印尼果仁怎么泡发

㈠ 蛇油果怎么吃

直接去皮然后吃的，没有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很干硬，非常的酸涩。

做法：

半个蛇油果，剥掉皮(皮不好吃，要丢掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里，搅拌均匀即可。

印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很干硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

蛇油果中含有丰富的植物蛋白，它们是组成人体细胞的重要物质，人体吸收这些物质以后，可以快速把它们吸收和利用，能提高身体各器官的功能，也能增加身体素质，缓解身体虚弱。

㈡ 怎样煮果仁好吃

： 核桃仁50 克，粳米 100 克，白糖 100 克，清水适量。
：将核桃仁洗净，切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时加入核桃仁，续煮至粥成，加入白糖调味食用。

核桃仁在半熟时放入。

素有内热盛、痰温、便溏者忌用。

：滋阴润躁－核桃仁味甘，有补肾纳气，滋阴润燥，补血益精、延缓衰老的功效，久食使人体健。老人食之最适合。

核桃仁50克，大米60克。

将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮成粥即可。

供早晚餐或作点心食用。

补肾，健脑。适用于失眠、健忘、肾虚腰痛、泌尿道结石、小便余沥不净、小便有浊。亦可作为癌症病人的辅助治疗；健康人食用能增强记忆力；长期食用能祛病延年

核桃被誉为“干果之王”的美称山核桃产自长白山植被茂盛的自然环境中，属胡桃科，又名小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，集天地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。

山核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。

果仁营养价值非常丰富，含有7.8－9.6％的蛋白质，氨基酸含量高达25％，其中人体必须的氨基酸占7种；含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙、镁、磷及锌、铁含量较高。

山核桃仁含有大量的胡萝卜素，各种维生素，矿物质钙、磷、铁及镁、锌、铬、锰等。有健胃、补血、润肺、养神等功效哦～～核桃仁中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。可以给准妈妈带来好胃口，好睡眠哦！只有胃口好，休息好，宝宝才能健康成长哦～

明代李时珍着《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。经常食用山核桃仁，既能健身体，又能抗衰老，往往比吃补药还好。

野生山核桃仁疗效

一、防止心脑血管疾病
核桃仁的脂肪中，71%是马亚油酸，12%是亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效防止心脑血管疾病。

二、治疗胆石症
胆石主要是由于食物中的粘蛋白与胆汁中的钙离子和非结合型胆红素相结合而成。而核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。

三、抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老的物质，因而核桃有“长寿果”之称。

四、补脑、益智、生发
吃核桃仁可滋养血脉、增进食欲、乌须生发，对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退，具有补脑增智之功。

食疗方法

1、健脾益胃、补肾强腰、润肺止咳
材料：核桃仁20g、糙米半杯、原味黄冰糖适量
作法：1）核桃仁捣细备用。2）糙米泡一夜加入适量水，煮成半熟时，再加入捣细核桃仁，用文火煮稠，加入原色冰糖，搅拌均匀至糖完全溶化即成。
服法：早餐、晚餐时饮粥。

2、治疗失眠
材料：核桃仁十克、白糖适量。
作法：将核桃仁、白糖一起捣烂，用温开水冲泡十分钟，在睡前服用。
功效：治疗头晕、失眠，亦可补肾、强筋骨。

核桃性温味甘，每天吃50克可以达到强肾、补脑、益肝、强盘壮骨、润燥化痰、滋养血脉、增进食欲、延年益寿的功效。此外，核桃所含的不饱和脂肪酸，可以松驰大脑和神经系统的紧张状态，态，消除疲劳，改善神经系统的功能，并能降低血脂，具有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用。因此，若您有失眠的困扰，不妨在睡前喝一杯用核桃仁冲泡而成的热茶，这样可以帮助入眠。

3、治疗老年人消化不良、便秘
每天早饭前服用几颗（块）洗净的核桃仁，或闲时随嚼，也可用豆浆一类滋补饮料冲服，坚持一个月即可达到很好的疗效。

4、零食——虎皮核桃仁

核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味果品，孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育。

原料：核桃仁500克，白糖125克，香油500克，盐3克。

制作：
1、将核桃仁放在盘内，倒进开水烫一下，用竹签挑去内衣皮，再用清水冲洗干净。
2、锅置火上，加入清水，放入白糖烧化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠浓并包在核桃仁上，离火。
3、锅置火上，放入香油，用旺火烧至四成热时，将核桃仁倒入，改用小火炸至金黄色时捞出，冷却后即成。
4、炸核桃仁时千万不能炸焦，否则一是颜色不好看，二是吃时有苦味。

