印尼海鲜一般吃什么

⑴ 印尼的特产是什么 有谁知道

印尼菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，印尼餐厅的餐桌上常备有辣椒酱，口味重的游人到此可一保口福。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果，如有“水果之王”之称的榴莲，有“水果之后”之称的山竹，以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等。

日惹的马利欧波罗大街是世界上最长的餐馆一条街，傍晚有数不清的食物摊。

加里曼丹岛的波提亚那和沙玛里达，有最大的河虾，加亚帕拉有最好的烤鱼。印尼传统小食有棕榈糖花生，可可果饼干，香蕉干。

印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名，喜欢吃的游客不妨一试。

印尼最常见的菜肴有凉拌什锦菜、烤羊肉串、烤鱼、烤牛肉、烤羊肉等。汤则常用牛肉汤、羊肉汤和鸡肉汤。作为餐桌上的饮料，常有各种酒、矿泉水、啤酒及各种果汁。

印尼人饭后有喝咖啡和喝茶的习惯，喝时一般都加糖。喜欢喝红茶，不少人也喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种多，有用糯米粉、面粉、木薯粉做的各种糕点，水果品种也十分齐全，有榴连，红毛丹、木瓜、蛇皮果、牛心果、西番莲等。

爪哇烤鸡：以印尼祖传秘方烹制，沾特制的甜辣酱和椰汁，再配上当地独有的刺激的petai豆与生甘蓝，风味独特。

巴东菜：巴东是印尼的一个海滨城市，传统的饮食文化，使巴东菜自成体系，着名的有巴东牛肉、咖哩鸡等。

gudey：日惹特产，以米饭、嫩木菠萝、一片鸡肉、蛋、椰奶、和日惹特产水牛皮制成。

咖哆咖哆：一种用印尼沙律酱拌成的沙律，用料有各式新鲜蔬菜、海鲜等。

印尼米卓全餐：最着名的要数巴里岛的唐将沙里旅馆餐厅(tanjung sari hotel restaurant)，传统的巴里菜加上无敌海景，竹制tingklink乐团在一傍伴奏，人生一大享受。

各式印尼点心：以椰子汁为主要原料的各式点心，外形小巧，口感清爽，味道独特，每一款都值得尝试。

蝙蝠大餐：很难想象喜欢倒吊栖息在洞穴内的黑蝙蝠，对于万鸦老人来说却是人间美味，万鸦老人会在洞口张网，然后派人从洞穴内惊扰这些小蝙蝠，只要蝙蝠群一冲出洞口，就会被“守株待蝙”的网子抓住，成了万鸦老人的腹中佳肴。

⑵ 有个朋友从印尼带回了点干海鲜，像狗大便一样的，墨黑色 谁知道是什么海鲜啊

那个应该是海参，印尼人喜欢的海鲜之一。如果是新鲜的好像长了刺，有的已经把刺去掉，干的海参一般都是长条状，黑色。营养价值高，价格也有点贵，印尼人家常不吃，一般遇到生辰，请客等才准备。

⑶ 印度尼西亚吃什么东西

印尼的小吃主要是以辣，炸，烤为主，另外一些香料是印尼最出名的特产。

印尼人喜欢吃大米饭和中国菜，爱饮红茶和葡萄酒、香槟等果酒饮料，喜欢吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉及内脏。但由于印尼人大部分信仰伊斯兰教、所以一般不宜介绍猪肉食品；带骨的菜肴也不受欢迎，印尼无论是肉类、鱼类都要加上很多的辣椒或胡椒为佐料。

⑷ 泰国，新加坡，印度尼西亚有什么美食

泰国美食分中南部菜系和泰北菜系。最受欢迎、天南海北常吃到的是中南部泰式料理，特色就是酸、辣。因为地理位置临海，泰国菜的原料就是海鲜，还有热带蔬果，颜色非常的鲜艳、亮丽，在吃饭前先饱了眼福。泰北菜口味更重，如评价两极的酸肉和辛香浓郁的清迈面。

必吃国菜：

冬阴功

第一个就必提冬阴功汤，以大量香草调味烹煮。在泰语里，“冬阴”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤，最适合餐前喝开胃。

泰式炒河粉

泰式炒河粉，算是泰国国家美食代表之一，如果没吃过它几乎就等于没来泰国了！豆芽、河粉、鲜虾、鸡蛋、韭菜在一起炒得辣辣香香的，再淋上柠檬汁，夜市小摊上就有，虽然便宜但很正宗。

绿咖喱

绿咖喱又称青咖喱，是泰国咖喱中较辣的一种。香甜的椰奶加入冲淡了绿咖哩酱的刺激，更有热带气息，香茅、茄子、鱼露、青柠檬等很有夏天的清新季节感，绿咖喱鱼、绿咖喱牛肉和鸡肉配上米饭都是一绝。

