㈠ 听说印尼的燕窝纯正,自己又不能那么常出国,国内有没卖纯正印尼燕窝的
雨燕是长距离速度飞行的冠军。时速常可达297公里以上。以世界地图来看,马来西亚和印尼是隔着一条宽只有65公里的马六甲海峡。双方的金丝燕都会到对岸去觅食,所以没有分那一国的燕窝比较好。
因为多人的误解印尼燕窝较好令印尼的产量供不可求,使到印尼的供应商到马来西亚,泰国,越南去收购。而带着印尼燕窝品牌从印尼运往中国销售。(很多各国世界名牌的产品也不是在它们的国家生产的,而我们只记得那一国的公司产品较好)。
哪个牌子不重要!
1. 第一是只选脆的,不选软的
燕窝含水率的高低,一般凭手感就能够做最直接的判断。举个例子,在生活中,我们经常会有这 样的经验:饼干在刚开封时很酥脆,那是因为足够干燥,可是经过一段时间之后呢,小朋友就不爱吃了,因为饼干一受潮就变软,口感也差了。
其实燕窝也具备“干脆湿软”的特质,当它的水分含量越低时,就越脆也越易碎,而当它水分含量越高时,就越柔软。所以我们选择好燕窝的第一个原则,就是越脆越好了。
2. 第二是只选干净的,不选需要剔毛的
市面上广泛流通的多为中低端燕窝,中低端燕窝的明显属性就是纯净度不够,需要反复剔毛,反复清洗,甚至久炖。 久而久之,我们就会形成“吃燕窝很繁琐”的这种印象。 其实,真正的高端品质燕窝是可以达到很高的干净度的,完全不需要我们回家清洗或剔毛。 买燕窝和买钻石、买黄金是一样的,净度决定价值,干净度越高就越好。所以我们选择好燕窝的第二个原则,就是越干净越好。
我们花钱买的是燕窝本身,而不是水,杂质、绒毛、等虚假物质,甚至化学药剂。总的来说,选燕窝就是要选轻的。 因为燕窝行业的造假万变不离其宗的核心目的就是为了增重,大家下次在选购燕窝时,记得要选干燥的、脆的、干净的、无杂质的、薄的,基本就不会有太大的问题了
㈡ 马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别在哪里
其实如果是印尼加里曼丹产的燕窝,其特点应该和马来西亚的差不多,燕丝比较细,发头比较大,口感糯一些。这里说的燕丝粗大的印尼燕窝应该主要指的是爪哇岛的燕窝,爪哇的燕屋一般建在海边,可能爪哇的燕丝粗壮和环境有关系,比如空气中的盐分之类的,这个我在我的帖子里有提到过的。所以现在尽管现在爪哇岛的空气质量下降,燕窝颜色没那么洁白了,但是新加坡人因为喜欢其更带弹性的口感而愿意买爪哇燕。
另外,你要说泡发中你遇到的不同,个人认为如果是爪哇燕的话,确实泡的时间会稍微长一些。另外,燕窝泡发2小时后,盏身应该都能泡发开了(这里的泡发开不是泡的和面条一样,是指拿起来以后盏身的缝隙变多,变长,用镊子轻易就能拉出更细的燕丝),但是因为燕窝底座的那个面,在挑毛过程中都尽量会不让其断开,所以泡发时会比较难泡发一些,需要用手撕开这一个面。
至于说泡发后,有白芯就一定是刷胶的,个人认为不是这样的。因为燕子不是机器,筑巢的时候,有的地方口水足一些的话,这部分就比较密致,和燕角难泡开是一个道理。但是如果泡2小时以后还有大面积的白芯,那么就要注意是否有刷胶的可能性了。“
㈢ 印尼苏门答腊岛的燕窝何之最好
谁说苏门答腊的眼窝最好,印尼很大从东到西有8000公里左右,苏门答腊岛只是印尼其中的大岛之一,由于燕窝窝在那边开发得早,所以很多人认为那边的燕窝最好。其实顶级燕窝是洞燕,但由于现在环境的变化,导致了洞燕少得可怜,有的话价格也很贵,市场上很难有,在印尼市场本身也很少,有的话已经被当地的消费者买自己吃。在市场大都是家燕,就是人工建立燕屋,燕子舒服地居住。
㈣ 世界上最好的燕窝产自哪里
燕窝主要产自于印尼、马来西亚等东南亚国家。其中以印尼产量最大,占全球燕窝总产量的80%左右(其中以屋燕居多),其后就是马来西亚。虽然马来西亚燕窝产量不如印尼,但其以高品质闻名全球。
