㈠ 泉州有什么地方有好吃的地方美食
泉州是一个美食之都,有很多好旁脊吃的地方。以下是一些值得推荐的地方:
1. 老街口美食街:这里有很多当地的小吃和特色美食,比如沙悉芦茶面、海蛎煎、鱼丸汤等。
2. 晋江市场:这里有很多海鲜和水产品,比如鲍鱼、海参、鱼虾等,可以买回家自己烹饪。
3. 洛阳路小吃街:这里有很多小吃和夜市美食,比如炸鸡、烤串、糖葫芦等。
4. 泉州海鲜大排档:这里有各种睁启带新鲜的海鲜,比如龙虾、螃蟹、扇贝等,可以现场烹饪。
5. 泉州酒家:这是一家有着百年历史的老字号餐厅,以福建菜和海鲜为主打,口味地道。
希望这些推荐能够帮到你。
㈡ 泉州有什么好吃的
有来福建泉州旅游的注意哦,到泉州一定要去试试啦!
真的是不同凡响的。
——中山北路靠近钟楼的地方,左边有个两人多宽的小入口,墙上好像写了个好大的“面”字,里散凳面的沙茶面和排骨面真好吃!
——人民电影院对面的那个门旁边的通往旧少年宫的小巷子的第一家小炒,老板好象叫国啊,他做的牛肉炒青菜和虾仁汤,哎呀,回味呀……
——南俊巷的“乡情”,花巷的“小竹楼”,庄府巷旁边的“小洞天”,美食街的“姐妹”,少林路口的“好望角”,后坂的“小花园”,新华小区的“伏芳”等等,去打牙祭都是不错的选择。
啾啾螺——文化宫桥边、西街电影院对面
串串香——状元街榕树下那摊
烧烤——人民电影院一带、文化宫后门、八一酒店对面小商品街入口的烤鸡翅和烤香肠、西街烧烤
肉粽——东街侯阿婆(另一家在西街影剧院门口)
面线糊——水门巷的国啊(加多多的白酒和多多的胡椒粉,加上新鲜的蟹肉和鱿鱼,再来份带酱油的油条,怎一个美字了得。泉州十大名小吃店之一)、中山中路和庄府巷交叉口拐角、旧顺济桥下、西街老记面线糊(六灌路有分店)
水煮活鱼——东街蜀园、全芳花园对面的重庆小洞天、湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店、前坂頣香园(好吃又特便宜,就是菜贵了点儿,但吃起来还是值的,很有满足感。)
石花膏四果汤——南门的石花膏(不用说,打小学开始就迷上了,泉州的十大名小吃店之一,星级石花膏店)、威远楼前面的四果汤也不错
炒田螺——西街的田螺王(西教堂知道吗?从开元寺继续往西走,过了路口就是西教堂,再往西就到了,它的对面有个小的菜市场,双塔菜场)晚上那里有灯,门口有很多车,店里发出各种吱吱的响声,呵呵,那就是了,泉州十大名小吃店之一)、小商品街入口
扁食——升文小学门口、奎霞巷口那家
菜头酸和枫果水——人民电影院巷口(闽南特色啊,估计只有泉州才有的吧)
猪脚——凤池、东湖龙潭的猪脚煲、津淮后街的南记真味馆的白水猪脚(精肉羹、肠灌肠、方肉)
牛餐——阿秋牛排(一段时间不吃谗得慌,阿秋归来不吃牛,说的就是吃了那的牛排其他店的牛排都对不上眼了),关帝庙对面,东兴牛肉店(老牌店,牛蹄不错,泉酒斜对面),百汇对面石狮牛肉羹(牛尾汤不错,再配上碗壶仔饭就更妙了),南俊巷的“许记牛肉馆”最干净,“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒。
海螺——西街电影院门口
肉燕——丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕,馅多,干净,味道也很不错(具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场,往里走拐左,就看到一个比较干净的卖肉燕的小摊了);承天寺对面肉燕美食园
煎包——水门巷口,卫校门口的“福人颐煎包”便宜又干净
小笼包——侨慧亩光电影院旁的远芳小笼包(侨光电影院右手边那条小巷子内的小店,就是把电影院搬了也不能搬了那家店哦)
拌面——奎霞巷口那家、镇武巷的干拌面
羊肉狗肉——水门巷(进水门的左边。以前是第一间,现在是第二间)、西郊那边(不到田螺王的那边,位置居左,有两个店面,挺大的地方。里面的鸡卷也不错)、清蒙坪的老良狗肉(注:这都是朋友说的,本人可不好这口异类肉品)
醋肉——旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里,新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊,中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫) 第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉
鸭子——桥仔头建来发的盐鸭(好地方旁边),高速公路晋江入口的张林姜母鸭,美食街的永春石鼓白鸭汤(那汤可滋补了)
海蛎煎——百汇对面石狮牛肉羹
拉面——丰州桥头兰州拉面
酸菜鱼——全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾
酸菜面——美食街的阿南酸菜面(没得说,便宜好吃又管饱)
水饺——闽泉酒店(还有炒鹅肠)
麻辣烫——西街影院前面
卤味摊——西菜口(右边那摊的比较好吃,摊主是个胖胖的男的)、西街孝感巷口对面的那个卤料店
包子——丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人的包子店
绿豆糕——南菜七中旁边有家专门做的、一院旁边
牛筋——华洲牛肉友(过泉州大桥往青阳方向,过了隘门再向前约4百米,右边有一排10来间店面的破旧平房,倒数第二间店面就是了)
烤羊腿——六灌路天鹅王饺子馆里面
川菜——前坂“川梦情”,美食街“不见不散”
卤面——在美食街丰泽街这边的入冲碧旅口,有家叫铁记大排档的,就是正宗的泉州卤面
肉羹汤——后坂“南仔
㈢ 泉州有哪些好吃的
泉州可不止有人文建筑,还有美食遍地,小巷幽深。俗语酒香不怕巷子深,同理,吃美食不怕路远,小编今天想盘点的是泉州美食,去泉州应该怎么吃,收好这篇攻略,让你玩转泉州。
这是卤煮此行最爱的食物。面线糊,顾名思义,就是切成很细很细的面线,放到汤里成为糊状。吃的时候不要用筷子,因为那么细、软的面线根本夹不起来。面线糊内可以加各种料,肉类、蔬菜、海鲜都有,楼主作为海边长大现在常居魔都的同学,比较推荐虾仁和豆腐。
泉州有好几家吃姜母鸭的饭店,卤煮之所以选择这家[斯丹姜母鸭],是因为这家店位置很好,就在清净寺的旁边,可以傍晚时去清净寺逛逛,出来吃姜母鸭当晚饭,吃完再看个清净寺夜景(晚上会亮灯)。
姜母鸭的味道,有点接近干一些的黄焖鸡,当然如果只是黄焖鸡的水平,卤煮也不会把它列为五颗星推荐了。姜母鸭有着浓郁的姜香,而且锅气够足,吃起来热气腾腾,感觉特别爽快!
