印尼虎鱼怎么烧

㈠ 老虎鱼怎么做好吃

虎鱼削皮清洗备用,姜切条、葱切条预留。
出锅下油,下姜片进行爆香,再放老虎鱼略煎,随后下豆酱,加小半碗冷水,用低火炆,八九成熟时放入葱段,盖上炆二分钟后就可以。
注:没有豆酱时可改成生抽。
煮粥美味,并且作法简易
把鱼清洗,整理干净,切割成小块预留
在煮粥到6分熟的情况下,下油炸小鱼,放一些姜片,一起熬便会有美味的鱼煮粥

㈡ 虎鱼可以吃吗

可以的。
虎鱼（tigerfish），根据被抓时好斗的特点、强力掠夺的习性或外观而命名的数种鱼类的统称。除极地以外的海水和淡水水域。栖息于近岸潮间带或底质为泥沙、岩礁的浅海区，也有栖息于河口咸淡水水域的泥涂中，有些种类生活于淡水，少数生活于激流或穴居于泥洞中。

大都游泳力不强，活动范围较窄。少数种类有生殖洄游习性，进入河川。主要摄食虾、蟹等甲壳类、小型鱼类、蛤类幼体，有的摄食底栖硅藻。生活在淡水的种类也食水生昆虫和蠕虫。生活力强，离水不易死亡。性成熟期较早，一般肉食性种类一年成熟，植食性种类两年成熟，广布于除极地以外的海水和淡水水域，但主要密集于印度-西太平洋暖水区域、大西洋中美洲沿岸及地中海欧洲沿岸亦有。它们还遍布非洲的淡水河流，是一种价值很高的游钓鱼类。

吃鱼的好处
1，补充营养成分，瘦下去。鱼类含有蛋白等各种各样丰富多彩营养元素，服用鱼类能够 非常好补充人体需要的营养元素，而且鱼类是一种高蛋白食物，低热量食材，因此不容易给人体产生过多人体脂肪造成 肥胖症状况。
2，健脑益智类：鱼类中含有蛋白能够 为脑部发育出示充裕的营养元素。鱼类中还带有大豆卵磷脂，它能够 提升人的大脑的记忆能力，提高逻辑思维，具有益智类，防止痴呆症的作用。

㈢ 刺虎鱼怎么做法怎么做最好吃，有几种做法。

红烧刺虎鱼做法：
1、刺虎鱼处理洗净，背上划上几刀，两边抹上盐，鸡精少许，用黄酒腌制10分钟；
2、锅热倒入油，菜油一定要烧热，把鱼放入锅里两边煎黄，可以关中火，鱼两边煎好，把切好的姜丝大蒜仍油里煎出味道；
3、倒入适量的黄酒盖子盖上焖一分钟，开盖倒入生抽，加冷水（没过鱼）放适量的盐，白糖，白醋少许，盐少许；
4、大火烧开，锅盖盖好，中火略炖，炖8分钟的样子放入青红椒；
5、大火收汁，放入葱段，装盘。

㈣ 弄来两条水虎鱼 不知道怎么烧才好吃

水虎鱼即食人鱼，做时小心被咬。去内脏，可以拿来烤撒点盐就行(不过有的会很腥，挺原始的吃法)二清蒸，像普通鱼一样处理，放盘蒸，差不多熟的时候把渗出来的腥水倒掉再加调料(油，酱油，白酒(这鱼腥着呢)葱花，姜末，如果爱吃酸的可以加酸梅和蒜泥)。这样出来很鲜美

㈤ 印尼虎鱼怎么养

虎鱼的饲养方法如下
水温：22-26℃
Ph值：6.5-7.5（弱酸性至中性软水，以中性偏碱为好）。
虎鱼对水质是很敏感的，如果虎鱼体色经常变化不稳定（过暗或变色），很可能是水质问题引起的，请检测氨氮、亚硝酸盐与硝酸盐、Ph值是否在正常范围，还有溶解氧是否充足。
除此之外，还可能是空间限制或被其他鱼类攻击引起的。如果以上都不是，你可以考虑调整一下水中的盐份。

因为某些虎鱼喜欢咸淡水。饲养虎鱼时，应该尽量模仿自然环境，种植一些水草，放置一些岩石、做些石洞、也可以用一些陶花盆来模拟岩洞，这能让虎鱼更快乐。充足的溶氧，一定的水流，对虎鱼来说是不可或缺的。

