㈠ 印尼燕窝9a是什么意思
印尼燕窝9a只是商家根据自家燕窝盏形大小的一种叫法,其实跟燕窝品质没有任何关系,9a燕窝不一定就是最好的。燕窝的价格主要看燕窝的品质,燕窝的品质还看燕窝的原材料、加工工艺和干度。
市面上的5a,6a,7a,8a,9a燕窝一般都是商家自定义的叫法,为了营销抬高自家燕窝身价,不同商家5a-9a燕窝的大小和分量都不一样。
其实在马来西亚和印度尼西亚燕窝只按大盏,中盏,小盏叫法,以盏身的高度和小女孩手指的宽度来区分。 <br />燕窝高度:大盏燕窝≥4cm、3.5cm≤中盏≤4cm、3.5cm≤小盏。 <br />燕窝宽度:大盏5个手指、中盏4个手指、小盏3个手指。
(1)印尼燕窝024代表什么扩展阅读:
识别天然燕窝的方法。
燕窝来源于雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽混合所筑成的巢窝,按照品种不同有白燕、毛燕、血燕之分。
天然燕盏的形状、大小、厚薄、色泽等均不一致,每盏的纤维组织呈不规则的状态。完整的燕窝呈不整齐的半月形或船形,常凹陷成兜状,一般长6厘米-10厘米,宽3厘米-5厘米,表面呈现黄白色或灰白色,放大镜下可见细小羽毛。
天然燕窝在光源下观看属于半透明状,假的燕窝则完全不透光;真燕窝质硬而脆,断面细腻,呈角质样光泽,浸水后柔软膨胀,膨胀后的燕窝不粘手,晶亮透明,轻压有弹性;天然燕窝在经过火烧后,有头发烧焦的焦臭味,气微腥,味微咸。
㈡ 印尼001和002燕窝工厂哪个好
002和001档次完全不在一个档次的 ,回答一样的您到底懂不懂,001是行业老大,不过各类囤货,燕窝档次灰常不一,什么次的货源都有,类似北京秀水街,恶意竞争,产地杂,甚至还有从马来进口充数,不过行内人却能在001淘到便宜货! 至于002,印尼燕窝可以说最高端没有之一,惟一只供加里曼丹雨林纯燕窝,燕师纯手工干挑,出产量特别特别少,档次高出不是一星半点,价格也略贵,对于顾客当然是福音,对于燕窝企业是难题,不是早期关系户根本拿不到!
㈢ 印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏
疏1、形状不同:
密盏:比较紧实,没有缝隙。在最后定型时加工人员把燕丝推挤至如原燕窝的形状及其密度。
梳盏:这种燕窝工艺就是选择燕毛少的燕窝,条毛清洗后不推模还原成盏形,而是让那些被挑掉毛的空隙存在。
2、加工方式不同:
密盏:毛燕要完成干净蜕变,可以通过半干挑和湿挑的方式。半干挑挑出来的密盏燕窝盏形好看,缝隙少,但是人工成本高,因此价格也高一些。
梳盏:经过湿挑后的疏盏燕窝缝隙大,但是干净度高,人工成本较低一些。舒展燕窝是将燕窝在水里充分泡涨后,挑出其中的绒毛和杂质。
(3)印尼燕窝024代表什么扩展阅读:
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝,别称燕菜、燕根、燕蔬菜,是雨燕科部分雨燕和金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。
燕窝有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。它含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸,主产于马来西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有9种,条件性必需氨基酸有13种。
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
燕窝的营养价值非常有限,性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶,加适度海产品,就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。 美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示,以蛋白质为例,燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说,燕窝的氨基酸组成并不好,它所能提供的营养为不完全蛋白质,对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。 中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉《科技生活》周刊,现代的医药研究证实,燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物,并不只是燕窝独有,一些平民化的食物中也能获得,“比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。”
㈣ 燕窝级别怎么分
按照燕窝的质地、清洁度和外观,一般可分三个级别:官燕、毛燕、草燕。
官燕属上品,因过去只进贡官府而称官燕,杂质较少,色泽微黄光亮,呈丝瓜络样,加水后变软,吸水膨胀约7~8倍,称“发头”。
(4)印尼燕窝024代表什么扩展阅读:
主要产地
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大,其次是马来西亚。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右。
燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种,即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产,最早有详细记载的着作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科金丝燕属的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝,可产燕窝的金丝燕有六种。
㈤ 印尼燕窝vip k是什么意思
印尼燕窝vipk是印尼燕窝的一种种类。
自然色零添加品质粗丝燕窝VIP,采用顶级燕窝原料,娴熟手工,整盏体现自然官燕真品质特点,盏底色泽较深,沿盏体上端渐变淡色。零添加工艺也有效保留外部蜡质层,保存时间更长,不易发霉,骨感十足。
粗丝燕窝典范,燕盏洁净,丝囊丰富,盏壁肥厚。印尼VIP盏不但外观漂亮,也更大更厚,强壮金丝燕呕心之作,不但耐炖,而且更具蛋白清香,糯爽清滑,营养十分丰富。VIP雨季盏,一年中最好的盏,没有之一。燕窝食客最趋之若鹜的真品质燕窝!
