印尼欧洲龙虾一斤多少钱

‘贰’ 最贵龙虾十大排名

中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有：

1、中国龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大；

2、波纹龙虾，色形均似中国龙虾，产于南海近岸区；

3、密毛龙虾，色形均同上两种，产于海南岛和西沙群岛；

4、锦绣龙虾，有美丽五彩花纹，最大可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。

此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等，但产量都很少。美洲螯龙虾和挪威龙虾价值最高，常常以活龙虾的形式市售；可食部分为多肌肉的腹部和螯。真龙虾见于除极地外的所有海洋和较深的水域。欧洲龙虾呈绿色，见于欧洲大西洋沿岸和地中海岩石质的海底。

(2)印尼欧洲龙虾一斤多少钱扩展阅读：

龙虾品种中的锦绣龙虾，为龙虾科龙虾属，别名龙虾、花龙虾。体色多彩明亮。广泛分布于日本、南太平洋和印度洋，为南太平洋的重要品种。生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。浙江沿海渔民有的将这种龙虾叫“青龙”，也有不少渔民称呼它为“七彩龙虾”。

有研网友称，在古代锦绣龙虾被称为“神虾”。在太平县志中，有过这样一段描述：宋天圣元年(北宋时)，渔者得于海中，长三尺余，前二钳可二寸许，末有红须尺余，首如数升器，若绘画状，双目，十二足，文如虎豹。大率五彩皆具，而状魁梧尤异。中使吴仲华绘其像以闻，诏名神虾。”

‘叁’ 龙虾的品种有哪些

龙虾品种有波纹龙虾、锦绣龙虾、黑白纹龙虾、澳大利亚岩龙虾、美国红龙、墨西哥红龙、新西兰龙虾、挪威螯龙虾等。

各种龙虾介绍：

1、波纹龙虾。

波纹龙虾俗称青龙，青壳仔，沙龙，青龙每只约 1 斤多，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。

2、锦绣龙虾。

锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾属中体型最大者(有美丽五彩花纹，最大可达4公斤-5公斤)，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米，一般市场价在几百元一斤。它的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。

3、黑白纹龙虾。

黑白纹龙虾(杉龙)全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙，肉质雪白晶莹，清甜而爽。虽比不上青龙，但不逊于花龙，故切片作刺身最原味，简单以上汤焗也不错。

4、澳大利亚岩龙虾。

澳大利亚岩龙虾(澳龙)，有极强的耐活力，便于长途运输。肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但价格更为便宜。澳龙有不同品种，因海域不同而质量不同。

主要分为澳洲南部和北部海域出产。南部海域产出的澳龙壳薄，死亡率较高，品质与价格较低。而北部海域产出的澳龙则为硬壳，死亡率较低，品质为最佳。

5、美国红龙。

美国红龙与澳龙相似，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养丰富，是名贵的海产品。

6、墨西哥红龙。

墨西哥红龙体大肉多，是龙虾属中体型较大者，与美国龙虾相似，身体呈粉红色或红色，肉质鲜美，营养丰富生命力强，是名贵的水产品，也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。

7、新西兰龙虾。

新西兰龙虾与澳洲龙虾同属岩龙虾，可以白灼、干酪焗，也可以用鲜活的龙虾做刺身。

8、挪威螯龙虾。

挪威螯龙虾的价格比一般的欧洲龙虾廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大节日或者有庆祝活动，都会烹煮挪威海螯虾。

9、欧洲蓝龙。

欧洲蓝龙稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香，因此身价不凡。

10、美国花龙。

美国花龙(小蜜蜂)身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。体长通常为20-40cm左右。古巴龙虾、巴西龙虾和美国花龙在外形和颜色上看极为相似。

11、加拿大龙虾。

加拿大龙虾(又称波士顿龙虾)有一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。

12、美国波士顿龙虾。

美国波士顿龙虾(也叫缅因龙虾)这种大钳龙虾原称北美洲龙虾，北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致,味道鲜美。

