1. 蜜拉圣果的揭开神秘面纱
蜜拉圣果到底长成什么样子?
蜜拉圣果树是一种灌木,树高可达2~5公尺,高度增加较为缓慢,盆栽四大态年生的树高可达60~80公分,树形呈现高塔型。叶片的行状呈倒卵形,新生嫩叶为浅绿色,成熟叶片呈深绿~墨绿色,叶形略似细叶榄仁,大多数丛生在枝条或缘生主干呈现轮状互生,蜜拉圣果的叶脉明显,侧脉互生。在秋、冬季更新落叶会比较多。
蜜拉圣果的花有如含羞的女郎一般藏身在叶腋之中,白色小花形状类似桂花,花径仅0.65~0.75公分,细瘦的花朵散发出浓郁的奶油桂花香,全年皆可开花,花期约为4~6周左右,为风媒或虫媒花。
蜜拉圣果的果实为绿色椭圆状浆果,长度约1~1.5公分,直径约0.5公分,成熟后呈鲜红色~暗红色。种子由一层薄薄的果皮及白色果肉所包覆,种子约占果实的二分之一以上,头尾略尖,如小橄榄状,果肉可以供食用,果肉去除后之种子一半为深褐色之光滑表面咐散有如释迦果种子,另一半为由果肉留下的一层薄膜包覆,难以去除,遂有阴阳子之称。种子味道相当苦涩衡仿氏辛辣,终年皆有产果,但每年3~4月及9~11月为两次比较明显的结果期。已有相关文献发表蜜拉圣果的种子含有很多天然的固醇(Sterol),未来可望成为生化医疗上的新秀。
2. 沙棘果是圣女果吗 看到说沙棘果可以叫做圣果 是那种小番茄吗 有一种小番茄就叫圣女果 请问一样吗
两种根本不是同一种东西啊。
沙棘果为一种干旱地灌木上生长的小小果实,颗粒很小,只有黄豆大小吧,橙黄至桔红色,因其含有的营养成份非常丰富哪大轮,可能有人比称为圣果吧,我是没听过这个叫法。
圣女果,是一李信种变种番茄,就是小西红柿,个体有金桔大小,仿正口味较普通番茄要甜一点点
3. 什么是神秘果
神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后,神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。
英文名:Miraclefruit
别名:梦幻果、奇迹果、西非山榄、蜜拉圣果
科:山榄科
神秘果属山榄科神秘属,常绿灌木,原产西非,自然分布在西非至刚果一带,印度尼西亚的丛林中也有发现。60年代引入我国海南、广东、广西、福建种植。神秘果树高2~4米,枝、茎灰褐色,且枝上有不规则的网线状灰白色条纹,叶面青绿,叶背草绿,琵琶形或倒卵形,花小、腋生、白色;单果,椭圆形,成熟果皮鲜红色,肉薄,乳白色,味微甜,汁少,种子1枚、褐色。果实7~8月成熟。神秘果肉中含神秘素,能改变人的味觉,吃神秘果后几小时内吃酸的食物,味觉显着变甜。神秘果可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。神秘果还是有趣的观赏植物,宜在中国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。神秘果
神秘果是一种小乔木,高约3—4米,它一年四季结果不断。它的果实并不大,长约2厘米,直径约8毫米。剥去红皮,露出白瓤,中间只有—颗大种子。神秘果树生长在西非热带地区,当地居民常常用它来调节食物的味道,它能使酸面包变得甜而可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。吃、过酸、辣、苦、咸的食物之后,嚼上几口神秘果,立刻变成甜的味道。奇异的神秘果不愧为是一种通用性变味觉的果实。神秘果实为什么能改变味觉呢?为了揭开神秘果的奥秘,科学家对这种果实进行了详细的化学分析,并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。这种物质本身并不甜,可是,它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。