印尼糖果怎么做好吃

‘壹’ 印尼千层糕的做法及配方是什么

主料：椰浆400ml、马蹄粉250g。

辅料：红糖50g、糖275g、水830g、水350g。

红糖椰汁千层糕的做法

1、椰浆和马蹄粉。

‘贰’ 印尼有哪些好吃的甜品

印尼的甜品推荐有以下几个，口感从顾客的评价个口碑来评价，是不错的。

印尼比较着名的糕点“九层糕”，九层糕层次分明，制作的过程也是根据九层糕的不同要求而分为简易的。

九层糕可能在始初的时候可能味道和制作的方法没有那么多，随着后来的发展口感，花样也多样化了。在基本的材料里可以加入自己的喜欢的口味，例如就有人喜欢分别加入简单的材料，红糖，白糖。还有就是看到过九层糕的制作使用抹茶和南瓜，不知道味道怎样。但是在传统的九层糕进行的小的创新也是好的

有这蛋糕之皇后呢美誉的“千层蛋糕”，人们的喜爱度也是可见的。因为在制作时候用了很多的香料，香味甚是可人。味道也很好，是可以值得一试的。

棕榈糖加椰奶的饮料，这个饮料不知道算不算一个简单的小甜品，不过味道挺好的。

‘叁’ 印尼人如果制作椰子红糖会怎么样

印尼是椰子种植的重要国家，椰子的产量和品质也十分优良，而且红糖也是印尼人非常喜欢的一种食品。因此，印尼人制作椰子红糖也是比较常见的。

一般来说，印尼人制作椰子红糖的方法比较简单，主要是将剥好壳的椰子排放出来，经过加热、蒸煮等过程，将椰子汁煮浓成浆状。然后将红糖粉末加入椰子汁中，搅拌均匀加热，最后形成了颜色和口感均一、香甜可口的椰子红糖。

印尼人制作椰子红糖的过程中，扮滑绝改良和创新也是不可避免的。例如，一些厂商会在椰子汁中添加一些其他的食材，以便调整口感和质地；另外，也有一些印尼人会在红糖中添加一些单一或混合的调味料，如肉桂、姜粉等，以便搭配不同的食品和饮品。厅姿

总之，印尼人制作椰子红糖的具体方法和口味会因地域、个人风格、传统习惯等因让锋素而略有不同，不过都有一个共同点：就是利用当地丰富的椰子资源，制成了特别的红糖，满足人们对于美味和健康的追求。

‘肆’ 印尼菠萝酥的做法步骤图，印尼菠萝酥怎么做好吃

用料
菠萝馅料
菠萝 1个
砂糖，肉桂粉，香草精 根据个人口味添加
酥皮部分
中筋面粉 250g
蛋黄 3个
融化的黄油（Saulty） 200g
砂糖 50g
调味用的奶粉 一勺
玉米淀粉 一勺
涂层用料
蛋黄 1个
蜜糖 若干
融化的黄油 一勺
印尼菠萝酥的做法
先用料理机把菠萝打碎，如果没有料理机就自己想办法研磨吧。
然后放进不粘锅，加糖，可以加肉桂粉和两滴香草精调香味（如果没有也可以不加），中火加热。步骤1
煮到基本看不到水，就差不多了（如果太湿，包馅的时候会全部烂掉的）。放凉 步骤2
蛋黄、融化的黄油、砂糖混合，打发。程度是刚刚成固体的形态 步骤3
依次往里面加入面粉，玉米淀粉，奶粉，搓成粉团。 步骤4
烤盘先用黄油涂一层，然后像搓汤圆一样，抽一小块粉团包菠萝馅，放在烤盘上。然后在顶部涂上涂层（蜜糖混合蛋黄） 步骤5
预热烤箱，180度。烤25分钟。如果想漂亮一点，可以涂多一次涂层，再烤十分钟。 步骤6
最后成品.这个量大概可以做两小盘，20-30个

‘伍’ 印尼千层糕怎么做好吃

主料

蛋黄30个 黄油250g
糖粉250g 低筋面粉125g
炼奶115g 印尼香料2g
印尼千层糕的做法步骤

1. 蛋黄30个，准备好

2. 黄油室温软化打发后，加入糖粉打匀

3. 分次加入蛋黄液，打匀后筛入低筋面粉，继续打匀

4. 加入炼奶与印尼香料

5. 烤箱上下火预热200度，模具底垫油纸，四周涂抹黄油

6. 用勺子量一勺（可以铺满底部的量），用刷子刷匀

7. 烤箱下层烤，烤到上色（颜色深些），就可以倒入第二层蛋糕液，重复此步，（第二层开始，只要上火即可，放烤箱中上层烤）

8. 这是成品，颜色很漂亮吧

9. 先切成“川”字型，再切成1公分的厚片，就可以品尝了

‘陆’ 麦芽糖的做法

【导读】麦芽糖是一种做法简单、吃法多多，而且营养功效相当可观的零食或点心。麦芽糖虽然有诸多“优点”，但是热量比较高。下面带大家一起了解一下麦芽糖，看看麦芽糖的做法。其实麦芽糖的做法也不难，主要包括育芽、蒸煮、发酵和压榨等四个步骤。