13、智利龙虾。

智利龙虾由于水质清冷，且有严格的捕捞量的限制，因此很珍贵。龙虾肉质松软滑嫩、口感鲜甜，是上乘的食材。

14、玫瑰龙。

玫瑰龙(莫桑比克龙虾 /粉龙)颜色呈棕红色，点缀白色斑纹，煮熟后呈鲜红色，非常漂亮，是海鲜中的极品。

‘肆’ 龙虾中的贵族蓝色小龙虾，平均200万只才能有一只，你怎么看呢

初见——为蓝色龙虾的美艳所震撼

蓝色龙虾——美洲龙虾的罕见基因变异，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。它们出现在世人眼前的机会的确太过稀少，捕获蓝色龙虾的机会只有百万分之一。蓝色的外壳让它们看上去简直酷炫得不行。第一次见到蓝色龙虾时，所有人都会被其独特的外表所惊艳到。

在蓝色龙虾很少出现的海域，比如美国和加拿大海域，捕捉到蓝色龙虾的渔夫几乎会被当地人视作“英雄”，成为传媒追访的对象。而为了让更多的人有机会一睹其庐山真面目，渔民们更会把难得捕捉到的蓝色龙虾送到海洋研究所和水族馆。

享有——被高价的柔腻而征服

稀有的东西总是特别珍贵，蓝色龙虾为布列塔尼的渔夫带来可观的收入，每次他们出海便会将腌咸了的鱼放进龙虾笼，然后将笼子放到70米深的海床来诱捕龙虾。一旦运气好捉到蓝色龙虾，渔夫会将它们直接送到巴黎的高级餐厅。

但是由于蓝色龙虾的身价实在太高，成本需要50欧元/公斤(运到中国之后800~1000元人民币/公斤)，所以即使在高级的法国餐厅，也不容易吃到鲜品。如果用湿布遮盖，放进冰箱冷藏，最多才可以保存7天。而蓝色龙虾一旦死掉便身价大跌，连很多高级餐厅也不愿冒险。

‘伍’ 一公斤的大龙虾需要长多久

风靡全球的 美洲螯龙虾 Homarus americanus，英文名American lobster，又俗称“ 波士顿龙虾 ”、“ 缅因龙虾 ”，主要分布在大西洋北美洲沿岸，加拿大的纽芬兰和拉布拉多省以及美国缅因洲都是重要产地。

美洲螯龙虾的前三对步足呈螯状，第一对步足演化为一对超大螯，体表的“铠甲”光滑蹭亮，触须较短。大多为橄榄绿或褐色，纯黑和红褐色的个体也并不少见，甚至还有罕见的蓝色和黄色个体，它们 体长一般为20-60公分 ， 最大的美洲螯龙虾重达20公斤 ，从尾部到大螯长达1.06米。它们喜欢栖息于浅海的岩礁中或在沙砾质海底生活，主要以贝类、鱼类和小型甲壳类生物为食。

这种螯虾有个 特点就是生长非常缓慢 ，幼虾孵化出的第一年，它将经历大约10次换壳，幼年时一年蜕壳2-3 次，成年后一年只蜕壳一次甚至几年蜕壳一次， 大约7-10年 才能增长一磅肉， 美洲螯龙虾从幼体长至成年大约一公斤左右，需要至少10年的时间 。由此推算，那些几公斤重的波士顿龙虾至少都是大叔辈甚至是爷爷辈的，美洲螯龙虾的寿命相当长，一般可以活超过50年。

波士顿龙虾精确的岁数是怎么得到的呢？这些螯虾没有户口本也没有坚硬的骨骼，而且它们时不时还脱脱壳，所以很难寻觅到坚硬的部位用来巴拉“年轮”。最终，科学家们在波士顿龙虾的胃里发现了一个用来研磨食物的部件，它的切面清晰的记录了所经历的岁月，是的， 波士顿龙虾的“年轮”在胃里 。

波士顿龙虾生长周期太过漫长 ， 所以市场上的波士顿龙虾几乎都是野捕的 。有趣的是主产地的那些渔夫们并不会为龙虾的资源枯竭而发愁，相反，每年捕捞上来的龙虾有点太多了，怎么卖出去（让中国人爱上波士顿龙虾）才是大问题。波龙野生种群数量始终彪悍，原因很简单，因为以龙虾为食的鱼类比如鳕鱼的数量在过去的几十年里越来越少，这才导致龙虾的种群数量大增，而这些鱼都进了人类的肚子里。