原来,我们的舌头上有很多味蕾,能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。吃了神秘果以后,舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了,对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了,而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃起来了。我们知道,不论哪种酸味的水果,总是含有一些果糖,只是因为酸性成分大于甜性成分,所以,我们感觉到的只是酸味,而无甜味。可是,吃了神秘果以后情况就变了,只能使你感觉出甜味而感觉不出酸味来。但是,这种糖蛋白的作用并不神秘果
是永久性的,少则半小时,多至两小时,过了这段时间以后就会失效。糖蛋白的作用并不能改变食物本身的酸味,只能改变舌头上味觉的作用。神秘果的“魔法”终于被揭穿了。近来,西非的一家公司开始用神秘果制成的丸剂出售。这种丸剂的味道,跟新鲜果实的味道没有什么两样,它可以专门用来调节人们的味觉,供人们享用。神秘果丸剂的问世,引起了医学界的重视,研究者们正设法从神秘果树的果实中提取一种制剂,供糖尿病患者使用,使患者既能吃上甜食,又不致因为糖分过多而影响健康。
编辑本段形态特征
树形:神秘果为终年常绿灌木,鲜少落叶,树高可达2~5公尺,生长缓慢,以盆栽植四年生之树高可达60神秘果
~80公分,树形略呈尖塔型。叶:初叶为浅绿色,老叶呈深绿或墨绿色,叶形略似细叶榄仁,呈倒披针形或倒卵形,多数丛生枝端或主干互生,叶脉明显,侧脉互生,叶缘微有波浪形。叶脉约八对。花:花开叶腋,白色小花,径仅0.65~0.75公分,全年开花,花期4~6周,花有淡淡椰奶香味。果:花后结果,为绿色椭圆体浆果,长约2~3公分,径约1公分,成熟后呈鲜红色。种子:由果肉包覆,种子约占果实的二分之一,头尾略尖,如小橄榄状,果肉可供食用,果肉去除后之种子一半为深褐色之光滑表面有如释迦果种子,另一半为由果肉留下的一层薄膜包覆,难以去除,遂有(阴阳子)之称。
编辑本段奇特之处
神秘果是一种椭圆形的红色果实,长不过2厘米,表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果,大约4小时之后,味觉就变了:酸的、苦的、辣的都变甜了。神秘果可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C,然因柠檬酸味强烈,需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸,唯恐摄食过量之糖分,致令却步,不敢食用。如食用一粒神秘果,就可把酸柠檬变为甜柠檬,且芳香无比,食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。惧吃苦药的人,可先尝一粒神秘果,然后服药,这就不会出现什么难受的味神秘果
道了。所以,被称之为“果园里的魔术师”。这种具有魔力般的植物就是原产热带非洲的神秘果,它含有一种变味蛋白酶(又称神秘果素),虽然并不能真正地改变食物的味道,但可以改变人的味觉,所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。当食用神秘果后,其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜(tastecellmemlbranes)上,在中性pH的环境下时,在神秘果素上的甜味接受蛋白(sweetreceptorprotein),不会与甜味按受部位(sweetreceptorsite)结合,因此神秘果素不具甜味。在食用酸性食物后,因为有(酸)的存在,舌头上的味细胞膜结构会改变,此时甜味接受蛋白会结合在甜味接受部位上,所以就感觉到甜味,神秘果素会紧紧的结合在舌头表面,持续2小时以上,在食用神秘果后的1~2小时之内,所吃的酸性食物皆会感觉甜美无比。因此,对于神秘果改变味觉的功能,是一种天然、物理性而安全的变化,适合作为日常食品食用。在食品工业上,人们常用神秘果来作调味剂。神秘果属山榄科常绿小灌木,树形美观,枝叶繁茂,我国从20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培;每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。