麦芽糖的做法

买来的麦芽糖味道总是差那么一点，那么自制麦芽糖怎么样？麦芽糖难做啊？麦芽糖要用什么材料做？做麦芽糖需要注意些什么？下面就让妈网来给大家讲解一下麦芽糖的做法吧。麦芽糖的做法主要包括育芽、蒸煮、发酵和压榨。我们来看看详细的麦芽糖的做法。

麦芽糖色泽红黄，性状黏糊，味道甘甜，是生产糕点、糖果所必需的原料，还具有润肺止咳的药效。在制作麦芽糖之前，首先要准备好食材。麦芽糖的食材要选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)、玉米(或糯米)（玉米需粉碎成小米大小）以及无霉烂变质的红薯作原料（红薯需粉碎成豆渣状，但不能粉碎成粉状）。

麦芽糖的做法/方法/步骤：

1、育芽。将小麦麦粒或大麦麦粒洗净，放入木桶或瓦缸内，加水浸泡。浸泡的水，夏天用冷却水，冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出，放入箩筐内，每天用温水淋芽两三次，水温不要超过30℃。经过3天—4天后，待麦粒长出二叶包心时，将其切成碎段，且越碎越好。

2、蒸煮。将玉米碎粒或糯米洗净，在水中浸泡4小时—6小时，待吸水膨胀后，捞起沥干，置于大饭锅或蒸笼内，以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时，取出铺摊于竹席上，晾凉至40℃—50℃。

3、发酵。将晾凉的玉米碎粒或糯米，拌入已切碎的小麦芽或大麦芽，发酵5小时—6小时，再装入布袋内，扎牢袋口。 ...

麦芽糖 的吃法

麦芽糖的做法比较简单，简单来说就是对大麦、米、玉蜀黍或粟经过育芽、蒸煮、发酵和压榨等工序制成的。麦芽糖味道不会太甜，而且营养和功效都十分好。那么麦芽糖的吃法是怎么样的？现在就由妈网网络为妈友们献上四种常见的麦芽糖的吃法。

麦芽糖的食用方法一：南瓜姜汁饴糖饮

1、将南瓜洗净切碎，上锅加适量清水煮至熟烂，去渣留汁

2、将生姜洗净切碎，用榨汁机取汁100克

3、把姜汁、饴糖加入南瓜汁中，煎至浓稠即可。

麦芽糖的食用方法二：麦芽糖煮红枣

1、将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里，加适量清水

2、煎煮至熟即可。

麦芽糖的食用方法三：麻心元宵

1、将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内，用旺火蒸约7分钟，蒸熟取出放凉，搓松，加入芝麻酱、糖、饴糖，搅匀搓透，放入木制方框内压实。

2、将麻心放入竹匾，淋少许水在麻心上。

麦芽糖的食用方法四：饴糖大米粥

以大米煮粥，粥熟入饴糖，调匀。

麦芽糖的热量

麦芽糖也叫饴糖或糖稀，是一种糖类零食或点心。麦芽糖的做法简单，吃法也多种多样。爱美的妈友们会问麦芽糖的热量如何呢？下面我们一起看看麦芽糖的热量。麦芽糖的热量还是颇高的，每100克麦芽糖的热量就高达331大卡。

虽然麦芽糖的热量很高，平均每1克麦芽糖就由3大卡的热量。但是麦芽糖的营养素含量也还可以，尤其是碳水化合物的含量非常高，而其他营养素的种类比较多。每100克麦芽糖的营养素含量如下：碳水化合物82.00克、脂肪0.20克、蛋白质0.20克、硫胺素0.10毫克、核黄素0.17毫克、烟酸2.10毫克。麦芽糖还含有其他丰富的种类繁多的微量营养素，包括纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、胆固醇、镁元素、钙元素、铁元素、锌元素、铜元素、锰元素、钾元素、磷元素、钠元素、硒元素。

