印尼黄饭怎么煮好吃吗

Ⅰ 如何煮出好吃的大黄米饭

你好朋友，柔软黏糯，甜酸鲜美的大黄米饭做法，请看下面这些，学习好啦，自己的家里做。

鲜美的大黄米饭

大黄米饭的做法

大森滑黄米提早泡好，泡一天此明腊一夜，黄豆事前煮开预留

和一切正常煮米饭的需水量一致，依照自己家电饭锅的时间煮开就可以

煮开黄米饭后，趁着热将黄米饭左右搅拌一下!一切正常食用方法便是拌白砂糖啦!凉了得话能够在锅里加少量油，双面煎至金黄色!

小黄米饭的做法

小黄米清洗侵泡一晚，有些人说一小时就可以，我是不着急吃，就泡了一晚上，下一次试一下一小时如何

黑豆清洗侵泡一晚，自然黑豆能够换为你喜槐颤爱的别的各种各样黄豆，我认为黑豆有营养成分就用黑豆了，自然煮成的白米饭有点儿黑，不那么黄，那么护眼，但是自身喜欢就好了

将小黄米与黑豆放进锅中，添加水，未过米大概无名指双手小手指的高宽比，也就是类似一寸的高宽比，大火烧开，掠去白沫子，期内持续拌和，避免 黏锅

转低火，持续拌和，直到水份绝大多数被消化吸收，做到自身喜爱的黏稠度，起锅。拌上白砂糖，开吃。儿时妈妈还会继续给放些煮化动物油，又香又甜，美味可口无比。如今没有动物油，放点白砂糖也是很好吃的

Ⅱ 黄米饭的做法，黄米怎么做好吃

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准备食材
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大黄米
500g
糖
100g（可以少放）
水
适量（要比蒸米饭的水量多一点）
油
少量
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步骤
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1.大黄米用水泡半小时
2.放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖，搅匀后，选蒸米饭选项
3.蒸好后，取出一部分放到碗中，整平，待其定型
4.晾凉后将黄米饭扣出来
5.放到平底锅中，锅中倒入少量油，小火把两面煎黄即可，盛到盘中后，在表面上撒上适量白糖
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小贴士
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1.蒸黄米饭的水不要放太少，否则会不粘
2.剪黄米饭的时候，我是用油涮了涮锅，然后又把油倒出去了，这样可以少摄入油
3.蒸好的黄米饭也相当好吃，不煎也完全没有问题
4.不敢吃糖的也可以不放糖

Ⅲ 黄米饭的做法

黄米饭的做法是：
1、准备好黄米，黄米泡洗干净，重新换水泡1个小时；
2、把泡好的黄米倒入锅内，加清水没过黄米两厘米；
3、煮开后撇去浮沫，不时搅拌，防止糊锅；
4、煮到水分稀少时，不停的搅拌；
5、煮到黄米饭很粘稠，没有多余的水分时即可出锅。

Ⅳ 如何烹饪黄米 3种方法来烹饪黄米

目录方法1：西班牙黄米1、炒洋毕春档葱。2、加入长粒米，黄姜粉和盐，炒至均匀。3、加入剩余的材料并把所有东西倒入煮锅里煮。4、炖饭。5、完成。方法2：印尼黄米1、把黄姜粉和水混合。2、把所有的食材放入一个大锅内。3、煮饭。4、完成。方法3：印度黄米1、把所有的食材放进大锅里。2、煮饭。3、完成。4、完成。黄米是用黄姜粉或藏红花制成的，并且它在很多国家都非常受欢迎。西班牙的黄米是很多西班牙人的主食。在印尼，人们用黄米来庆祝生日或者其他特殊的场合，而且米被放在一个传统的圆锥形里享用。印度黄米加入了很香的调味料。阅读以下三种不同的食谱。
方法1：西班牙黄米
1、炒洋葱。让黄油或者人造黄油在深的煎锅预热熔化，然后加入切成小块的洋手乱葱并用中火炒至5分钟。继续烹饪直到它们变成棕色。
2、加入长粒米，黄姜粉和盐，炒至均匀。
3、加入剩余的材料并把所有东西倒入煮锅里煮。
4、炖饭。把火温降到中下或者最低这样里面的东西不至于烧干，然后给煮锅盖上盖子。让里面的东西炖上大约15分钟，或者等到里面的液体被米饭吸收而且米饭变松软。检查米饭来决定是否完成烹饪。如果你仍看见有水质，那就需要更多地时间。
确保不烧焦米饭。保持低温这样就不会烧焦。
5、完成。在饭上加上冷冻的青豆和香菜。在一旁放上肉和蔬菜。
方法2：印尼黄米
1、把黄姜粉和水混合。这用来帮助均匀分散到米饭森慎里。你可以跳过这个步骤如果你想尽快煮完。
2、把所有的食材放入一个大锅内。放入米饭，椰汁，香料，柠檬草和叶子。用一个大勺把所有食材进行混合，直到它们都混合均匀。盖好盖子。
3、煮饭。把锅子放在炉上并调最高火。把里面的东西煮沸，然后小火慢炖。继续慢炖直到米吸收了水分。在煮的时候检查米饭并确保它不会烧糊。如果看起来快烧干时，加点水。
你也可以用椰汁来湿润米饭。
4、完成。把它从炉子上拿开并把柠檬草和叶子拿走。弄松米饭并把它勺到盘子上，或者把它做成经典的圆坨型。立马享用。
方法3：印度黄米
1、把所有的食材放进大锅里。把米饭，水和香料放进锅里。用一个勺子把所有食材搅拌均匀。盖上盖子。
2、煮饭。把锅子设成中高温。把里面的东西煮沸，然后减为小火炖着。连续煮饭直到它吸收水分。检查米饭以确保它不会太干。加入更多的水如果它看起来开始变干。
为更丰富的味道，你可以加一点蔬菜或者鸡肉来代替水。
3、完成。把锅从炉子上拿开并用叉把饭弄松。把它放进享用的盘里并把羊肉，牛肉和鸡肉或者蔬菜放在一边享用。
4、完成。
小提示印尼圆锥形的模子在一些亚洲超市有售。
如果你使用棕米就要花更长时间烹饪。
黄米特别适合和肉一起享用，例如东巴牛肉或炸鸡，或是炒鸡蛋。


素材
西班牙黄米2 汤匙切碎的葱

2汤匙蔬菜油

1杯半长颗粒米

2个大蒜瓣

2又1/4杯蔬菜汤或鸡汤

1汤匙盐

半汤匙姜黄粉末

冷冻青豆和切块的香菜作为装饰



印尼黄米1杯半印度香米或泰国香米

1杯水

1杯椰汁

1份月桂叶

1 份泰式青柠叶

1杆柠檬草

1汤匙盐

半汤匙姜黄末粉



印度黄米1杯半印度香米

2杯水

2汤匙黄油

1汤匙糖

1汤匙盐

1汤匙肉桂粉

6 小豆蔻

半汤匙姜黄粉

1/4杯葡萄干