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印尼小吃吃什么

发布时间:2023-07-29 23:23:07

1. 印尼有什么美食

印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

2. 印尼有什么好吃 有名的美食

Nasi tumpeng(圆锥状的香米,搭配着小菜)

Ayam bumbu rujak Yogyakarta(辣椒烤鸡肉)

Gado-gado Jakarta(蔬菜沙拉配花生酱)

脏鸭餐BebekTepi

Serabi Banng(米饼配棕榈糖浆)

Sarikayo Minangkabau(糯米配红糖和椰奶)

Es dawet ayu Banjarnegara(棕榈糖加椰奶的饮料)

Urap sayuran Yogyakarta(蔬菜沙拉配椰蓉)

Sayur nangka Kapau(青菠萝蜜加椰奶)

Lumpia Semarang(春卷,里面是虾和竹笋)

Nagasari Yogyakarta(米饼加蒸香蕉)

Kue lumpur Jakarta(椰子薄饼)

Soto ayam Lamongan(香味鸡汤)

Rawon Surabaya(炖牛肉)

Asinan Jakarta(蔬菜蘸酸甜酱)

Sate ayam Mara(沙嗲鸡肉)

Sate maranggi Purwakarta(沙嗲小牛肉)

Klappertaart Manado(椰子布丁)

Tahu telur Surabaya(鸡蛋豆腐)

Sate lilit Bali(沙嗲鱼糜)

Rendang Padang(香料加椰奶制成,也就是大名鼎鼎的巴东牛肉)

Orak-arik buncis Solo(嫩煎四季豆配炒蛋)

Pindang patin Palembang(鱼汤)

Nasi liwet solo(椰奶烹饪的米饭,配有小菜)

Bir pletok Jakarta(生姜肉桂饮料)

Kolak pisang ubi Banng(香蕉红薯蘸甜椰子酱)

Ayam goreng lengkuas Banng(高良姜炸鸡)

Laksa Bogor(咖喱汤配米饼)

Kunyit asam Solo(酸角姜黄饮料)

Asam padeh tongkol Padang(金枪鱼配酸甜酱)

3. 印尼的特产是什么 有谁知道

印尼菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,印尼餐厅的餐桌上常备有辣椒酱,口味重的游人到此可一保口福。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。印尼各地菜肴中,最典型的是巴东菜,以油炸及辣味重而闻名。印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果,如有“水果之王”之称的榴莲,有“水果之后”之称的山竹,以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等。

日惹的马利欧波罗大街是世界上最长的餐馆一条街,傍晚有数不清的食物摊。

加里曼丹岛的波提亚那和沙玛里达,有最大的河虾,加亚帕拉有最好的烤鱼。印尼传统小食有棕榈糖花生,可可果饼干,香蕉干。

印尼各地菜肴中,最典型的是巴东菜,以油炸及辣味重而闻名,喜欢吃的游客不妨一试。

印尼最常见的菜肴有凉拌什锦菜、烤羊肉串、烤鱼、烤牛肉、烤羊肉等。汤则常用牛肉汤、羊肉汤和鸡肉汤。作为餐桌上的饮料,常有各种酒、矿泉水、啤酒及各种果汁。

印尼人饭后有喝咖啡和喝茶的习惯,喝时一般都加糖。喜欢喝红茶,不少人也喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食,餐后点心品种多,有用糯米粉、面粉、木薯粉做的各种糕点,水果品种也十分齐全,有榴连,红毛丹、木瓜、蛇皮果、牛心果、西番莲等。

爪哇烤鸡:以印尼祖传秘方烹制,沾特制的甜辣酱和椰汁,再配上当地独有的刺激的petai豆与生甘蓝,风味独特。

巴东菜:巴东是印尼的一个海滨城市,传统的饮食文化,使巴东菜自成体系,着名的有巴东牛肉、咖哩鸡等。

gudey:日惹特产,以米饭、嫩木菠萝、一片鸡肉、蛋、椰奶、和日惹特产水牛皮制成。

咖哆咖哆:一种用印尼沙律酱拌成的沙律,用料有各式新鲜蔬菜、海鲜等。

印尼米卓全餐:最着名的要数巴里岛的唐将沙里旅馆餐厅(tanjung sari hotel restaurant),传统的巴里菜加上无敌海景,竹制tingklink乐团在一傍伴奏,人生一大享受。

各式印尼点心:以椰子汁为主要原料的各式点心,外形小巧,口感清爽,味道独特,每一款都值得尝试。

蝙蝠大餐:很难想象喜欢倒吊栖息在洞穴内的黑蝙蝠,对于万鸦老人来说却是人间美味,万鸦老人会在洞口张网,然后派人从洞穴内惊扰这些小蝙蝠,只要蝙蝠群一冲出洞口,就会被“守株待蝙”的网子抓住,成了万鸦老人的腹中佳肴。

4. 巴厘岛美食特产有哪些

巴厘岛特色美食/小吃简介

1.沙爹(Sate)

烤鸭套餐极具巴厘特色,翠绿的酱碟,色彩鲜亮的原只烤鸭,再以绿色的青柠片和耍红的西瓜片作拌碟,整个构图颜色之丰,令人有惊艳之感。

推荐餐厅:脏鸭子(Dirty Duck) 在Padang Tegal路上,餐厅位于稻田中央,走过一段短短的田间小路才能到达。

6.各类风味小吃

最着名的有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。采用蔬菜为原料,花生酱等各种特制佐料制作而成的激巧唯凉拌什锦菜,以及采用大米、姜黄、椰汁、香茅草和小桔叶为原料制作而成的“什锦黄饭”,也是印尼人最喜欢的美食。

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