印尼丹贝怎么做

A. 天贝的做法

丹贝是一种发源于印尼的发酵食品，又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌为制作丹贝的主要菌种之一。
制作方法：
传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆，再以香蕉叶包覆接种过的大豆，经过一至两天发酵，所得到的白色饼状食品。

营养价值：
1、多肽，经过复杂发酵工艺的天贝中有一种蛋白质水解的中间产物——多肽，这种物质的活性很强，而且很容易被人体吸收，有利于促进人体的新陈代谢，还能抗氧化。

2、天贝中有活性很强的蛋白酶，能满足体弱者对蛋白质的需求。

3、天贝中含有较多的游离氨基酸，容易消化，不会涨气，适合肠胃虚弱的人食用。

4、天贝中含有丰富的维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质。

5、尤其是经过发酵之后，维生素B族含量增加许多，如B1、B2、B6、烟酸、叶酸等。

B. 印尼做PeCeL做法

用料

材料：( 3-5 份)

茄子 2 根

豇豆 8-10 根

蕹菜/空心菜 200 克

水煮蛋Hard boiled eggs 2-3 只

豆腐干 2 片

丹贝/Tempeh Optional 100 克 的

滚水 1 杯

Pecal Powder/花生酱粉: (可做两次酱料）

花生 500 克

疯柑叶/Keffir Lime leaves 4-5 片

辣椒干 15 只

红葱头，切片 30 克/4-5 只

蒜瓣，切片 5-8 克/2-3 瓣

虾酱/Belachan/Shrimp paste 1/2 寸 的

酸子酱 tamarind paste 2 大勺

椰糖 Palm sugar/Gula Melaka 或 用红糖代替 2 小块/35克 或 3 大勺 的

适量的盐 (大约 2/3 小勺)

南洋风味--印尼Pecel沙拉/Pecel/Pecel的做法

• 把椰糖捣碎。

  

小贴士

你可以用任何自己喜欢的蔬菜来做这道沙拉哦！

C. 如何不用器材练出腹肌

部分 1: 减掉腹部脂肪

1.评估腹部脂肪。腹部容易囤积多余脂肪。由于腹肌就在脂肪底下，你需要先减掉多余脂肪，才能看见腹肌。除非你本来就非常苗条，否则你很可能需要先消耗一些腹部脂肪。
●注意，仰卧起坐等腹部运动可以锻炼肌肉，消耗一些热量，但不能减掉脂肪。

2.减少你摄入的热量。想减掉脂肪，消耗的热量必须比摄入的热量多。这里有一些简单的方法帮助减少热量：
●减少食物分量，但别完全不吃。长时间不吃东西，会促使身体囤积脂肪。
●不吃热量高、营养低的食物。
●尤其不要摄取多余糖分。多余糖分会以脂肪形式囤积在腹部。查阅食物标签，留意隐藏在面包、酱汁、调料、汽水和酒精饮料里的糖。
●克制吃甜食的欲望，选择健康的甜食，像是巧克力、蜂蜜和水果。
●用在线热量计算器，查阅食物标签，写食物日记，记录你摄入的热量。你可以从平板电脑和智能手机下载许多应用程序，帮助计算你应该摄入的热量，并记录你摄取了多少热量。

3.吃精瘦蛋白质。蛋白质对肌肉生长非常重要，是构成肌肉的主要成分。
●美国政府建议精瘦蛋白质应占食物的四分之一（视你的体重和活动量而定）。
●消化蛋白质比消化碳水化合物消耗的热量更多。
●健康的蛋白质来源包括鸡肉、鱼等。素食者的蛋白质来源则有豆腐、丹贝（印尼发酵黄豆饼）和小麦面筋（seitan）。

4.吃水果和蔬菜。它们很快让你感到饱足，而且富含维生素和营养，帮助你维持活跃的生活方式。
●美国政府建议蔬果应该至少占食物的一半。剩下的四分之一才是谷类（排在精瘦蛋白质、蔬菜和水果之后）。全谷类是最好的选择，应该至少占你所摄取的谷类一半。
●橙、猕猴桃和羽衣甘蓝等食物富含维生素C，帮助身体将脂肪转化为能量，平衡压力引起的食欲。
●大蒜、扁豆、花椰菜和辣椒也能帮助减掉脂肪。