波士顿龙虾本身是一种正面的食材，它是北美洲人民十分喜爱的海产，用海水或淡盐水简单煮熟后切成两半，洒上黄油柠檬汁就直接可上桌；龙虾意面、龙虾烩饭、龙虾三明治各种做法更是层出不穷。

顺便说点有意思的，波士顿龙虾曾经特别不受待见，17世纪的英国殖民者，穿越大西洋抵达新大陆，常常为当地食物匮乏而抓狂，为了挺过寒冬，只能被迫吃一些的海鲜，尤其是美洲螯龙虾。因为带刺的鱼类和带壳的龙虾并不是当年英国人习惯的食物，当然那时候的烹饪方式也很简单就是盐水煮。

那时北美东岸的龙虾极多，一位名叫William Wood的英国 历史 学家描述：在盛产龙虾的季节里，偶有巨浪，被冲到岸边的龙虾可以堆到2英尺高，犹如海里的蟑螂。随着殖民者在新大陆势力的扩张， 龙虾变成了囚犯和穷人被迫的选择 ，那些被逼着天天吃龙虾的契约工人们，终于通过罢工和这种惨无人道的行径抗争到底。

于是，他们要求在合约里注明，一周吃龙虾的次数，绝对不能超过3次......................

龙虾，海鲜中的贵族，一顿海鲜大餐，龙虾一定是其中的佼佼者。 龙虾的成长可以用年来计算，缓慢的生长周期，物依稀为贵，一只在1公斤以上的大龙虾是非常稀少和珍贵的。

全球龙虾的品种有400多种，北美洲是龙虾分布最多的大陆，我国是龙虾分布最少的国家之一。

别看龙虾的品种多达400种，但真正有经济价值的只有100多种，剩下的300多个品种，个体种类很少会超过一公斤。

所以，如果只是个体很小的普通品种龙虾，长到500克，都需要5到7年，如果是个能吃爱动的主儿，幸运的长成了大高个，长到了1公斤，也需要10到15年时间。

而那些具有经济价值，着名的网红龙虾，比如波士顿大龙虾，锦绣大龙虾，那可不只长到1公斤， 世界上最大的龙虾，进入到了吉尼斯记录，体长1.2米，重40斤，是1977年在加拿大境内捕获的，体长约1.2米，据说它的大钳子能剪段人的手臂，是不是很恐怖？

上面新闻报道的，就是锦绣龙虾，是龙虾体型中最大者， 最长可达60厘米，通常是20至35厘米，锦绣龙虾是南太平洋里是很重要的一个龙虾品种，从舟山到温州一带海域数量不多，到了福建沿海就慢慢多起来了。

而在龙虾的品种中，最为珍贵的是欧洲蓝龙， 因为生长周期长，非常稀有珍贵，这种虾的年龄，对肉质没有影响，肉质非常细腻甘甜，因此价格不凡，同样肉质鲜美的还有澳洲龙虾，就是我们经常听到的澳龙，澳大利亚龙虾通体火红色，爪为金黄色，肉质也非常鲜美。

再说说我们在酒店经常见到的龙虾吧，如果没有特别标注，都是南非的龙虾， 这种龙虾的重量一般较小，250克到500克左右，因为生命力强，活泼好动，适于存放，是很多酒店烹饪的首选食材。

一公斤的大龙虾，在大海里最少也得生长五至六年把，这也要看大龙虾在海里生活条件。大龙虾太好吃了，我们每个人都想吃，所以大龙虾，生长不到一公斤，就被别人吃了。谢谢邀请！

龙虾是很多人喜爱的一种 美食 ，他的营养价值非常的高，但是在中国，大龙虾只有有钱人才吃得起，而在非洲和缅甸这些地方龙虾就不是很值钱了，因为当地的常产量比较大，在缅甸还有专门的龙虾节。

一公斤的龙虾大约需要长十几二十年
据说波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次，成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。由于生活在600~700米以下的寒冷海域，波士顿龙虾离水后生存期很短，并且生长特别缓慢。

大多数捕捞的波士顿龙虾在0.5~1公斤，一般龙虾长到1公斤就可以上市了，一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约453克)，所以一公斤的龙虾大约需要长十几二十年，而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之"百年龙虾"，寿命相当长。

