印尼燕窝都叫什么

‘壹’ 印尼燕窝vip k是什么意思

印尼燕窝vipk是印尼燕窝的一种种类。
自然色零添加品质粗丝燕窝VIP，采用顶级燕窝原料，娴熟手工，整盏体现自然官燕真品质特点，盏底色泽较深，沿盏体上端渐变淡色。零添加工艺也有效保留外部蜡质层，保存时间更长，不易发霉，骨感十足。
粗丝燕窝典范，燕盏洁净，丝囊丰富，盏壁肥厚。印尼VIP盏不但外观漂亮，也更大更厚，强壮金丝燕呕心之作，不但耐炖，而且更具蛋白清香，糯爽清滑，营养十分丰富。VIP雨季盏，一年中最好的盏，没有之一。燕窝食客最趋之若鹜的真品质燕窝！

‘贰’ 燕窝有几种

燕窝按照品种分类，可依次划分为官燕、毛燕、草燕。

(1)官燕

官燕始于明朝，是进贡给朝廷的贡品，有“贡燕”、“官燕”之称。由于官燕的味道香浓、营养丰富、数量稀少，因此是燕窝中的极品。

官燕亦为金丝燕，平均每年筑巢三次。第一次筑的巢，巢身呈完整的盏型且质量最佳。此头期燕的巢身几乎都是由唾液筑成，只有少许幼毛。第二次和第三次的官燕体型虽完整，但巢身夹带较多的羽毛及杂质。官燕的巢色洁白，体质光滑，盏型呈杯状或半碗状。

市面上普遍的屋燕盏和洞燕盏都可归类为官燕类。而且屋燕盏和洞燕盏基本可分为血燕盏、金丝燕盏和白燕盏三大类。

️血燕盏

(目前全球市场占量不到10%，市场上很难买得到，买到也不要轻易相信)

这种燕盏呈血红色或浅红色，大都是由棕尾金丝燕筑造的巢。由于棕尾金丝燕所生存的环境有较高的氧化铜，捕食的食物体内含有大量的铁元素，导致它分泌的唾液呈浅红色，俗称“血燕”。另外，也会因食物或外界环境而导致巢色转变成血红色。血燕盏浸炖时间较长，口感爽实，味香耐火。血燕由于产量少，需求高，故其价格相对于其他种类的燕窝较高。

️金丝燕盏

(目前全球市场占量20%左右，燕公子家只售此类精品)

金丝燕盏普遍上带金黄色或呈黄色，这种官燕口感滑嫩、味道清香。金丝燕盏的产量相对于白燕盏的较少，只有特殊的海岛气候易产。在筑巢期间，金丝燕吐出的唾液，经空气氧化后，呈金黄色并带少许透明。此外，长时间的阳光暴晒，也会使得燕巢泛金黄色。

️白燕盏

(目前全球市市场占量70%，大多数为此类燕)

在各种官燕中，以白燕盏质感最为鲜嫩，不仅香气浓郁，味道更是清新润滑。尤其是屋燕，因为在燕屋内，燕窝的采摘时间最短(平均三个月就采摘一次)。而处于岩洞的白燕盏质地就比较坚实，膨胀力也较大，当浓度—(唾液酸含量)一般。

(2)毛燕

毛燕，主要是指灰腰金丝燕，它是洞燕的一种，原产地包括泰国、印尼及马来西亚的沙巴、砂拉越。

毛燕喜欢用自己的唾液及羽毛来筑巢，因此此种燕窝含有较多的燕毛，营养成分不及官燕，巢色较暗，杂质比较多，而且加工过程也比较复杂，不好处理。毛燕基本上可分成两大类：淡水燕和咸水燕。

️淡水燕

淡水燕，是指山洞里采摘的毛燕，产地多为印尼、泰国、越南及缅甸等地。这种毛燕巢盏型不一，体型面积差异大，夹带许多羽毛杂质。淡水燕的色泽呈米白色或黄色。燕巢和洞穴相连的部分即燕角则略带黄色。

️咸水燕

咸水燕，是指栖身在沿海一带附近的毛燕，又被称为海燕，产地为印尼。因其燕身呈红色且多毛，因此市场上的需求并不高。但内行人却不以为然，因为咸水燕可以加工成为手工燕。

(3)草燕

一种野生的燕子，体型细小，多分布在菲律宾南部，又称为菲律宾草燕。它们叼取草丝与自己的唾液混合筑成巢，这种燕窝混有大量草屑，外表都布满了草碎，品质最差。所以辨别草燕的方法特别容易，基本上“有草便是”。因此，草燕的价格相对于其他的燕窝较便宜，市面上所流行的即食燕窝大部分就是用它制成的。

‘叁’ 印尼三大国宝 东革阿里 燕窝 锡器

任何一个国家都有着被誉为是国宝的产品，比如千岛之国印尼就有着让许多人慕名前去三大国宝，那么印尼的三大宝到底是什么呢?下面就整理了印尼三大国宝，一起来看看吧!

