印尼虾怎么做

⑴ 红烧基围虾的做法是怎样的

原料：基围虾300克、姜少许、小葱少许。

调料：

酱油(老抽)、糖、盐。

做法：

1、虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；

2、锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；

3、炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；

4、待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段。

(1)印尼虾怎么做扩展阅读：

在我国南方近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围，称"基围"。海虾的一种因喜随海潮游到基围下水流平缓区域产卵，故称基围虾。

别称为麻虾、虎虾等，对虾科新对虾属动物，分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚；具有较高的营养价值和经济价值。

基围虾属于近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。

⑵ 印尼虾片的做法步骤图，印尼虾片怎么做好吃

做法
1. 大火开油锅
2. 油热后转小火
3. 要一片片炸，炸得时候尽量将它压平点。开头那两块油比较热炸得有点过

⑶ 如何印尼炸虾片

印尼炸虾片的做法
放在油锅里炸就好了 注意火别太大了
用锅铲压住 因为他会卷边然后就容易会炸不透
小贴士
据说：要想炸出更好吃颜色更美的虾片 可以首先要把虾片袋子里取出 放在太阳下晒几个小时

⑷ 印尼有什么美食

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

⑸ 印尼虾片是什么材料

虾片的话应该也是使用的一种材料吧，感觉这个也是比较好吃的。

⑹ 印尼铁板大虾怎么做

用料
蒜头 2个
姜 少许
葱 少许
耗油 一茶匙
酱油 两茶匙
色拉油 具体没称，大约厨师专用勺的一勺
糖 少许
鸡精味精 适量
胡椒粉 少许
料酒 少许
印尼铁板大虾的做法
虾开背，去泥肠（小虾不用开背）

姜蒜剁碎，锅里放油烧热，将姜蒜放入煸炒，油是要全部淹没蒜蓉的，炒熟后加入蚝油，再加入所有调料进行调味！可根据个人口味调整，个人喜欢咸中带微甜！注意，汤汁要微咸，不然虾味道不够

虾摆盘，再把炒好的调料均匀的盖在虾上即可

烤箱预热一下，220度，上下，10分钟，即可

取出烤箱后，在用火烧一分钟，让汤汁收干，撒上葱花即可

⑺ 印尼虾片怎么炸

印尼炸虾片的做法
放在油锅里炸就好了 注意火别太大了
用锅铲压住 因为他会卷边然后就容易会炸不透
小贴士
据说：要想炸出更好吃颜色更美的虾片 可以首先要把虾片袋子里取出 放在太阳下晒几个小时

⑻ 鲜嫩草虾应该怎样做

草虾体内蛋白质含量较高，还含有甘氨酸、维生素、牛磺酸、钾、碘、镁、磷等营养成分，具有增强免疫力，缓解神经衰弱、预防动脉硬化等作用。
草虾表面的红色成分简称ASTA，是一种很强的抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。中医认为，草虾性温味甘，具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、开胃化痰等功效。”

食材明细

主料

• 草虾500g

• 辅料

• 生姜5片

• 料酒1匙

• 原味口味

• 焯工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

白灼草虾的做法步骤

• 

  4

  生抽中加点芥末做成蘸料。一点生抽加一点香醋再加几小段的黄椒做成蘸料。白米醋加生抽加姜丝做成蘸料。剥壳开吃喽！

小窍门

虾不能煮太久，及时关火焖几分钟就可以了！这样虾肉才会脆甜不软烂。

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使用的厨具：煮锅

⑼ 请问印尼干烧虾的做法是怎样的材料做成的

主料
明虾16只 洋葱1/4只
辅料
 
食用油3汤匙（分两次用） 蒜头4瓣
姜3-4片 料酒1汤匙
六月鲜酱油2汤匙 香醋1汤匙
白糖1汤匙 辣椒油半茶匙----1茶匙
水淀粉1茶匙淀粉加3汤匙水调和
干烧虾的做法步骤
1. 准备食材。
2. 将虾剪去虾须和脚，背部用剪刀剪开，拿掉虾线，洗干净后擦干水分。洋葱切碎。蒜头和姜切片一起备用。
3. 调作料。将六月鲜酱油、料酒、香醋、白糖、辣椒油和水淀粉调和在一起备用。
4. 锅烧热后放1.5汤匙油，将虾炒红。
5. 在炒的过程中，用铲子压出虾头里面的虾黄，让后期的汁水更鲜美。时间不要炒得太长，用中大火炒2分半钟即可盛到盘内备用。
6. 烧热油锅将姜蒜爆香。
7. 放入切碎的洋葱继续炒出香味。
8. 倒入调好的作料炒匀，等汤汁冒泡后，加入炒好的虾翻炒匀，即可关火。
9. 最后，依你喜好装盘。