1. 口感比较好的咖啡
【咖啡种类】什么咖啡比较好喝 常见咖啡口味大比拼
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咖啡是世界三大饮料之一,它比可可香味浓郁,比茶叶更能提神,所以很多人都喜欢喝咖啡。但市面上咖啡种类繁多,如果不是一位咖啡资深爱好者,那选购的时候还真有些无从下手。本期小编将列举时下主流的咖啡种类,做一个常见咖啡口味大比拼,帮您秒懂咖啡,快来看看什么咖啡最好喝吧!
TOP1,蓝山咖啡
Blue Mountain Coffee是由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡,咖啡因含量低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。蓝山咖啡年产量还不到900吨,而其中90%被日本买断,其余大部分流向欧美,所以我国正宗的蓝山咖啡很少。市面上所售的大多不是正宗的蓝山咖啡,而是人工调制的蓝山风味咖啡。
成分:牙买加蓝山咖啡豆、水
口味:顺滑、醇厚,将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起。正宗的蓝山咖啡酸味、水果味较重,几乎没苦味。
价格:7美元/4盎司(114克)
推荐品牌:迪欧咖啡、后谷咖啡HOGOOD
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TOP2,摩卡咖啡
CafeMocha摩卡咖啡得名于着名的摩卡港,是意式拿铁咖啡的变种。摩卡咖啡起源于十五世纪,是最古老的咖啡。它由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的。咖啡店的摩卡咖啡上面通常还会撒一些可可粉或肉桂粉作为装饰,喝起来别有一番风味。
成分:意式浓咖啡、热牛奶、巧克力酱、鲜奶油。
口味:微甜带柔和的果酸,润滑中之中带特有的甘性,风味独特,酸、苦味极为优雅。
价格:30-60元/300克
推荐品牌:Maxwell麦斯威尔、Nescafe雀巢咖啡、Starbucks星巴克
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TOP3,拿铁咖啡
Caffè Latte拿铁咖啡是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层,牛奶在咖啡上面,最上面是一层奶泡。如果再放一些焦糖就成了焦糖拿铁。拿铁Latte的意大利语是鲜奶的意思,所以拿铁咖啡实际上就是用热牛奶冲泡的咖啡,一般不加奶泡,但是由于奶加的多,所以口感鲜香醇厚,意大利人常将拿铁咖啡做早餐饮料。
成分:意式浓缩咖啡、鲜奶,比例1:2。
口味:微甜带柔和的果酸,润滑中之中带特有的甘性,风味独特,酸、苦味极为优雅。
价格:32-58元/300克
推荐品牌:SUNTORY三得利、Maxwell麦斯威尔、Nescafe雀巢咖啡
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TOP4,卡布奇诺咖啡
Cappuccino卡布奇诺最大的特点就是泡沫多,传统的卡布奇诺咖啡是用三分之一的意式浓缩咖啡,三分之一的泡沫牛奶和三分之一的牛奶制成。因为咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士道袍的颜色一样,所以得名。卡布奇诺分为干和湿两种,干卡布奇诺牛奶少而奶泡多,咖啡味浓;湿卡布奇诺牛奶多而奶泡少,味较浓。
成分:意式浓缩咖啡、奶泡、热牛奶
口味:大量奶泡入口香甜、酥软,独特的奶香把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚。
价格:28-45元/300克
推荐品牌:Starbucks星巴克、后谷咖啡HOGOOD、Nescafe雀巢咖啡
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TOP5,黑咖啡
Black Coffee黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,它强调咖啡本身的香味,味道原始粗狂而又耐人寻味。苦是黑咖啡的基本味道,热作用产生的适度酸味,使咖啡的味道更佳,而清爽的上等黑咖啡还带有一定的甜味。可以说黑咖啡它融合了咖啡的香、甘、醇、酸、苦五味特点,而且黑咖啡有一定的保健和减肥功效。喝黑咖啡推荐用咖啡豆现磨的,口感特别棒。
成分:咖啡豆、水
口味:融合了咖啡的香、甘、醇、酸、苦五味特点,口感深邃而又耐人寻味。
价格:速溶40-100元/150克;咖啡豆40-120元/500克
推荐品牌:UCC悠诗诗 Grandos格兰特咖啡 意利ILLY
黑咖啡
咖啡豆
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TOP6,白咖啡
Flat white白咖啡是马来西亚的特产,这里的“白”并不是说白咖啡的颜色是白色,而是因为它原料中含有脱脂奶精,而且饮用时通常加入奶和白糖,因而得名。白咖啡比普通咖啡更加清淡柔和,同时保留咖啡原有的色泽和醇香。而且由于白咖啡采用中低温烘培,将酸、涩、苦度和咖啡因含量都降到最低,更加符合华人的口味。
成分:咖啡豆、特级脱脂奶精、白糖、牛奶
口味:香醇可口,味道甘甜,同时富有弄弄的奶昔香味,浓郁醇厚。