编辑本段功效
食用方法
熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭神秘果
剂。
营养成份
果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
主要功能
因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。
编辑本段栽培技术
神秘果还是有趣的观赏植物,宜在我国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。神秘果原产地是在非神秘果
洲,在20世纪60年代,周恩来总理在西非访问时,加纳共和国曾将神秘果作为国礼送给了周恩来总理,周总理交给了国家热带作物研究所栽培繁殖。现在神秘果不仅在植物园中有栽种,扩大栽种后,也逐步走向了普通人民的生活中。神秘果属山榄科热带常绿灌木又称变味果,原产于西非、加纳、刚果一带,性喜高温多湿,生长适温为20~30℃,田间种植以排水良好,富含有机质、PH值4.5~5.8之酸性砂质土壤。神秘果株高1.5~4.5m,枝条较多,叶子稠密,树呈馒头形,属低位荫发,侧枝萌发力强,茎枝褐色,枝绿梢红独具特色,叶子较小、互生、分枝矮、丛生,每缝有叶5~7片,色有光泽花小、白色、腑生,花期2~5月,果实成熟期不一致,盛果期为3、6、10月,果小椭圆形,长2cm、宽1.2cm,成熟时果实鲜红,果肉白色多汁,种子一枚橄榄形,深褐色,以蚂蚁等昆虫传授花粉。神秘果以种子、插条发,空中压条等方法繁殖,以插种为主,可采用点播、撒播或条播,种子随采、随播,不可曝晒或久存,种子入土2cm左右,发芽率可达100%,当小苗长到5cm左右,有4~5片真叶时,神秘果
可进行移植,在苗期要加强肥水管理和适当荫蔽,神秘果生长缓慢,一般植后3~4年才开花结果,采用无性繁殖可提前1~2年结果,并可矮化树型提高观赏价值。神秘果适于密植,植距1.5~3m,宜选择排水良好、有机质含量较高的低洼地或平缓坡地种植,神秘果要求温湿条件较高,适宜于热带亚热带海拔潮湿地区生长,但仍还有一定耐旱、耐寒能力,在冬季最低气温3~5℃时,会对幼枝和叶产生冷害,但不致死,8~10℃可安全过冬。神秘果的主要虫害有圆形盾蚧、吹绵蚧、绿蝽象等,较集中在花期,应在花蕾形成时及时防治。
编辑本段开发利用
神秘果属山榄科神秘属,常绿灌木,原产西非,自然分布在西非至刚果一带,印度尼西亚的丛林中也有发现。60年代引入我国海南、广东、广西、福建种植。神秘果
神秘果树高2~4米,枝、茎灰褐色,且枝上有不规则的网线状灰白色条纹,叶面青绿,叶背草绿,琵琶形或倒卵形,花小、腋生、白色;单果,椭圆形,成熟果皮鲜红色,肉薄,乳白色,味微甜,汁少,种子1枚、褐色。果实7~8月成熟。神秘果肉中含神秘素,能改变人的味觉,吃神秘果后吃酸性食物、无味食物均可感觉到很高的甜度,但是持续效果只有半小时左右。神秘果可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。神秘果还是有趣的观赏植物,宜在我国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。
4. 里面是红色的叫什么水果
果肉是红色的水果有哪些?