另:姜母鸭有真空包装,觉得好吃的话还可以带回来,常温能保存5~6天,冷藏15天左右。
这几天福建小吃吃了不少,想要正儿八经的坐下来吃顿饭。这家店是在大众点评上找的,1500多条评论,依然是五颗星评价。吃完这顿后,卤煮的体验就是#超!好!吃!#。第一张图是土猪汤,特点是把猪肉放在鸡汤里面炖,猪肉不柴不腻,汤汁非常鲜美。第二张图就是个果蔬沙拉,港真我从未在饭店里吃到那么新鲜、多汁、酸甜可口、个大皮薄的水果沙拉,太赞了!第冲型三张图是香煎鸡,味道有点像姜母鸭,鸡肉底下也铺了姜片。
特色是招牌侯阿婆肉粽和海鲜肉粽。粽子的个头比较大,内涵也是非常丰富啊!海鲜肉粽里有干贝、咸蛋黄、鲜肉、章鱼须须。卤煮特别喜欢侯阿婆肉粽还有一个很重要的原因就是它家的粽子每粒米上都裹着咸蛋黄啊!
沙茶面+炸豆皮+鱼仔卷+小脆丸虽然打包回去面都坨了依然好吃
炒面上面盖的荷包蛋超好吃里面还有牛肉还有送自制的柠檬汁
沙嗲肉串老板说只有最后14串卖完就没了而且一般大家都想一串接一串但是真的吃不下了我们就只点了六串果然好吃到想打起来
元宵圆还不错比穗判迹普通汤圆大馅也好吃花生汤有点淡润饼菜比较一般
11点去吃铁霞烧烤竟然已经卖完了就近吃了点这个打算再住一晚的时候想着晚上去吃铁霞的也没去因为在杨桃喝喝茶真是惬意到不愿意出门
不知道午饭该吃什么的时候问了杨桃的掌柜掌柜问我们有没有吃姜母鸭我们说吃了斯丹的掌柜说泉州这边会比较推荐吃忠记的斯丹是干的忠记是湿的
于是我们就以鸭开头以鸭结尾啦
听名字就比较咸鸭肉很肥很嫩同样这么多生姜却没什么生姜味很下饭还点了个炒青菜也会偏咸一点点但是还算爽口
我个人在斯丹和忠记之间会选择斯丹但是两家各有各的好吃有机会的话可以都试试截然不同的味道
肉粽里面料很多有烟熏味的烤香肠猪肉猜并的瘦肉和肥肉莲子香菇酱有点少
据说吃这个肉粽是要捣碎了和汤汁拌在一起吃才更好吃
海蛎煎吃得太着急烫到舌头都失去味觉海蛎有点少糊糊很多
去阿芬卤面的路上无意间一抬头发现的
很小的一个店面一半的摊位摆在路边
qq串没有了麻糍里面抹了一层薄糖然后塞了脆脆的蛋酥碎麻糍皮很薄外面抹上麻糍粉要大口吃掉软软又脆脆的和温州吃的不一样
五句包子皮很松软里面有汤汁料(海参虾仁冬笋鸡肉五花肉)很多很鲜
蚝干鲈鱼粥装在砂锅里端上来的时候还在滚料也很足这个粥不像粥有点像泡饭羹米是粒粒分明的蚝干有点腥
㈣ 泉州地区哪里买串好的烧烤串
去后坂菜市场边上的冬冬买,核喊锋是一家店,各种改晌烧烤的东西都有,鸡翅都是配好的,烤好渗伏的味道和必胜客的差不多。津淮街拐后坂的路口进去五十米左右,在路的右边。
㈤ 泉州最有名的小吃一条街
位于泉州市中心最繁华的丰泽区,全长613米,路宽15米,以闽南传统的民居商用为规划指导思想进行设计,具有浓郁的地方建筑风格。美食街汇集泉州美食文化和各种名菜佳肴,为四方游客及市民服务,为泉州争创优秀旅游城市增添一道秀丽的风景线。
外兆手来菜系也占尽风头,如近两年来风靡泉州的川菜水煮活鱼,东北饺子,湘菜,徽菜等等;在这里,你还可以轻而易举地发现诸如印尼烧烤、中原面线、台湾姜母鸭、此猜族新加坡肉骨茶、广东煲粥等海内外餐饮美食的踪迹,真是名吃荟萃。
泉州市区美食集中地
美食街这条全长只有600多米的饮食街,不仅汇集了泉州所有的风味小吃,而且将闽南甚至整个福建的风味小吃尽皆纳入麾下,泉州的烧肉粽、石狮的牛肉羹、安海的土笋冻、永春石鼓的白鸭汤、德化的苦菜汤等一应俱全。
当人们从津淮街漫步入美食街时,无不为雕梁画栋、流光溢彩的古森弊色古香牌楼所吸引。牌楼朝南石柱有秦岭雪撰、陈祥耀书“番客西来,尽有珍奇惊海北。
晋人南渡,曾携香味过江东”的楹联。朝北石柱有许书纪撰、陈怀晔书“小天地,大场合,留我一席;品人物,说古今,饮他几杯”的楹联。妙笔楹联,给人们以典雅而清新的感觉。