新加坡

迷你国家新加坡，移民色彩成为特色，饮食以华人、马来、印度、娘惹菜系和西餐融合而成，因地制宜加入热带特色，自成一家。咖椰吐司、田鸡粥、大华肉燥面、乌节路冰淇淋等一直吸引着游人。

必吃国菜：

海南鸡饭

虽然分店众多但每家都大排长龙的天天海南鸡饭可以说必打卡的新加坡国菜了，中国海南商人带下的这道美食经过融合，浇汁变成了富有南洋风情辣椒酱+酱油，鸡肉嫩滑细致，米饭松软可口，不用配菜，单吃便已美味之极！

叻沙

叻沙是最“新加坡”的美食了，椰浆、虾膏、咖喱、血蚶熬成的汤底辛辣甜爽，米粉细软，鲜虾、鱼豆腐、薄荷、柠檬草等添料非常香，328加东叻沙是着名的明星打卡地，还是JJ林俊杰的最爱哦！注意，正宗吃叻沙的方法是用勺子，所以许多叻沙店不提供筷子。

辣螃蟹

辣椒蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，鲜红香辣略带微甜的酱汁与肥美鲜蟹一起翻炒，酱汁渗入蟹肉带出鲜香甜辣的绝妙滋味，价格不菲、人气火爆的珍宝海鲜的辣螃蟹，柔嫩多汁，用馒头蘸着汤汁也能吃出十分诱人的味道来。

⑸ 印度尼西亚有什么美食

印尼菜肴喜欢放各种香料，调色亦调味，辣中带酸，酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒饭、巴厘岛脏鸭餐以及巴东牛肉等都是典型地道的印尼美食。

沙嗲串烧

沙嗲串烧是一种在东南亚很是流行的烤肉串。沙嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼等，通常肉以酱汁先腌过再烤。沙嗲虽然经常使用竹签串肉，但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然后吃时可以再加上各种辛辣的沙嗲酱调味。

推荐餐厅：海鲜世界酒楼/蟹蟹大家

⑹ 印度尼西亚有什么好吃的

豆腐和天贝
豆腐和天贝是用途最广泛的食物，它们通常被制成各种形式的美味佳肴，比如制成各种好吃的点心、配菜或主菜。这些豆腐块可以炸着吃、可以用作馅料还可以捣碎吃。许多印度尼西亚美食，特别是像天贝饼干等主要原料为大米的食物，还有最受欢迎的豆腐点心等，里面都有馅料，并经过油炸，有点类似于春卷。

鸡肉饭和什锦拼盘饭
巴厘岛独特的鸡肉饭和什锦拼盘饭在岛上许多小餐馆和餐厅中都能找到。这道佳肴主要是白米饭，再根据巴厘岛人的喜好加上一些不同的食材一起烹制的。里面主要的肉类可以是一小块烤乳猪或者蕉叶鸡，搭配各种蔬菜和一点点巴厘岛标志性的超辣咖喱调味酱，有时也搭配一碗汤享用。如果您不想让食物太辣，只要告诉服务员不放咖喱辣椒酱即可。

烤乳猪
烤乳猪是巴厘岛人永远的最爱，这道美味是在一整只乳猪中填充各种传统香料以及木薯叶等混合蔬菜，然后叉起来在炭火上慢慢滚动烧烤。烤乳猪外焦里嫩，烤到棕色的外皮香脆可口，而里面的猪肉却鲜嫩多汁。最开始这道菜只在特殊庆典和仪式上做公共款待之用，而如今在一些烤乳猪专门店和餐厅中也经常能找到这道菜。

土窑烤鸭和蕉叶鸡
蕉叶鸡是巴厘岛标志性的佳肴，通常是在一整只鸡或鸭子里面填充上传统的香料，然后用香蕉叶包起来放在香蕉树皮中紧紧固定，再置于或埋在炭火中烘烤 6 到 7 个小时。最终您会得到一份华丽的盛宴，那鲜美多汁的嫩肉与骨头已经脱离，美味难以言表。蕉叶鸡是巴厘岛烹饪时间较长的美食，与烤乳猪齐名，对于不吃猪肉的游客来说是不容错过的美味。

金巴兰海鲜
金巴兰湾玛雅海滩的海岸线上有许多家咖啡餐馆，其代表性美食就是海鲜烧烤，原材料就是刚打捞上来的鲜活海鲜，有虾、蚌、蟹、鱿鱼、龙虾以及各种各样的鱼。但其味道的奥妙在于每家咖啡餐馆的烧烤酱秘方以及佐料，通常各家自制的咖喱辣椒酱起到主要作用，因此这里的海鲜烧烤被大家公认为“金巴兰风味咖喱烧烤”。味道从甜酸混合口味到经典的热辣口味都有，只有亲口品尝到，您才会相信那有多奇妙！

