① 为什么说印尼燕窝比较好
目前燕窝的产地主要是两个,印尼和马来西亚,其实,两个产地的燕窝基本上都是差不多,只是两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主,挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿,待细丝燕窝充分吸水后再挑毛,挑完后再风干。印尼粗丝燕窝浸泡时间更长,以4-6小时左右为宜。燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,因此选材最关键。譬如国内最好的两大燕窝品牌,其泡发率往往可以达到8倍以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。其实,燕窝只要是天然的,纯手工挑毛的都是好燕窝,要买燕窝就别选血燕 ,尽量去买白燕,挑选燕盏以形状厚大而完整,干净、杂质少,色泽好,表面规格宽度为4~5厘米,燕角小,巢色洁白,体质光洁,半碗形,厚0.3~0.5厘米,每个重约10克,略有清香,浸水柔软而膨胀幅度很大,可达8~10倍,品质极佳,为燕窝之上品。挑选燕窝只要记住:好的燕窝要燕丝细而密。整形状的大为好,带少许腥味,手感干爽,有小量细毛,燕角比较细。
② 印尼财富燕窝有限公司的燕窝怎么样
印尼燕窝好吗_印尼燕窝怎么样
2020.02.17 13:44 返回
如果大家注意观察,就会发现一个有趣的现象,那就是现在的人购买燕窝的时候都喜欢购买印尼燕窝,印尼的产量占到全世界产量的85%,并且是各国国家燕窝的主要输出地。那么印尼燕窝好吗?关于印尼燕窝怎么样今天我们就给大家做一个简单的介绍,希望我们的介绍能够给大家带来一些帮助。
印度尼西亚是一个神秘而美丽的国度,在这个国度盛产的物产里,最为人所称道的当属被华人推崇的滋补珍品―――印尼的燕窝。
金丝燕属于雨燕科,是候鸟;每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海地区繁衍后代;这种燕子吸允雨露,摄食昆虫,其食物绝对是纯天然无公害的绿色食品,所生产出来的燕窝也是没有任何污染纯天然的。
印尼的气温是比较温暖的,并且每年的降雨量十分丰富,在这里有世界上最丰富的生物资源,并且有很多的古老原始雨林。燕子就是十分喜欢在这种环境下生活。印尼的燕窝产量是非常多大,在这里大家可以找到世界上最优质的燕窝。
很多人对于印尼的燕窝都有比较高的评价,如果大家想要购买燕窝那么就先考虑一下印尼燕窝,这一定不会让大家感到失望的。印尼生产的燕窝具有非常饱满完整的外形,并且燕窝的文理是非常密实的,颜色看上去晶莹剔透,吃起来的口感也是十分爽滑细腻的。
大家如果注意观察就会发现目前在中国市场上销售最多的燕窝就是印尼燕窝,这两年随着食用燕窝的人数量增加,燕窝的价格也得到了一定的提升。很多人都喜欢购买印尼燕窝,他们觉得这种燕窝品质是十分有保障的,尤其是爪洼岛森林雨燕窝,代表印尼最高品质。。目前我国已经成为了印尼燕窝的重要进口国家
③ 燕窝是马来西亚的好还是印尼的好
燕窝主要产自东南亚,主要分布在印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等地。其中印尼燕窝占全球产量80%以上,其次是马来西亚占12%左右。 学过地理的人都知道,马来西亚和印度尼西亚是在一起的,只不过印尼要比马来西亚大很多,经度的跨度更大。就自然风貌和气候条件来说,马来和印尼其实区别不是很大。所以说马来和印尼的燕窝其实就原料和燕子的品种来说,都是差不多的。 我们再来看下科学的研究资料: 《中国生化药物杂志》2009年第30卷第5期发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》中提到燕窝最主要的成分是唾液酸,报告中分布选取了马来、印尼、泰国等地的燕窝进行测定。测定结果表明:马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%,印尼龙牙盏唾液酸含量为10.71%,也就是说,只要是纯天然的燕盏,马来西亚和印尼的燕窝在唾液酸含量上是差不多的。 那么说到底,印尼的燕窝和马来的燕窝到底什么区别呢?其实不管是哪里的燕窝都有好的也都有坏的,更何况是本身就在一起的两个国家,不管是外观还是科学数据表明都没有太大的区别。所以说燕窝是好是坏,还是要看燕窝的原料选购和加工过程。 现代印尼燕窝有着前后将近100年的加工历史,工艺这块比较成熟,马来相对来说时间就相对比较短,但是近几年的发展速度也很快。
④ 印尼燕窝档次
印尼燕窝可以说是最高端的燕窝。纯手工干挑,出产量也少,档次高出不是一星半点,价格也略贵,印尼的天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳
⑤ 马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好
个人还是认为是印尼的燕窝更好的,因为印尼的老燕子多,因为老燕子做出的燕窝条状比较粗大,纤维比较明显,盏性也普遍比较大,相比新燕,老燕水分含量更低不经过其他处理的情况下,保存时间更长。
印尼干挑,挑毛过程短,最大程度的保留了燕窝的自然状态,所以干挑盏在外形上不仅盏丝紧密,还保留了原盏形的自然黄金弧度,而且盏丝上的蜡样面都保留着。
尤其是盏背下部及两边近燕角的部分。干挑盏泡发好,味道和口感都很好,尤其是炖出的蛋白清香味非常浓郁,在炖的过程中,香味四溢。
马来西亚燕窝和印尼燕窝比较:
真燕窝都是由金丝燕所筑的巢而成,两地的气温和环境并未有多大的区别,燕子吃的食品也都一样。而且印尼的金丝燕也可能飞到马来西亚,反之马来西亚的金丝燕也会飞到印尼!
