Ⅰ 印尼有哪些代表美食啊
1. Tempe ( 豆豉 )
吃辣爱好者的最爱,这个辣椒酱千万不要错过。它在印度尼西亚地区非常有名,虽然只是yi 种调味品,但它还有促进血液循环的功效。许多餐馆也会提供虾膏辣椒酱来满足爱吃辣的顾客。
Ⅱ 肯德基之类的“洋快餐”与街边快餐,到底有什么区别
多数消费者认为西式快餐吸引人的主要原因是因为它的环境和服务态度好,而不喜欢西式快餐的主要原因是因为其对身体不好,其次是由于它的价格较中式快餐高.而在喜欢中式快餐的消费者大多认为其比较健康营养,其次是中式快餐比较经济实惠,品种与口味也较丰富.
如今,就有许多西方媒体呼吁民众应当合理膳食,减少高能,高热食品的摄入.较之,中式快餐则更营养,同时适合国人的体质与身体需要,能够做到荤素搭配,在补充蛋白质等高脂肪,高蛋白的食品亦有富含维生素的蔬菜,水果等来平衡,是一种比较健康的饮食.的确,西式快餐这种新的饮食选择吸引着不少消费者,但这或许只是前期消费的一种好奇和冲动.但当消费者开始真正熟悉西式快餐这种饮食文化后,所有的消费行为都会变得理智.而中式快餐在此方面的问题就相对较少了,并且较之高能量高热量的西式快餐更健康些.
Ⅲ 印度尼西亚的消费水平怎么样一顿饭得多少钱
雅加达是¥10左右,其他城市¥4-8.那是盒饭价格。
Ⅳ 扬州炒饭和印尼炒饭有什么区别
印尼炒饭,说白了就是印度尼西亚的一种特色,这里只是简称。因为是印尼特色的炒饭,所以叫印尼炒饭。这下你总算知道扬州炒饭为什么叫做扬州炒饭了吧! 印尼炒饭特点是口味比较重,会加入辣椒、鱼露、红葱等调味,配料多选鸡肉、海鲜等。 这款印尼炒饭用料丰盛多样,较家常炒饭而言多了好些食材与酱料,所以在吃上味蕾的感受比较多样化。 做法也比较讲究,喜欢美食的姑娘在家可以轻松尝试
配料:
烹饪步骤:
1.热锅热油放入洋葱炒香后倒入玉米青豆粒炒均匀,三个鸡蛋加食盐搅拌均匀后倒入翻炒
2.放入剥好的鲜虾仁、牛肉块和鸡肉块翻炒片刻,放两大勺桑巴酱和生抽继续翻炒
3.提前准备米饭,一定要用凉了的米饭,这里我用的是五常稻花香大米
4.倒入做好的白米饭,一定要凉了的,而且米饭不能湿软,不然炒出来的炒饭就不好吃。用锅铲炒散米饭,均匀的把米饭和其他食材合二为一
5.这个时候加盐调味,如果觉得还不够重口味,大家可以再加一勺子桑巴酱,感觉味道极美
6.炒好出锅,盛放盘子,
如何炒好扬州炒饭,也有很多诀窍,如鸡蛋下锅后,什么时候倒米饭非常重要,倒早了,鸡蛋嫩还没凝固,倒晚了鸡蛋老了,打不散,难以做到形如苜蓿,像这样大家多做几次就可以掌握了。
扬州炒饭好吃的秘诀:扬州炒饭要放3次葱
炒一次饭要放三次葱,第一次叫闷头葱,第二次是放米饭的时候放葱,最后一次是半生的葱,这样做的扬州炒饭更好吃。
Ⅳ 西方五大快餐分别是什么
西方五大快餐分别是什么
西方五大快餐也就是指面包、三明治、汉堡包、热狗和比萨饼。下面,我详细地为大家讲讲西方五大快餐,希望对大家有所帮助!