一、东革阿里

东革阿里在印尼三大国宝中是拥有着超高调理作用的宝贝，尤其是在针对痛风、糖尿病等病症方面有不错的疗效，同时兼具着清热解毒，调理脾胃的效果，而根据研究表明即便是长时间食用也不会对其造成依赖性。

准备入手东革阿里首先要记得看颜色，其颜色越黄代表年代越久，味道的话也是属于偏苦的，反之颜色越浅在味道上更偏向于清香。

二、燕窝

燕窝本身就是很具有营养价值的食物，所以在世界各地的市场上都是比较受欢迎的，而在全球各个国家，印尼产的燕窝在品质上是相当不错的，而且吃到嘴里的口感也是与众不同的，所以它也成为了印尼的“国宝”之一。

三、锡器

锡器在印尼可以说是无人不知、无人不晓，虽然在我国也有锡器，不过印尼当地的锡器很有特色，而且在做工上也都是比较精致的，因此也成为了当地比较有知名度和特色类的宝贝。

结语：以上就是整理的印尼三大国宝，这些三种东西在当地可谓是人气爆棚，且很有特色，有机会都是很值得入手的。

‘肆’ 印尼燕窝和泰国燕窝的区别是什么

泰国燕窝和印尼的燕窝口感是不一样的，这个是由于他们的生长环境不一样导致的：泰国燕窝一般是洞燕，洞燕口感比较韧一点，也比较腥,刚采集下来，燕毛比较多些。而现在印尼出于生态考虑，禁止采集洞燕了。印尼屋燕更加卫生环保，口感比较软滑，蛋清香味浓；印尼的燕窝得到更多客户的喜好的，因为其口感、香味、发头都非常好。理论上泰国最好，马来其次，印尼最次主要是从营养价值来看的泰国很原始几乎没有喂养马来据说是一半一半印尼都是饲料啊能一样么而且很多泰国燕屋的燕窝确实有的头燕非常棒简直完美拿来直接就是龙盏了就是海边燕屋里摘的。从产地来说，世界上最上乘的燕窝应该来自越南，其次就是泰国。国内很多人都不知道越南产燕窝。因为越南的燕窝基本都是洞燕，越南没有屋燕，都是野生金丝燕，而且越南的地理形势极其复杂，所造就他的燕窝量少，难采，但质优。

很多人以为印度尼西亚和马来西亚的燕窝好，也只听说过这两个国家的燕窝。这两个国家因为燕窝产量高，加之政府重视，在中国宣传力度大，所以闻名中国。特别是印尼的燕窝，因为印尼海虽然岸线不长，但印尼饲养金丝燕的技术很成熟，所以印尼的燕窝主要是屋燕，野生燕窝，半野生燕窝很少。整个印尼的燕窝产量主要是饲养屋燕。

‘伍’ 金丝燕窝和白燕窝有什么差别 印尼燕窝多少钱一克

金丝燕是燕子的名称：由于他吐的丝很贵，犹如黄金 所以叫金丝燕
它在屋子内建的燕窝叫“屋燕”（商家叫法就很多，官燕 白燕 贡燕 皇燕等等。。。）
它在山洞内建的燕窝叫“洞燕”（由于山洞内的湿气含有矿物质，所以燕窝的色泽会产生变化，乳白 黄色 红色 紫色）市面上消费者口碑较好的老牌燕窝，一家是同仁堂，另外一家是贵妃阁，这两家品牌都是源自印度尼西亚的优质上乘燕窝。如果是送礼，可以选择同仁堂的，包装比较漂亮，但是价位贵一些；如果是自己家人食用的，选择贵妃阁燕窝较为实惠，质量也很好。其他品牌的燕窝参差不齐，不建议购买。