大龙虾价格猛涨
最新的研究表明，西澳岩龙虾是澳洲最有价值的海鲜类产品，在近5年内这种龙虾的总产值增加了125%，而这些名贵的大龙虾80%都是出口到中国的。还有20%左右会运往当地的一些餐馆和大型超市。除了最有价值的西澳岩龙虾，稍微次一点的南澳岩龙虾也受到中国人的热捧，澳大利亚的阿德莱德公司总经理表示龙虾简直供不应求，其中97%都会被运往中国。由于龙虾出口的需求量巨大，导致国内的龙虾价格也 一直在涨，如今已经达到了人民币980块一公斤，咱们中国人真的是很有钱啊。

死的龙虾千万不能吃
死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。活龙虾在买来后，最好放在清水里养24到36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。

在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。

大龙虾的生理周期，在下实在不懂。但是，在下已经很久不吃龙虾了；因此，如果遇到我这样的食客，大龙虾的寿命一定会再长一点、再长一点，体重再重一点、再重一点，超出一公斤了！

还是不知道怎么回答，感谢您！

你好？谢谢你的邀请：

龙虾是虾类中最大的一种，有一种叫绵绣龙虾的又是龙虾中的最大类，寿命最长的可达100岁。龙虾穿盔戴甲，“盔甲”异常坚硬，头上胸部生有许多棘刺，还有两条长长带刺的触角，加上十条粗壮的脚。龙虾除了头胸部有棘刺外，再也没有其他的武器了，行动又缓慢、笨拙，所以比较容易捕捉。龙虾一般生活在温暖的海洋中，它栖息海底，白天隐匿在礁石缝，夜晚才出来觅食，要想捕捉到大的龙虾也并不是那么容易。

龙虾是一种生长缓慢的物种，人工养殖的龙虾，通过科学的养殖方法，可能会生长的快一些，但是却没有很大的，一公斤多重的龙虾，具体需要生长多少年，目前还没有确切的答案。个人意见，仅供参考。

一公斤就是两斤了，两斤的龙虾不可想象啊，吃饲料的吧？生长的时间不太清楚，请专业的养殖户来回答吧，我们一起学习。来泡杯普洱茶边学变品茶哈哈

小G只知道吃吃吃，真是不知道大龙虾要长多久。只是知道海里的生长环境比咱自己养殖的环境恶劣，生长的速度肯定要慢。至于多久还真不知道。

小G祝大家胃口好，吃嘛嘛香！小G还有更多产后恢复及女性盆底肌、男性PC肌知识尽在小G公众号“G动”！

龙虾是海鲜中比较昂贵的海鲜，一公斤的龙虾从幼年到一公斤的重量需要至少十四年的时间，目前世面上比较常见的龙虾是波士顿龙虾和澳洲龙虾，龙虾的生长是通过退壳实现的，退壳后的龙虾需要12至24小时才会硬化，

幼虾脱离母体很快就会进入蜕皮期，一般半年的时间体重会有50至100克，通常情况是一年也就是长一斤左右，世界上龙虾的品种有400多个，真正有食用价值的不到一百种，其中锦绣龙虾是单体最大的，截止目前创造吉尼斯世界纪录的龙虾，体长达到1.2米，重达四十斤，是在77年时加拿大境内捕获的，

酒店和海鲜市场售卖的龙虾大多在250克至500克之间，且大多为产自南非的，龙虾肉质鲜美，营养丰富，作为顶级海鲜之一，不是普通老百姓可以消的，

‘陆’ 非洲的鸡肉为什么比龙虾还贵，在网吧上1小时要花多少钱

非洲的奇葩物价：鸡肉比龙虾贵，在网吧上1小时网够吃1斤的龙虾

大海将地球的陆地分成了七大块，人们称之为亚洲、非洲、北美洲、欧洲、大洋洲、南美洲、南极洲7大洲。其中亚洲面积最大，4400万平方千米占世界陆地总面积的29.4%，同时人口也最多，约有人口42亿，占地球总人口的一半以上！而第二大洲就是非洲了，整个非洲面积3000万平方千米占世界，人口不到11亿，称得上地大物博。

