A. 卬尼人喜欢吃什么菜
印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
印尼是一个盛产香料的国家,印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点,一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
印尼盛产鱼虾,吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外,有的鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。
印尼风味小吃种类很多,主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征,故黄米饭成为礼饭,在婚礼和祭祀上必不可少。
印尼人吃饭不用筷子,而是用勺和叉子,有时也喜欢用手抓饭。抓饭时,先把米饭盛在盘上,然后用右手指将饭捏成小团,送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水,边抓饭,边不时用手沾沾清水,以免使米饭沾粘在手指上。
B. 印尼的消费水平怎么样
出差多次到印尼,感觉雅加达吃饭很贵,商场里的普通餐馆,人均50人民币吃不到什么东西。食阁(food court,类似国内的大食代)50k本地币(合人民币24块)的一餐,分量是国内的一半,我有一次吃了三个菜才吃饱。本地的面馆bakmi GM,35k(人民币17)里面有50g碎鸡肉。上周末吃个牛舌烧烤自助,两个人吃了300多人民币,上海也就这个水平吧。今天下午又愁吃什么,网上看的菜单,贵得没道理。下图这个鸡翅饭,人民币50多,如果选牛小排,翻倍。人均100在国内可以点菜了,这里就吃个这啥玩意儿。
C. 印尼有哪些代表美食啊
1. Tempe ( 豆豉 )
吃辣爱好者的最爱,这个辣椒酱千万不要错过。它在印度尼西亚地区非常有名,虽然只是yi 种调味品,但它还有促进血液循环的功效。许多餐馆也会提供虾膏辣椒酱来满足爱吃辣的顾客。
D. 印尼老百姓平时吃什么
印尼人吃的食物与大多数东南亚国家相似,如巴东菜等,多为较辛辣的食物。
在首都雅加达,世界各国的风味菜肴,如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜,应有尽有。尤其是中国菜,印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆。
中国餐馆中,粤菜、川菜、湖南菜、上海菜、山东菜餐馆都有,但粤菜餐馆最多。印尼菜与大多数东南亚国家的菜肴相似,口味较重,菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,餐桌上常备有辣椒酱。
印尼各地菜肴中,最典型的是巴东菜,以油炸及辣味重而闻名。印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。
汤则常用牛肉汤(soto sapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。因天气热,印尼人一般不喜欢吃热饭、热菜,不喝很烫的汤。饭后有喝咖啡或茶的习惯,喝时一般都加糖。
印尼人都习惯喝红茶,不少人也开始喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食,餐后点心品种较多,东部地区的糕点则常用沙莪粉制作。此外,印尼人也常用香蕉干招待客人。
(4)印尼伙食吃什么扩展阅读:
印尼菜与其他东南亚菜系最大的不同,就是会用到两款独有香料:石栗和黑栗。
这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上,比如着名的巴东牛肉,就必须以石栗打成茸再爆炒出独特的油脂香味,方算正宗。
混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗,则是烹制“黑美人”的必备材料。“黑美人”是一种传统牛肉汤,由于放了黑栗汤色带黑,且被认为有美容、养颜的作用,故得其名。
印尼菜但并不都是一个味道,不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味,而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。
西爪哇岛人多用酸辣调味料,酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐,而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。
E. 印尼青山工业园伙食怎么样
挺好的。
1、印尼青山的食堂,因为园区里工作的中国同胞大多是北方人——比如河南河北山东山西甘肃陕西吉林等等,所以面食是园区食堂里常见的食物,打菜吃都可以去馒头窗口领两个馒头就着菜吃。餐厅的规模和档次提高了很多,里头的空调也比以前要给力得多,尤其是午餐和晚餐有了面条可供选择,能让我们换着花样吃,颇让人感动。