㈥ 福建泉州华侨大学那里有哪些好吃的
学生街
学生街是华侨大学的一个亮点。各种小吃饮料,精品店,服装店,餐馆等等。下面来介绍一下。
小吃
没有店面的,推个小车出来的有:
天津煎饼。饭团。铁板豆腐。臭豆腐。韭菜饼,煎饺。土家香酱饼。串串香。凉皮凉粉。肠粉。鸡蛋汉堡。蛋仔。烧烤(只有晚上有)。东北快餐(5块钱一份,有很多家,我最喜欢姜阿姨东北快餐)。肉夹馍。等等,不一一列举。
有店面的,随便说几个我经常吃的。
阿春嫂——推荐牛肉泡粉和贡丸泡粉。7块。很清淡很好吃。
嘎嘎香——餐馆。推荐猪肉炖粉条20块和锅包肉18块。
老牌兰州拉面——推荐腊肉蛋拌面8元,好吃~这里的面很好吃,非常好吃~
小杨饭店——沙姜鸡翅~
金莲饭店——正宗的印尼菜。相对来说有点小贵。咖喱牛肉和沙姜鸡翅太完美了。记得人少的话就写小份的。不写的话他就做大份的。
沁园饭店——菜很便宜。坐在大厅裏的话会送汤,坐包房就不送汤了。菜分大份小份,记得要写~不写就做大份的。推荐滑蛋牛肉,海蛎煎(就是台湾的蚵仔煎),还有拔丝要推荐一下,是泉州的特色菜,很多饭店都有。
厦门蚝干粥——推荐乾贝瘦肉粥,12块。好吃。小菜也好吃,就是感觉很贵。
种谷粥¬——推荐西班牙炒饭,义大利炒饭,他家的炒饭都超好吃。不过主要是卖粥的。
一碗面面——一碗面面的面不好吃。没韧劲。其他的就不知道好不好吃了。不过他家情调不错。
石锅拌饭——学生街直走到底,然后右转直走一直走一直走,走过东北水饺,靠左边一家没招牌的店就是了,挺好吃的。9块还是12块两种。除了拌饭没别的了,只有韩国烧烤,一大盘的,我没吃过。
东北水饺——有两家,一家是上面那家,我比较爱吃,还有一家是有店面的,忘记在哪了,自己去发现吧。。。
烧烤——一共三家,一家在主街上,晚上才出来,开到淩晨2点,一家叫南坪烧烤,在我上面说的东北水饺旁边,还有一家在小天台球房楼下,室内的。
㈦ 亲爱的朋友们啊!泉州哪有清真餐馆啊!知道的,帮帮忙吧!
你自己参考一下吧,具体的我也不太清楚。1西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业
主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道
推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉
特色餐馆(此类餐馆一般走小资情调,价位偏高些)
1、食锦记(前坂展览路,交警支队对面)
主营闽粤口味菜式,饭菜可口,装修有点小资,就是包厢小了点。
推荐菜式:纸锅烧蟹粉豆腐、一桶天下
2、蝴蝶(东湖公园正大门旁)
菜式有点杂,川菜、粤菜都有,但是味道很不错。总共有2层楼,是一家小资气氛极浓的店,去的时候记得要选靠窗的位置,风景好,天花板都是透明的。据店员介绍,地下一层的餐厅正在装修当中。
推荐菜式:王子炒饭、黑胡椒牛扒
3、康桥(涂门街清净寺西侧,店旁有座小桥瞎仔)
主营菜式台湾套餐也是小资情调的餐馆,老板是台湾人,原先的价位比较合理,现在也跟着名典、上岛学收最低消费了。由于生意好,老板扩张了店面,店铺摆设却不如以前,换上了占地的沙发,人与人之间的距离缩小了,店也吵杂了,只有饭菜还依旧,依然值得品尝一番。
推荐菜式:台式豪华铁路便当
4、红石(状元街西段、后城旅游街中段清净寺后面)
主营西餐小资西餐厅,状元街那家感觉不如后城这家环境来得好,后城这家主推法式风格,店前设计成开放式走廊的就餐点
推荐菜式:三文鱼套餐(经典法式菜肴,配有红酒喔 )
5、安记客家楼(涂门街与温陵路交界口)
主营港式茶餐,虽然名为客家楼,但个人觉得主要菜式还是港式茶餐,而且很不错,应该是泉州市区港式茶餐做得较好的一家了。生意很火,去晚了可是经常没座的喔!