但是非洲也并非什么都贵，当地特产就相当便宜，例如香蕉、芒果、释迦等多种香甜水果，都是成堆成堆卖，几块钱人民币就可以让你吃不了兜着走了。在非洲那些沿海的国家的龙虾很泛滥，破陋的农贸市场上比手臂还粗的大龙虾一公斤只要五六美元，折合人民币才二三十块钱一斤。也即是说，在那边贵点的网吧上1个小时的网，就够买1斤龙虾了，你选哪样？当地人对海鲜不太感兴趣，倒是更加喜欢吃肉类，所以在那边的鸡肉往往比龙虾还要贵一些。有个被公司外调到尼日尔爾利亚工作的朋友说，一有空就去市集搬一堆大龙虾回来煮。和贩子混熟了之后，每次都是100元买了一堆，后来连他家里养的狗都吃腻了。

‘柒’ 小龙虾硬壳还是软壳好

小龙虾壳薄和壳厚的哪种好？

小龙虾有两种体色，一种呈青褐色，虾壳较薄，另一种呈红褐色，虾壳较厚，分别称为“青壳虾”和“红壳虾”。

青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已，青褐色的体色在一定条件下可转变为红褐色，成为红壳虾。

由于交配、产卵的小龙虾均为红壳虾，因此有人认为红壳虾是性成熟或性早熟的标志，但事实并非如此。部分虾苗长至5～10克时体色已由青转红，但性腺并未发育，也有部分个体体重达到30克时仍为青壳，性腺却已发育至第Ⅲ期。

软壳小龙虾与硬壳小龙虾的区别有哪些？

（1）大大提高了小龙虾的可食用部分。

小龙虾鲜美肉质大部分都在两只螯上，而这两只螯却是异常的坚硬，食用起来非常困难，另外，实验证明小龙虾脱掉的壳可占虾体重的50%以上，很高程度上降低了小龙虾的食用部分，然而软壳小龙虾却没有失重的现象，其失重率只有百分之一左右，完全可以忽略不计。脱壳的小龙虾只要将胃中的两个盖结石（胃石）拿掉以防在食用过程中损害牙齿，其他整个部分完全可以食用。

（2）大大提高了小龙虾的商品价值。

脱了壳的小龙虾是十分洁净的。我们都知道小龙虾是一种对污染特别耐受的生物，以至于在市面上经常出现小龙虾关于卫生方面的问题，然而脱壳小龙虾完全可以避免这一问题，因为脱壳是指小龙虾整个身体的外壳完全脱掉，像小龙虾的附肢、胃和鳃等，所以脱了壳的小龙虾是异常干净的，在我国南京，曾经出现过脱壳小龙虾80元一斤的价格是普通小龙虾的3到4倍。在美国和欧洲，其市场价格竟是硬壳虾的10倍。因此，开发软壳淡水小龙虾生产技术既有较好的经济意义，市场前景也十分广阔。

（3）使虾黄得到了充分的利用。

虾黄具有很好的营养价值，硬壳小龙虾的虾黄都是随着虾头一块丢了，而软壳小龙虾的虾黄就能很好地利用起来了，让我们吃起来感觉更加美味。

（4）保护环境，创造效益。

小龙虾脱掉的壳主要几丁质和碳酸钙，加工后还可以作为一些饲料原料，或者用来提取甲壳素，用作观赏鱼增色，以及应用于农业生产、工业、医疗、美容等多个领域。这样既保护了环境，又创造了效益。

3、软壳小龙虾的生产方式

小龙虾在生长过程中具有脱壳的现象，软壳小龙虾的生产正是利用小龙虾的这一自然生长现象。小龙虾孵化后，随着其身体的生长发育必须经过一次次次的脱壳来完成，经过脱壳才能使身体不断生长，或完成生命活动。小龙虾的脱壳有一定的规律性。

龙虾从孵出到仔虾要经过11次脱壳，仔虾再经过多次脱壳才能达到性成熟，老龄虾一般一年才能脱壳一次，所以随着小龙虾的生长，其脱壳的次数也在逐渐减少，相邻两次脱壳的间隔时间也逐渐变长，仔虾一般4到6天脱壳一次，成虾一般8到10天脱壳一次。

