‘壹’ 嘎巴虾怎么做好吃,辣炒嘎巴虾的家常做法
辣炒嘎巴虾的做法
嘎巴虾冷水洗净,多洗两次,干净卫生一些
葱切段,家里没姜了用的姜粉,辣椒红色用的干辣椒,另外去朋友的水煮鱼店吃饭拿回来的水煮鱼里的辣椒花椒油备用。
热油之后先放一勺辣椒花椒油爆锅,炒出红油之后把调料盛出来倒掉。葱白,姜粉,辣椒下锅,炒香后放入一点生抽。倒入嘎巴虾大火炒,加入少许料酒,白糖。大火炒至嘎巴虾身变红,放入葱叶再翻炒一小会儿至葱叶断生,加少许盐调味后出锅。
‘贰’ 琵琶虾怎么做
生活中很多女性都爱吃虾,然而虾的种类有很多,如对虾。下面是我推荐给大家的琵琶虾,供大家参考。
琵琶虾的食材:
300g新鲜明虾、适量油、适量盐、1勺番茄酱、适量生姜、适量面粉、1勺料酒。
琵琶虾的做法:
1)大虾去头。
2)剥皮,留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥,用刀在大虾的背部切口。
3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型。
4)面粉加水和糊,捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊,下油锅炸制,一手捏住虾的尾巴,一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘。
5)锅里留少许油,后倒入番茄酱炒成糊状,放入生姜丝炒匀把炒好的番茄酱糊浇在摆好的虾身上即可。
1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)。
2、虾儿忌维生素c(药片) 同吃,食少肚痛难忍,食多死亡。
3、虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
4、虾与果汁同食会腹泻。
‘叁’ 必胜客南洋风味桑巴鲜虾面 怎么做
不知道必胜客南洋风味桑巴鲜虾面怎么做,提供下鲜虾面的做法:
鲜虾面条,一个字“鲜”。
用餐人数:3-4人
食材主料
400g虾
300g面条
食材配料
适量姜
适量大蒜
适量酸菜
适量盐
制作步骤
1、虾洗净
2、干锅放入姜、蒜、虾煸一下倒入开水
3、加点酸菜
4、面条过水
5、把面条捞到煮好的汤里就OK了
小贴士
家常面条,简单方便。没什么特别需要注意的
‘肆’ 嘎巴虾怎么做好吃
1、配料:嘎巴虾一斤,葱,姜,花生油,豆瓣酱,花椒,干辣椒,白糖,料酒,香菜,八角各适量。
2、准备一个大的盆子,洗净之后将准备好的嘎巴虾都放进去,用自来水冲洗干净。
3、小葱洗净之后要切碎,生姜洗净之后也要切成丝,干辣椒洗净之后切成小段。炒菜锅里面倒入适量的花生油,油温热了之后将花椒和八角都放进去,用小火慢慢的翻炒来爆香,炒出来香味之后将切好的葱姜也放进去。
4、继续的翻炒出来香味之后将豆瓣酱也加进去,继续的翻炒到出红油,这个时候添加少许的清水,继续的用大火煮开,煮开之后就可以将清洗干净的嘎巴虾放进去了,继续的将嘎巴虾和其他的食材翻炒均匀。
5、这个时候可以添加适量的料酒去腥,再撒上少许的白糖,这样可以帮助提鲜,做出来的虾味道更加鲜美。接着用大火煮开,煮开后还要继续的翻炒一会。
6、慢慢的炒到汤汁变得浓郁,提前将香菜清洗干净然后切成段,这个时候将香菜段也放进锅里面。翻炒均匀就可以出锅了。
7、装盘后的嘎巴虾还可以点缀一下,放几个香菜也在上面,这样看起来是更加有食欲。
‘伍’ 嘎巴虾怎么做
美味嘎巴虾
我们全家人都喜欢吃嘎巴虾,这种虾就是比大虾好吃,怎么吃都不会吃腻的,价格也不是很贵,即经济又很实惠。
食材
主料
嘎巴虾
600g
辅料
葱
适量
盐
适量
八角
适量
胡椒粒
适量
姜
适量
步骤
1.将嘎巴虾洗净
2.将虾倒入锅里
3.将锅里加适量的盐、八角、胡椒粒、水
4.将锅盖上煮10分钟
5.开锅放入葱花
6.将葱花翻炒入味即可
小贴士
这种虾是生长在海里的,已经够鲜的了就不用放增鲜之类的调味品了。
‘陆’ 嘎巴虾的做法大全,嘎巴虾怎么做好吃
主料嘎巴虾500g 辅料盐适量白酒适量辣酱100g味精适量葱姜蒜适量白糖适量香菜适量辣椒适量醋适量
步骤
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤11.将嘎巴虾洗净备用
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤22.葱蒜切末姜切丝辣椒切小块
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤33.将备好的食材倒入盆里
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤44.辣椒洗净
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤55.将辣椒切碎
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤66.将辣酱倒入
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤77.搅拌均匀
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤88.将醋白酒倒入
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤99.搅拌均匀
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤1010.倒入精盐味精白糖搅拌均匀
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤1111.将辣椒倒入搅拌均匀
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤1212.将香菜倒入
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤1313.搅拌均匀过20分钟可以尝鲜了呵呵