投喂活食时，建议事先清洗检查，看看饲料是否染。河鱼，如鲫鱼、鲤鱼、草鱼，应去鳞，去内脏，去鱼鳃后经过盐水消毒方可用。因为河鱼带有大量的寄生菌和部分寄生虫。虾剑可能刺伤鱼胃，导致肠炎的发生和消化系统疾病的发生。牛肉要去除肥肉的部分，保证鱼的消化不因为油腻而滑便。其他饲料也是都要经过处理的，如果你比较懒惰，这些步骤可以简化，如果你忽略这个细节，很有可能带来不必要的损失。

虎鱼口大，吃东西迅猛，准确，对于猎物来说，绝对称得上终极杀手。虎鱼吃食特别的干净，不像罗汉之类，需要长时间在喉齿咀嚼，可以说虎鱼主要以吞食为主，每次饱餐过后，就在缸底不动，以便消化食物。建议不要喂的过多，6分饱是最好的，长时间的大量进食，对鱼的消化功能及其有害。

虎鱼的捕食固然精彩，但是饲料同样需要处理，建议先把这些饲料鱼暂养几天，待体内废物排除后，再进行喂食。

㈥ 鲟虎鱼怎么炖有营养

清炖鲟鱼的做法
鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类，它的全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。对于鲟鱼的做法也有很多种，其中最常见的做法有清炖鲟鱼、清蒸鲟鱼、红烧鲟鱼等做法，清炖鲟鱼的鱼汤可谓是滋补的佳品，受到很多人的喜爱。那么，清炖鲟鱼要怎么做才好吃呢？我们来学习一下关于鲟鱼的具体做法！
主料：鲟鱼1500克，辣椒(红、尖)5克
调料：白砂糖10克，小葱10克，盐5克，味精2克，姜10克，香菜10克，醋10克，猪油（炼制）50克，大蒜（白皮）10克
步骤：
1、将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块，放入盘中，加盐腌30 分钟；
2、姜葱洗净，姜去皮，葱切丝，蒜去蒜衣拍松，红辣椒去蒂、籽，洗净切丝；
3、炒锅烧热，下底油，放葱姜丝，冲香味，加汤、下鱼块，放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精，同烧；
4、待烧开后，文火炖30 分钟左右，撒香菜段即可上菜。
清炖鲟鱼的制作要诀：
1、汤一次加足，不可中途添加，保持原汁原味；
2、主料不可过小，熟后加盐更为适宜；
3、糖醋的比例控制在2：1为佳。
清炖鲟鱼的营养价值
喜欢吃鱼的朋友们，一定都听说过鲟鱼，在众多的鱼类中，鲟鱼之所以成为人们的“宠儿”，这是为什么呢？其实，这主要源于鲟鱼自身所包含的丰富的营养价值，鲟鱼的营养价值是极高的，它的浑身上下都是“宝”，食用价值非常的高。下面，我们就来具体的了解一下鲟鱼的营养价值！

㈦ 老虎鱼怎么做好吃

生滚老虎鱼的做法及步骤如下：

主料：老虎鱼

辅料：生姜、葱段、料酒、盐、水、食用油

1、首先准备处理干净的老虎鱼，葱花、姜丝还有葱段。

㈧ 黄虎鱼怎么烹饪好吃

泡椒黄骨鱼原料：黄骨鱼、泡椒、紫树少许、姜一个、蒜2个调料：油、盐、酱油、料酒1.黄骨鱼去内脏，放盐、料酒腌30分钟。2.泡椒切小段，姜切薄片、蒜剥皮去整粒。3.锅下油烧沸，放入泡椒、蒜粒、姜片、紫树、少许盐煸香；然后倒入黄骨鱼爆炒片刻，淋些料酒，待有点粘锅，不停淋少许水，闷上15分钟后，加适量酱油起锅即可

再介绍个做法
番茄黄骨鱼汤既富有营养，从中医角度上来说又能健胃消食化积补益，为时下居家靓汤，并老少皆宜。

番茄又称西红柿，性微寒而味甘酸，功能健胃生津助消化，如《陆川本草》说它能：“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”。现代营养学认为它含丰富的番茄素和维生素a、c，有增加胃酸帮助消化的作用。黄骨鱼为有名的

河鲜，其肉嫩骨细，性平，味甘、咸，有健脾补益的作用，合而为汤，则相得益彰。

材料：番茄2个（约200克）、黄骨鱼500克、生姜3片。

烹制：番茄洗净，切为6片；黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起。于镬中加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10 分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油，试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。亦汤亦饣送（广州话，即“菜”），可供3－4人量。