小龙虾在5到6月是脱壳的高峰期，9到10月是小龙虾的繁殖期，在繁殖期小龙虾的脱壳明显减少。小龙虾在脱壳前期，活动明显减少，摄食量减少，喜欢静的环境，脱壳分软壳期、脱壳前期、脱壳间期、脱壳期和脱壳后期5个阶段。

掌握了小龙虾的脱壳规律和生活环境，运用生物技术的方法来控制小龙虾的脱壳速度，利用小龙虾的生物学特性和加工的技术手段来延缓脱了壳的小龙虾硬化，生产养殖新鲜的软壳小龙虾。 使用脱壳激素；加快小龙虾的脱壳，促进群体脱壳的同步性，现在虾的脱壳激素为p—脱壳激素，它是类固醇激素，是虾激素形成过程中的物质；可以提高脱壳的一致性。

4、软壳小龙虾的养殖

（1）软壳小龙虾的养殖条件

其实软壳小龙虾与硬壳小龙虾的养殖条件并无很大差异。池塘养殖软壳小龙虾首先应选择在通风、向阳、安静，便于灌溉、水质环境污染少的地方。面积一般为3-5亩，并在池塘中建设上可供虾打洞栖息的场所——池埂。池埂两头要与池塘分开，池埂的长为池塘长的五分之四，宽一米以上，埂高出水面8厘米左右。

中间水较深，四周有浅滩，池底放一些砖块，树根等。为了防止小龙虾逃跑，池塘周围的外埂要有一定的坡度，外埂高2米以上，并在池周围的内壁上做上一层光滑的防滑措施。设增氧措施，最好是微孔增氧设施。另外，在养殖池中种植水生植物如空心菜、水花生，可以为虾提供栖息隐蔽的场所，也是虾类的饵料，同时还可以起到调节水质的问题。

池塘养殖软壳小龙虾的PH一般为7到8之间，可用生石灰改善水质的酸碱度；小龙虾生活在淡水中，其盐度应在3‰以下；水温应在20℃左右为小龙虾的最适温度；溶氧量在3到5毫克每升；透明度应在20厘米左右，水深保持在1.2米以上；总之养虾池里的水要保持“肥、活、嫩、爽”的状态。

‘捌’ 龙虾的区别有哪些

龙虾的品种大盘点！小龙虾，红红的，有着两个大大的夹子和很多小小的夹子，生于湖里或臭水沟里，虽然看起来挺脏的，但是，洗干净，用辣椒翻炒将会十分的鲜美，非常好吃，是夏季非常受欢迎的食物。当然，随着国外物种的流入，龙虾的品种越就越来越多，下面小编就为大家详细的介绍各大龙虾的品种吧！

龙虾的品种大盘点

龙虾的品种大盘点

1、波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）

全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。全年供应，农历六七月当造。青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。

2、锦绣龙虾

花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。主要产于浙江舟山群岛一带，食用季节是十月到三月。它是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。一般市场价在几百元一斤，花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。

3、黑白纹龙虾（杉龙）

全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳。主要产于东南亚、台湾海峡及南中国一带，全年供应，农历六七月当造。虽比不上青龙，但不逊于花龙，故切片作刺身最原味，简单以上汤焗也不错。可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。

4、澳大利亚岩龙虾(澳龙 )

澳洲龙虾肉质滑中带爽，体重可以达到六七斤，以三四斤大小的最美味，肉汁丰盈。主要产于澳大利亚南部和北部、FAO57产区，全年供应。澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输。肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但价格更为便宜。无论中式的上汤，芝士焗 ，日式的铁板烧或剌身也可。

5、美国红龙

龙虾的品种

主要产于美国西海岸，食用季节为7-10月，美国红龙与澳龙相似，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养丰富，是名贵的海产品。

6、墨西哥红龙

主要产于北美洲墨西哥，红龙虾体大肉多，是龙虾属中体型较大者，与美国龙虾相似，身体呈粉红色或红色，肉质鲜美，营养丰富生命力强，是名贵的水产品，也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。

