① 马来西亚燕窝好还是印尼燕窝好
印尼的燕窝更好。
印尼是燕窝的产量大国,其中绝大多数是"家养燕",也就是建一栋房子吸引金丝燕入内,之后会用饲料去饲养金丝燕。印尼燕屋中产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁,洁白细腻。
而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连,丝丝饱满粗壮,受传统影响,印尼的粗丝燕窝一般以干挑为轮纤主,燕盏的干燥程度非常好,燕窝的保存时间更长。印尼是典型的热带雨林气候,降水丰富,动植物种类繁多。印尼金丝燕的食物丰富,工业化程度低,环境污染非常小,金丝燕的生存环境较好。
挑选燕窝
1、看
主要是看燕窝是否干净少杂质、纤维紧密;,燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝。
2、摸
主要是确定燕窝的干湿度。
3、浸
燕窝浸泡后,若摁下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕窝。燕窝的鉴别要点由于燕窝的价格较高,有不少伪劣、掺假的产品混于市场,常见滑桐祥的假冒材料有:鱼胶、猪皮、银耳、鱼翅等等。鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。
4、闻
气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货。
5、拉
取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能信搏搓成浆糊状的也是假货;血燕和黄燕浸泡后变色的是假货。
② 马来,印尼燕窝为什么价格相差很大
首先,燕窝多产于东南亚如:印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡;其中印尼燕窝产量最大,其次则为马来西亚燕窝。印尼和马来西亚的燕窝,杂质较少,较干净,口感爽滑,品质好,印尼和马来西亚的大环境一样,都有金丝燕生存的环境条件,但因为地域不同,造成的两个不同地方出产的燕窝也有所不同。环境不同,物种也就不同,食物也就不同,印尼的燕窝是粗丝燕窝,马来西亚的是细丝燕窝。印尼粗丝燕窝更耐炖,炖煮以水开后四十分钟左右为宜;马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间,防止化水,一般以不超过三十分钟左右为宜。由于两个产地的不同,加上燕窝本身是根据燕窝的品质来决定的,所以导致马来,印尼燕窝的价格区别,其实,一般根据燕窝的盏型完美度已经燕窝的盏型大小及品质来定价的,大约10-100元左右,燕窝在印尼等一些产地有等级之分。诸如白燕盏等级分为1A、2A、3A、4A、5A共五个等级,有就是大小之分,也有的商家有龙牙盏等其他叫法,主要依据还是燕盏的大小、盏型的完整度、空隙大小和多少还有颜色等因素来区分。一般去印尼采购,对方只按照几多个指头的宽度来定价,燕窝多少钱一克。如4指,3指,2.5指等,市面上同仁堂和福临门的燕窝质量都很好, 同仁堂的价位比福临门贵好多。
③ 马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好
个人还是认为是印尼的燕窝更好的,因为印尼的老燕子多,因为老燕子做出的燕窝条状比较粗大,纤维比较明显,盏性也普遍比较大,相比新燕,老燕水分含量更低不经过其他处理的情况下,保存时间更长。
印尼干挑,挑毛过程短,最大程度的保留了燕窝的自然状态,所以干挑盏在外形上不仅盏丝紧密,还保留了原盏形的自然黄金弧度,而且盏丝上的蜡样面都保留着。
尤其是盏背下部及两边近燕角的部分。干挑盏泡发好,味道和口感都很好,尤其是炖出的蛋白清香味非常浓郁,在炖的过程中,香味四溢。
马来西亚燕窝和印尼燕窝比较:
真燕窝都是由金丝燕所筑的巢而成,两地的气温和环境并未有多大的区别,燕子吃的食品也都一样。而且印尼的金丝燕也可能飞到马来西亚,反之马来西亚的金丝燕也会飞到印尼!