价格:29-60元/500克
推荐品牌:Nescafe雀巢咖啡、南国Nanguo、中原G7
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TOP7,炭烧咖啡
Charcoal Coffee炭烧咖啡源于日本,有名苦咖啡,她它是采用碳火烘烤出来的咖啡豆制成的咖啡。碳烧咖啡被人们称为世界上最苦的咖啡,它口感强烈,有浓郁的焦苦和甘醇,但是几乎无酸,喝不惯的朋友建议配椰奶或者甜牛奶,也别有一番风味。纯正的炭烧咖啡色泽比较黑,适量饮用也有一定的保健功效。
成分:咖啡豆、水
口味:有浓郁的焦苦和甘醇口味,几乎无酸,是最苦的咖啡。
价格:20-100元/250克
推荐品牌:UCC悠诗诗、南国Nanguo、春光chunguang、迪欧咖啡
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春光食品 海南特产炭烧咖啡570g*2 焦香味
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什么牌子咖啡最好喝
咖啡品牌精选
Nescafe雀巢咖啡
始于1937年瑞士,起源于帮助解决巴西咖啡过剩库存问题,专业生产巧克力棒和速溶咖啡而享誉全球,世界大型的食品饮料制造商,世界知名咖啡品牌,雀巢(中国)有限公司
Starbucks星巴克
始于1971年美国,靠咖啡豆起家,全球知名的咖啡连锁店,跨国大型连锁特种咖啡零售商,星巴克企业管理(中国)有限公司
TIPS:
咖啡有很多种喝法,每个人的习惯都不尽相同。有的人钟爱方便快捷的速溶咖啡,即食即饮,口味多;有的人喜欢自己磨咖啡粉煮咖啡,醇香浓厚,享受过程;还有的人喜欢直接去咖啡厅喝咖啡,现煮现磨,品位小资情调。好品牌带来好生活,CNPP买购网大数据为您推荐十大品牌榜单。>>>速溶咖啡十大品牌, >>>世界十大着名咖啡品牌, >>>咖啡厅十大品牌。
咖啡怎么喝才健康
: 咖啡的好处与坏处有哪些 哪些人不宜喝咖啡
咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。咖啡不但可以消除疲劳还有戒酒的功能,一日两杯咖啡可预防胆结石。但饮用过多的咖啡,会导致钙质的流失,专家认为年长者喝咖啡,一天一杯最安全。
不是所有人都适合喝咖啡,有六种人不宜饮用咖啡。>>>详细
: 咖啡怎么喝最健康 咖啡什么时候喝最好
科学研究发现喝适量咖啡有一定的美容和保健功效,尤其是黑咖啡。但大家喝的比较多的是三合一速溶咖啡,其含糖量高达50%以上,而且含有植脂末。而植脂末经过消化会形成的反式脂肪酸会增加癌症的几率。所以如果您为了健康和减肥喝咖啡的话,建议喝不加糖也不加咖啡伴侣的黑咖啡。
咖啡什么咖啡什么时候喝最好?尽量在下午四点之前,不然会影响晚上的睡眠。一般咖啡建议饭后喝,有助于消化,如果在饭前喝会影响食欲。另外服药期间不要喝咖啡,会影响药效。
: 空腹喝咖啡好吗 空腹喝咖啡的危害
1,咖啡会刺激胃酸分泌,空腹喝咖啡会影响胃功能的消化和吸收,严重者会导致胃溃疡。
2,咖啡含有丰富的糖类和能量,空腹喝咖啡不但伤胃而且还容易发胖。
3,咖啡中的很多成分都是通过肝脏来排毒的,但是空腹时候的肝脏能量不足,加重肝脏的负担。
4,咖啡会加重心脏承受的负担,如果心脏不好会有很强烈的感觉,尤其是喝很浓的咖啡。 >>>详细
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咖啡种类其实远远不止上面说的这些,光是着名的咖啡产地就有近二十个,而花式咖啡和咖啡饮品就更多了。本期小编仅就最常见咖啡种类进行介绍,超爱喝咖啡的朋友可以把上面的经典口味咖啡都尝过后再去试其它的口味,比如猫屎咖啡,听起来很重口味,味道就见仁见智了
2. 印尼进口的咖啡糖kopiko
彩虹冰咖啡 材料: 冰咖啡120ml 蜂蜜15ml 鲜奶油适量 红石榴汁10ml 草莓冰淇淋1小球 碎冰160g 红樱桃一颗 做法: 1 咖啡煮好,冷却备用 2 将蜂蜜加入咖啡中,以酒吧长勺轻轻搅拌 3 倒入红石榴汁 4 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡 5 挤上一圈鲜奶油,加上草莓冰淇淋 拉丁冰咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 做法: 1 咖啡煮好,冷却备用 2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡 3 挤上一层鲜奶油,淋上绿薄荷酒 伊甸园冰咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个 巧克力膏少许 做法: 1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用 2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡和白兰地酒 3 挤上一层鲜奶油,加上棉花糖、巧克力膏 水果咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个 棕可可酒10ml 综合水果切丁适量 做法: 1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用 2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡 3 加入棕可可酒 4 各式水果丁围在杯边 5 挤上一层鲜奶油 卡尔亚冰咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 白汽水100ml 鲜奶油适量 白柑香酒7ml 巧克力薄片少许 做法: 1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用 2 杯中倒入白柑香酒,再倒入冰咖啡和白汽水 3 挤上一层鲜奶油,巧克力薄片 欧蕾冰咖啡 1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。