长果桑,它是一种特殊的桑葚果,在我国云南南部,广西,和台湾分布,也叫台湾四季长果桑,它是由大果桑和另外几个果桑品种经几次授粉研发改良而成的新品种,比起普通果桑的酸中带甜,这种长果桑,可以四季挂果,这就意味着一年四季都有果实吃了,果实细细长长的,看起来很美观,果实很奇特,一般会长出两个不同类型的果子,圆的像草莓,长的像手指,比手指要细要长,果实由绿转粉就可以开吃了,蜜甜无酸味,就算是粉色的吃起来也很甜,和普通桑葚果一样,越熟颜色越深,最后呈紫黑色,色素低,吃了舌头还不会给舌头染色,老少皆宜,是第三代水果中的新贵,被誉为“最佳保健圣果”。
5. 桑果有什么功效
桑果又名桑葚,为桑科植物桑的干燥成熟果穗。桑葚被称为民间圣果,既可入药又可食用。具有很高的营养药用价值。
桑葚味甘,酸,寒。归心,肝,肾经。
功效为滋阴补血,生津润肠。应用于阴虚血亏的眩晕,目暗,耳鸣,失眠,须发早白。津伤口渴消渴。肠燥便秘。
桑葚,清肝明目,补益肝肾,滋 养生 津。对乌发有疗效,可以提高人体免疫力,延缓衰老,改善睡眠。
桑葚含有乌发素,能使头发乌黑亮丽。
桑葚能滋养肌肤,使皮肤白嫩,延缓衰老。
桑葚能提高免疫力,可以防止癌症。
桑葚可以明目,缓解眼部疲劳和干涩。
桑葚中的脂肪酸能分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化。
桑葚适合大多数人群食用。桑葚有黑白两种,以紫黑色为补益上品。桑葚虽好,但不能多吃。
桑葚糖尿病患者不宜多食,因为含糖量较高。
儿童不要多食,因为桑葚中含鞣酸,会影响人对钙铁锌等成分的吸收。
桑葚性寒滑润,虚寒腹泻者忌用。
桑果是一种非常好的水果,因为有很多功效,因此被国家卫生部认定为“既是水果又是药品”。今天我通过总结的几篇科研文献,为大家介绍桑果的功效。
桑果,又叫桑葚,富含葡萄糖、果糖、鞣酸、苹果酸、亚油酸、多种人体必需的微量元素和氨基酸。根据测定,桑果中维生素B、叶酸含量超过苹果,维生素C是苹果的2倍、水蜜桃的2倍、李子的4倍。作为一种水果,营养是十分丰富的。
作为药品,中医认为桑果可以滋阴补血、通气血、驻容颜、养肾的作用
现代研究发现桑果还有以下功能
1.治疗贫血
浙江省中医研究所、浙江省玉环县人民医院的龚时贤,竹剑平医生通过临床观察,发现桑葚对于改善患者的贫血症状有帮助。(《桑椹改善营养性贫血51例的临床观察》文章见于《浙江中医药大学学报》,2008 ,32(3):350-352)
在临床中,作者观察到桑果能够改善贫血患者食欲不振、精神不佳、乏力、头晕眼花、心慌气短等症状。血红蛋白等指标也有所改善。
2.增强免疫力
桑果提取物能够影响免疫功能,对T细胞介导的免疫功能有显着的顷御促进作用,能够促进T淋巴细胞的成熟,提高其效应,从而提高了免疫防病能力
3.抗氧化、抗衰老和抗肿瘤作用
桑果富含维生素C、青花素,可以清除体内的自由基。同时桑果的青花素可以透过血脑屏障,保护大脑细胞,从而预防退行性的老年痴呆等疾病
有动物实验发现,桑果中的花色苷可以起到抗肿瘤的作用。
4.降血脂作用
有动物实验研究发现,桑葚提取物可以降低血脂浓度,对抗动脉粥样硬化
5.抗疲劳作用
在动物实验中,有科学家观察到,桑果提取物能够有效的提高实验动物的运动能饥乎漏力,改善耐力,具有抗疲劳的作用。
参考文献
1.龚时贤,竹剑平桑椹改善营养性贫血51例的临床观察[J].浙江中医药大学学报,2008 ,32(3):350-352
2.许胜.桑椹花色苷提取物抗氧化与抗肿瘤生物学活性研究[J].广西大学 , 2016
3.张燕忠,王忠华.桑果生理活性成分及其产品开发研究进展[J].食品工业 科技 ,2009, 30(11):314-318
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5.刘兵.桑葚多糖对小鼠抗疲劳作用及其机制研究[J].河南农业大学学报 , 2014 , 48 (4) :465-469
桑果又名桑葚,桑树所结的成熟果实。对桑果记忆犹新,小时候经常跑去各个村庄找桑树,就是为了摘桑叶给家蚕吃,如果摘桑叶中发现有成熟桑果会特开心,就坐在树上边摘桑叶边吃桑果,吃完桑果嘴唇和舌头都会变暗红色,像中了毒一样,特 搞笑 。