区别在于国家制度以及加工手法不同,两国的食品管制是不同的,不同国家,不同制度政策对食品管控也不一样,食品管控不严当然容易出现问题燕窝,马来西亚的燕窝经常会使用湿挑工艺,喜欢把燕窝做的很漂亮,如果不够圆润,不够饱满就会捏底,补碎的现象非常多!
但是不一定说马来西亚的燕窝一定不好!而印尼是燕窝出产第一大国,但是也不一定就好!所以说燕窝是好是坏,还是要看燕窝的原料选购和大工厂或者小作坊不同的加工手法。
以上内容参考:网络-燕窝
④ 真正的印尼燕窝是怎么样的
印尼燕窝占全球燕窝产量80%,巢工厂印尼燕窝清洁饱满,细腻润滑,馨香浓郁。非实验室鉴别燕窝要点:
1.看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;
3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
⑤ 印尼财富燕窝有限公司的燕窝怎么样
印尼燕窝好吗_印尼燕窝怎么样
2020.02.17 13:44 返回
如果大家注意观察,就会发现一个有趣的现象,那就是现在的人购买燕窝的时候都喜欢购买印尼燕窝,印尼的产量占到全世界产量的85%,并且是各国国家燕窝的主要输出地。那么印尼燕窝好吗?关于印尼燕窝怎么样今天我们就给大家做一个简单的介绍,希望我们的介绍能够给大家带来一些帮助。
印度尼西亚是一个神秘而美丽的国度,在这个国度盛产的物产里,最为人所称道的当属被华人推崇的滋补珍品―――印尼的燕窝。
金丝燕属于雨燕科,是候鸟;每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海地区繁衍后代;这种燕子吸允雨露,摄食昆虫,其食物绝对是纯天然无公害的绿色食品,所生产出来的燕窝也是没有任何污染纯天然的。
印尼的气温是比较温暖的,并且每年的降雨量十分丰富,在这里有世界上最丰富的生物资源,并且有很多的古老原始雨林。燕子就是十分喜欢在这种环境下生活。印尼的燕窝产量是非常多大,在这里大家可以找到世界上最优质的燕窝。
很多人对于印尼的燕窝都有比较高的评价,如果大家想要购买燕窝那么就先考虑一下印尼燕窝,这一定不会让大家感到失望的。印尼生产的燕窝具有非常饱满完整的外形,并且燕窝的文理是非常密实的,颜色看上去晶莹剔透,吃起来的口感也是十分爽滑细腻的。
大家如果注意观察就会发现目前在中国市场上销售最多的燕窝就是印尼燕窝,这两年随着食用燕窝的人数量增加,燕窝的价格也得到了一定的提升。很多人都喜欢购买印尼燕窝,他们觉得这种燕窝品质是十分有保障的,尤其是爪洼岛森林雨燕窝,代表印尼最高品质。。目前我国已经成为了印尼燕窝的重要进口国家
⑥ 为什么说燕窝是印尼的最好是有什么依据吗
燕窝没有国界之分,燕窝的好坏是按毛料,挑毛工艺等工艺来分的,只是印尼燕窝的产量比较大,其次是马来。吃燕窝要懂得分辨好坏,不然很容易买到品质很差的燕窝
⑦ 印尼燕窝好吗
印尼燕窝不错的
我就是代购印尼的
燕窝价格多少一斤?一直有人问我,为什么燕窝的价格差别这么大?纵观全国燕窝价格,价位从几块钱/克到100多元/克的都有,有时候,作为一
个消费者,都不知道如何是好!那到底是贵的燕窝好,还是便宜的更实惠?燕窝价格多少一斤才合理呢?一些知名的实体店,价格一般45-100元/克。在淘宝上,15-30元/克的燕窝比较多,那么为什么燕窝价格差别这么大?实体店比较贵的燕窝是不是比较好的?当然我们这里讨论的是燕盏的价格,燕碎、燕条不在讨论的范围。我们从2个方面去分析:1、燕窝的外形影响价格;2、燕窝价格组成部分
我在新加坡
所以印尼燕窝便宜