热狗
热狗并非是煮热的狗肉,而是西方一种快餐食品hot dog的中文译名。热狗的前身是“法兰克福香肠”,它于18世纪出现在德国法兰克福的啤酒馆,作为一种下酒菜出售。
1893年,在美国芝加哥举行的世界博览会上,一位德国移民出奇制胜,把滚烫的法兰克福熟香肠夹在面包里出售。这种令食者既不烫手又不沾油的食品,一面市就大受欢迎,并引来了众多参观者争相购买。
后不久,美国某地举行马球赛,一小贩又仿照德国移民的做法,将一种形似哈巴狗的香肠夹在小面包里出售。画家汤姆斯·道见后突发灵感,画了一幅题为“热狗”的漫画登在报纸上。顷刻之间,“热狗”的名字便不胫而走,传遍了美国。
1916年,美国第一家标准热狗店在纽约开业,从此热狗快餐便逐渐风行于美国。今天美国热狗所夹的香肠有牛肉、猪肉和禽肉几大类。据统计,美国人每年人均消费100只热狗,总金额超过了10亿美元。而英国人每年人均消费热狗更多,为110只。
比萨饼
比萨饼也称意大利肉饼,在西方它是可以与汉堡包相匹敌的快餐食品。比萨饼起源于意大利的那不勒斯,它是意大利最普通的快餐食品之一。
比萨饼的直径一般为20厘米,但也可大可小,大的一个比萨饼可供一桌人吃一顿。居家制作的比萨饼则可根据各自的生活水平和兴趣爱好而定,其配料可多可少,可粗可精,甚至可以无配料,只加咸味将饼煎熟即可。
比萨饼随着意大利移民传到美国,1905年在纽约出现了第一家比萨饼专卖店,不久后便风靡全美国。第二次世界大战后,比萨饼工业生产流水线遍及全美各地,甚至在每个村庄都能够找到一两家比萨饼店。典型的美式农家便餐,就是用腊肠、咸肉、牛肉末、牡蛎、蘑菇、虾、胡椒等煎制的比萨饼,而美国少年儿童最爱吃的食品也是比萨饼。
面包
曾经有人问爱因斯坦:“世界上最伟大的发明是什么?”他毫不犹豫地回答道:“面包!”面包是由古代埃及人和巴比伦人发明的。最初,他们将面粉和入水和盐制成面包,但由于面团没有经过发酵,所以这种面包又干又硬。后来,埃及人在无意中将和好的面团放置在阳光下,面团受热后便自行发酵,这时再把面团放在火上烤熟,做出来的面包就变得松软可口了。
后来,埃及人的面包自然发酵技术传入了希腊和罗马。公元前5世纪,欧洲一些城市相继出现了专业的面包作坊。公元14世纪,面包烤炉在欧洲问世,这大大减轻了制作面包的劳动强度。17世纪,荷兰人列文虎克又发现了酵母菌,从此,用酵母菌发酵的面包制作法便流行于欧洲。18世纪以来,随着机器和电力的出现,面包的生产进入了机械化和自动化的工业时代。
面包按口味可分为咸面包和甜面包,按用途可分为主食面包和点心面包,按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包,按原料可分为全麦、黑麦、薯仔、棉子蛋白等面包,按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包。
软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发,然后再放入烤箱内烤制而成;硬面包制作时不需要烤听,只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上,饧发后再放入烤箱中烤熟。
近年来,随着人们健康意识的加强,面包家族中又出现了许多新面孔,如大豆面包、蔬菜面包、蘑菇面包、学生午餐面包等等。
人们为了将面包做得又好吃又好看,而且富于营养,便在面包的造型上大动脑筋,并且有意地在面包中添加各种东西或想方设法变换面包的馅心,但最终还是脱离不了面包的本来面目。
汉堡包
世界上很多事情都是阴差阳错造成的,汉堡包的出现便是其中一例。这种风靡全球的快餐食品并非起源于德国的汉堡,而是一位美国厨师偶然的杰作。
19世纪初,在一艘名叫“汉堡·亚美利加”的从欧洲开往美国的客轮上,一位美国厨师被派去为船上的德国移民做饭。因为他不了解德国人的饮食习俗,但又不愿去打听,便自作主张地把船上现成的牛肉、洋葱和面包渣混在一起做成肉饼,再把它夹在面包中间送到餐厅去。
德国人吃了这种从未见过的美食后赞不绝口,纷纷向这位厨师请教其制法。上岸后,德国移民又把这种食品做给一些美国人吃,美国人吃后也觉得其口味甚佳,还以为它是德国人创造出来的.呢。但当人们问到这种食品叫什么名字时,德国人却回答不上来。于是便有人以德国移民当时乘坐的轮船的名字,将其命名为“汉堡包”。
1835年,查理·纳格林在美国的威斯康星州设立作坊,专门生产汉堡包,首开美国汉堡包商品化经营的先河。1955年,专营汉堡包的麦当劳快餐公司开业,由于其用料考究、标准统一,遂使汉堡包的销量大增。
