外,可能遇到比自己体型小太多的东星斑,会出现互残现象。
③ 养殖东星斑温度盐度是多少谢谢
多宝鱼水温20-24度,盐度在1.018左右;
东星斑水温20℃左右(冬天要用恒温器),盐度24-26%;
花龙温度:18~19度,盐度是21;每周换一次水。
④ 东星斑野生和养殖区别,附东星斑的养殖方法
活力:野生的东星斑相比较于养殖的东星斑,由于需要自己捕食,所以更加具有攻击性。⑤ 东星斑养殖技术
东星斑学名豹纹鳃棘鲈,是产于南海海域的优质石斑鱼,颜色鲜艳,蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁,身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,故俗称“星斑”。至于“东”字,是因为它产自中国东部的东沙群岛。近两年东星养殖效益不错,养殖量也是不断增加,整个养殖病害会比之前多很多,下面是其常见的一些问题。
1、东星斑肠炎
东星斑肠炎主要由细菌感染引起如:链球菌。其次就是与一些并发症,如肝胆病变、日常投饵不到位等引起的。
治疗:
轻微的:采用肠毒利康10g/kg+胃肠灵10g/kg 一天一餐、连喂4天
严重的:用西林立清10g/kg+恩威康10g/kg+胃肠灵10g/kg 一天一餐、连喂6天。
待死亡减少、停止可进行投喂肝胆好8g/kg+牧威康宝 5g/kg+胃肠灵10g/kg饲料,连续三天,进行机体调理
2、东星斑烂身
主要由弧菌感染造成(哈维氏弧菌、创伤弧菌等)。
外泡:先使用双氧水100PPM进行浸泡两个小时、后用二氧化氯
8-10PPM泡两小时,根据鱼的状态进行调整,然后换水用牧威红弓净+强力氟苯或强力氟苯+西林立清各10PPM进行浸泡。
内服:强力氟苯8-10g/kg+牧威菌素克10-12g/kg一天一餐、连喂6天
待死亡减少、停止可进行投喂肝胆好10g/kg+氨基解毒C 5g/kg+复合维生素B 10g/kg进行机体调理,减轻肝脏的负荷。
3、东星斑瘦身、白便
瘦身主要病因源于肠道微孢子虫感染。
预防主要以提高机体免疫力为主:投喂免疫肽肥、海水鱼幼鱼多维、氨基解毒C
这种鱼整个肝脏也是比较差、常会有收缩、或坏死等一些病症,所以对于肝脏的保健也是至关重要。
4、东星斑浮头
东星斑养殖过程常会出现浮于气头附近,可使用双氧水、甲醛进行浸泡,必要时也可配合威尔康、西林立清或强力氟苯进行浸泡。
5、急性细菌感染
鱼体体表完好,无明显病症,出现急性的侧躺死亡(倒掉),很快出现几十上百条的死亡这一现象
现场有使用强力氟苯+牧威红弓净+西林立清进行泡浴,损耗可有效控制下来,并且第二日鱼无其他损耗。
6、东星斑胀气
主要病因为神经坏死病毒感染。
可采用减少机体的搬动、应激,避免诱发病毒的发生。内服上可喂强力氟苯+免疫肽肥+牧威康宝、氨基解毒C以增强机体的免疫力。
7、主要虫害淀粉卵窝边虫
这个虫对于东星斑养殖危害比较大,如没及时发现死亡率会很高。
治疗上午用硫酸铜2-5PPM进行泡浴4个小时,然后进行对流,将药浴过的水对流干净,泼洒石斑鱼电解维他,喂料时可内服恩威康5g/kg避免虫害后的继发性感染。
⑥ 怎样养东星斑鱼
东星斑鱼现在养殖得比较火,要自己培育鱼苗其实很不容易的!
东星斑为雄雌同体,具有性转换特征,首次性成熟时全系雌性,次年再转换成雄性,因此,雄性明显少于雌性。
人工养殖东星斑所需的苗种,最初依靠在自然还去进行东星斑的钓补来获取,将所得的小东星斑用来人工养殖。
现在可以人工繁育,包括五个技术关键
1、亲鱼培育
2、催情产卵
3、受精卵的孵化
4、仔、稚鱼的培育
5、幼鱼的培育
一:亲鱼培育
亲鱼来源:1、人工网箱中精心培育,在产卵前期筛选
2、自然海区捕捞
催产的雄鱼要求体重2000g以上,雌鱼体重为500~1500g
室内水池培育的亲鱼自然产卵受精后,通过溢流水收集于60目的集卵网箱内,亲鱼产卵大约在日落之后进行。对于性腺发育达IV期中后期的未产亲鱼,可通过人工注射激素进行催产。
一般按雌雄比例1:1~3:1,采用干法人工受精。受精时水温保持在24.5~28.5℃左右,pH为8.0~8.2,水质相对稳定。受精率平均为68%,最高可到98%。
一:网箱孵化法:
孵化网箱用60目筛绢制成,放卵密度30万粒/m3。
水温21~27℃
盐度为22~31
pH为7.9~8.2
微量充气,溶解氧5mg/L以上
当胚胎出现心跳时停止充气,捞出胚胎,移入培育池。
二:直接入池孵化
将受精卵直接放入培育池充气孵化,密度为3~5万粒/m3
水温为25~26℃。
从受精卵到仔鱼出膜约需24~25h。
仔、稚鱼的培育
培育水池:采用一般海水鱼类设施即可。
放养密度:初孵仔鱼放养1.5~3万尾/m3,稚鱼期0.1~0.5万尾/m3.
饵料投喂:孵化后第三天,卵黄囊几乎全被吸收,口张开,平游,开始摄食。随生长的进行,依次投喂牡蛎受精卵或幼体(开口道10日龄)、轮虫(4~25日龄)、卤虫幼体(15~35日龄)、饶足类(25~45日龄)、卤虫成体(35~45日龄),糠虾和小鱼虾等(45日龄以上)
水质调节:育苗用水为沙滤海水或二次沉淀海水,初孵幼体无有用能力,应静水培育,充气量不宜过大,培育水中加入小球藻,密度为10~20万/ml,稚鱼后期,每天换水2次,每次1/3~3/5。水温控制在20~30摄氏度,盐度为20~30,pH7.8~8.9,避免阳光直射。35天后,稀疏密度,待鳞片长齐,便进入了幼鱼期。鳞片长齐、完成变态发育的个体便进入了幼鱼期(体长约30~35mm),开始营底栖生活,生长速度也相对减慢。增重比例增加。此阶段应模拟自然生态,在池底设置隐蔽物,同时加大换水量。也可将期移入网箱或大水体,投喂肉糜制品,为以后的成语培育做驯化