㈥ 燕窝029是什么意思
溯源码。
是品质上的象征。国家在相关的质量检测方面都是非常重视的,而从溯源码燕窝方面则能够了解到,这便是在多重加工的模式都已经被国家所认可,并且在质量方面符合要求的燕窝,完全符合专注溯源码高品质燕窝生产要求的产品。029是印尼溯源码。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
㈦ 印尼014溯源码燕窝工厂 1123537794
原只燕窝,是世界最大的印尼燕窝工厂生产品牌之一。作为印尼第七家获得国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)014注册编号的印尼燕窝企业印尼014溯源码燕窝工厂,保证100%天然清洗过程,拥有全套先进的品质管制系统,保证所有产品都是100%的清洁燕窝!
2017年原只燕窝来到中国
从2017年起,印尼014溯源码燕窝工厂原只燕窝获得中国政府的进口许可,在这火热燕窝市场在竖起一枚旗帜。
最完美的产地——印度尼西亚雨林深处
原材料是燕窝品质的的最重要的要素。金丝燕的产量,稀少珍贵,乃燕窝中的贵族。印度尼西亚有极适宜金丝燕生长环境,气候温和、土地肥沃、树木参天,食物充足,出落的金丝燕饱满天然,自然,燕窝也属极品。
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极品燕窝的功效与作用
1、燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
4、燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
燕窝的选购 印尼014溯源码燕窝工厂
从外表看:
盏型完美、缝隙自然、燕丝明显、盏盏天然有个性
原只燕窝品质:时间和消费者的见证
原只燕窝的特点与其他品牌燕窝比较,最鲜明的就是燕毛少、色泽透、纹理顺、厚度薄、重量轻、无底座。
我们给出承诺:
无重金属污染,无禽流感污染,安全的亚硝酸盐含量,不刷胶、不漂白、不补碎
餐桌上的美味:我们一起看看燕窝是怎么样生产的
燕窝的食用方法 印尼014溯源码燕窝工厂
1、烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。
2、文火隔水炖为宜。隔汤炖,或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡,去净羽毛、血液及杂质。
3、燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
4、燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
印尼014溯源码燕窝工厂 ,原只燕窝,制作品质最好的燕窝!
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㈧ 印尼燕窝工厂002和005的区别
档次完全不在一个档次的。
002,印尼燕窝可以说最高端没有之一,惟一只供加里曼丹雨林纯燕窝,燕师纯手工干挑,出产量特别特别少,档次高出不是一星半点,价格也略贵,对于顾客当然是福音,对于燕窝企业是难题。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
㈨ 燕窝001和002和014什么意思
001/004/006是溯源码编号代表了企业通过中国认可认证监督委员会(CNCA)审批的先后顺序,根据我们从印尼农业部以及燕窝协会了解的信息,编号和企业规模、产量、企业地位有一定的关系,从规模上来说,001、002等首8家企业,属于第一集团规模,总产量占了印尼产量的80%以上。
001是印尼印尼燕窝协会会长单位,是全球最大的燕窝加工企业,从技术上讲比较有优势,而且有创新的技术,品质在行业首屈一指,也是第一家进入中国市场的燕窝企业,当然价格也高,所以要选择品质好的燕窝,可以序列号排在前面的,至少可以肯定,排在最前的肯定是目前市场公认品质最最好的。
㈩ 如何鉴别真假燕窝
燕窝是一种养生价值很高的保健品,在生活中有很多人都会通过吃燕窝的方式来达到养生的作用。
不过燕窝比较稀有,市面上贩售的多数燕窝均属于劣质品,
那么大家在生活中应该如何辨别燕窝的真假好坏呢?
下面小编从望、闻、摸、泡这四个方面来教大家如何鉴别燕窝的真假好坏。
1、看
天然燕窝呈丝状结构,底座和囊丝蓬松自然。
由片块构成的不是天然燕窝。另外天然燕窝在强光下看是半透明的
(泡发后晶莹剔透,炖煮后燕丝透明,有淡淡的蛋清香味)。
天然燕窝骨质感很强,而劣质燕窝表面会有胶水一样的不自然反光。
天然燕窝存在自然缝隙,只有极少数没有缝隙。
燕窝加工过程中除极少数干挑燕窝外,一般燕窝挑毛后是要定型的,就是把燕窝固定在模具上再风干,
这样可以保持燕窝的盏形,但是燕丝一涨一缩后就会形成缝隙。而劣质造假燕窝,则没有缝隙,
所以看燕窝是否天然,要看燕窝的纹理是否清晰,裂缝是否天然。
天然燕窝能看到一些细小绒毛,因为是人工挑毛,所以不可能绝对干净。
劣质燕窝看不出来绒毛和杂质。
天然燕窝的颜色有棉花白、米白、米黄、黄、灰白,而且色泽深浅不一。
劣质燕窝色泽一致,而且都白得漂亮。
天然燕窝的重量一般5-8克,也有少数超过8克,宽度有小孩手指五指宽就属于大的燕窝了,
如果10克多,或者很大,那么就是刷胶和拼接来的,这样的劣质燕窝不能要。
2、闻
通过闻味道的方式可以鉴别燕窝的真假好坏。
正品的燕窝有特色的清香,并且气味不是很浓烈,
而且有一种特有的海腥味以及木屑味,大家只要仔细辨别就能分辨出燕窝的真伪好坏。
3、摸
想要鉴别燕窝的真假好坏,大家可以取一小块燕用水浸泡。
待松软后取丝条拉扯,如果弹性较差,说明是假货。
此外,如果用手搓揉之后发现燕窝没有弹性,并且可以搓成糊状,也说明燕窝属于假劣产品
4、炖
炖好的燕窝有一股浓郁的蛋白清香,这是真假燕窝的一个重要指标。
而假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。