‘壹’ 粽子的原料是什么
粽叶、糯米、麻绳、水。
一、工具/材料
粽叶250克、糯米2斤、麻绳适量、水适量。
二、方法/步骤
1、买回来的粽叶洗净后用水泡半天
‘贰’ 印尼菜燕京怎么煮
泰国香米100公克,长糯米50公克,蛋1颗,豆芽20公克,蛇豆30公克,传统豆腐15公克,油葱酥15公克,虾酱10公克,辣椒酱20公克,酸枳汁40公克,柠檬汁15公克,花生粉10公克,盐7公克
做法:
1.先将泰国香米和长糯米一起蒸熟后,趁热整形,压成方形待凉,切成滚刀块备用。
2.蛋放入滚水中煮熟后剥壳切片;豆芽、蛇豆分别入滚水汆烫备用。
3.豆腐切成三角片,放入热油锅用大火炸至上色,捞起沥干油分。
4.将所有酱料混合煮开后,转小火煮至酱汁稍微浓稠,与作法1的饭和作法2的所有材料及作法3的炸豆腐一起盛盘,最后撒上油葱酥即可。
鸡蛋1个,卷心菜(绿包菜)0.5个,胡萝卜0.5根,瘦牛肉100克,米饭200克,花生米50克,小虾皮50克
做法:
1.鸡蛋打散、炒香;胡萝卜、卷心菜切丝;牛肉切丝,加入盐1小匙,淀粉1小匙,水1大匙腌30分钟备用。
2.锅中以1大匙油,将牛肉丝炒散盛出,另将大蒜、虾米爆香、盛出,放入卷心菜、胡萝卜丝翻炒片刻,加入饭炒散,放入冬央酱1大匙,鱼露1大匙,味精少许拌匀,加入鸡蛋、大蒜、虾米、牛肉、葱花拌匀。
3.装盘后撒上炒熟的碎花生米。
‘叁’ 请问如何把做好的电子印章图像处理成 像盖的印尼一样的鲜章效果!请教高手
扫描后,用photoshop处理成透明背景的图片。
‘肆’ 兴隆美食角滑如何制作
味万宁】舌尖上的兴隆
万宁新闻
2018-02-27 · 中共万宁市委宣传部官方帐号
食物,可以治愈人心,成为陌生人之间的纽带;
甚至有着对人精神和情感状态的探讨。
特别是对于背井离乡的你来说,
美食,早已不仅仅是美食。
是乡愁!
背井离乡的距离难以改变
小编今天就为你打开家乡的味道
这才是乡愁正确打开方式~
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主食篇
咖喱
在兴隆这个充满东南亚风情的小镇,各色各样的咖喱美食是必不可少的。咖喱牛腩、咖喱鸡、咖喱饭...一口下去满嘴都是浓浓的咖喱香。
印尼炒饭
正宗的印尼炒饭配以酸甜酸甜的辣椒酱,其辣椒酱是用现场磨碎的干辣椒+新鲜番茄丁+蒜蓉+虾酱炒制而成的。据说这是每一个兴隆妹子必备的拿手好菜噢~
牛肉串
小吃篇
这种糕点的颜色绿油油的,很是漂亮,它的颜色是用斑斓叶的汁液染成,纯天然,而且别具风味。
▲在兴隆街边的老爸茶店,几乎都有各式各样的东南亚糕点,九层糕、板兰糕、咖啡糕、红豆糕、木薯糕、芋头糕、咖喱粽、糯米条,还有许多叫不出名的品种,让人眼花缭乱。每一种看起来都很诱人,想每样都来一份的冲动!
寻味地址:万宁兴隆老咖街(兴隆工会斜对面)
▲兴隆“角滑” 。类似泰式饮品珍多冰。兴隆人夏季解暑的必备饮品!
▲猪肠粉。入口爽滑的卷粉浇上特制的肉末酱,是兴隆多年来不变的味道。
▲咖多咖多(gado-gado)。这是一道特别传统的印尼风味美食。配料有:花生酱、沙姜、蒜泥、醋、糖、盐等,具体的口味根据自己的喜好配制不同的材料。
▲印尼鲜虾饼。待到重返故乡,再尝一尝儿时的味道,香脆迷人,回忆满满。
人呐,随着年岁的增长,环境的变迁,
味蕾可能被无数美妙的食物冲洗过,
但是家乡的味道是一种特殊的口味记忆,
将伴随着你一生。
寻味地址:伊萨娜印尼餐厅, 位于海南万宁兴隆温泉大道加油站内进200米左右。这里是一家主营印尼风味美食,兼营东南亚美食的餐厅。70多岁的印尼老妈妈还是用印尼带回的传统手工制作方法,采用多种工序加工种植出的不同植物香料混合特制的酱料,用其酱料烹制菜肴。一家人都是兴隆华侨农场的印尼归侨子弟,老板杜添江先生是兴隆印尼侨友会的会长,生长在印尼,自小就非常热爱印尼文化,在兴隆生活了几十年的时间,也一直在为促进中印之间的友谊而努力