典型的美国汉堡包,是将烘烤出来的热面包横向切开,再夹上一块刚煎好的牛肉饼及生菜、西红柿、酸黄瓜等,然后趁热吃下。在纽约,还有人在汉堡包里夹上葱、蒜和番茄酱。而在日本,当地人爱在汉堡包里夹上一块鸡肉饼。还有些国家的人则喜欢在汉堡包里夹上鱼肉,浇上酱油来食用。
三明治
三明治其实就是一种夹有馅心的面包,如今广泛流行于西方各国。关于三明治的来历,还有一个有趣的故事呢。
三明治本是英国东南部一个不出名的小镇。18世纪时,镇上有一位叫约翰·蒙塔古的伯爵,是个酷爱玩纸牌的人。他整天沉溺在纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。
没想到蒙塔古见了这种食品大喜,并随口就把它称作“三明治”,以后饿了就喊:“拿三明治来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起三明治来。不久,三明治就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。
如今的三明治已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本三明治”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用三明治”等等。在北欧斯堪的那维亚国家,三明治已经没有了上面的面包片,而以精制的鱼、肉片和沙拉覆盖。而在法国,制作三明治时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷了。三明治已成为当今西方主要的快餐食品之一。
;Ⅵ 印尼甜甜圈最有名的连锁店
是“印尼甜甜圈”(Indonesian Donut)。
印尼甜甜圈是印尼最受欢迎的快餐之一,在全国各地都有分店。这家连锁店提供各种口味的甜甜圈,包括巧克力、草莓、芒果和香蕉等。印尼甜甜圈还提供其他类似的食品,例如油条、面包和蛋糕等。
印尼甜甜圈是印尼人最喜欢的甜食之一,在早餐、午餐和晚餐时间都可以享用。这家连锁店的甜甜圈在印尼各地都很受欢迎,是印尼最受欢迎的甜甜圈品牌之一。
Ⅶ Nasi Goreng……印尼美食
Nasi Goreng是印尼语,炒米饭的意思。在国内走遍大江南北大多的炒米饭几乎都是一个味道,而在印尼,似乎每家餐馆的炒米饭都有自己的味道。
第一次吃印尼的炒米饭,是在机场。那时候第一次到印尼乌戎潘当的机场,跟其他的机场一样,它也有几家快餐店。我们几个饥肠辘辘的同伴中正好有一个人带了印尼盾。 在一家名叫A&W的快餐店里,看着图片每个套餐都要几万印尼盾,那时候对印尼盾没有概念,大概知道1人民币约合等于2000印尼盾,感觉都贵的不行。就简单要了一份炒米饭,吃的感觉好香,好像被请客吃大餐的感觉一样,一盘炒米饭,几分钟就被一扫而光。再后来出去办事,我都会找当地的餐馆吃当地的餐食,当然炒米饭居多,一则比较便宜,大约合人民币10元左右,贵的也就是20元人民币。二则,每个餐馆的炒米饭大概都有十几种味道。
有一次,出去办事,我请当地人司机SARIRI吃饭,我们都要了炒米饭,上来的时候,盘子中间是炒米饭,盘子四周边上是一点小配菜,有半块柠檬,一片黄瓜还有一点炸虾皮。我都不知道柠檬怎么吃,就把它先放在了一边。接着看SARIRI怎么吃,只见他拿起柠檬,将柠檬汁挤到了米饭上来吃,我就也试着这样来吃,开始感觉不适应。后来把米饭跟柠檬汁搅和一下,略带一点算算的柠檬味,还是挺香的。
我对美食没有研究,也不是美食爱好者,但对于普通的餐食还是略有一点偏爱。如果有一天你来到这里旅行,一定不要错过这道便宜实惠的美味。
Ⅷ 印度尼西亚街头小吃每顿饭要多少钱
走过了东南亚大部分国家,例如泰国、缅甸、越南、柬埔寨、老挝等国家,但是要说到生活成本最低的还是要属印尼,印尼从住宿、交通到餐饮的消费的综合水平相对于其他东南亚国家性价比更高。尤其是在印尼当地人的日常开销一个成年人一天只需要20元就可以维持一天的餐饮需求。在印尼最常见的当地饮食不在乎两种,一是遍布大街小巷的推车小吃,在印尼这些街边小摊的食物受到更多当地人的喜爱。第二类就是相当于中国的快餐,分不同的档次,路边摊和店面有着截然不同的价格。
印尼与中国一样以米饭为主食,这里大街小巷都可以看到的是快餐,他们往往把菜色叠放在透明的玻璃窗前,这样人们路过快餐店就能看到店里供应的菜色。这里的快餐菜色非常单调,一些简单的水煮蔬菜,关于荤菜大部分是动物内脏。如果想吃好一点的菜色就是炸鸡、烤鱼。在这样的快餐店用餐的价格可以从1元的素菜起,荤菜两元起,如果荤素搭配一顿饭也不超过10元。