特别是在最近几年间,大部分的商家都会告诉你,他的燕窝是马来西亚沙捞越、沙巴的,热带雨林环境好,出产的燕窝是最好的,比印尼好太多。也有不少燕窝界的"老人"认为马来西亚的燕窝好,并且宣扬只吃马来西亚的燕窝。
在马来西亚沙巴地区,有着世界上最好的金丝燕群:
东马的金丝燕以戈氏金丝燕为主,西马的金丝燕则是另外一种金丝燕――爪哇金丝燕。
东马茂密的森林被马来政府保护完好(西马工业化相对发达一些),东马地区如吉兰丹、丁加奴、还有柔佛州上的金丝燕都是戈氏金丝燕,出产的燕窝品质都很好。而沙捞越和沙巴出产的燕窝在市场上最受欢迎,特别是沙巴山打根出产的金丝燕,燕窝质量最好。
中信富盈集团的燕屋基地就位于马来西亚山打根地区,该地区是马来西亚的第二大州,位于东马,在婆罗洲的北部。世界上最顶级的燕窝――哥曼东洞燕就出于此地。
哥曼东洞是一个天然溶洞,这里因特殊的自然环境,每年吸引数以百万计的金丝燕在洞里筑巢。哥曼东洞所产燕窝由于品质超群且数量有限,成为燕窝中的极品。因此,能有幸品尝到哥曼东洞的燕窝,在马来西亚乃至东南亚已经成为身份的象征。
洞燕之所以名贵,一部分在于采集洞燕者冒着生命危险,攀登于悬崖之间,附着于岩壁之上,一失足即坠入深壑粉身碎骨;另一部分则是因为燕洞环境恶劣,金丝燕生存难度系数大,洞燕产量也就满足不了市场的需求。为了给金丝燕提供一个安全的居住场所,燕屋应运而,作为回报,金丝燕留下废弃的燕窝给燕屋所有者,这是大自然与人类双赢的最佳典范。
在自然与经济的双重背景下,中信富盈集团与马来西亚政府在哥曼东洞穴附近合作开发燕屋产业经济园区。该项目的发展不仅可以解决该地区金丝燕日益紧张的居住问题,还能缓解市场供需状况,为消费者提供原生态、无添加的高品质燕窝。
为了吸引挤不进哥曼东洞的金丝燕前来燕屋,中信富盈集团还挖空心思地为鸟“着想”:模仿山洞的环境改造燕屋,以增加金丝燕对燕屋的“好感”;进出通道、通风口、筑窝槽等设施一应俱全;利用生物学研究播放能够吸引金丝燕前来的声频录音,并取得了良好的“诱燕”效果。
中信富盈集团依托自身在马来西亚的燕屋基地源源不断的供应平价、优质的原产地直供燕窝。此外,该集团还将燕屋打造成投资理财产品,为广大投资者提供燕屋建造、燕屋管理、燕窝销售、燕屋回购等一站式服务,让投资者省心、省力、坐享高额收益。
㈤ 印尼燕窝真的有那么好吗,印尼燕窝哪里可以批发,印尼
目前,市面上一般燕窝产自于印尼和马来,两个产地的燕窝相差不大,就是口感有所区别,但是无论在哪里买的,只要买到纯天然的,纯手工挑洗的,都是好的燕窝。其实,燕窝就是燕子的窝,而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住,等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以,燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是,采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝质量都很好,其中以福临门性价比高而名响业界。
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㈥ 秋雨侨燕家的燕窝是天然的么
一盏燕窝,一段人生。燕窝小巧玲珑,它在中国名贵药材中享有很高的声誉,被认为是一种精美的食物,又是不可多得的滋补药品。而秋雨侨燕作为国内为数不多的印尼燕窝直供商,一直以来对燕窝的生产流程有着极高的要求,更对燕窝品质有着不可推卸的责任。