古代医家早已把桑葚用作治疾病的良药,据记载,入药最早出现在《唐本草》中。 其味甘,性寒。入肝、肾经。具有滋阴补血、生津、润肠、滋补肝肾、益脑等功效,可治疗气血精亏引起的头痛头晕、耳鸣目眩,失眠多梦、血虚便秘、口渴、须发早白等。
桑葚不仅可以入药,还是一味美味可口的食物,在清代王士雄所撰《随隐居饮食谱》中载道:桑葚有“ 滋肝肾、充烂烂血液、止消渴、利关节、解酒毒、去风湿、聪耳明目、安魂镇魄 ”功效。《本草崇元》载道:“ 止消渴、利五脏、关节痛、安魂、镇神、令人聪明,变白不老 ”,所以说多吃桑葚不仅可以滋补肝肾,还可补脑更聪明。
当然,桑葚还可以酿酒,酿造出来的酒,色泽鲜香、清香扑鼻、甘之如饴,是不可多得的佳酿!有云:“四月宜饮桑葚酒,能理百种风热”,四月即将到来,您做好准备饮用桑葚酒了吗?
桑葚,即桑树的果穗,又名桑果,桑枣等。不仅是生食的佳果,而且还是治病良药。
中医学认为,桑葚味甘性寒,有 补肝益肾、滋阴养血、驻容颜、抗衰老的功效。
凡阴亏血少所致的眩晕耳鸣、神衰不寐、目暗盗汗、肢体麻木、大便秘结等症状均可服用。民间常用黑紫色熟透了的桑椹去杂后捣烂,用纱布滤其汁液,放沙锅内煮,稍微缩后,加入适量蜂蜜,不断搅拌,熬制成膏状,冷却后装瓶备服。有杨雪润燥、止渴生津、滋补健身等作用。
功效一、保护心血管
桑葚含有一些天然的脂肪酸,可以分解人体内部的脂肪和胆固醇,能让过高的血脂降下来,也能预防血管老化。平时经常食用可以预防动脉硬化,也能减少中风和冠心病等心血管疾病的发生。另外,吃桑葚还能补益肝肾,对人类的肝肾阴血不足有很好的调理作用。
功效二、防癌
桑葚含有白藜芦醇,能抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成,还能阻止致癌物引起的细胞突变。
功效三、延缓衰老
桑葚具有多种活性成分,可以调整人体免疫功能,促进造血细胞生长,降糖,护肝,改善皮肤血液供应,营养皮肤,使皮肤白嫩,并能乌发,延缓衰老。
首先,超级好吃!这应该是大多数人喜欢桑葚的原因,然后,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动,促进消化。
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,有健脾胃、助消化之功效。
02桑葚中含有丰富的白黎芦醇,是一种有效的抗氧化剂,降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。
03桑葚中含有大量芦丁,芦丁可以清肝泻火,具有抗炎、抗病毒作用,吃桑葚还有助于防治高血压、慢性支气管炎等疾病。
04用淘米水或者淡盐水泡十分钟,再冲洗一下,就可直接食用。
05桑葚吃不完的话,可以做成桑葚干,就是洗干净稍微晒干了吃,或者蒸一下再吃。
06用桑葚酿酒,先洗干净,然后捏碎加冰糖,密封放置一段时间,过滤后就可以喝了。
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,具有多种功效。常吃桑葚能显着提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
季节
春、夏
桑葚子的功效与作用
具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7.夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。
如何挑选桑葚子
桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力,果甜味一致。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚子的制作技巧
早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。
桑椹有什么功效?