D. 添贝辣酱中含有的天贝是什么

中文名 丹贝
外文名 tempeh
别称 天培
起源地区 印尼

丹贝（tempeh）是一种发源于印尼的发酵食品，又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌（Rhizopus oligosporus）为制作丹贝的主要菌种之一。
传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆，再以香蕉叶包覆接种过的大豆，经过一至两天发酵，所得到的白色饼状食品。

E. 丹贝/天贝的做法步骤图，丹贝/天贝怎么做好

丹贝/天贝的做法

• 泡豆，把黄豆泡一个晚上，让它充分吸收水份，水要没过豆子哦！泡好的豆子大概是600g。

  

F. 怎么不用工具最快锻炼腹肌

无基础如何快速的锻炼腹肌?体脂率是影响腹肌明显度非常重要的指标，比如说你的肚子很大，怎么样去练腹肌都没有效果，可能就是因为你的体脂率太高了。因为脂肪是覆盖在肌肉的外层，不管你做了号称世界上如何有效的腹肌训练，假如你的腹部体脂肪过高，是不会看见任何腹肌的。

我们的腹部分为有腹直肌还有我们的腹外斜肌，当我们练习腹肌的时候，这些部位又该采用什么样的方式去练，比如说练习我的上腹部的时候，我会用什么样的方式练习;中腹部和下腹部还有我的腹外斜肌，这些我都会用什么样的方式去练，这些肯定都是不一样的，那么今天我们就会完全的剖析出来，告诉大家应该如何分段的练习我们腹部。

比如说练习上腹部的时候，我们会采用下肢固定，练习下腹部的时候回采用上肢固定，练习中腹部的时候，我们会采用躯干固定练习，练我们的腹外斜肌的时候会采用我们身体的一个旋转。因为他具备这样的一个功能，

那么今天我就先教给大家做动作示范和讲解。

一、仰卧卷腹：

这样长期进行一个训练，肯定会给你一个完美的一个改变，以上这些动作能够帮助大家去练就一个完美的腹肌，当然了，也需要你的体脂肪在低一点，大概在10%左右会非常的明显，期待你可以秀出你的完美腹肌!

G. 丹贝的介绍

丹贝（tempeh）是一种发源于印尼的发酵食品，又名天培、天贝等。传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆，再以香蕉叶包覆接种过的大豆，经过一至两天发酵，所得到的白色饼状食品。

H. 天贝菌粉制作过程

摘要 第1步.干黄豆泡一夜，开水煮滚3min，过凉水，用力挫掉豆皮。

I. 腌咸鸭蛋的配方

尚尚芊发布于2015-01-26 04:20:20908 0
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腌好的咸鸭蛋，是要煮熟了再吃的！！！真的有人不知道咸鸭蛋有生、熟分别的~~~要记得煮熟了吃噢~~~
主料： 鸭蛋15个
辅料： 花椒(10g), 盐(250g), 桂皮(1段), 八角(1个), 水(适量), 二锅头(1/4瓶)
步骤：
1. 首先，蛋要洗干净，洗的很干净，再擦干，擦很干。二锅头是必须的，因为它能杀菌，但是不能过量，不然腌出来的咸蛋有很浓的酒味。（我第一次倒了一整瓶下去，然后蛋就醉了）反复试验下感觉15个咸蛋的量，放1/4瓶二锅头正好。
2. 水里加盐，加入八角、花椒、桂皮煮开。盐的用量其实取决于水的量，要做到饱和盐水。（饱和的意思是当你往水里加盐，加到一定量后会发现盐不再溶解了，那时就是饱和盐水。不懂的自己再网络下）
3. 煮完的饱和盐水晾凉，倒入二锅头混合，再把蛋放进去，瓶口用保鲜膜封上，放1个月就行。

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