Ⅰ 白米虾的价格是多少
市场价格15元左右。
Ⅱ 为什么白虾比河虾便宜
白虾是海虾 捞出来就牺牲了 河虾捞出来不牺牲 还活的 一个死的 一个活的 你说哪个值钱....
Ⅲ 白虾是不是海鲜
一般我们叫的小白虾都不是海鲜,是淡水虾。
具体你可以看看下边的内容
白虾(white prawn)
十足目(Decapoda)真虾次目长臂虾科(Palaemonidae)白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳薄而透明,微带蓝褐或红色点,死后体呈白色而得名。体长最大不超过50~60毫米。头胸甲有鳃甲刺、触角刺而无肝刺。额角发达,上下缘皆有锯齿,上缘基部形成鸡冠状隆起,末部尖细部分上缘无齿,但近末端处常有 1或2附加小齿,下缘末半有小齿数个。腹部第2节侧甲复于第1、3节侧甲外面,第4~6节向后趋细而短小,尾节窄长,末端尖。第1触角3鞭(外鞭附有短小的副鞭)。大颚有由2节构成的触须。第1、2步足有螯,第2对较粗大。第3~5对步足爪状或细长柱状。
白虾属已知共有 6种,都分布在印度洋—西太平洋地区温暖海域或淡水中。多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域,只有少数种(如秀丽白虾)生活在纯淡水的江河、湖泊中。一般只在泥沙底上活动,平时用步足缓慢爬行,也用游泳足(腹肢)划水作短距离游泳。如遭袭击,腹部立即强烈屈曲,迅速向后弹跳逃走。杂食性,以水底小型动物、动物尺体、植物或有机物碎屑为食,食物缺乏时会自由残食,刚蜕壳的个体往往是被食对象。中国共有脊尾白虾、秀丽白虾、安氏白虾和东方白虾4种,皆为重要经济虾类,其中产量最大的是脊尾白虾,其次是秀丽白虾。
白虾属共有6种,其中2种为淡水产,秀丽白虾、越南白虾。4种栖于沿岸低盐浅海水域或河口区,其中脊尾白虾产于中国南北沿岸低盐海域,是最重要的经济种,特别是渤海沿岸,产量最大,年产量几千吨。东方白虾产于日本、朝鲜和中国东南部浅海、长足白虾分布于印度、巴基斯坦至印尼和泰国一带浅海低盐水域,安氏白虾是河口半咸水种,也可进入淡水,仅见于中国,长江口附近较多。以上后 3种都有重要经济价值。秀丽白虾分布于西伯利亚、中国北部、南部至台湾间的淡水水域,是重要淡水经济种。曼氏白虾产于越南。
白虾在繁殖季节能连续抱卵、初孵化的幼体为原□状幼体、经几次蜕皮至稚虾期。 5个海水种和河口种卵黄色(故华北又称黄虾),淡水种卵淡绿色。
Ⅳ 厄瓜多爾尔尔白虾好吃吗大概多少钱一斤
比市场普通的虾大一些,肉比较饱满,虽然是冻品,但是很新鲜,解冻完跟市场上买的差不多。。电商大概是100一斤上下吧。。早上看到本来生活网搞特价才69一斤,买了两斤。。比其他电商便宜,试试呗!
PS:我是广东的,珠三角地区有这个优惠,其他地方就不清楚啦~
Ⅳ 白虾80只一斤的多少钱呢
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Ⅵ 同样都是虾,基围虾和白虾的价钱为何会差很多
随着生活水平的提高,我们对生活质量的需求也越来越高了。除了吃一些平常所见的蔬菜与肉类之外,大量的海鲜产品需求量也是越来越多。就比如我们平常吃的海虾来讲,几乎80%的家庭,都能吃得起了。
那么什么样的大虾是基围虾呢?基围虾,一般指的是刀额新对虾,又被称为泥虾,主要分布于我国南方近海地区。而这些近海田地区,会修筑一些基围来防御水患。这一类的海虾喜欢跟随海潮走到基围下水流平缓的地区,所以当地人就将他称为基围虾啦。那么基围虾与海白虾有什么区别呢?通过以下三点大家仔细可以辨别了。
第一点:个头上的差别。我们平时去超市里买大虾的时候,能明显地看到那里的大虾会分为两种。一种是个头比较大的,另一种就是个头比较小的啦!一般个头比较大的大虾会比个同小的价格稍微要贵上五六块钱。那么这种个头比较大的,就是海白虾啦!个头比较小的,就是我们所说的基围虾。而且大虾也分公母。一般母的大虾会比公的大虾个头要大一些。当然,它的虾肉自然也会多一些啦!所以大家买大虾的时候最好买那些母大虾。
第二点:颜色上的不同。大虾除了在个头上有区别之外,还有一点就是颜色上也会稍微有点变化。一般海白虾它的外壳颜色会变为青灰色,而一些基围虾,它的外壳会稍微偏黄。它的下角部分还会出现一点淡红色。
第三点:价格上的不同。
海白虾的生长环境会比基围虾的生长环境更加严格一些。自然它的产量也就不如基围虾的产量多了。所以一般海白虾的价格会比基围虾的价格要贵一些了。像我们平常人吃虾的时候,吃点基围虾,解解馋就可以啦。
好啦,以上就是关于两种海虾的具体区分。这回大家明白了吧?一般我们在吃海虾的时候,都是用来做白灼虾的。白灼虾也就是我们平常用的水煮虾。我们在水煮虾的时候,一定要牢记是开水下锅煮。而且水开后放入生姜两片去腥,将大虾放在里面煮八分钟就可以了。时间不要太长,否则大虾容易煮老。这样吃起来肉质不鲜嫩了。
Ⅶ 白虾是哪里的特产