功效一补肝肾
桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。老年人和体虚人群适宜食用。
功效二乌黑发
桑椹具有滋肝养血的作用,中医讲“发为血之余,血虚则法枯”所以桑椹能养血乌发。
功效三润肠通便
桑椹能润肠通便,用于大便干燥,习惯性便秘。桑椹能起到一个润肠的作用,适用于便秘。
功效四美容养颜
桑椹含有丰富的维生素E和其他多种维生素,不管食用好还是用桑椹洗脸都能起到美容养颜的作用。
功效五止消渴
桑椹有生津止渴的作用,能滋肾阴,糖尿病患者可以适量食用。
功效六增强免疫力
能激发淋巴细胞的转化作用,从而增强免疫力。
功效七治疗贫血
桑椹能养肝血,贫血患者可以配合桂圆一起食用。
功效八软化血管
桑椹中含有脂肪酸,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
功效九防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
因桑葚性寒凉.幼儿.妇女经期少食为好。
桑果又叫桑甚,主要是滋阴养血,对于阴虚、血虚所导致的头痛头晕、咽喉肿痛、都能很好地缓解症状。
桑葚泡水是可以当成一种日常的饮品来饮用的,桑葚是一种非常常见的水果,桑葚泡水喝可以有效地缓解眼睛疲劳等,除了可以泡水喝以外,还可以泡酒,桑葚泡酒的功效也是比较多的。
还可以在一定程度上增强身体的免疫力,还具有保护脾胃的功效。
吃了手会发黑,嘴唇发紫,舌头发紫,可以去演电影
6. 有关蜜拉圣果的详细信息资料
蜜拉圣果其果肉含有丰富奇特的糖蛋白、抗氧化素超高量、维生素c。KI、蜡果酸、琥珀酸、草酸等。种子含有天然固醇等。叶子含有钠、钾、钙、镁等微量碳元素。
性状:
蜜拉圣果属山榄科(Sapotaccae),属名为Synsepalm l-cificu(Schum.&.Thonn.)Daniell。为常绿灌木,树高可达2~5米,生长速度缓慢。叶片形状为倒卵形,叶形略似细叶榄仁,叶脉明显,侧脉互生,大多数丛生在枝条或缘生主干呈现轮状互生。蜜拉圣果开小白花,状似桂花,并有浓郁的奶油桂花香,全年均可开花,花径仅0.65~0.75厘米,花期约为4~6周左右。蜜拉圣果的果实为绿色椭圆状浆果,长度约1~1.5厘米,直径约0.5厘米,成熟后呈鲜红色~暗红色,果肉可供食用。除去果肉后种仁的一半为深褐色,表面光滑,另一半则被果肉留下的一层薄膜包裹,难以去除,遂有阴阳子之称,种仁味道相当苦涩辛辣。
适合人群:
特立独行与众不同者均适用
●不喜欢吃酸、涩、苦味食物者
●想保持液伍魔鬼身材又喜欢吃甜食者。
●个性PARTY
历史:蜜拉圣果俗称神秘果,属山榄科(Sapotaceae)的常绿灌木,属名为Synsepalm lcificum(Schum.&.Thonn.)Daniell,欧美地区俗称为“不可思议的莓果”(Miraculous Berry)、蜜拉圣果(Miracle Fruit):原产地为西非、迦纳、刚果附近热带丛林中,引进台湾已有十年,近两年大量栽培成功,西非土着利用它来帮助食用难以下嚥的发酵食物,和用以改变酸棕榈酒,使它变为香甜可口。对于这些土着而言,“蜜拉圣果”可说是上帝的恩赐。
学术研究:
在推广过程中,大家最常问到的问题:蜜拉圣果对人体有没有害,到底是什么原因让蜜拉圣果有如此惊人的神效,目前尚无一个定论,经过整理归类之后,目前主要的说法有三种。
(一) 依照神经医学的推论,蜜拉圣果果实中所含之醣蛋白(Glycolprotein)~蜜拉圣果素(Miraculin乃是由114种氨基酸所组合而成)会与味蕾产生物理性的共价,影响神经的传导机转,使甜味提升。
(二) 生物化学上的推论,蜜拉圣果素(Miraculin)先与口腔内物质(可能是味蕾上的蛋白质)形成活化错合物,当有机酸类进入口腔中时念肢被作用形成糖类使甜味提升。
(三) 蜜拉圣果素(Miraculin)是一种强烈的还原剂,可以将有机酸类还原成糖类。
这三种说法目前尚未有定论,也有人提出证据来支持或反对这种说法。可以确定的是日本的厚生省(卫生署)已将蜜拉圣果素(Miraculin)公告仔埋世认可为一种安全的食品(厚生省告示120号)。日本国立横滨大学栗原良教授,研究此不可思议物质的化学构造以及作用模式,受到国际的重视,目前交通大学的许千树教授、李耀昆教授也对蜜拉圣果素(Miraculin)的生化结构与基因工程感到兴趣,相信在不久的将来蜜拉圣果的秘密就能够被解开。