㈨ 自己养印尼虎鱼能清蒸人吃吗

一：虎苗的脆弱。1 养水部分任何鱼类在幼苗阶段都是脆弱的，都需要我们的精心饲养。在鱼没到的前期我们就已经准备了一些标准配置的鱼缸等待小精灵的到来，1米高*50厘米宽*60厘米高度（实际水位高度），从鱼未到前5天内就已经开始在养水了！滴流过滤！过滤材料全部是棉内制品，（因为需要投入一定的药品 如果使用别的滤材担心引起别的不良的化学反映）两个-三个的水妖精氧气。不断爆氧！在养水后的第三天加入20片的土霉素继续过滤！中间加入若干硝化细菌 让水质不受药品干扰。 养水结束！2 进鱼篇在经过漫长的等待（其实也就6天的时间）终于等到了期盼已久的印尼虎鱼----幼苗。传说中的虎苗。得到虎鱼后本人以 180码的飑速 开着爱车 杀回自己的鱼场。虎到达鱼场：接下来应该怎么做了？1 泡缸把鱼连袋子以前泡在鱼缸内（缸内实际水位60CM）半小时后小宝贝们确认适应了水温后（其实虎鱼很耐养的 只是害怕底温）2 拆袋子下鱼缸！3 回复看贴 有点小无耻 大家就当技术支持 3 下缸经过一晚上的努力 终于虎苗安全了 也在箱子内游动了，那么就应该下缸了吧？缸内目前 水温 31度 水位高度50CM 3个水妖精氧气第一件要做的是 降低水位。（很多鱼友好奇 为什么要降低水位？ 其实很简单 就是因为 鸭梨（压力） 水有压力 就拿我们人来说 1米75的身高 一口气把你拖下100米的水下 保证你要多少鸭梨 就有多少压力 虎鱼才1CM你觉得他能承受多少的鸭梨？） 降低水到20CM ，接下来关闭过滤水泵（水泵太牛逼 小鱼太脆弱 ） 降低完水位 拿出我的传家之宝 看到此物 大家一定以为是老胡我肚子饿了吧 ？ 没错确实肚子饿了， 但是已经到了关键的时刻了，老胡我只能忍着饥饿 拿起我的饭碗 从箱子内连鱼带水把鱼放入缸内就这样一碗一碗的把他们送进缸内。三 养殖篇 在鱼进缸后的10个小时后 把死亡的个体 一一捞出，很不错的战况 10个鱼缸 一共才死亡30多只鱼。经过了长途的跋涉， 虎鱼已经饿到很饿了， 瘦瘦小小的 ，在与润源水族的 苏总与乌鸦同学的沟通下 选择了 红虫幼体喂食 ！ 拿出冰冻红虫若干 拿温水解冻后 用小剪刀把红虫再度分尸 分成2-3毫米 均匀的撒在鱼缸各个虎鱼聚集的角落中 让幼苗进食。四 换回篇 鱼进缸后的第二天水已经有一定的浑浊了 （毕竟单独靠水妖精过滤 还是不够的）从养水缸内拿出来500斤左右的新水 使用软管 滴流进鱼缸内待水滴流完后 又拿出软管 用轻微的动作 拿着软管 把鱼的排泄物与食物残渣吸出 。换完水后的2个小时后 补充喂食！五 日常喂食幼鱼不适合喂食太多 毕竟鱼还小 肠胃不象成鱼那么健壮 我们就需要做到 少喂多餐 来引诱虎鱼的进食 刺激其对食物的兴趣

㈩ 红虎鱼做法

把头和内脏去掉当泥鳅做就好了。比泥鳅好吃没有土腥味。或者按照黄骨鱼的做法炖汤，下奶利器，不知道能不能丰胸呢。。
介绍一个：酸菜红狼牙鰕虎鱼
1 酸菜用水泡一下，红狼牙鰕虎鱼洗净。

2 红狼牙鰕虎鱼去头洗净

3 将酸菜、尖椒，姜切好待用。

4 将锅烧热，不用加油，将酸菜入锅煸炒一会盛起待用。

5 起油锅，爆香姜、干辣椒，下红狼牙鰕虎鱼入锅煸炒。

6 待鱼变色后，加入一点盐，生抽调下味。

7 加入酸菜，煸炒均匀，溜点清水，等鱼熟透就可以了。

8 咸鲜可口，带点酸辣的酸菜炒红狼牙鰕虎鱼出锅了。