各种沙爹烤肉
沙爹烤肉是将经过腌制的肉穿起来烤熟，蘸着辣椒酱汁享用的一种美味，鸡肉片或鸡肉块、山羊肉、绵羊肉、牛肉、猪肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋或者绞碎的混合肉丸都可以制作成沙爹烤肉。巴厘岛自成风格的是 sate lilit，是用绞碎的牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉，有时甚至有海龟肉等制作而成，然后在上面加上椰肉、椰汁以及各种蔬菜和香料加以混合。Sate lilit 不是穿在竹签、甘蔗杆或是柠檬香草棒上，而是先包好，再进行烧烤，可以搭配酱汁享用也可以单独享用。

炒饭
印度尼西亚的炒饭在当地称作“Nasi Goreng”，是这个国家最着名的美食之一。炒饭是将事先蒸过的大米，配以肉和蔬菜一起用旺火炒熟，里面还可以添加绞碎的鸡蛋、牛肉粒、鸡丝、虾、凤尾鱼、羔羊肉、蟹肉、青豆、洋葱、青葱以及香甜酱油和辣椒酱的混合调味料。这种炒饭的特点是在炒好后通常会在上面放点装饰性的食物，比如番茄切片和黄瓜、炸葱、鱼、虾片和什锦小菜等。

果蔬什锦
果蔬什锦是一种传统的混合美食，里面包含精细切碎的肉、蔬菜、捣碎的椰子和香料。在有些地方，果蔬什锦里还放有带鲜血的鲜肉以及香料以增加其美味程度。果蔬什锦必须在制作完成后迅速享用，因为这道美味放太久就不新鲜了。果蔬什锦主要有两个种类，一种是白色的，另一种是红色的。白色的果蔬什锦里面通常不包含肉和鲜血。

⑺ 印尼虎鱼吃什么

成鱼吃小虾、鱼苗，而幼鱼常以浮游生物、螃蟹、昆虫幼虫为食。

在人工饲养的环境下，小鳞拟松鲷是一种较为凶猛的鱼类，不宜和体型相差悬殊的鱼类混养。而且应该把它们饲养在至少60cm的缸体中。它们喜欢吃一些动物性饵料，比如红虫、小鱼等都是小鳞拟松鲷的最爱。

小鳞拟松鲷算是一种比较怕人的鱼，常常在晚上才出来活动，是一种所谓的“夜行虎鱼”，体色易变黑（行话叫“挖煤”），想要一直保持明亮的体色（行话叫“明虎”）不仅要考验饲养者的养功，还和鱼只的基因和饲养者的运气有关。

印尼虎鱼的形态特征：

小鳞拟松鲷是同属物种中身体最宽的（标准体长比率为2.1-2.4）。来自东南亚的标本有五条完整的横带（三纹虎，图1即是），而来自新几内亚群岛的标本有6-7条横带（四纹虎或杂纹虎），都能与另一边的横带相连。

背鳍鳍条数为14-18：臀鳍鳍条数为9-11（通常是10）。体色呈浅黄色，而随着年龄的增长，体色会愈发变深，变成漂亮的古铜色（图1就是一条成虎）。

以上内容参考：网络—印尼虎鱼

⑻ 印度尼西亚的物价高不高和中国相比还有具有代表性的美食有哪些

1、印尼整体的物价水平跟国内差不多，热带水果会便宜一些，不过印尼的工业水平比较低，像钢铁等产品会很贵。

2、印尼的美食主要有：印尼炒面、印尼咖喱蟹、巴东牛肉、爪哇炒面等。

一、概念：

1、印度尼西亚共和国（印尼语：Republik Indonesia，英语：The Republic of Indonesia），通称印度尼西亚，简称印尼，是东南亚国家，首都为雅加达。

2、印尼与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。

二、气候：

1、典型的热带雨林气候，年平均温度25-27℃，无四季分别。

2、北部受北半球季风影响，7-9月降水量丰富，南部受南半球季风影响，12月、1月、2月降水量丰富，年降水量1600-2200毫米。

三、人口民族：

1、人口

2013年印尼总人口达2.48亿人，是世界第四人口大国。有100多个民族，其中爪哇族47%，巽他族14%，马都拉族7%，华人3%-4%，此外还有米南卡保人、巴厘人等100多个民族的居民，共占23%。民族语言200多种，通用印尼语。

2、民族

根据印尼政府2014年公布的数字，印尼有300多个民族，其中爪哇族占人口总数的45%，巽他族占14%，马都拉族占7.5%，马来族占7.5%，华人约占人口总数的5%，超过1000万人。