7. 无花果吃的是花,还是果呢
很多人都不知道经常在吃的无花果,是吃的是花还是果?来看看无花果农是怎么讲的。
无花果中含有丰富的钾元素,以及丰富的氨基酸,因为它具有特别高的营养价值,所以无花果的价格也是居高不下。很多无花果农都把无花果当成珍宝一样爱护。
无花果除了可以直接生吃以外,还可以加工成无花果干,无花果铺还可以加工成无花果汁。甚至有些人还可以用无花果来酿酒喝,那么吃了这么多年的无花果了,您到底吃的是花还是果呢?
说到现在你弄明白了吗?我们经常吃的无花果,您是吃的是花还是果呢?
8. 芒果的特色
参、爱文芒果
一
明德爱文芒果的简介
(一)
俗名:苹果芒果。
(二)
特性:树上挂黄9至10分熟,经套装30天以上,果粒重约450公克,无农药残留或安全容许范围,果核扁薄而小,纤维细而肉质丰厚甜度高,风味良好。
(三)
产期:六月下旬至八月上旬。
二
爱文芒果特色:
爱文芒橡闹果是夏季里最受人青睐的水果王,甜中带酸的清新味。黄澄又多汁的果肉,。除了美味可口外,其中所含的特殊营养成分,更是多不胜举。 芒果在原产地印度,不但是一种水果,还具有宗教上的特殊意义。在印度信徒眼中芒果被视为圣果。而明德外役监狱所生产的是爱文芒果,爱文芒果可说是目前产量最大的芒果种,有点扁扁的,看起来像一枚长长的蛋,果皮深红色,果肉淡黄,果核小且纤维少,肉质细致,又称作苹果芒果。
三
芒果的功用:
芒果除了气味芳香之外,据分析营养成分也很高,有丰富的糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、磷、钙、铁。中医分析芒果性 味为甘、酸、凉。药用功能有益胃、止呕、解渴和利尿。芒果的芒果叶、芒果核、芒梁庆罩果树皮及芒果果皮,都有药用价值,芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌等。芒果中也含大量的钾,可以使钠的含量排出,高血压患者可多加补充 。
图片参考:farm2.static.flickr/1278/560594195_a7d326e8fe_o
图片参考:59.42.241.184:82/gate/big5/health.dayoo/node_2664/node_3317/img/2008/08/13/1218594717473893_1
图片参考:images.google/url?q=baphiq/site/baphiq/public/MMO/secret/L1020582&usg=
图片参考:p4.p.pix/albums/userpics/4/3/431643/1182391560
芒果的特色,参考: 天之心,功用(无奈):食
外形:瓜子
味道:青就酸>黄就甜
^色泽
结构:中间有一种子
你未食过茫果?,参考: = =,芒果原产自北印度和马来半岛,性喜高温、干燥的天气,营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24~30℃,气温降到18℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长,生殖生长期(花、果)需较高温度,以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜,pH值5.5~7.5为佳。后引种改良,已遍及多个地方,其中十大芒果生产国家,以产量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰国、中国、印尼、菲律宾、海地、刚果。
芒果为漆树科常绿乔木,植株通常高达15至18米,树龄长,叶聚生枝顶,革质,长圆形,长披针形,圆锥花序生枝顶,下位花,淡黄色,丽蝇是其最重要的授粉昆虫,花谢后结核果。果实大,歪卵形,微压扁,长可达20厘米。成熟果黄色,果肉嫩,香甜。芒果因具有速生、早产、高产,果实风味独特、营养丰富,经济效益高等特点,使得芒果生产不断得到发展,目前已成为继葡萄、柑橙、香蕉、苹果之后的世界第五大水果。,您信我用这方法可以帮助您解决身体问题, 解决肥胖,营养及睡眠问题, 身体自然好.