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产,白鱼、银鱼和白虾,其中白虾是太湖名产,白虾壳薄,活时透明,死后变成白色,因此而得名。白虾俗称"水晶虾",其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道菜肴,着名的"醉虾",上桌后还在活蹦乱跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。
《太湖备考》载:"太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。大抵江湖出者大而白……"其头有须,胸有爪,两眼突出,尾成叉形,大多生长在水草繁茂、风平浪静的开阔浅滩处,以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料,生长期一般为一年左右,其生命娇弱,离水即死。太湖白虾的捕捞季节与梅鲚、银鱼相差不远,捕捞旺季通常在农历六至七月间。
太湖白虾的制作方法很多,除用白虾做"醉虾"外,可制作红烧白虾,令人百吃不厌,也可用白虾剥虾仁,其肉嫩,出肉率颇高,还可加工成虾干,食用极为方便。此外,"水晶虾球"、"芙蓉虾片"、"核桃虾饼"等名菜,样样都是色、香、味、形俱佳的美味,诱人食欲,令食客赞不绝口。虾还可入药。内服有托里解毒之功能,酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽。通常农历六、七月间是吃白虾的时令,这时上市的白虾,当地人称为"三虾",即虾子饱满、虾脑充实、虾肉鲜美,店家便有"三虾面"应市。
Ⅷ 海虾一般多少钱一斤
海虾市场价格多少钱一斤
根据资料显示,大头虾的价格一般都是三十块钱左右。有人说一斤大头虾的价格是15-20元;有人说一斤大头虾的价格是30元;还有人说一斤大头虾的价格是40块。因此,在购买大头虾的时候,千万不要购买太过于低廉的,因为无奸不商,没有不贪图利益的商家,价格低廉的大头虾极可能是死虾。
海虾有哪些品种
我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
市场上哪种海虾最好
海虾中,数大龙虾最名贵。其实在营养上,龙虾与其他的虾并无太大差异;只是产自澳洲的龙虾,受到的污染少。海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量,如钙、磷、铁、碘都比河虾高,且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种,如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾,长成可在市面上出售的大小,可能需要几年的时间,会增加受污染的几率。人工养殖的海虾,生长速度虽快,但其营养和口感都会大打折扣。
海虾的挑选
1、挑明虾首先要看新鲜度,越生猛的越新鲜,当你用手触碰的时候,它会跳动得厉害,不新鲜的则没多大反应。
2、要看颜色,颜色越深越好,正宗的明虾为深青色,颜色光亮而不灰暗,不新鲜的则看上去颜色泛白。
3、看虾有没有病,有些虾头壳下有黑点,可能就是病虾,不要购买。
Ⅸ 虾多少钱一斤
不同的虾价格不同,普通的基围虾35元左右一斤,小龙虾也差不多这个价格,大龙虾市场批发价在200元~400元左右一斤,酒店销售价在600元~1000元左右。
基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大,在产地一般是20~30元一斤,在消费人群较多的市场可达50~100元一斤,变更频繁的时候可以说是“一天一个价”。基围虾价格普遍比较贵的原因是养殖成本相对来说较高,从而推高了基围虾的销售价格。
小龙虾在大量未上市的时候,这时候的价格普遍在50~60元一斤左右,而上市之后由于经过运输会造成一定的新鲜度亏损,因此价格会相对偏低,大约在30~45元一斤。而在夜市等烧烤摊一般售价在60~70元一斤,当然高档酒店的小龙虾可能更贵,甚至在上百元。
大龙虾的挑选方法
1、要注意地域上的区别。要做出高品质的龙虾菜肴,必须选择洪泽湖中心水域的龙虾,这里的龙虾个大,肉质富有弹性,而且很少有异味,烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。
2、在挑选龙虾时,以生猛活龙虾为重点,再进一步观察其肉量多寡,肉质鲜美与否。龙虾头身均匀,外壳薄而滑,体型大,动作活泼,且虾头与躯干接缝处空隙紧密为上品。
3、要注意龙虾的新鲜,龙虾虽然生命力强,但运输困难,很容易死掉,而它和黄鳝螃蟹一样属于高蛋白质的食物,一旦死掉很容易变质,即使烹饪的技术再高明,虾肉也会松散干瘪难吃,所以死龙虾是万万吃不得的。
Ⅹ 请问市面上卖的印尼虾 是什么虾 ,吃这种虾对身体有哪些好处
印尼卖的主要是白虾跟红虾,超市买的当然安全,但是如果是传统菜场买的话就看卖家了,很多卖家会放防腐剂。最好的还是直接从渔民买的,当然那是如果你住的是靠海的城市。