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印尼穆斯林解禁节吃什么

发布时间:2023-06-26 11:34:56

Ⅰ 印尼开斋节见闻

印尼开斋节见闻

斋月和开斋节是伊斯兰国家的主要节日。印度尼西亚是以伊斯兰教为国教的国家,穆斯林人口为主要人口的国家,开斋节是印尼最重要的节日。

信仰伊斯兰教的人们,按照教规规定,凡男满17岁,女满15岁的穆斯林,每年都必须守斋一个月。穆斯林为什么要守斋呢?这与伊斯兰教创始人穆罕默德有关。相传,穆罕默德40岁那年(公元610年),在回力9月的一个夜晚,安拉把《古兰经》的内容传授给他,给他做了重要启示。接受了重要启示的穆罕默德,从此便自称是“安拉的使者”,开始了传教活动,并在传教中很少进食。后来,穆斯林为了纪念他,就在每年的回力9月实行斋戒。在斋月里,每天黎明前,受斋的穆斯林都必须向安拉表示斋戒的决心。也就是说,从日出到日落绝对禁食,连开水也不能喝、烟也不能抽。要克制一切私欲,不能生气,不能哭泣,禁止房事。不过老弱、病人、孕妇、哺乳母亲、婴儿和正值经期的妇女,以及参加作战的兵士,暂时可不受约束,但是也要心量节制饮食,并在以后补足未禁食的天数。人们一方面表示对安拉的虔诚,一方面可以磨练意志,尝尝饥饿的滋味,清除一年来的“罪孽”、驱散人间的烦恼,在来年诸事如意。

斋节前的一个月,多数穆斯林都要闭斋。以前我的理解就是斋戒就是不吃饭,开斋就是开始吃饭。有机会在印尼工作,目睹了印尼人过斋月,过斋节。吃,不是那么简单。

我们的穆斯林员工在斋月里当我们吃饭的时候,她们“吃看”。斋月前几天,看得出她们很难受,面色不佳,体力差,工作效率差。我们在吃的时候,分明看到她的喉结在做吞咽运动。问她们从什么年龄开始斋戒的?她们说大概12岁左右。她们都是自愿的,没有人逼迫。

太阳落山了,人们开车,骑摩托车涌入商场的餐饮区,街边大大小小的餐饮店铺、排挡。斋月的白天街上通常不堵车,从下班到午夜交通繁忙。我们的工人妮在斋月期间,可以听到她起得很早在弄饭。问她,说晚上要吃三顿,在天亮之前。好一个黑白颠倒!

斋戒的本意有清理体内垃圾之意,我也注意到这期间人们的饮食有不健康之处。有的人晚上吃得太多,进食的食物又是过甜,过油,过咸。了解到这里的人群的糖尿病,高血压,心脏病的发病率很高。有时候能看到鼓励健康饮食的广告,估计人们已经重视这个问题了。

开斋节前,印尼的大大小小的清真寺、庙宇、社团,协会,包括我们都会给穆斯林同胞发放“礼包”,礼包通常是糖水(果汁,含糖的饮料),饼干、蛋糕、点心,干果,水果。我们知道他们在解禁的时候要先喝一些糖水,才能再进食。这个习惯也许有一定的道理。

开斋节前的商铺买卖非常好,家家户户也都买来丰盛的节日食品。印尼菜有的也很好吃。印尼人喜欢用新鲜的香料、香草做调味品,如芜茜、香茅及黄姜等。印尼菜的味道辛辣,浓郁而闻名。印尼的小食、甜品也闻名遐迩。烤鱼、烤羊、烤肉串,炸鸡,炸虾,炸肉饼也是印尼人常吃的菜。开斋节我见到卖得最多的是Kupatan 用米粉做的,用椰子的叶子包成四方形的米糕;jangan lobeh 用椰子做的菜汤;Ayam goring 炸鸡;Kropok 哥伦布(我给的名)炸虾饼;Soto Ayam 鸡肉汤;Rawon 牛肉汤。还有Besto鱼丸汤;还有一种饭包,里边有白米饭,有叫不上名的菜叶,几片炸肉,一点非常辣的辣酱;还有好多叫不上名的菜。