7、新西兰龙虾

主要产于新西兰和南极之间海域，与澳洲龙虾同属岩龙虾，全年均可食用。一般烹饪方法是白灼、干酪焗，也可以用鲜活的龙虾做刺身。

8、挪威螯龙虾

广泛分布于大西洋东北部和地中海，从北非到挪威和冰岛的洋底。它们的尾部有强力的肌能，肉质丰富，因此成为受欢迎的海鲜美食。挪威龙虾的价格比一般的欧洲龙虾廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大节日或者有庆祝活动，都会烹煮挪威海螯虾。

9、欧洲蓝龙

法国菜里，蓝龙虾和鹅肝、松露、鱼子酱合称为四大天王。主要产于爱尔兰、英国、新西兰、法国。稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香，因此身价不凡。

10、玫瑰龙(莫桑比克龙虾 /粉龙)

主要产于莫桑比克海峡，介于马达加斯加岛和非洲大陆之间。颜色呈棕红色，点缀白色斑纹，煮熟后呈鲜红色，非常漂亮，是海鲜中的极品。壳薄肉多，滑嫩可口，铁板烧后惊爆出鲜美的汁液的快感

‘玖’ 35只小龙虾多少斤

3.5斤，具体要看小龙虾的大小。
一斤小龙虾有10只-20只左右。这主要需要看是多大的小龙虾，如果是个头大一点的，估计有10个左右一斤。如果是小一点的估计有20来只一斤，所以是不能确定的。小龙虾也被称为克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形像虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，是暗红色，甲壳部分是近黑色，腹部背面有一楔形的条纹。幼虾体为均匀灰色，有时是黑色波纹。
小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
<该物种的范围很广，从墨西哥北部到佛罗里达州的埃斯坎比亚县，从北到伊利诺伊州的南部和俄亥俄州，已在美国和其他地方广泛引入，该物种也已被引入欧洲、非洲、东亚、南美和中美洲。

‘拾’ 什么的大龙虾

肥肥的大龙虾 买来的大龙虾
新鲜的大龙虾 捕获的大龙虾
好吃的大龙虾 活泼的大龙虾
可爱的大龙虾 胖胖的大龙虾

大龙虾有哪些
大龙虾有很多，如波士顿龙虾、澳洲龙虾、古巴龙虾、欧洲蓝龙虾、南非岩龙虾、美国花龙、锦绣龙虾等。

大龙虾贵吗
大龙虾不贵，以波士顿龙虾为例，价格在100至200元左右一斤，具体价格会受地区等因素影响，如沿海地区波士顿龙虾价格会较为便宜点。

澳洲大龙虾中国能养吗
澳洲大龙虾在中国能养。澳洲大龙虾在水温达到16度以上时才能正常生长，并且在养殖中要保持一定盐度，所以目前国内养殖较少。

大龙虾有几个品种
大龙虾共有400多种，其中比较有名的澳洲龙虾、波士顿龙虾、欧洲蓝龙虾、南非岩龙虾、古巴龙虾、锦带龙虾、珍珠龙虾等。

大龙虾怎么养家里
准备好玻璃缸，再放入龙虾，并适当增氧，养殖中勤换水，每日不少于二次，并隔三差五进行水过滤，同时做好铒料投喂工作。

大龙虾种类
大龙虾种类共有400多种，而在我国仅有四个龙虾品种，分别为克氏原螯虾、东北螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜螯虾。

大龙虾的种类
大龙虾的种类有很多，较为有名有波士顿龙虾、欧洲蓝龙虾、古巴龙虾、南非岩龙虾、美国花龙、澳大利亚岩龙虾等。

大龙虾怎么处理
用筷子从大龙虾的尾部插到头部，将大龙虾中的海尿放出来，然后再除腮、掏空头部、去除虾线，然后使用清水冲洗干净，就可以做菜了。

澳洲淡水大龙虾养殖
养殖澳洲淡水大龙虾先要建塘，配备养殖设施，一般在4月至6月初放苗，密度根据虾体大小而定，日常根据它的食性喂养，虾池水质要求保持清新、含氧量高、不受污染，做好疾病防治等工作。

澳洲大龙虾要多少钱一斤
根据了解，澳洲大龙虾价格在200至250元左右一斤，具体的价格与个体大小有关。

澳洲大龙虾多少钱一斤
澳洲大龙虾目前在市场上的价格在200至250元左右一斤，澳洲大龙虾体壮肉多，颇受消费者青睐。