❶ 印度第伦桃怎么吃
果实多汁而带酸味,清香,可鲜食。
五桠果又名第伦桃、拟枇杷、象苹果桠果木。原产于喜马拉雅山外围东部地区。天然分布地域宽广,从印度、缅甸、斯里兰卡、马来西亚、爪哇到东南亚太平洋岛屿及马达加斯加均有分布。现已引种至热带亚洲的大部分国家,美国也有引种。中国台湾、海南、广东湛江、福建厦门、云南省南部均有引种种植。喜生山谷溪旁水湿地带;喜高温、湿润、阳光充足的环境,对土壤要求不严。
五桠果果实多汁而带酸味,采摘后像椰子一样可直接凿开生饮。有浓烈清香和木香味道,带酸味。
五桠果的根、皮具有解毒消肿、收敛止泻的功效,可用于治疗淤血肿胀、皮肤红肿、无名肿毒、痈疽疮疡、虫蛇咬伤、痢疾、肠炎、秋季腹泻。嫩果可煮熟后腌渍咸菜,在马来西亚果酱还被用来洗发。将果汁与糖水混合,还可用于治疗发烧病人的咳嗽。
(1)印尼奎尼果怎么吃扩展阅读:
五桠果的别称来源
1、第伦桃是为了纪念牛津大学植物学教授J.I.Dillenius(1684-1747年)对植物学的贡献;
2、拟枇杷则是因它的叶形似枇杷的缘故得名。象苹果主要来自英文名Elephant Apple的意译。
❷ 蛇皮果怎么吃图解
1、首先将蛇皮果准备好,见下图所示。
❸ 这是什么水果,怎么吃
这是着名的热带水果--红毛丹。
红毛丹(拉丁学名:Nephelium lappaceum L.),又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
红毛丹是中国所产的三种韶子属之一,另两种是韶子与海南韶子。
中文学名
红毛丹
拉丁学名
Nephelium lappaceum L.
别称
韶子、毛龙眼、毛荔枝
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
原始花被亚纲,又称蔷薇亚纲
目
无患子目
科
无患子科
亚科
无患子亚科
属
韶子属
种
韶子
分布区域
原产地在亚洲热带、中国广东和台湾有栽培。
命名人及年份
Linn. ,1767
英文名
Rambutan
药用价值
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显着的功效。
其他功效:
增强人体免疫力
长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。
润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
改善头晕
红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。
营养价值
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。
红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。果肉比占31~60.2%,总固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,柠檬酸0.39~1.53%,维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆香甜可口。
食用指南
选购保存
看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节。
马来语的名字叫rambutan,中文直译是“头发结的果子”。由于红毛丹在中国只有海南少数分布,主要依赖东南亚的进口,储存运输的周期比较长,而本身的保鲜能力又比较差。
选购技巧
红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,皮薄而肉厚者便是上品。
贮存
红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。
食用方法
红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;
五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存,最好0°-5°之间。
红毛丹虾球
材料:大虾仁10个,红毛丹罐头1罐,胡椒盐1小匙,蛋1个,太白粉1汤匙,美乃滋200g,白芝麻少许
做法:
1、虾仁去肠泥洗净,拭干水分,在背部划一刀,加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。
2、起油锅烧热,将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。
3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘,淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。
食用禁忌
1、 胃炎,消化性溃疡
2、 阳虚体质
3、 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜,人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。
❹ 印度尼西亚吃什么东西
印尼的小吃主要是以辣,炸,烤为主,另外一些香料是印尼最出名的特产。
印尼人喜欢吃大米饭和中国菜,爱饮红茶和葡萄酒、香槟等果酒饮料,喜欢吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉及内脏。但由于印尼人大部分信仰伊斯兰教、所以一般不宜介绍猪肉食品;带骨的菜肴也不受欢迎,印尼无论是肉类、鱼类都要加上很多的辣椒或胡椒为佐料。
❺ 印尼风·鳄梨汁的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鳄梨 半只
白糖 一汤匙
炼乳(原味) 适量
炼乳(巧克力味) 适量
印尼风·鳄梨汁的做法
印尼餐厅的牛油果汁,Jus Alpukat,是很多当地人的点餐的标配(印尼人不喝酒的),非常建议有机会去印尼玩的小伙伴去尝尝。
❻ 亚参果怎么吃
亚参果直接剥皮吃即可,味道酸甜可口。
亚参果(Tamarins indica Linn)又称酸豆、酸角、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种两个类型:甜型和酸型。
树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候,生长在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。
一种热带水果,本产于亚洲、北非,源自印度,中东国家与东南亚的泰国、印尼也是着名的生产国,也叫罗望子果,酸角果。
亚参果特点
亚参果原产热带非洲,后经苏丹引入印度繁衍栽植,生长非常适宜,以致人们误认为亚参果是印度土生土长的植物。后来亚参果由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。
公元前4世纪亚参果曾一度风靡古埃及和希腊。在世界上所有的热带果树中,亚参果分布最为广泛,除南极洲外,其它各大洲均有分布。
对于人类而言,亚参果几乎浑身是宝,用途极为广泛。亚参果果树生长缓慢,寿命长达200年,其中经济寿命约为100年。其树型优美,枝叶常绿,是一种理想的庭院观赏乔木,若对幼树施以园艺盆景技术,又不失为一种上好的盆景制作材料。
以上内容参考:网络-亚参果
❼ 向天果怎么吃最好向天果是怎么吃的
剥开向天果外壳,取出白色果仁,用温水冲服(味道比较苦,不建议咀嚼)
用法与用量:
轻度三高患者:每日三次,每次2-3粒果仁,餐后服用,温水送服
严重三高患者:每日三次,每次3-4粒果仁,餐后服用,温水送服,症状减轻减少用量
用于日常保健:每日2-4粒,可以分多次,餐后服用,温水送服
注意事项:
1、向天果储存请保持干燥,防潮,在常温下可存两年不变质,可放进冰箱里存储。
2、向天果果仁味道较苦,最好不要咀嚼碎,不然会苦很久的。建议直接用水吞服就不会感觉苦,也不影响吸收。
3、向天果促进胰岛素分泌,降血糖的效果很好,要饭后服用,不然可能会引起血糖降低,出现头晕感觉,这时候喝些糖水,吃点东西会马上缓解。
4、服用向天果的过程中,需要坚持吃上一段时间才会见效果,这跟它是植物类有关,见效比药物要慢些,所以得要有耐心坚持吃方能见效。
5、如果病人服用有降血糖、降血压药物、可以同时服用向天果,不会与其它的药物有冲突。开始服用向天果的时候不要立即停药,可以通过根据自身的稳定情况酌情减少药物的服用量
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银杏果,木薯,印尼黑果,海芋,银杏果是除中间绿色嫩芽,要水煮,木薯是用流水清洗三天晒干,黑果很麻烦,又晒又煮,还要在地里埋四十天,海芋是要用柬埔寨的什么特殊香料加芒果,先煮在烤在在竹筒里加热并捣碎,直到成糊状,说了咱们也吃不了那些东西,除了银杏果能找到,其余的你连食材都凑不齐