推荐菜式:木瓜炖排骨,港式小点
6、菩提斋(南俊巷与东街交界处再往北走50米)
光听名字就该知道这里是吃素斋菜的啦,全市区名号最响,年头最久的素菜馆。连和尚尼姑都跑到这里来解馋,可见其美味。
推荐菜式:素肉羹汤、炸榴莲,海蛎煎
7、番茄主义(丰泽街与刺桐路交界口)
主营意大利菜肴,装修格调小资但很舒适,餐具很特色,沙发很舒服,靠窗的视线很好,盥洗室很现代也很干净。价位略高些,牛排类的基本达到100左右,中式饭菜一般28-48元,也有披萨,和PIZZAHUT的价位一样。
推荐菜式:各式各样的意大利面(来意大利餐馆当然要吃着名的意大利面啦 );强力推荐紫苏番茄汤(超好喝,这里西式汤估计是全市区最棒的 );墨西哥肉卷
1、客家人(东街第三巷对面,美食街东段)
主营闽北菜
推荐菜式:黄骨鱼焖豆腐、香草龙骨汤
2、老城区行政餐厅(打锡街旧鲤城区****食堂、六灌路东段)
主营川菜,个人觉得其菜式已经融合了泉州人的口味,所以辣味不够。
推荐菜式:蒜泥白肉拍雹、醪糟汤圆
3、洞庭湖(湖心街西段的商品一条街)
主营湖南菜,个人觉得比美食街的湘乡馆美味,价格也便宜多了
推荐菜式:双椒鱼头(一定要点有野山椒的)、手撕包菜、串烤虾
街边小店(此类餐馆装修简单,价位便宜)
1、西安肉夹馍(东街,贵族牛排世家往东50米)主营陕西菜店面很小,只有6张桌子,生意却很好
推荐菜式:孜然肉夹馍、麻食(一种汤面)
2、老记面线糊(涂门街,集集小镇旁)
主营面线糊和闽粤套餐磨贺汪推荐这家店不是因为它的面线糊,而是它的套餐,既便宜又好吃,老板原来是香港的厨师,所以做的菜绝对正宗港式茶餐。
推荐菜式:牛(猪)扒套餐
3、西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业
主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道
推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉
4、吴记水煮鸡珍(温陵北路仁风新村大门对面一点点的)
主营闽菜
推荐菜式:水煮鸭珍、黄骨鱼炖豆腐汤、椒盐鸭舌
5.阿秋牛排店 从文化宫往小商品街方向走,在快到小商品街时就可以看到了。
强烈推荐牛排,牛肚汤
6.深沪名小吃 在泉州百汇商场对面青年文化宫旁
推荐壶仔饭,拳头母,墨鱼梗等等,都挺有特色的,不过要能去深沪吃正宗的味道更好~
异国风味
1、海云台(民航宾馆往东50米)
主营韩国料理
泉州的韩国料理不少,推荐这家店的原因在于其价位适中,4个人最多不超过150元。店面不大,楼下5张桌子,楼上4间包厢,其中3间榻榻米。去得晚经常没位置喔!电话:22169018
推荐菜式:炒杂菜、烤肉,蔬菜饼;配料葱丝味道也很棒
2、千鹤(好世界1楼大厅)
泉州市区的日本料理总共有4家,泉秀路的元番、悦华酒店、泉酒对面的味之川以及好世界的千鹤。推荐千鹤是因为,千鹤的味道比较正宗,价位相对悦华的便宜。那里有自助形式,也有单点形式,自助中午88一位,晚上98一位,要吃得好又吃得饱当然首选自助。
推荐菜式:当然是生鱼片啦
3、椰林风味馆(丰泽街东段,福新花苑往东100米)
没有推荐泉酒的原因是由于,泉酒的价位比较高,但是泉酒的泰国菜绝对比椰林来得地道,里面的蒜蓉生虾一级棒!
主营泰国菜和越南菜,店面不大,但是菜很好吃,
推荐菜式:椰汁鸡汤
4、金莲饭店(华大附近北面加油站再往东100米)
主营印尼菜 这家店主要顾客群是华大的学生,所以菜价很经济,老板也很随和。
推荐菜式:沙姜鸡翅、咖喱炒饭、拔丝类甜食
街边小店(此类餐馆装修简单,价位便宜)
1、西安肉夹馍(东街,贵族牛排世家往东50米)主营陕西菜店面很小,只有6张桌子,生意却很好
推荐菜式:孜然肉夹馍、麻食(一种汤面)
2、老记面线糊(涂门街,集集小镇旁)
主营面线糊和闽粤套餐推荐这家店不是因为它的面线糊,而是它的套餐,既便宜又好吃,老板原来是香港的厨师,所以做的菜绝对正宗港式茶餐。
推荐菜式:牛(猪)扒套餐
3、西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业
主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道
推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉
4、吴记水煮鸡珍(温陵北路仁风新村大门对面一点点的)
主营闽菜
推荐菜式:水煮鸭珍、黄骨鱼炖豆腐汤、椒盐鸭舌
5.阿秋牛排店 从文化宫往小商品街方向走,在快到小商品街时就可以看到了。
强烈推荐牛排,牛肚汤
6.深沪名小吃 在泉州百汇商场对面青年文化宫旁
推荐壶仔饭,拳头母,墨鱼梗等等,都挺有特色的,不过要能去深沪吃正宗的味道更好~
异国风味
1、海云台(民航宾馆往东50米)
主营韩国料理
泉州的韩国料理不少,推荐这家店的原因在于其价位适中,4个人最多不超过150元。店面不大,楼下5张桌子,楼上4间包厢,其中3间榻榻米。去得晚经常没位置喔!电话:22169018
推荐菜式:炒杂菜、烤肉,蔬菜饼;配料葱丝味道也很棒
2、千鹤(好世界1楼大厅)
泉州市区的日本料理总共有4家,泉秀路的元番、悦华酒店、泉酒对面的味之川以及好世界的千鹤。推荐千鹤是因为,千鹤的味道比较正宗,价位相对悦华的便宜。那里有自助形式,也有单点形式,自助中午88一位,晚上98一位,要吃得好又吃得饱当然首选自助。
推荐菜式:当然是生鱼片啦
3、椰林风味馆(丰泽街东段,福新花苑往东100米)
没有推荐泉酒的原因是由于,泉酒的价位比较高,但是泉酒的泰国菜绝对比椰林来得地道,里面的蒜蓉生虾一级棒!
