㈠ 鱼胶哪里的好
1、东海及黄海西南海域
在中国的长江出海口、浙江舟山、江苏吕泗等海域,这些海域有丰富的黄唇鱼、黄姑鱼、𩾃鱼、大黄鱼、毛鲿鱼、等资源,对应金钱鳖鱼胶、赤嘴鳘鱼胶、土鳘鱼胶、金龙胶、浙江大耳赤嘴鱼胶等品种。
2、广东沿海南海海域
在中国的粤东如南澳、饶平等海域,珠江出海口零丁洋海域如东莞、珠海、台山、阳江等海域,对应的这里有丰富的赤嘴鳘鱼胶、金钱鳘鱼胶、本港白花等品种。
3、粤西湛江海域,以及广西北部湾
在这里曾是昔日盛产赤嘴鳘鱼,偶尔有黄唇鱼,以前在这一带海域曾有大量野生赤嘴鳘鱼分布,但现在几乎很少。
4、印度西太平洋地区
西太平洋以泰国、越南、柬埔寨海域为主,其中泰国盛产赤嘴鳘鱼胶(泰国金兰赤嘴最为优秀,虽说是以越南城市金兰命名)、蜘蛛胶、白花胶、斗湖胶,越南北部湾地带也盛产赤嘴鳘鱼胶、鸡泡胶(河豚鱼胶)、斗湖胶和鲶鱼胶等,曾经也有小须金钱产出。
5、马来群岛
马来群岛以印尼、马来西亚海域为主,少量新加坡。印尼是白花胶的重要产区,同时还盛产赤嘴鳘鱼胶、安南胶、斗湖胶、咸水黄花胶等。印尼大耳就是印尼海域的大耳赤嘴,泗(素)水赤嘴则以印尼的第二大城市泗水命名。马来西亚是蜘蛛胶和白花胶的主要产地之一。
㈡ 花胶哪里产的最好
花胶即为鱼胶,因富有胶质而着称。目前市场上的产品原产地主要来自巴基斯坦、印度、越南、南美国家,但新西兰的产品质量还是不错的,可以购买
㈢ 哪里产地的白花胶最好太小的吃了是不是没有效果
吃点水果把,有些水果可能符合你的要求,具体的苹果、梨,葡萄、龙眼肉、何首乌、枸杞子等,但记得不要吃太多,可能会中毒,力荐苹果,每天吃1~3个左右就差不多了,想吃多的话最好不要超过9个,否则后果自负!!!!而且我只知道苹果对皮肤好,其他的就不清楚了,你也可以晚上敖点黄瓜片,或其他的水果片,美容哦,注意不要用刺激性的!!!
㈣ 世界十大顶级鱼胶
世界十大顶级鱼胶鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是八珍"之一,素有"海洋人参"之誉。世界大顶级鱼胶如下:㈤ 哪个地区产出来的花胶是最好吃的呢
其实花胶的好坏和产地并没有太大的关系,主要是和鱼的种类有关。花胶的营养价值非常的高,而且品种又特别的多,很多人都比较喜欢吃花胶。花胶在国内的主要产地应该是浙江,广东,沿海地区,福建。如果是国外的话那场地就比较多了,比如说东南亚地区有印尼,泰国,还有越南等等印度洋地区的话,则是有缅甸,巴基斯坦,还有斯里兰卡等等。如果是南美区域的话,则是有阿根廷,巴西还有苏丽南等等。
目前我们已知的花胶品种大概有上百种,其实每一种不同的花胶都是来自于不同种类的鱼鳔,鱼鳔的好坏其实主要还是得看鱼的种类,另外就是鱼鳔的稀有程度,同样也是看鱼的种类。目前比较顶级的鱼鳔除了有金钱鳖鱼胶以外,还有白花胶,黄花胶和门鳝胶。平时如果吃一些鱼鳔 ,那可以起到补肾益精以及滋养脉络的功效,有些人身体可能比较虚弱,那我是建议平时可以多吃一些鱼胶的。
㈥ 越南白花胶与印尼白花胶区别
越南白花胶与印尼白花胶区别:
特征不同:
印尼白花胶体积大,色泽以金黄色为主, 有天然的纹路,个头太小的白花胶人字纹不明显;法令线,一般与胶体同色(母胶没有法令)。肉质十分紧致,光线下透光性很强;市面上有筒状、条状、开片状、马鞍状都有。
越南白花胶绝大部分的白花胶在法令线两旁均有一排出水孔,有的母肚甚至没有法令线,是因为鱼种的区别。在功效上和印尼白花差不多,由于产量少物以稀为贵,市场价要比印尼白花高。
白花胶的养殖:
野生白花胶主要产自越南、印尼、斯里兰卡、孟加拉,现在产量非常的低。
市场上出现的白花胶很多都是养殖的。就算是养殖的,其价也不菲,这是因为产白花胶的鱼非常难养,投入多,风险大,养殖这款鱼的人越来越少,这也是为什么目前市场上连养殖的白花胶也很稀少。导致现在白花胶价格飞涨,毕竟物以稀为贵,而且白花胶确实功效比较好。