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TEL: 93227176 阿红,树名 芒果
学名 Manera indica
属名,种加词译义 manga印度芒果土名,fero运送
indica印度的
英文名称 Mango
习性 常绿乔木
科 漆树科Anacardiaceae
属 芒果属Manera
其他特色 有漆树科本质,具白色乳液及叶片搓揉后有特殊香味
部分人士对漆树科树木敏感,食芒果也会出现皮肤痕痒
芒果树在中国香港很少遇上病虫害,一般都可以开花结果.不过,由于缺乏修剪及施肥,本土的芒果并不可口,正好给动物雀鸟多一个夏日甜品.
单凭学名Manera indica,你又是否已估到芒果的原产地是印度呢?
3月初芒果花占了整个树冠
漆树科本质折断后流出白色乳液
叶片折断也有浓郁的芒果味道,
9. 为何在中国没人吃的水果,10倍价格出口印度被抢购,还被称为“圣果”
我国物产丰富,所处位置优异,风景秀丽,土壤层富饶,合适多种多样粮食作物生长发育,在我国出产瓜果蔬菜,类型丰富多彩,而且新鲜水果产销量总出入口占比也很大,虽然我国生产瓜果蔬菜,但并不意味着全部的新鲜水果都受大家钟爱,在其中就有一种新鲜水果,在我国市场上不太火爆,却备受老外的热烈欢迎。
众孰知周,全世界有200好几个国家和地区,且每一个地域全是单独的,也铸就了每一个地域都是有不一样的地理环境和人文历史,这也造成了,每一个地域的在各种各样文化艺术上的差别。在食材上也是这般,即便 是我国中国,南北方地域,不一样省区中间,在食材的爱好上也的美食文化不同点,在其中有一些“地方特色小吃”,也是本地人十分钟爱,外省人却不可以接纳的。不一样我国也是不一样的,有一些食材,在有的我国十分火爆,但换了一个国家却没有人想要吃,如同我国的油炸臭豆腐、松花蛋等。
在我们中国人来看它便是特色美食也仅有我们中国人能接纳,老外能接纳的却非常少。而今日要详细介绍的这一新鲜水果恰好相反,在我国没有什么人吃,在国外却很火爆,尤其是在印尼,今日要给大伙儿详细介绍的这一新鲜水果,称为“余甘果”,别名牛甘果,油甘果,有的地域将其称之为“金油子”,很多人很有可能没有听过这类新鲜水果,我还在南方地区都没有听闻过,尽管它是我国一种当地生产制造的新鲜水果,但在我国市场上,这类新鲜水果并不太火爆。
余甘果在销售市场上出售的较为少,如今京东商城有新鲜现摘的余甘果,不但味儿新鲜,对人的身体也是有益处,如果有必须,能够选购,如今价钱也较为划算。