主营泰国菜和越南菜,店面不大,但是菜很好吃,
推荐菜式:椰汁鸡汤
4、金莲饭店(华大附近北面加油站再往东100米)
主营印尼菜 这家店主要顾客群是华大的学生,所以菜价很经济,老板也很随和。
推荐菜式:沙姜鸡翅、咖喱炒饭、拔丝类甜食
㈧ 泉州市好吃的有哪些
烧烤:
1>中山路人民影剧院附近(酱料十足、多刷点花生酱更棒)
2>文化宫溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口(酱料十足、多刷点花生酱更棒)
3>西教堂直走升文小学对面
4>湖心第十中学门口向右走50米处(好像是叫"SK烧烤")推荐"多蜂蜜+花生酱"
5>东门头”北国”烧烤(东街城基路口)
田螺: 1>文化宫溜冰场数起过去第一个摊位
2>西街菜市旁一间小小的店面,摊位名叫”芬啊螺仔”
3>西门斜坡下来第一间,店名”炒螺王”推荐"麦螺"
扁食: 1>西教堂直走升文小学门口(一大碗才1块,超便宜,多放醋超好吃的)
2>东街米兰春天婚纱斜对面公交店后,店名:扁食肉燕草包饭
肉粽: 1>店名:候阿婆肉粽(分店:东街、六灌路)推荐"肉棕+肉燕"
面线糊:1>店名:西街面线糊(分店:福新花园城斜对面、六灌路、南俊巷法院对面)
2>店名:水门巷国啊面线糊(分店:田安路丰盛假日城堡内、中山南路水门巷内、美食街内)
牛餐: 1>龙宫菜市另一边,店名:阿秋牛排店,其中一家分店在“湖心胡思嫩想旁边”裏面的牛肚汤挺好吃的耶
2>百汇正对面那家”石狮牛肉羹”
3>店名:东兴牛肉店(泉州酒店对面)
4>店名:许记牛肉馆(在南俊巷,很干净的店噢)推荐"牛肉炒饭"
㈨ 洛江印尼菜在哪吃
平日里,虽无空暇远赴印尼观光,但有不少老饕们仍能在泉州觅得传统印尼菜的踪迹。如洛江双阳街道南山社区,因附近聚居着许多印尼归侨,当中不少人至今仍承袭着印尼的饮食习惯,一些制作印尼传统菜肴的家庭式餐厅由此便应运而生,从香料的选择、酱料的调配,再到烹调的手艺,都保留着传统印尼菜的原汁原味。
初夏周末的午后,相较于路上的冷寂,隐匿在洛江双阳街道附近的啊云特色饭店则已门庭若市。许多客人还来不及踏入饭厅,便已先被庭院中正架在烤架上的一串串沙爹肉串惹得饥肠辘辘。这家由印尼归侨开设的家庭小饭馆,如今已承袭了三代,虽推出的菜色不多,但店家至今仍坚持以传统印尼手法烹调,就连小小的肉串,从腌料到蘸酱,在店中掌勺的第二代老板黄秀云师傅都精心调配。为了让隔日上架碳烤的肉串更有滋味,店里制作串烧的工作总会提前一日开始,黄师傅介绍说,为了让肉串的口感更为饱满,用的肉大多是肥瘦均匀的五花肉,腌制的调料则由蒜、香茅、姜、芫荽子、花椒、姜黄、酱油、椰浆等调配而成,而主打的沙爹酱则是在隔日上架烤肉前,才均匀地刷在腌好的肉上。
尝过沙爹酱的人,往往会第一时间联想到传统的沙茶酱,但在黄秀云师傅看来,沙爹的滋味更为多样,用含有碎粒的花生酱、椰酱及虾米一起混合制成的印尼沙爹酱,颜色是偏暗的暖橘黄色。虽沙爹在东南亚各地的菜系中皆有“登场”,但在黄师傅看来,相较于其他国家,印尼沙爹酱的滋味偏甜一点。
香味四溢的肉串烤好后,还需再刷上厚厚一层沙爹酱,已吸入肉中的沙爹酱与包裹在外的酱料相互呼应才最是美味。趁热品尝,化开的酱汁甜香顺口,猪肉肥而不腻,吃上一串既能“赶走”难耐的饥饿感,同时又能让胃口大开。
㈩ 泉州有哪几个可以烧烤海边
清源山 开元寺 崇武古城 府文庙 西湖公园
深沪湾 牛姆林 清水岩 天后宫 五里桥
东湖公园 洛阳桥 黄金海岸 仙公山 蔡氏古民居
岱仙瀑布 郑成功史迹 涂门街
泉州十八景简介
涂门街
又叫“土门街”,因传储存、输送建造东西塔土石方而得名。涂门街位于泉州市区中心地带,东起温陵路,西至中山路,全长1005米,是集商贸、旅游、文化等为一体的繁荣地段。在这条长仅1000余米的街道上,有着众多的“海丝”文物群,分布着13处宋元文化遗存———清净寺、孔子文庙、通淮关岳庙、东观西台激猛、祖闾苏、世家大厝、棋盘园、东鲁巷、三十二间巷等册缺。涂门街的建筑风格在一定程度上反映出泉州宋元时期的繁荣景象。改造后的涂门街秉承泉州闽南古建筑的风格,又与现代建筑有机结合。涂门街是泉州最有商机、最繁华的街道之一,入选全国第一批“购物放心一条街”。
东湖公园
