A. 印尼燕窝真的有那么好吗,印尼燕窝哪里可以批发,印尼
目前,市面上一般燕窝产自于印尼和马来,两个产地的燕窝相差不大,就是口感有所区别,但是无论在哪里买的,只要买到纯天然的,纯手工挑洗的,都是好的燕窝。其实,燕窝就是燕子的窝,而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住,等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以,燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是,采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝质量都很好,其中以福临门性价比高而名响业界。
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B. 燕窝的故乡——加里曼丹岛
印尼素有“千岛之国”的称号,印尼加里曼丹岛是世界第三大岛,许多地方都氏缺被原始森林覆盖着,世界上除了南美洲的盯核如亚马孙河流域的热带雨林外凯启,就要数加里曼丹岛的热带森林最大。8大河流贯穿其中,其天然的雨林生态系统吸引了大批金丝燕临水而居。较高的森林覆盖率,加之加里曼丹人口稀少,很大一部分没有被开发,为金丝燕的成长奠定了非常好的基础。金丝燕又无法人工饲养,只能到自然环境中去找寻食物。所以自然环境的优越性,就决定了,毛燕的品质。这个岛上,贡献着世界上大部分的燕窝来源,静谧的热带雨林,为小小金丝燕提供了绝佳的生存基地,而我们的燕窝,也在这样环境中得到。甜香软糯的燕丝,是自然在默默赋予着这一切。
C. 金丝燕燕窝与普通燕窝有什么关系和不同
市面上售卖的燕窝都是由金丝燕筑成的巢穴,金丝燕属于雨燕科,具体指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴。
屋燕和洞燕是指燕窝筑巢的地方不同,并且没有处理之前刚采摘下来的燕窝成为毛燕,是不能食用的,经过人工清洁挑毛可以食用的就是金丝燕。
金丝燕的产地
燕窝三大产地是:印度尼西亚(印尼)、马来西亚和泰国,但泰国基本不对外出口。印尼和马来西亚是全球最大的两个燕窝出口国,其中印尼燕窝产量占80%,并且质量最好。燕窝在印尼属于经济的支柱性产业,国家对于燕窝发展非常重视,规模巨大,燕屋随处可见。
金丝燕燕窝的颜色印尼是东南亚国家,有多个小岛组成,属于热带雨林气候,温度高、降雨多、风力小、湿度大,热带雨林气候特点之一是雨量丰富,导致所以生物多样化。印尼燕窝的颜色偏米白或米黄,口感爽脆。马来西亚地区处于热带雨林气候和热带季风气候,所产燕窝颜色偏白,口感比较绵滑。
燕窝的颜色也跟和季节又有关系,雨季湿度大,燕窝偏白,旱季湿度低,燕窝偏灰显黄;新燕筑的窝显得白净一点,而老燕窝则显得深灰一点,光线较强处的燕窝也显黄。
一个燕盏,边缘颜色较黄,中间颜色较白,越是靠近墙壁粘结的位置,越显黄色,所以燕窝的燕角大多为黄色并且坚硬,营养价值低。
3、补脑提高学习能力
燕窝中氨基酸含量丰富,尤其是燕窝酸,小孩儿吃燕窝可以起到补充大脑能量和营养,提高反应能力和记忆力。
屋燕和洞燕都是金丝燕的一种,刚采摘不能吃的是毛燕,干净能吃的是金丝燕,是燕窝在不同加工时间的称呼。
D. 燕窝产地这么多,那么,哪里产的燕窝比较好
印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。
(4)金丝燕在印尼什么地方扩展阅读
以下人群不宜吃燕窝:
1、疾病急性期和感冒的人。
疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降,自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后,再吃燕窝调理。
2、对蛋白质食品有过敏史者。
燕窝中含有丰富的蛋白质,对蛋白质食物过敏的人吃燕窝,同样容易过敏。如果确实有必要吃,可以第一次吃1克干燕窝,如没症状隔天再吃一次。
3、癌症晚期的患者。
燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子,能刺激多种细胞的分裂增强,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合,使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长。所以如果是癌症晚期患者,请谨慎服用。
E. 印尼苏门答腊岛的燕窝何之最好
谁说苏门答腊的眼窝最好,印尼很大从东到西有8000公里左右,苏门答腊岛只是印尼其中的大岛之一,由于燕窝窝在那边开发得早,所以很多人认为那边的燕窝最好。其实顶级燕窝是洞燕,但由于现在环境的变化,导致了洞燕少得可怜,有的话价格也很贵,市场上很难有,在印尼市场本身也很少,有的话已经被当地的消费者买自己吃。在市场大都是家燕,就是人工建立燕屋,燕子舒服地居住。