印尼人在吃的时候,很多人习惯用手,用右手的除小指以外的.手指,把饭和菜充分挤压捏,形成一个饭团,再送到嘴里。在卖给你饭的时候,有的也是用手抓,你把脸转过去,当作没看见,就可以吃了。我也曾这样吃过饭,因为餐馆不提供筷子,勺子和叉子。我的手没有他们的好使,经常压不成饭团。他们会给你一个和二号碗一样大的小盆儿,里边放半块小柠檬,这可是用来洗手的,不是喝的。你可以用右手的拇指去洗其它四个手指,然后轻轻甩一下,就可以用来做吃饭用的餐具了。开斋节见到很多印尼人围成一圈很多手去抓中间的一包食物,那些手从四面八方伸到中间一个点,那些人身穿印尼传统服装,头包特色头巾。从上看下去,很美的一幅画呢!

印尼人喜欢喝的饮料是“汽水”,放很多的糖,很甜。还有就是椰子水。印尼的椰子非常多,非常好喝。和中国海南的椰树牌椰汁不是一个概念。卖椰子的人先问你要什么样的椰子,要年轻的还是年老的。然后把椰子的一边用砍刀砍平,把平的面放在下边,再砍上边,几刀后,就能打开了。可以放上吸管直接喝,也可以倒在杯子里喝。印尼人通常放糖,是粉颜色的一种糖水。椰子的内壁是乳白色的,嫩的瓤,很好吃,嚼起来有浓郁的椰香。可以用勺子刮下来,也可以用汽水瓶盖做的东西刮瓤。 ;

Ⅱ 印尼的开斋节,在一天人们会怎么做

印尼人信奉伊斯兰教,在开斋日,大家白天禁食,晚上6点半朝拜完后进行日落后第一餐。

Ⅲ 印度尼西亚伊斯兰教的伊斯兰教教派

印尼穆斯林绝大多数属于逊尼派,遵奉沙斐仪学派教法。来自印度和巴基斯坦的穆斯林多属什叶派。苏菲派和瓦哈比教派的学说和礼仪在一部分穆斯林中有一定影响。目前全国各岛屿共有清真寺和小礼拜寺369760座,仅首都雅加达有清真寺1194座,小礼拜寺4617座。1978年在雅加达兴建成国家独立清真寺,为东南亚最大的清真寺,可容10万人礼拜。各地建有14所伊斯兰学校和大学。在雅加达设有“伊斯兰研究中心”,经常举办伊斯兰学术讨论会。印尼的伊斯兰教组织派代表参加世界和地区性的伊斯兰会议和学术活动。印尼的伊斯兰教政党主要有:印尼伊斯兰联盟、伊斯兰教师联合会、伊斯兰真谛协会,上列组织组成建设团结政党。伊斯兰教群众团体有印尼伊斯兰教协会、印尼中华伊斯兰协会(华裔穆斯林组织)。各宗教组织均办有宗教报刊。印尼为“伊斯兰会议组织”、“世界伊斯兰大会”、“伊斯兰世界联盟”成员国。

Ⅳ 印尼最重要的节日是什么

很明显,印尼是目前世界上穆斯林人口数量最多的国家,印尼最重要的节日当然是开斋节和宰牲节。

Ⅳ 穆斯林能过圣诞节吗

穆斯林不可以过圣诞节。圣诞节是基督教的节日,与穆斯林没有关系。而且基督教会中发展了许多有声有色的对“我主耶稣”的礼拜仪式,如低头、下跪、牵手、音乐、歌唱、接受圣餐(代表耶稣血和肉的酒和面饼),在伊斯兰的教法中属于为主举伴的大罪和亥俩目(非法)行为。

穆斯林应当远离跳舞、饮酒、赌博、男女幽会等这些腐败的生活方式。真主在《古兰经》中启示说:“你不要注视我所用于供给他们中各等人享受的,那是今世生活的浮华,我用来考验他们;你的主的给养,是更好的,是更久的。”(20:131)

