❶ 一吨白糖的国内和国际成本是多少
尽管有人认为放储100万吨相对于年消费量超过千万吨的国内食糖市场不过杯水车薪,但此举可见国家稳定糖价的决心。受昨天会议和国际原糖市场影响,国内白糖期货昨天延续了前一日的跌势,现货市场则无人问津。在国际、国内、政策指导等三方面因素影响下,行情的急速下跌也让商家茫然失措、客户持币观望,国内各地的食糖批发市场上一时间出现了有价无市甚至无价无市的情况。开榨以来,国内糖市始终"暖意"融融,糖价一路走高。糖价由去年11月下旬开榨时的每吨3600元涨至12月中旬的4300元,今年1月下旬则突破了5000元大关。眼下,海南省食糖生产已接近尾声,糖价仍继续飙升。7日,海口食糖成交价每吨5500元,国内最高售价已飙升至每吨5750元,大部分销区售价均超过5400元。业界人士连呼想不到,海南省糖协有关负责人称,就海南而言,本榨季平均销售价比上榨季每吨增加1600元至1700元。 其次,国际糖市也是国内糖市的一个"风向标"。国际糖价一直居高不下,目前,国际原糖价已涨至每磅18.8美分左右,相当于每吨5900元人民币。而国际运费攀高使现货市场交易驻足不前,由于成本过高,一般贸易进口糖一时难以挤进国内市场,对国内糖市暂时不会构成威胁,从而拉动国内糖价走高。另外,国际油价持续走高也产生了连锁反应,因此刺激了对燃料酒精的需求。如占国际产糖量40%的巴西,为规避国际油价高涨对经济带来的冲击,将大批甘蔗原料转而生产酒精燃料,使国际白糖供应锐减。另据有关资料介绍,国际一些主要产糖国食糖减产也成定局
❷ 白砂糖多少钱一吨
本周(8月30-9月3日)全国白砂糖均价为5735元/吨,较上周(8月23-27日)增加138元/吨;主产区均价为5547元/吨,较上周增加164元/吨;其他主要地区均价较上周变幅在72~153元/吨区间。本周全国绵白糖均价为5812元/吨,较上周增加62元/吨;其他主要地区均价较上周变幅在20~116元/吨区间。本周全国甘蔗糖吨糖利润为1545元,较上周增加123元;甜菜糖吨糖利润为1333元,较上周增加200元。截至目前,全国食糖工业库存量在80万吨左右,这使得糖厂惜售心理加重,给后期糖价在高位运行提供支撑。但近期大量进口糖的到港和第八批国储糖的投放将给短期的食糖价格以较大压力;此外,进入9月份后,消费量的下滑也将给糖价上涨以利空影响;预计短期内全国食糖价格和吨糖利润将小幅下滑。
❸ 白砂糖一吨多少人民币
国内白糖现货价格从年前的3500元涨到5500元,期货价格从4000元涨到6240元,国际糖价从年前的9美分/磅涨到19.2美分/磅。
历史上高糖价维持的时间不会超过6个月,如果国际原糖价格跌到10美分,进口糖成本将低于3000元/吨,加上今年的高糖价刺激农民扩种糖料,国际国内的产量将会大幅增加,明年价格相对底部在3500元到3800元左右;而期货价格因为期货交割,对糖的质量要求比较高,会在3000元到4800元之间。
05/06年制糖企业国内糖产量是882万吨,少于去年,进口糖和国家储备糖总共为140万吨,预计今年糖的总供给量是1038.4万吨。由于广西、云南、广东等主要产区明年增产,国内产糖预计会达到1100到1150万吨。而白糖消费近年来逐渐递减,尤其从04年开始消费量逐步下降,04年消费量为1080万吨,05年为1040万吨,06年预计为1010万吨。
市场人士分析,导致白糖消费下降的主要原因有二:一是价格不断的提高,二是玉米糖浆等替代品行业的发展。据悉,04年白糖每吨价格为2000多元,05年上升到3000多元,今年增加到4000多元。逐年递增的价格在遏制消费的同时,也刺激了白糖的替代品如玉米糖浆等行业的发展。
业内人士认为,3000元到4800元是郑糖期价的较合理区间。
❹ 今天白糖价格多少钱一吨