或以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具),也可得浓缩咖啡。 2. 先加入适当的糖于浓缩咖啡中,然后准备二个玻璃杯,并装满冰块。 3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。 3. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以),即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。 绿茶咖啡 绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 具有健康取向的新流行咖啡,带着淡淡的绿茶香,颇具东洋风味,你不妨也来试试看! 特色:采用日本进口绿茶粉,带有独特绿茶香及甘甜味。 诀窍:绿茶粉具保健疗效,份量可随意增减。 味道:苦、醇、香。 材料:浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。 程序:浓咖啡1杯,约8分满,上面旋转加入一层鲜奶油,再洒上少许绿茶粉末,附上糖包即可上桌。 (适合饮用时间:全天) 爪哇摩卡咖啡 特色:爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎。 诀窍:巧克力糖浆勿多加,以免太甜。 味道:甘甜。 材料:热爪哇咖啡1杯、冰糖包、巧克力糖浆1/4~1/2 OZ、奶油球1个。 程序:热爪哇咖啡1杯,约8分满,加入1包糖、1/4~1/2巧克力糖浆,最上面再倒入1个奶油球。 (适合饮用时间:餐后、下午) 土耳其 咖啡 至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。 土耳其咖啡制作方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定,也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内,加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅底,再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。 3. 其喝法可加柠檬或蜂蜜,也可以口中含着土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡,味道相当的特殊。 马萨克朗 浓缩咖啡机制法:咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 制作方法 咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可 瑞士巧克力咖啡 巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和
3. 大家好有谁知道这个咖啡是印尼品牌咖啡还是一般的谢谢
咖啡没问题,是印尼的,我今天刚在印尼买了大超市买了一包12000印尼盾,大概六块钱
4. 大家好有谁知道这个咖啡是印尼品牌咖啡还是一般的谢谢
这是品牌为猫屎的一般的速溶咖啡。
实际上目前为止全球猫屎咖啡一年总产量不到400公斤,一杯4盎司约120ml猫屎咖啡目前大概为人民币1400元,而且真正印尼文咖啡正确拼法为kopi,如果是英文咖啡的话正确拼法:coffee,法语咖啡拼法:
café,意大利语咖啡拼法:caffe,所以从包装和说明文字,只能够说这个是中国速溶咖啡商在印尼贴牌生产的速溶咖啡;
这个咖啡商连咖啡英文和印尼语都弄不清楚,现在国内真正来自印尼白咖啡品牌只有kopiko;
所以这个就是挂羊头卖狗肉的咖啡。
正品猫屎咖啡包装如下图:
5. 马来西亚的那个牌子的咖啡好喝
马来西亚好喝的咖啡品牌推荐:Old Town 旧街场、Aik Cheong 益昌老街、Old Ipoh老怡保、Kopiko 可比可、Wow 沃欧。
1、Old Town 旧街场(马来西亚)
旧街场白咖啡以三种咖啡豆Arabica、Robusta 和 Liberica,加上脱脂奶精,混合出美味的白咖啡。在大马,旧街场的白咖啡可以在Old Town咖啡店现喝或购买包装好的白咖啡,也可以去当地各大超市购买。
5、Wow 沃欧(马来西亚)
好喝,因为用心。沃欧咖啡,高标准决定好品质。精选生长在海拔高度2000公尺以上的阿拉比卡树种,手工采摘,拒绝掺和残次豆。从新鲜咖啡豆到成品,均由德国专业设备烘焙加工。专业造就好品质,严选马来西亚久负盛名的咖啡工厂,专业生产咖啡18年。