A. 有哪些好吃却很小众的水果
平常的水果有很多种,大多数人吃来吃去也就一些很普通的水果。但是其实在吃货的世界里,水果不应该是如此单调乏味的,他们善于发现未品尝的口味,香味以及口感,发现那些小众但是却很好吃的水果。比如:释迦
说是水果还不如说是饭后甜点,这简直是水果中的异类,长得丑,但是耐不住味道甜味,口感还滑溜溜的。给人的感觉不像是水果,倒像是糯米布丁,还能散发淡淡奶香味鹰嘴桃这是一个会被外表给欺骗的水果。鹰嘴桃的名字来源于形象,顶部长得尖尖的,弯弯的,就好像雄鹰的嘴巴。另外鹰嘴桃之所以欺骗人,是因为它即便是成熟的情况下表皮也是绿色的,总容易让人疑惑这东西到底熟没熟。但是事实上,鹰嘴桃水分充足,清甜香脆,口感极好。杨桃想要吃到酸甜可口的杨桃,有一点需要注意,就是在削杨桃的时候需要注意将较薄的硬边削去,不然味道可能偏涩。杨桃是一种水分较多且营养成分较为全面的水果,再加上其酸甜适宜的口味,更是容易讨人喜爱。余甘果
油甘果也叫作牛甘果,听说有“油金子”之称。吃起来又苦又酸,还带着淡淡的涩味。不过这个也得分,如果是水果型的牛甘果就会比野生的更为甘甜爽口,涩味也不会那么重。
蛇皮果
这是一个外形比较渗人的水果,因为它就好像披了一层蛇皮,那种片状鳞片容易给人一种毛骨悚然的感觉。蛇皮果的果肉色泽白嫩,晶莹且有光泽,十分赏心悦目,看到了就有一种想要啃上一口的感觉。个人认为比较好吃的蛇皮果是印尼的,甜味在线,带着脆爽的口感。
但是蛇皮果的气味确实比较大的一个争议点,有的人不喜它,认为它有发酵的气味。有的人喜欢它,则认为它的气味是一种美酒沉淀后的余香。当然这个都是要因人而异的。桑葚
紫黑色的桑葚,大多味道酸甜适口,肉质鲜美多汁。但因为其性凉,不宜过多食用,所以较为小众。它的吃法有很多,比如做酱、泡酒等等均是可以的。
B. 印度尼西亚水果 都古是什么
“水果之王——榴莲”,榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,是良好的果品类营养来源。 病后及妇女产后可用之来补养身体。 榴莲一次不可多吃,可以配山竹吃,只有水果王后才能降服水果之王。 榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有 多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。
山竹,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。吃过多榴莲上火,吃上几个山竹就能缓解。
杨桃,在美国称为星星果StarFruit。杨桃水分很多,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素。杨桃对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用,其果汁能促进食欲,帮助消化。
红毛丹,又名毛荔枝、毛龙眼,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个品种,系热带多年生常绿果树,是东南亚着名水果之一。红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。
莲雾:新加坡、印尼、马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam)。莲雾是台湾的说法,大陆则多称之为“洋蒲桃”。莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
人参果(花参果):《西游记》第二十四回记载:在万寿山五庄观。有棵灵根,唤名草还丹,又名人参果。地球上不仅真有人参果.而且多种多样,在这形形色色的人参果中确实没有一种能让人当“万岁爷”的。不过,也确实有不少种类的人参果,具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。
芭乐: 也叫番石榴,果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等,是养颜美容的最佳水果。营养丰富,可增加食欲,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
杜古(露菰):东南亚热带水果的一种 ,原产地是印度尼西亚,马来西亚,泰国等。中文叫法不一,有龙贡,榔色果,蓝萨果等。杜古果的个头以及它黄色表皮,使其看起来比较像龙眼,皮很薄,果肉呈半透明白色,味道及口感很象柚子,但比柚子要清甜些。但其实有很大不同,它的果肉呈透明的瓣状,成熟的杜古果果肉含糖度非常高,在甜美的果肉包裹下是苦涩的果核。因此,吃杜古果的时候必须讲究技巧,否则一旦咬破果核,即使果肉再甜,留在口中的也将只剩苦味。
牛油果:搅拌之后呈糊状,味道、外形都象动物油,因此,华人给它取名牛油果。牛油果还具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。故其又有“粮食水果”之称。 牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。还可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。在印尼,牛油果主要作为果汁原料,加适量糖和水榨汁。
蛇皮果(蛇鳞果):蛇皮果,东南亚水果,拉丁名:Salacca REInw,印尼名: Salak。果肉类似大蒜头,呈瓣状。肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核,气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果。 在印尼,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。