址系古泉州八大胜景“东湖荷香”遗址。唐时湖面40余顷,有东湖亭、二公亭;宋有波恩亭;明有揽古亭。盛植荷花,成星湖荷香胜概。因唐姜公辅、韩愈、欧阳詹等曾在此活动而闻名于世。东湖公园以闽南建筑文化为特色,中心湖为主体,环湖布置人文景观。构建星湖荷香、祈风阁、七星拱月、二公亭、东湖亭、波恩亭、揽古亭等静区;儿童乐园、双舟朝阳、游船码头为动区。精筑刺桐瑞林等20多处植物山石景观揽翠全园,以石雕、石刻突现闽南石文化。既有泉州历史文化内涵又有时代新潮气息,风格独特。曾三次获省“环境优美奖”,还被评为“市民喜爱十佳建筑”、“泉州十佳夜景”。1998年以其典雅秀丽、玲珑多姿的江南园林风格而入选百家中国名园。
五里桥
俗称“安平桥”,横跨晋江安海镇与南安水头镇之间的海湾。始建于宋绍兴八年(公元1138年),经13年建成。为花岗石砌成的石墩石梁桥,是我国古代首屈一指的长桥,素有“天下无桥长此桥”的美誉,驰名海内外,经国务院公布为首批全国重点文物保护单位。桥长2255米,有方形、船形、半船形的桥墩361个,桥面宽3-3.8米,桥板长度5-11米不等,最重达25吨,两侧有石护栏;桥上有亭5座:桥东“超然亭”,桥西“海潮庵”,桥中“泗水亭”,两头各设路亭一座,供游人憩息。“泗水亭”,俗称“中亭”,亭前石柱上有“世间有佛宗斯佛,天下无桥长此桥”楹联一对,立有两尊石雕将军;亭侧保存历代重修碑记14方。西端桥亭留有清代重修碑刻,东端有五层六角楼阁式仿木结构白塔一座。历经800年沧桑,安平桥成了“陆上桥”。1980—1985年国家拨款进行维修,宋代原貌得以恢复。
蔡氏古民居�
位于南安官桥漳里村,是国家级重点文物保护单位。蔡氏古民居建筑群主要由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间(公元1862年)至宣统三年(公元1911年)兴建。现存较为完整的宅第共16座,单体建筑多为三进或二进五开间的布局。蔡氏古民居建筑群,座座屋脊高翘,雕梁画栋,门前墙砖浮雕,立体感强,窗棂镌花刻鸟,装饰巧妙华丽,门墙厅壁书画点缀,别有一番情趣,篆隶行楷,各具韵味,留下较多当时名流的书画。随处可见的木雕、泥塑、砖雕及石雕,工明姿桥艺精美,多数采用透、浮、平雕等手法。雕琢内容丰富多彩,有禽兽、花鸟、鱼虫、山水人物,图案古博。古民居精美的雕饰,不仅集中表现了闽南成熟的雕塑艺术,而且反映了受印度佛教、伊斯兰教及南洋文化和西方建筑艺术的影响,被誉为“闽南建筑的大观园”。
府文庙
位于鲤城区中山路泮宫内。始建于北宋太平兴国初年(公元976年),后移他处,大观三年(公元1109年)迁回原处重建,现有建筑仍保持清初原貌,为我国现存规模最大的孔庙,2001年被国务院列为全国重点文物保护单位。主体建筑大成殿是祭孔的正殿,面阔七开间,进深五间,为典型的宋代重檐庑殿式、抬梁式木构架,斗拱层叠,梁枋纵横,雕饰有小龙、飞禽走兽、花卉草木;殿柱皆石,前有露台,翼以扶栏,下为甬道、拜庭;庭外泮池,筑有元代石桥,桥面铺72块长方形条石,代表孔子的72个得意门生;东西为两庑,前为大成门、金声玉振门。东畔明伦堂,为文庙现存主要附属建筑,堂前露庭、泮池和石桥均保存完好。西有泮宫及乡贤名宦祠、状元祠十余座。庙内陈列资料十分丰富。大成殿正厅中央供奉着孔子圣像,东西两侧供奉四配及十二哲人,陈列祭孔礼器、乐器和泉州历代名人遗着遗物等文物共500余件。灵星门邻涂门街地段,原为府文庙建筑群范畴,后辟为他用。为了完整保护文庙建筑群,2000年,市委、市政府作为重点工程,投资1.2亿元,折迁菜市场及3个企、事业单位,建成文庙广场,既有效保护遗址,又成为市民休闲健身的场所。
开元寺
全国重点文物保护单位,全国首批4A级旅游景点。地处市区西街,始建于唐武则天垂拱二年(686年),原名“莲花寺”,唐开元二十六年(公元738年)唐玄宗下令全国各州建一座开元寺,遂改为现名。全寺占地面积7.8万平方米。规模宏大,构筑壮观,景色优美,曾与洛阳白马寺、杭州灵隐寺、北京广济寺齐名。主要有大雄宝殿、甘露戒坛,东西塔等建筑。大雄宝殿是中轴线的主建筑,始建于唐朝垂拱二年(公元686年),现存建筑物是明代崇祯十年(公元1637年)遗物。大殿通高20米,保存唐朝宏模巨制、巍峨壮观的建筑风格。甘露戒坛始建于宋,现坛系明初重建,为全国三大戒坛之一。耸立在拜庭两侧广场中,相距约200米的八角五层楼阁式仿木结构石塔就是泉州东西塔,为全国四大名塔之一。东塔名“镇国塔”,通高48.24米;西塔名“仁寿塔”,通高44.06米,略低于东塔,其规模与东塔几乎完全相同。两塔为我国古代石构建筑的瑰宝,系历史文化名城泉州的标志。
崇武古城