麦芽糖的功效

麦芽糖是一种糖类食品，其主要制作食材包括粟、玉蜀黍、大麦和米。麦芽糖热量高，但是营养价值也不低，因此麦芽糖的功效自然也不会差。那么麦芽糖的功效与作用有哪些呢？下面我们详细地了解一下麦芽糖的功效与作用。

麦芽糖味甘，性微温，有健脾胃、润肺止咳之功效。麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效，它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。

麦芽糖的价格

麦芽糖可以自己动手做，做法还是比较简单，只是四个小步骤而已。但是如果想要吃到正宗的麦芽糖，或者没有什么烹调天分的妈友们想吃麦芽糖，市面上还是有很多麦芽糖可以供大家选择的。那么麦芽糖的价格怎么样？其实不同牌子不同规格的麦芽糖的价格各不相同，价格是5元到40元不等。

皮皮虾可拉奥花生麦芽糖是一种进口糖果，规格是120克，价格是31元。太祖绿茶牛轧糖小包装进口台湾纯正手工麦芽糖村喜糖厦门特产，规格220克，价格是52元。老程华芝麻杆四川特产成都名小吃好吃的零食特产麦芽糖低糖果，规格是70克，价格是5元。富士屋日本原装进口食品古法特制萨摩黑糖麦芽糖饴糖休闲零食规格80克，价格是16.39元。台湾太祖芝麻贡糖花生仁麦芽糖喜糖茶点零食厦门特产规格是180克，价格是39元。太祖牛轧糖巴旦木味牛轧糖台湾风味纯正手工麦芽糖喜糖奶香，规格是220克，价格是59元。西北陕西特产绿音流曲琼锅糖320克纯手工麦芽糖独立包装规格是320克，价格是16.90元。福建特产厦门林利记纯手工麦芽糖独立包装喜糖小孩零食品，规格是150克，价格是23元。广益发糖果手工硬糖麦芽糖礼盒袋装250克，价格是38元。桂林桂山水桂林特产罐装麦芽糖饴糖糖稀规格是14千克，价格是208元。程华芝麻杆农家小吃芝麻麦芽糖饴糖秘制，规格是70克X7袋共490克，价格是56元。“新亚”姜糖(橙味)原产印度尼西亚选用印尼特有的生姜，提炼成姜汁后配，规格是60克，价格是5.60元。 .

麦芽糖会回奶吗

麦芽糖功效与作用这么丰富，那么新妈妈们能吃吗？有些妈友说麦芽糖会回奶，这种说法对吗？下面我们看看麦芽糖会回奶吗？麦芽糖是麦芽制品，的确是由回奶的作用。但是麦芽糖的回奶作用会根据不同的人的'体质不同而有所不同。下面我们详细地看看吧。

一位妈友说：我吃的点心里有麦芽糖，请问回奶么？可是我真的很喜欢吃那个点心。我的奶水本来就不多，请问怎样能让奶水多起来？我是回民不能吃猪蹄，鱼汤鸡汤都试过了可是效果不明显。吃的催乳片，可是还是不见好。请问有什么中药催奶啊、要不影响宝宝的哦。

妈网网络提醒各位妈友，麦芽的制品都是有回奶作用的，但是每个人的体质不一样也都是因人而异的，如果担心就先停一段时间，有一位乳汁比较少的妈友咨询过就是因为吃了含麦芽糖的饼干所以回奶了。鲫鱼汤小米粥都是不错的，鸡汤一定要避免是老母鸡，因为老母鸡体内的雌激素是很高的，产后的女性体内催乳素会升高，所以要避免吃一切含雌激素的食物。

总的来说，麦芽糖是回奶的食物来的，不能多吃的，如果是吃得少的没有关系的，很多零食里都添加有麦芽糖的，是母乳喂养的妈妈要吃零食的时候就得看清楚下是不是有添加有麦芽糖了再吃了。

‘柒’ 木薯糕（印尼）怎么做如何做好吃

1. 烤盘里铺入烤盘纸，四个角落剪出缺角折拢铺平。将木薯去皮切块，分批放入食物调理机里打成碎末备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。
2. 小锅里放入椰糖220g，水半杯，小火加热至椰糖融化，熄火待凉。
3. 在大盆里放入木薯蓉、椰奶、中筋面粉、玉米粉、盐、香兰精，搅拌均匀。把蛋打散成蛋汁加入拌匀，最后加入椰糖水拌匀，倒入烤盘里，入炉烘烤1小时15分钟（直到按压表面感觉组织结实即可）。
4. 取出烤盘，在木薯糕表面刷上融化奶油，然后洒上一层椰子粉。把烤箱转至broil档，放进去再烤6分钟至表面呈金黄色。
5. 出炉后，待凉即可脱模切片食用。