西番莲(百香果):又名百香果、鸡蛋果。西番莲营养丰富,有“果汁之王”的美称。英文名为passion fruit,“passion”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。
刺果番荔枝 英 文 名: Annona muriCATa L,印尼语Sirsak(音:谢儿沙),叶倒卵状椭圆形,近革质,上面有光泽,互生。花青黄色,花瓣2轮,外轮3片镊合状排列,内轮极小,鳞片状。聚合浆果圆球形,黄绿色,表面有刺。果可食用,树皮纤维可造纸;根可止泻;种子含油达20%。
C. 印度尼西亚特产有哪些
1、巴迪布
印尼巴迪布布上印有多姿多彩的彩色图案,如花卉、蝴蝶、螺旋或几何图案等,设计别致,极具特色。巴迪布色彩一般以黄、黑、红为主色,鲜艳明快。
以上内容参考:网络-印度尼西亚
D. 印度尼西亚有什么特产
印度尼西亚的特产有:
1、燕窝
按采摘地点分为屋燕、洞燕。洞燕在山洞中采摘,现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘,金丝燕仍是野生,清晨外出觅食,傍晚归来。
2、向天果
向天果是属于楝科植物,盛产于南太平洋最洁净,受污染最少的所罗门群岛与斐济岛。因其果实向天生长而得名。树高约30公尺至40公尺,须经15年生长才能结果收成;属坚木类,叶对生,由开花到果实成熟过程漫长,约为9至12个月,但果实产量少,果实外形奇特,成直立圆锥形,底宽头尖向上,故有此名。向天果果仁味苦,涩,果实灰褐色,外壳有五纵裂条纹,果长约15公分,成熟时即干裂并将种子抛离,种子有薄膜,能随气流分散各处。
3、猫屎咖啡
它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。
(4)印尼什么水果敢好吃扩展阅读
印度尼西亚的美食
印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
印尼是一个盛产香料的国家,印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点,一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
印尼盛产鱼虾,吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外,有的鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。
E. 印度尼西亚有什么水果
印度尼西亚特产热带水果。
榴莲,山竹,椰子,芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、西番莲、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙,西瓜、白兰瓜等。
F. 以前去印尼吃了一种水果叫百香果觉得特别好吃,回来看见网上也有卖的,但是印尼那种皮是淡黄色的果肉是白
就是西番莲,是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。我特喜欢喝西番莲果汁。西番莲品种众多,所以外观颜色不同也正常。
G. 印度尼西亚有什么特产啊
巴迪布、香料、咖啡、木雕、工艺品。
1、巴迪布
印尼巴迪布(Batik)是一种蜡染印花布,其特点是布上印有多姿多彩的彩色图案,如花卉、蝴蝶、螺旋或几何图案等,设计别致,极具特色。巴迪布色彩一般以黄、黑、红为主色,鲜艳明快;也有的以蓝、褐、白为主色,与前者相比,稍显凝重深沉。
2、咖啡
咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的。
3、香料
印尼是一个盛产香料的国家,印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点,一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
4、木雕
印尼的木雕,尤其是巴厘木雕,享誉国内外,到印尼旅游的外国客人几乎无人不买一二件巴厘木雕留作纪念品。巴厘木雕是一种传统工艺品,它最初与巴厘人的宗教信仰息息相关。
5、工艺品
印尼的工艺品,种类繁多,富有南国风味。其中格里斯短剑、木雕、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、榕木手杖、银制品等最具有收藏价值。
H. 印尼有什么特产是值得而且方便带回来的
欧莱雅因为是印尼产的,所以非常便宜,其他的化妆品牌子就没有便宜的了
I. 印尼特产有什么
印尼特产:
1、猫屎咖啡
喜欢和咖啡的朋友是一定会了解猫屎咖啡的,虽然世界各个地方都有生产猫屎咖啡,但是印尼猫屎咖啡的人气度是尤其的高,世界上独一无二的咖啡品种,是印尼最有特色的手信。当地的猫屎咖啡也以独特的品质成为了全球优质咖啡的代表。
这是一种叫麝香猫的动物吃下咖啡豆后再拉出来的咖啡,因为这种动物的消化系统很特别,会产生奇特的化学反应,所以这种咖啡味道很特别。
J. 红毛丹水果的味道如何
通常,红毛丹具有白色透明的果肉,它是水状的,并附着在果实旁边的大种子上。肉的质地与荔枝或龙眼不同,它具有果冻般的质地,但在某些品种中,比荔枝更脆,更甜。不同品种之间的含水量,松脆度,质地和气味可能有所不同,有些不能与龙眼媲美,而另一些则要好得多。由于罐装过程,罐装的红毛丹的味道主要来自甜味糖浆,而且质地已经很糊状。