特点：香、酥、脆、甜。

㈢ 煮果仁的详细做法，谢谢。。

三色果仁的制作
1.原料挑选：杏仁、花生仁、核桃仁分别筛选，剔除霉坏、臭仁、黑皮仁、干瘪、虫害等不合格仁。
2.处理：杏仁、花生仁充分水洗后甩干或晾干。核桃仁沸水煮约2分钟，冷水漂洗后甩干水分。
3.烘烤：杏仁滚筒中转动焙烤约15分钟，使组织酥脆。核桃仁于140～150℃炉中焙烤约30分钟。花生仁于140～150℃炉中焙烤约25分钟。
4.调味、盐炒：杏仁、核桃仁、花生仁分别倒入盐妙锅，喷查调味料拌妙。调味料加入量：精盐按果仁重的0.8％，味精0.02％，水24％，迅速摊开冷却。
5.分选：选除焦皮破裂、脱皮、焙烤不熟的果仁。
6.装罐：空罐沸水消毒后烘干，用前再以75％的酒精消毒，罐号889，净重200克，果仁200克。其中杏仁30％，花生仁30％，桃仁40％。
7.排气及密封：抽气密封：450毫米汞柱以上。
8.杀菌及冷却：三色果仁因装罐后不进行杀菌，故对加工过程中的卫生及个人卫生要求必须严格。

㈣ 罗汉果怎么泡茶，是泡里面的果仁啊 还是整个泡茶啊

不，你把它捏碎，然后一次泡半个就够的了，壳也可以用来泡茶喝的，效果不错。

㈤ 印尼相山果的作用

向天果主要来自南太平洋的所罗门群岛，产量稀少，非常珍贵，但来自印尼和马来西亚的相对来说没这么好。根据商家的宣传，向天果富含三大活性成分，能高效改善高血压和血糖水平。这三种成分是黄酮类物质、皂角苷、异黄酮。

㈥ 如何制作顶级脆的“炸果仁”

用料
果仁 1把
辣椒 芝麻 油 香油 盐 味精
脆香炸辣椒的做法
果仁泡水
待皮皱皱去皮擦干
辣椒洗净擦干，用干净的剪刀剪碎，籽与皮分开
锅中放油（油量根据自己喜好，爱吃辣椒油就多倒点，后面炸辣椒就用这油，不用再添了） 凉油时下果仁，中火炒至稍变色
炒好的果仁压碎
炒果仁的油晾凉后将辣椒籽倒入，小火炒略变色，大概五分钟
把锅离火略晾凉，放辣椒碎炒，倒一点香油,火不要太大不然就糊了
放果仁碎和芝麻离火翻炒，放盐、味精翻炒均匀

㈦ 果仁面筋的具体做法

一、炒熟芝麻
二、炒熟花生米碾碎
三、新疆上好孜然粉
四、优质胡椒粉
五、大红袍花椒粉
六、王守义十三香
七、芝麻酱
八、烧烤
将串好的面筋串用刷子把酱料均匀的刷在面筋上，腌制5---10分钟，再把红油均匀的刷在面筋串上稍停几秒钟，放到烤炉上烤之冒泡，再刷一次红油稍停即烤，烤之外黄微焦里嫩撒上芝麻即可；
五香味：喷洒少量胡椒粉和十三香既是五香味
麻辣味：涂上红油里的辣椒喷洒大量的胡椒粉和花椒粉既是麻辣味
孜然味：喷洒大量的孜然粉和少量的胡椒粉既是孜然味
果仁味：将薄饼涂上芝麻酱放点花生米沫卷之即成。

㈧ 果仁露的做法

您好！果仁露的做法：

原材料：
【主料】：核桃仁60克、杏仁60克、水900克
【配料】：冰糖26克
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、将杏仁和核桃仁用温水泡四个小时左右。
3、将杏仁和核桃仁去皮。
4、将去好皮的杏仁和核桃仁平铺在盘子中，放入微波炉高火三分钟，这时候一股很香的味道散发出来。
5、将所有材料倒入豆浆机桶里。
6、调到“果仁露”，启动豆浆机。
时间到，健康美味的核桃杏仁露做好了

小贴士：去皮稍微有点麻烦，是为了口感更加细腻一些，嫌麻烦的也可以不用去皮，微波炉高火时间一定要根据实际情况。

核桃有着补脑的功效，杏仁有着润肠通便美容的作用，核桃和杏仁都是营养学推荐每天摄入一小把的坚果系列，坚果中的油脂大部分都是不饱和脂肪酸，对于人体心脑血管健康很有利，所以核桃、杏仁有着“长寿果”的美称。今天用豆浆机来做核桃杏仁露，非常简单易操作，打出来也非常细腻爽滑，为了美丽健康，真的还是自己动手做吧......

㈨ 如何煮果仁

果仁也就是花生米，煮果仁很好吃。很受喜爱，一般可以当小吃来吃，也可以用来当做下酒菜，下面就和大家聊聊如何来做煮果仁

食材

花生米 400g

盐 适量

花椒 适量

大料 适量

桂皮 适量

香叶 4g

乌梅 4g

陈皮 6g

山楂片 6g

红枣 25g

方法/步骤

把乌梅和山楂片以及陈皮、红枣清洗干净，并用冷水浸泡15分钟。

把花生米放入小盆中，然后加入适量的水浸泡，一般水能够淹没花生米就行。

然后把洗干净后的大料、乌梅、桂皮、花椒等放进电饭锅中，接下来加入适量的水。