印尼黄姜在哪里买

㈠ 我今天买了不少黄姜，尝了但没有姜味，很苦，掰开很黄，是不是买错了姜请教，谢谢

黄姜有辛辣的气味，苦味的一定不是好姜，跟卖家联系，问问他怎么回事呢？

㈡ 姜哪里的产地最好

一、生姜产地什么地方最好

在我国生产生姜的地方真的非常的多，山东是其中一个很重要的产地。在山东，生姜的生产规模非常大，而且年产值也很高，而且山东生产的很多生姜都会出口到国外。当然，在山东也有很多不同品种的生姜，比如说莱芜生姜，安丘大姜等。

二、怎么挑选生姜

因为生产生姜的地方实在是太多了，所以生姜的品质就会有优劣的差别，挑选生姜的方法就会显得很重要。

1.看颜色

生姜并不是说那种长的越好看的生姜品质就会越好的，比如说看上去是浅黄色的生姜，很有可能是经过硫磺熏过的，相反品质比较好的生姜，它的表皮是相对比较粗糙的，而且是比较暗黄色的感觉。



2.闻味道

硫磺熏过的生姜闻上去气味是非常刺鼻的，这主要是因为在生姜的表面会附有一些硫磺。

3.用手捏

我们可以用手轻轻地捏一下生姜，如果感觉生姜已经比较软了，说明生姜已经放的时间很长了，已经不是很新鲜了，水分已经开始流失了，那么这种生姜就不建议买了。

4.看外观

一般来说，很多食物在发芽了以后都不能再继续食用了，比如说发芽了的薯仔就是不能吃了的，虽然说发芽的生姜是可以吃的，但是发芽的生姜里面的营养其实已经有很多都流失掉了，而且味道也不会特别好，并不建议买发芽的生姜。



生姜产地什么地方最好，应该说我国山东生产的生姜是最好的。我们在购买生姜的时候，除了要了解到生姜的产地以外，还要学会如何来挑选好的生姜，比如说发芽的生姜不要买，很软的生姜不要买，闻上去很刺鼻的生姜不要买，相反看上去表面是暗黄色又粗糙的生姜是不错的。

㈢ 黄姜哪里出产多

姜黄为姜科姜黄属的多年生草本植物，根茎发达，成丛，分枝呈椭圆形或圆柱状，花期8月，含有多种化学成分，具有良好的药用价值和经济前景。栽培或野生于平原、山间草地或灌木丛中

㈣ 哪里有卖姜黄

姜黄当中起作用的是姜黄素。建议您直接买印尼野生姜黄，因为印尼野生姜黄当中的姜黄素含量能够达到8%以上而国产种植的姜黄，姜黄，素含量，一般都在3%左右。所以国产种植的姜黄大多都被用作中药用了。而印尼野生姜黄，大多被用来提纯姜黄素和用作咖喱粉调料使用。

㈤ 请问一下国内哪里有种植正宗的小黄姜

云南罗平县的小黄姜全国闻名

㈥ 黄姜都是在做菜中食用多，如何选择好的黄姜

姜科多年生草本植物姜黄的根状茎。株高1-1.5，根茎非常发达，根粗，末端肿胀。它是块根，橙黄色，味道很香，主要产于四川、福建、台湾、江西、广东、广西等地。味苦性温。属于肝脾经。姜黄是一种很好的中药。具有活血益气、通络止痛的功效。常用于气滞血瘀引起的各种疼痛。由于90%的晚期癌症患者有疼痛感，姜黄是许多中医在癌症诊治过程中必不可少的药物。

每亩需鲜姜200公斤，氮肥45公斤左右，磷肥100公斤，钾肥60公斤左右。生姜具有祛湿散寒的功效，可治疗风寒、感冒引起的流涕等症状。通过足部涂抹，姜中的有效成分可以通过皮肤吸收，作用于全身，治疗儿童感冒鼻塞。因为孩子的皮肤比较娇嫩，防止姜汁刺激孩子的皮肤，不方便敷在宝宝的脚上，可以放一只袜子。

㈦ 印尼黄姜鸡，如何做

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鸡腿：3只 蒜头：4个 洋葱：小半个
黄姜粉：3克 食盐：1小勺 白糖：2小勺
生抽：1大勺
菜谱特色：
这是一道东南亚菜式——脆皮黄姜鸡。口感丰富，炸过鸡块的食油用来炒饭那是一绝，不仅有鸡油香，还有独特的黄姜色味，保准你一试难忘。
制作步骤（2）

1、鸡腿洗净后，切成大块待用。

2、将鸡腿加入黄姜粉腌约15分钟上色，再加入蒜末和调味料腌制约3小时，将腌好的鸡块放入油锅中，中火炸至熟透，表面金黄转大火收油即可。

㈧ 黄姜饭的印尼和黄姜

印尼人擅用香料是出了名的。不仅是咖喱，就连黄姜这种看似普通的药材，也是印尼人做菜的宝贝。中国的黄姜较多入药，而在印尼，很多菜式都会用到黄姜，比如着名的黄姜饭，还有梭多黄姜鸡汤。由于黄姜在印尼菜中会经常用到，为了确保随要随有，许多印尼人会在自己的花园里种上这种植物。
黄姜也叫姜黄，是一种天然香料，类似于生姜，但没有辣味，主产地是印度、印尼和中国。各国黄姜的品种、口味、颜色略有不同，中国的带苦味，颜色是褐色的。而印尼黄姜则有一种天然的黄色，可用于上色。在亚洲传统医学中，很早就把黄姜当做胃的滋补品，并用它来净化血液，治疗皮肤病和使伤口愈合。黄姜还是激素之母，它可以提炼出诸如皂素等，广泛应用于激素类药物。

㈨ 黄姜哪里可以买

这是黄姜的网络：http://ke..com/view/81907.htm
下面是黄姜粉的网络！
很详细，楼主自己看吧！是两种不同的东西！