印尼巴厘岛主要吃什么

㈠ 巴厘岛有哪些特色小吃

巴厘岛小吃受印尼当地美食以及中国和印度文化的影响。除了与最新鲜的蔬菜，鱼或肉混合的各种香料外，米饭通常是所有膳食中的主要成分。鸡肉，猪肉和海鲜也很多。印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味，餐桌上还常备辣椒酱。这里的食物口味比较重，烹饪时一般需要用很多的香料来制作。巴厘岛特色小吃有好多，这里主要提及的是巴厘岛美食组成部分。

印尼烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。

肉质坚韧美味的放山土鸡，煮熟后涂上12种以上的植物香料，上桌前先将鸡以很快的速度炸成金黄色，然后在热腾腾的金黄土鸡上加点新鲜蔬果、米饭和辣味蘸汁一起上桌。

跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通常在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了！

不管您住民宿或是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝，然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开！

㈡ 巴厘岛必吃的食物巴厘岛特色美食推荐

许多人喜欢去巴厘岛旅游。如果去巴厘岛，一定要尝尝当地的特色美食。那么巴厘岛有哪些必吃的食物呢？以下是巴厘岛特产推荐。


八里岛碧池美食


印度尼西亚炒饭


有许多国家喜欢炒饭。印尼还有一种炒饭，在印尼、马来西亚、拿或新加坡等国都很受欢迎。这个炒饭用的材料是甜酱油，罗望子，虾等等，非常好吃。


烤乳猪


巴厘岛最受欢迎的传统菜肴是消神伍烤猪！辛辣的烤猪肉片，加上耐嚼的猪皮和血肠，淋上白米饭，通常是当地的午餐。


肮脏的鸭餐


脏鸭作为一种有历史的传统地方菜，却被名字中的“脏”字吓住了，错过了这道特色美食。


海味


巴厘岛什么最多？海鲜！当然，这里还得吃海鲜。又便宜又好吃。只要不怕脱壳，可以吃到肚子饱！


巴厘岛必吃美食巴厘岛特产推荐脆骨鸡。


脆皮鸡是一种只有在巴厘岛才能吃到的特色美食，也是当地人喜爱的小吃。有骨头的鸡用秘方是炸不出更脆的，连骨头都可以吃光。


排骨


巴厘岛另一种受欢瞎核迎的食物，但排骨不是传统的巴厘岛食物，而是不折不扣的“外来者”。而巴厘岛的排骨，汁多肉嫩，烤好后外层用麻油烧焦。


香蕉叶熏鸭


主要原料是鸭肉，配料是大料、糖、料酒等。鸭洗净，用香料和盐调味。然后涂糖水，胡椒粉等。用香蕉叶烘烤。


这些都是巴厘岛必吃的食物。希望能帮到你。

㈢ 想问巴厘岛有什么好吃的美食

1、印尼炒饭
印尼炒饭是巴厘岛比较受欢迎的美食。印尼炒饭里主要是放猪肉、鸡肉、蔬菜，饭上盖一个煎鸡蛋，海鲜炒饭就是把肉换成虾仁之类的，味道和中餐口味比较相似，价格大概三四十块人民币一大盘。一个人点份炒饭加一杯饮料也就够吃啦！不过不方便打包，所以大家不要点太多，以免浪费。

2、金巴兰海鲜
金巴兰湾玛雅海滩的海岸线上有许多家咖啡餐馆，其代表性美食就是海鲜烧烤，原材料就是刚打捞上来的鲜活海鲜，有虾、蚌、蟹、鱿鱼、龙虾以及各种各样的鱼。但其味道的奥妙在于每家咖啡餐馆的烧烤酱秘方以及佐料，通常各家自制的咖喱辣椒酱起到主要作用，因此这里的海鲜烧烤被大家公认为“金巴兰风味咖喱烧烤”。味道从甜酸混合口味到经典的热辣口味都有，只有亲口品尝到，您才会相信那有多奇妙！

3、巴东牛肉
到巴厘岛旅游值得重点推荐的是巴东牛肉，精选牛腩及牛柳部位，加入椰肉、黄姜多种香料炖上十几个小时熬制，牛肉非常入味，超级软滑，丝丝的牛肉纤维柔软易嚼，而且入味后的肉质越嚼越香。煮得软烂的牛肉中加入了香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等香料和椰浆，吸足了香料和椰浆的精华，口感爽滑，肉汁香浓，配上白饭，味道一流，是道无敌下饭的印尼美食，甜辣中留有浓浓的肉香，绝对是美食中的极品。

4、脏鸭餐
脏鸭餐可以说是一道每位到巴厘岛旅游的游客必要品尝的特色餐，人们对脏鸭餐是众说不一。有的说，到巴厘岛不吃脏鸭餐，等于没有到巴厘岛；也有的说脏鸭餐没有想象中的好吃，真是褒贬不一。脏鸭餐，选择4、5个月大的鸭子，用当地特制的香料“秘汁”腌制45分钟后将鸭子烤成棕色，酥脆的鸭肉用手即可撕下，放进嘴里不会感到油腻。全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名，因为这里被大片大片的稻田环绕，水质好，鱼虫多，鸭子长得肥美。去巴厘岛不要错过哟。
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