位于惠安县东南海滨,濒临台湾海峡,系明洪武二十年(公元1387年)江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建。隆庆元年(公元1567年)抗倭名将戚继光、俞大猷视师崇武,北城门横眉石刻“威镇海邦”传为戚所书。清顺治八年(公元1651年)郑成功驻此抗清,传有“马蹄石”遗存。1988年被国务院列为第三批国家重点文物保护单位。古城内外,有20多处分别始建于宋、明、清,后经修葺延续至今的宫庵庙堂等古建筑遗存,与古城构成了可供参观稽古的古迹群。尤其是城外3公里处的大乍山龙喉岩,既有新石器时代遗址,又有记述古城史事的文人诗家摩崖石刻。城外半月海湾,着名画家洪世清创作的大地岩雕———“鱼龙窟”,以及着名书艺大师朱屺瞻、钱君陶、刘海粟等人的篆刻书法精品镌刻在奇石怪礁上。古城下还建有现代石雕博览园及省级海边森林公园。登临古城,足可探古览胜。
洛阳桥
在今惠安、洛江分界处的洛阳江入海口,又名“万安桥”。于北宋皇�5年至嘉�4年(公元1053-1059年)由郡守蔡襄主持建造,历六年竣工,是我国古代着名的梁式石桥。因在江海交汇处造桥,江阔水深,工程艰巨,造桥者首创“筏型基础”以造桥墩,种植牡蛎以固桥基,是我国古代重要的科学创新。该桥与卢沟桥、赵州桥、广济桥并称为“中国四大古桥”。现桥长834米,宽7米,尚存船形桥墩46座,桥之中亭附近历代碑刻林立,有“万古安澜”等宋代摩崖石刻及石塔、武士石像等。桥北有昭惠庙、真身庵等遗址,桥南有蔡襄祠,祠内有蔡襄《万安桥记》宋碑。1988年被列为全国重点文物保护单位,是泉州申报世界文化遗产考察景点之一。
牛姆林
由于景区内拥有“板根”、“绞杀”、“寄生”、“茎花”等热带雨林生态,被游客称誉为“闽南西双版纳”。因“势若牛姆,孕崽怀宝”而得名,是集山区特有的自然景观、森林景观之大成的省级自然保护区。区内有维管束植物214科1800多种,野生脊椎动物96科200多种,野生蝶类73种。牛姆林名人仙迹荟萃,是一个天然的森林浴场和氧吧,是旅游避暑胜地。目前申请国家4A级生态旅游区已通过省级验收。现区内建设有旅游饭店、动植物标本馆、旅游购物街、熊园、高空滑索、射箭场等旅游配套设施。已成为闽南重点生态旅游区,每年有10万人到此旅游,是我省沿海地区生态旅游建设的典范。
清水岩�
位于安溪县城西北的蓬莱山,始建于北宋,至今已有950多年,内奉中国百仙之一清水祖师,是国家4A级风景名胜旅游区,又是享誉海内外的朝圣旅游地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺,景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹星罗棋布。现存文物古迹中,有宋代29处,元代1处,明代8处,清代5处,近代拓展23处,加上天造地设的自然景观,构成了令人神往的“蓬莱仙境”。清水岩的碑刻、摩崖石刻,涉及宋、元、明、清以至现代,其中宋代“岩图”碑最为珍贵,系省级保护文物。
清源山
国家级重点风景名胜区。为泉州城北屏障,海拔498米,面积62平方公里,主景区距市区3公里。清源之奇以石,清源之灵以泉。元人赞誉“闽海蓬莱第一山”。“清源鼎峙”为旧泉州十景之一,历来为游客登临览胜。据泉州府志记载,清源山最早开发于秦代,唐代“儒、道、释”三家竞相占地经营,兼有伊斯兰教、摩尼教、印度教的活动踪迹,逐步发展为多种宗教兼容并蓄的文化名山。景区内流泉飞瀑、奇岩异洞、峰峦叠翠、万木竞秀,以宗教寺庙宫观、文人书院石宝以及石雕石构石刻等文物为主的人文景观几乎遍布清源山的每个角落,现存完好的宋、元时期道教、佛教大型石雕共7处9尊,历代摩崖石刻近600多方,元、明、清三代花岗岩仿木结构佛像石室3处,以及近代高僧弘一法师(李叔同)舍利塔和广钦法师塔院。自古以来,清源山就以36洞天、十八胜景闻名于世,其中尤以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、赐恩岩等为胜。其中以老君岩为代表的六处宋元时期的清源山石造像被列为国家级文物保护单位。
西湖公园
位于市区西北部清源山南麓,是西北洋滞洪排涝工程的重要组成部分。该区处于一片低洼的平原地带,以往发生较大洪水时,主要靠自然水面及稻田滞洪,俗称“西北洋”。由于洪涝灾害严重,引起市委、市政府的高度重视,建设西北洋滞洪排涝工程被列为市人大十二届五次会议一号议案。从1999年6月起,投资1.7亿元,历时两年多,建成由三座名桥、三片水域和四座岛组成的西湖公园。西湖面积达100公顷,其中水域面积82.28公顷,广场道路面积1.72公顷,绿化面积16公顷,种植树种达200多种。西湖繁花锦簇,波光潋滟,与清源山自然接壤,清源山秀丽翠绿的山色与西湖浮光荡漾的美景相得益彰,湖光山色浑然一体,极具园林之美,是市区具有良好生态环境的湖上园林。2001年12月获得建设部“中国人居环境范例奖”荣誉称号。