区别在于国家制度以及加工手法不同,两国的食品管制是不同的,不同国家,不同制度政策对食品管控也不一样,食品管控不严当然容易出现问题燕窝,马来西亚的燕窝经常会使用湿挑工艺,喜欢把燕窝做的很漂亮,如果不够圆润,不够饱满就会捏底,补碎的现象非常多!
但是不一定说马来西亚的燕窝一定不好!而印尼是燕窝出产第一大国,但是也不一定就好!所以说燕窝是好是坏,还是要看燕窝的原料选购和大工厂或者小作坊不同的加工手法。
以上内容参考:网络-燕窝
⑥ 请问是印尼的燕窝好还是马来西亚的燕窝好呢
目前,燕窝的种类有近30种之多。既有国外的品种,也有国产品种。金丝燕燕窝是目前公认的上品燕窝,印尼、马来西亚、新加波、泰国等地的燕窝是最好的。之所以这样说,是因为这些产地的燕窝都是金丝雨燕唾液制成,相对于其他品种的燕窝来说,更加纯正营养更丰富。印尼是千岛之国,大部分 地区属热带雨林气候,温度高、降雨多、风力小、湿度大,典型的热带雨林气候,雨量丰富,是亚洲生物最多样化的国家。燕窝颜色偏米白或米黄,口感爽脆。马来的燕窝就比印尼的要来得好,印尼的粗丝燕窝在口感、耐炖,营养上往往会略胜一筹。其实,印尼粗丝燕窝更耐炖,炖煮以水开后四十分钟左右为宜;马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间,防止化水,一般以不超过三十分钟左右为宜。市面上,同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好,同仁堂的价格大约是福临门的2.5倍左右。
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⑦ 为什么说燕窝是印尼的最好是有什么依据吗
燕窝没有国界之分,燕窝的好坏是按毛料,挑毛工艺等工艺来分的,只是印尼燕窝的产量比较大,其次是马来。吃燕窝要懂得分辨好坏,不然很容易买到品质很差的燕窝
⑧ 印尼001小鸟燕窝怎么样
质量好。印尼001小鸟燕窝质量是很好的,燕窝是指册隐羡雨燕目雨燕科州拍的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的携租唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
⑨ 印尼燕窝好吗
印尼燕窝不错的
我就是代购印尼的
燕窝价格多少一斤?一直有人问我,为什么燕窝的价格差别这么大?纵观全国燕窝价格,价位从几块钱/克到100多元/克的都有,有时候,作为一
个消费者,都不知道如何是好!那到底是贵的燕窝好,还是便宜的更实惠?燕窝价格多少一斤才合理呢?一些知名的实体店,价格一般45-100元/克。在淘宝上,15-30元/克的燕窝比较多,那么为什么燕窝价格差别这么大?实体店比较贵的燕窝是不是比较好的?当然我们这里讨论的是燕盏的价格,燕碎、燕条不在讨论的范围。我们从2个方面去分析:1、燕窝的外形影响价格;2、燕窝价格组成部分
我在新加坡
所以印尼燕窝便宜
⑩ 仁和印尼溯源即食燕窝是好牌子吗
是。是一款不错的产品,每一瓶都有溯源码,有养阴,润燥,益气,补中,美容养颜等五大功效,具有一定的食用和药用价值。