白糖种类有甘蔗糖:南华一级糖厂库 6480 元/吨,甜菜糖:新疆中粮新糖报 6400 元/吨;内蒙荷马糖业一季白砂糖 6455 元/吨,下调 45 元/吨;绵白糖 6350 元/吨,下调 200 元/吨;加工糖:银霞牌绵白糖报价 6600 元/吨,白砂糖报价 6750 元/吨。白糖颜色洁白,颗粒细微、晶莹透亮,入口即化,给人一种软绵绵的感觉,而且甜度高,它是冷饮凉食的绝佳搭配。由于制作工艺、含水量、用途、外观、口感等多重因素的差异,一般情况下,相同品牌的绵白糖比白砂糖稍贵。
拓展资料:
1、在我国古代很久以前就有制糖工艺了,而且按照制作糖类的设备的不同,糖类又可以分为土糖和机制糖两种类型,而且这两种糖还可以再分出很多糖类来,其中机制糖主要可分为白砂糖和绵白糖两种,两种的区别就是一种颗粒感比较强,一种比较绵软,机制赤砂糖也属于机制糖。另外,土糖主要分为三种,有红糖、碗糖、砖糖这三大种。
2、红糖又叫“赤糖”或者“黄糖”,这两种不同的红糖分类有机制和土制之分。那些机制的红糖又叫黄砂糖、赤砂糖,呈现晶体的模样,多为红褐或者黄褐色的样子,红糖的含糖量低于白糖;而另外一种土制的红糖分为红褐、青褐、赤红等等,是依照颜色来划分的。而且大多数糖味浓厚,有的甚至还有焦的味道,也就是糊味,一般里面的杂质和水分比较多,而且颜色越浅品质就越好。而且四川和红糖比较出名,那里的红糖多为土制,产地分布也很广泛,其中西昌附近等的地区是最好的地方。因此红糖经常用在川菜的烹调上,很多糕点的制作也喜欢加入红糖。
3、白糖是人们普遍会用的一种厨房佐料,白糖有很多别名,又叫“饧”、“糖霜”等等,白糖的制作是用甘蔗或者甜菜等作为天然的原料提炼而成的结晶体,现在已然成为最常用的调味品。而且我们国家白糖的历史也非常久远,我国制糖的历史其实已有大约2000多年了,我国也是世界上最早开始制糖的国家之一。甘蔗糖主要产于南方某些省份,甜菜白糖多在北方生成。两种食糖各有千秋。
4、冰糖跟白糖很有渊源,它是由白砂糖经过很长事事件的熬制和煎炼而成的块状结晶,因为结晶的样子就像冰晶一样,所以起名字叫“冰糖”,冰糖有很多养生功效,所以一般喜欢在煲汤的时候加入少许冰糖。冰糖里面混有少量杂质、而且的糖味道特别纯正,有补中益气、润肺生津的功效。冰糖多喜欢用于与滋补食物配合,两者结合煲出来的汤更是相得益彰。
❺ 白糖现在一斤多少钱
我们这里三块多一斤,
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。
白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
分类
白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。
颜色洁白、颗粒如砂者,叫白砂糖;
颜色洁白、粒细而软,入口易化者,叫绵白糖。
白砂糖:是蔗糖的结晶体,纯度一般在99.8%以上,从化学角度看,这是很纯的物质了。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种。
绵白糖:是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的,其纯度与白砂糖相当。转化糖在这里起着变软、增香、助甜的作用。这是因为转化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要组分就是转化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度为1,则转化的糖甜度为1.2),转化糖的较强的吸水能力保持了糖粒的绵软,所以绵白糖的口感优于白砂糖。绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点