深沪湾
位于晋江东南海滨,从石狮的永宁到晋江的衙口、深沪形成一个秀丽的海湾,其间沙滩绵延数公里,犹如一条银色的项链镶嵌在蓝天碧海之间。滩前碧波万顷。滩面金黄开阔,景色蔚为壮观。沙滩清一色的细纯沙粒,如银屑布地,质细坡缓,沙软潮平。滩床宽阔,舒展广拓,潮漫滩上,涛声柔和。海水洁净,水温适中,是沙滩休闲、踏浪嬉水和开展各种海上沙滩活动的理想场所。沿岸而来,国家级深沪海底古森林自然保护区、施琅将军纪念馆、镇海宫、龙泉宫、大道公宫和烟墩山上的烽火台等人文、自然名胜掩映其中。明季倭乱,这里曾经是抗倭前沿,清初为了统一祖国,施琅曾经在这里牧马练兵,现为全国着名侨乡,风俗淳,人情美,是游客观光的胜地,是海外侨亲和台港澳胞寻根谒祖的摇篮故地。
天后宫
始建于宋庆元二年(公元1196年),是现存妈祖庙中建筑规格最高、规模最大、年代最早的一座,并被国务院列为全国重点文物保护单位。历史上,妈祖故里莆田一度隶属古代东方第一大港泉州管辖,由于泉州民众不断向外移民和进行贸易活动,妈祖信仰远播祖国大陆及台、港、澳各地。目前,泉州天后宫除较完整地保存有雄伟的大殿、后殿等古代建筑外,在政府及海内外信众的热心资助下,还陆续修复了山门、戏台、钟鼓楼、东西厢廊等建筑,并将继续复建梳妆楼。建置于宫内的闽台关系史博物馆收藏有大量的珍贵历史文物和民俗文物。泉州天后宫是在泉州港逐渐成为全国对外贸易中心之际的南宋时期建成,是研究海外交通史的重要史迹。
黄金海岸
位于台湾海峡西岸的石狮永宁镇,包括闽南黄金海岸旅游度假村、城隍庙、镇海石、古卫城遗址等。闽南黄金海岸旅游度假村由香港友帮国际集团独资兴建。规划占地6000亩,首期开发1980亩,投资近3亿元。目前度假村主要项目及设施有:金沙游乐园、海底世界、海豚表演馆、海天佛国、踏浪观音、游艇俱乐部、练马场、海滨浴场、露天夜总会、购物街、黄金海岸大酒店、邮电宾馆、海洋宾馆、教育培训中心等较具规模与特色的游乐项目和服务设施。黄金海岸风光旖旎,四季如春,已成为集行、游、吃、住、购、娱于一体、旅游内涵十分丰富的滨海旅游度假区,是我省十大重点旅游景区之一。
仙公山
原名“双髻山”,位于洛江区马甲镇,于南北朝时(公元480—502年)祀“何氏九仙”而得名。其主峰758.5米,气势雄伟,岩崖陡立,云雾缭绕,径曲林幽,含烟凝翠,风光旖旎,拥有众多的寺宇亭榭、文物古迹和迷人传说;以“灵、奇、秀、险”为特色,自然景观与人文景观交相辉映,有丰山洞、白水岩、朝天阁、仙灵桥等胜境,还有宋代朱熹、王十朋,明代张瑞图等历代文人骚客留下的摩崖石刻,是集宗教朝圣、游览观光、休闲娱乐、修学度假于一体的风景名胜区,有“八闽名胜无双境,绝顶蓬莱显九仙”之美誉,为省级风景名胜区和首届泉州市十佳风景名胜区。
岱仙瀑布
位于德化县水口镇,主要由号称“华东第一瀑”的岱仙瀑布、温文尔雅的油漏祭瀑布以及一路的山光水色组成,是一处不可多得的生态旅游景区。沿赤石溪而上,一路溪水潺潺,浓荫覆郁,林木苍茏,藤萝虬结,蕴深涵幽,鸟鸣谷应,峰回壑荡,沿路神形俱备的自然奇观,构成了独特的原始生态幽境。油漏祭瀑布,溪水沿着宽110多米如刀削的峭壁汩汩流下,波光粼粼,喷珠溅玉,宛如千万串断线的珍珠织成的银毯,轻铺舒展镶在悬崖峭壁之上。岱仙瀑布,溪水从山势险峻的高峰直泻而下139米,云翻雪倾,雷霆万钧,十分壮观。站在瀑布下,烟雾腾腾,扑朔迷离。若是晴天,瀑布前方彩虹如天桥凌空飞架,美不胜收。岱仙瀑布的右上方有一座飞仙亭,传颂着仙女显圣救民的美丽故事。凭栏探首,下临深渊,岱仙双瀑左右烘托,气势非凡。
郑成功史迹
分布在民族英雄郑成功的家乡南安。它们是位于石井镇的延平郡王祠、郑成功纪念馆·碑林和位于水头镇的郑成功陵园。延平郡王祠,位于石井镇鳌峰北麓,始建于清康熙三十八年(公元1699年),殿中有康熙皇帝诏赐郑成功迁葬时所撰联一对。郑成功纪念馆位于石井镇的鳌峰山上,占地3000余平方米。纪念馆介绍英雄一生的丰功伟绩,陈列200余件珍贵文物。占地10亩的郑成功碑林,既有碑亭诗阁,又有石刻廊群、集全国、世界各地200多幅的题字,融楷书、行书、草书、隶书于一廊,歌颂了郑成功爱国主义的崇高精神。坐落在南安水头覆船山处的郑成功陵园,为国家级重点文物保护单位。凡来泉州者,几乎都要到成功史迹走一走,默祝忠魂与山河共存,永垂不朽