F. 印尼的整体消费水平如何
你们所描述的都是像雅加达、泗水、万隆及登巴萨这样的城市或地区,虽然这些地区人口占印尼的一半,其实你们真不了解和没有感受到其他岛屿的现实情况,真心话是相当落后,可以用贫穷来形容,有机会可以感受一下,贫穷的现状反而物价高得不成正比,贫富差距夸张式大。
G. 印尼虎鱼吃什么
成鱼吃小虾、鱼苗,而幼鱼常以浮游生物、螃蟹、昆虫幼虫为食。
在人工饲养的环境下,小鳞拟松鲷是一种较为凶猛的鱼类,不宜和体型相差悬殊的鱼类混养。而且应该把它们饲养在至少60cm的缸体中。它们喜欢吃一些动物性饵料,比如红虫、小鱼等都是小鳞拟松鲷的最爱。
小鳞拟松鲷算是一种比较怕人的鱼,常常在晚上才出来活动,是一种所谓的“夜行虎鱼”,体色易变黑(行话叫“挖煤”),想要一直保持明亮的体色(行话叫“明虎”)不仅要考验饲养者的养功,还和鱼只的基因和饲养者的运气有关。
印尼虎鱼的形态特征:
小鳞拟松鲷是同属物种中身体最宽的(标准体长比率为2.1-2.4)。来自东南亚的标本有五条完整的横带(三纹虎,图1即是),而来自新几内亚群岛的标本有6-7条横带(四纹虎或杂纹虎),都能与另一边的横带相连。
背鳍鳍条数为14-18:臀鳍鳍条数为9-11(通常是10)。体色呈浅黄色,而随着年龄的增长,体色会愈发变深,变成漂亮的古铜色(图1就是一条成虎)。
以上内容参考:网络—印尼虎鱼
H. 求常用外轮伙食名称
Cabbage
Chinese Cabbage
Potato
Onions
Eggplant
Radish
Cucumber, small
Bell Pepper/Green Pepper
Tomato
Tomato, small
Lettuce
Celery
Spring Onion, S/shallot
Cauliflower
Garlic
Carrot
Parsley
Dill
Spinach
Lemon
Fresh Mushroom
Eggs, 360’S
Beetroots
Apples
Pears
Banana
Grapes
Watermelon
Sweet Melon
Orange
Mandarin
Cooking Oil
Refined Oil
Thailand Rice, Long-grained
Bread Sliced, 600g
Spaghetti
Macaroni
Instant Noodles, 24pkt×100g
Biscuits In Tin
Dried Green Peas
White Beans
Pistachio
Almonds
Cashew nuts
Salt
Sugar
Curry Powder
Mayonnaise, 946g
Strawberry Jam, 320g
Mixed Fruit Jam, 320g
Butter, 125g/pkt
Dry Yeast
Tomato Ketchup, 397g
Edam Cheese
Chicken Powder
Vinegar White, 500ml
Vinegar Fragrant, 500ml
Margarine, 250g
Lipton Tea
Milk, Long Life
Yogurt, Fruit’s Asst.
Ice Cream
Coffee mate, 500g
Mushroom, 370g
Green Peas
Chicken Leg
Chicken Wings
Pork Tenderloin ,50g
Beef Tongue
Bee Honey, 950g
Squids, Clean
Mackerel, 500g/pc
Red Snappers, Fillet
Grass Carp, River Fish, Fillet
Flour, White
Beef T-bone Steak
Jinghua Ham
Ham For Sandwiches
Smoked Sausage
Hot Dog
Beef Tenderloin, Fillet
Pork Loin, Boneless
Pork Neck, Boneless
Sour Cream
Lamb Leg, Boneless
Oats
Cottage Cheese
Buns
Fruit Pie Turnover
Tort
Cake
Rulet
I. 印尼人为什么不吃猪肉
猪肉是我们餐桌上的一道日常的菜肴,很多人都喜欢吃猪肉。不仅能够给我们提供人体所需要的能量,而且能够制作出很多的美味。但是,你在印度尼西亚人们的餐桌上基本是看不到猪肉的。
不但在家里的餐桌上见不到猪肉,在外面的餐馆里也很难见到有猪肉的影子。有人会因此感到疑惑,我们能够理解有人会因为口味的问题不喜欢吃猪肉,因而在家里不会烹饪猪肉。
并且除了猪肉外,他们还会用其他的食材烹饪出各种各样的美味。如果你一直坚持做一件事情的话,你发自内心的觉得很有成就感。信仰伊斯兰教的印尼人从小就不吃猪肉,这个习惯他们已经坚持了很久了,以后也不会发生任何的改变。
J. 印尼人在中国吃什么
吃大米饭。吃饺子吃馒头。吃烧饼。1吃猪肉。好吧