有责任,才更信任,每一碗鲜香滑糯的精品燕窝都是秋雨侨燕在严标准和高要求下的经典之作。秋雨侨燕在燕窝原料甄选上精益求精,首先保证原生态,然后提升品质,最后达到精华,每一步都经过漫长的过程,每一次小小的提升都需要经过长时间的试验配比,对原料品质严格把控,放心燕窝是秋雨侨燕对每一位用户的责任。
高标准:高标准打造卓越品质,秋雨侨燕对燕窝原料优中择优
《中国生化药物杂志》曾发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》中提到燕窝最主要的成分是唾液酸,测定结果表明:,印尼燕窝唾液酸平均含量高达10.71%。秋雨侨燕所有燕窝来自印尼野生金丝海燕自然成形,所有干燕窝均是在印尼设立的自有燕屋和燕窝工厂人工采摘,在原产地进行挑毛处理后直接入境,保持燕窝原有的形态和品质。秋雨侨燕自有燕窝工厂成立于印尼加里曼丹岛,拥有悠久的历史和纯熟的燕窝生产技艺,燕窝产品为干挑工艺的极轻毛燕,以95%以上的高洁净度而着名。
秋雨侨燕燕窝以高要求生产燕窝,对燕窝原料优中择优,不做任何添加,以原生态印尼燕窝为原料,目前产品包括:龙牙盏、三角盏、大盏、中盏、小盏,此外还独有高性价比、高洁净度的燕条。秋雨侨燕燕窝均是通过正规渠道进口,做正规的高品质的纯天然洁净燕窝。
严把控:严格把控生产每一环节,步步精细打造燕窝优品
秋雨侨燕燕窝从采摘到挑毛到运输都严格把控,聘用当地经验丰富燕农进行摘采,保证燕窝盏型完整不受破坏,对挑毛工艺严格规定,采用纯手工古法挑毛工艺,保证燕窝95%以上洁净度。
秋雨侨燕燕窝只出品干挑挑毛工艺的极轻毛燕和轻毛燕,对燕窝不进行侵泡,保证其高泡发率,不做模具推盏,以原盏型原生态高品质严格把控燕窝工艺的每一关,做高标准下的印尼燕窝领头羊。
新出发:从品牌到责任,秋雨侨燕从未松懈砥砺前行
对工艺质量的严格把控,体现着秋雨侨燕的责任意识,这种责任不仅局限于品质保障,更包括企业经营全价值链的责任履行与承担,十几年深耕在印尼燕窝,秋雨侨燕凭借卓越的产品性能和可靠的产品品质,赢得了众多消费者的广泛认可。2019将是全新的开始,秋雨侨燕将秉承“纯天然高品质”的品牌理念砥砺前行。
印尼是世界上最大的燕窝生产国,70%的燕窝产自印尼,而中国则是最大的燕窝消费国。品天然燕窝,享至臻人生,对于国内市场的需求,秋雨侨燕依旧坚持纯手工工艺,从生产采摘到人工挑毛再到国际运输,每一关都高度要求严格把关,为中国消费者提供高品质纯净天然燕窝
㈦ 印尼燕窝市场在哪里
印尼很多地区都有厂商
㈧ 屋燕和洞燕怎么区分
洞燕:
主要产自印度尼西亚、马来西亚东部的砂劳越和沙巴,泰国西南的沿海地带及附近的海边岛屿,也是金丝燕聚居的地方,更是洞燕的出产地。海边的岩洞长期不见阳光,因此,金丝燕跟蝙蝠一样,都会利用回音来侦测环境。它们凭着岩壁内每秒二十次的来回频率,测定洞内的方向而进行活动。采燕工人所用的工具是一种三齿小铁叉,他们利用这种工具把燕窝从岩壁上刮下来。 由于岩洞内的环境得不到人为的保护,燕窝的营养成份容易被流失,杂质也较屋燕窝要多,所以就燕窝的品质而言,洞燕窝比屋燕窝要差一些。
屋燕:
顾名思义,屋燕也就是人们常说的出产于房屋里的燕窝。因此,燕子筑巢的屋子即称为燕屋。这种燕屋主要分布在印尼沿海地区,特别是巴当,巴莱,爪哇一带,是燕屋的集中地。马来西亚半岛霹雳州和丁加奴州也是养殖屋燕的重要据点。与平常的房子所不同的是,燕屋的四周多开了许多小洞,金丝燕便从这些洞口进出燕屋,同时为了保持屋内的湿度,在燕屋中建有方形水池。
值得一提的是,虽然燕屋是人为搭建,但这并不意为着燕子是家养的,因为燕屋只是提供了金丝燕筑巢的场所,但金丝燕仍是野生,它们清晨外出觅食,傍晚归来。屋燕的环境受到人为的保护,燕窝的营养成份不被流失,所以出自燕屋的燕窝在品质上要好于洞燕。