而且,穆罕默德圣人说过,模仿其它宗教的行为,就会成为其它宗教的人,等于违背了伊斯兰信仰了。所以穆斯林不会过圣诞节,也不会庆祝圣诞节。

(5)印尼穆斯林解禁节吃什么扩展阅读:

作为世界第一大穆斯林国的印尼,也有约10%的基督徒。印尼伊斯兰最高组织-印尼伊斯兰学者理事会(MUI)有发布禁止圣诞装扮的教令,穆斯林禁止穿戴圣诞服装、摆设装饰,但并未禁止说圣诞快乐。

MUI也要求任何圣诞庆祝要低调进行,比如圣诞祝福的蛋糕不要放在店里展示,商场里减少圣诞装饰,以避免扰乱多数印尼人的情感。

一些保守派穆斯林认为不应说圣诞快乐,因为这表示了对基督教的认可。因为圣诞节是纪念耶稣诞生的日子,而伊斯兰教派认为上帝是无子女的。

保守派的伊斯兰组织对圣诞节的排斥,使得印尼每逢圣诞节都形成了紧张的氛围。基督教场所是极端分子攻击的目标之一。

2000年圣诞节前夕,印尼全国共有11所教堂遭到炸弹的袭击,13人死亡,100多人受伤。2018年5月13日,一家六口人肉炸弹客袭击了泗水三座教堂。每逢圣诞节,警方和民间组织会加强基督教场所的防卫。

一些商场对于圣诞节的庆祝也持谨慎态度,2014年12月15日,极端分子袭击三个中爪哇的商场,并警告店家,因这些商场售卖了圣诞装饰和礼物。一些保守派也要求总统佐科维不要参加圣诞庆祝活动。

Ⅵ 印尼今年什么时候过年

你好 欢迎来印尼!
你说的大假应该是指伊斯兰新年,也就是俗称的Il Fitri.
这个假期日期每年的时间都不一样,是根据伊斯兰教的教历来确定的。前年,去年的差不多和国内国庆节同步。今年开始比往年提前,正式日期是阳历9月21日,22日。一般的公司会从9月18,19号开始放假,1周到两周不等。通常私人制造业就是1周最多到十天。政府单位会相对就一点。
还有就是12月的圣诞节25日差不多也会有一个星期的放假。但通常不连续,上两天再放一天这种。中国的春节就只有一天假期哦。

你是在印尼已经找好公司了吗?如果还没有找到公司那么最好避开9月和12月。如果你已经找到公司了 那么可以尽快过来 刚好赶上假期 可以带出走走看看。

在IlFitri开始之前的一个月及今年的8月20日开始印尼的伊斯兰加将进入斋戒,早上4:30太阳升起开始到下午6:00太阳下上,不能进食,不能饮水,但大家要照常工作。这种时候你吃饭的话最好藏起来吃,不要在教徒面前。如果是在避不开,就真诚的道歉说:对不起,我进食了。大多数都能表示理解的。顺便说一句,斋戒是伊斯兰教徒祈求真主原来那个他们的过错,所以这段时间的治安可以说非常非常好。

Ⅶ 印度尼西亚伊斯兰教的介绍

印度尼西亚共和国位于亚洲东南部。面积190.4569万平方公里。人口1.7914亿(1989)。有100多个民族,其中爪哇人占47%,巽他人占14%,马都拉人占7%。通用印尼语,此外有各族语言200多种。居民中90%信奉伊斯兰教。首都雅加达。

Ⅷ 什么是解禁节解禁节印尼人们都干什么

你好,我觉得你是不是说的开斋节。开斋节之前的一个月,称之为“斋月”,斋月期间,穆斯林在白天不可以吃饭,也不可以喝水,也不可以生气。要体验一下穷人的生活,晚上才可以吃饭喝水,持续整整一个月。斋月过后,就是最大的节日开斋节了,人们纷纷回到家里,与家人团聚,然后就是各种庆祝各种吃喝。简单点说,就像中国人过年一样。这样就比较形象了。

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