㈦ 花胶的种类及等级
白花胶:主要产自泰国、印尼、孟加拉等地。 黄花鱼胶:通常加工成筒状,口感爽滑。 鳘鱼胶:公花胶的质地结实,口感滑嫩。 石斑鱼胶:分布范围广泛,以大西洋为主。 等级区分:越大、越厚、越通透的花胶等级越高。
1、白花胶
白花胶多取自小型鱼种黄骨鱼的鱼鳔,主要产自泰国、印尼、孟加拉等地,胶质细腻,分辨野生白花胶的时候,可以留意是否有微细气孔,养殖的白花胶是没有气孔。
2、黄花鱼胶
黄花鱼胶的学名为金目鲈,主要产自印尼、非洲维多利亚湖等地,它是市面上人气非常高的花胶,腥味较淡,通常加工成筒状,口感爽滑,适合孕妇食用。
3、鳘鱼胶
鳘鱼胶学名为墨西哥鲈鱼,俗称小北海、北海公、北海鳘鱼胶,主要产地在南美、墨西哥等地,有公母之分,其中公花胶质地结实,口感滑嫩,价格比母花胶昂贵。
4、石斑鱼胶
石斑鱼胶的分布范围广泛,以大西洋为主,它的体型偏小,口感Q弹,胶身厚实,耐炖煮,泡发后的胶质嫩白,腥味较淡,适合对腥味比较敏感的人群食用。
5、等级区分
花胶的等级是按照大小、薄厚和通透度进行区分的,一般越大、越厚、越通透的花胶,等级就越高,其中花胶的薄厚程度为影响级数的重要指标。
㈧ 野生的白花胶到底贵在哪里好处是什么
许多人觉得白花胶个头比较小,一般只有几克至几十克重,不起眼,有些不知情的人因此看不上这小小的花胶,以为个头这么小肯定就是便宜货。但千万别小看了这白花胶,它可是一种名贵鱼胶!那么到底白花胶贵在哪里呢?
白花胶是用浅色黄姑鱼(也叫库氏黄姑鱼)的鲜鱼膘剖开曝晒而成。黄姑鱼别名黄婆鸡,是石首鱼科;产地一般为印尼、孟加拉、斯里兰卡,养殖为广东和浙江沿海一带。野生白花胶的产地都在东南亚海域,近年来其产量也越来越少。白花胶又名“白奈”、“白莲”,汕头南澳习惯称“红袄”,潮阳地区称“溪袄”,作为尊称“五大顶级名胶”名贵品种之一的白花胶,是有“贵妇花胶”的美名,从品质上来说,仅次于金钱鳘鱼胶、房胶、蜘蛛胶,在潮汕、香港等地区备受欢迎,是香港人,特别是一些富家太太和明星养颜美容的“奢侈品”。这也是贵的原因。
白花胶的好处
1.白花胶的个头虽小,但是功效却不小,从品种上来说,仅次于金钱鳘鱼胶、房胶和蜘蛛胶,优于赤嘴鳘鱼胶和其它种类鱼胶。白花胶作为名贵的鱼胶品种之一,具有固本培元、补气活血、补肾益精等功效,对胃炎、支气管炎、哮喘等症疗效显着。实践证明,经常食用鱼胶,能提高自身免疫力。
2.白花胶止血的效果也极佳,对产后血崩,野生白花公胶有代替金钱鳘鱼鲛的功效。有的特殊功效尚未被广泛推广。临床特殊功效如妇女痛经、肺病、咳嗽、高血脂、高血糖都有神奇疗效。民间很多临床病例证明了白花鱼胶有很多赤嘴鱼胶所没有的奇效,只是尚未被广泛推广。而且一定要是公的白花胶才有明显的治疗效果,母胶效果欠佳。
3.白花胶对护肤抗皱防止皮肤老化,在淡化痘印跟斑点方面也比其他胶种效果好得多 ,兼有养血的效果,一直是香港人养颜美容的奢侈品 。印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好,越南产地的白花鱼胶效果比较一般。
㈨ 印度尼西亚巴厘岛哪里最多卖鱼胶的
买干货的地方都有鱼胶。
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
1、选购鱼胶的时候,还需要特别注意,一些不良商家以次充好、甚至用其他粘性物假冒为鱼胶,欺骗顾客。鱼胶有通透性,逆光可看到胶体背后的物体,没有通透性的鱼胶,可判断为假鱼胶。
2、买鱼胶的时候可以闻一下鱼胶是否有淡淡的鱼香味,以淡金黄色、通透、纹理清晰为优质。
3、一些经济型的鱼胶胶身会存在少量的血丝和胶质属正常现象哦。因为经济鱼胶量大,在晒制过程中多少会有一点瑕疵,但是这并不会影响其营养成分哦。太过干净、胶身泛白的鱼胶反而要注意了,可能是用药水泡制过的。选购鱼胶一定要以天然晒制为第一准则哦。