❶ 印度尼西亚华侨说的三板跳鱼是什么鱼啊
印度尼西亚华侨说的三板跳鱼是：黄祥鱼：长颌䲠鯵（学名： Chorinemus lysan）
❷ 印尼石斑鱼好还是新西兰鳕鱼好
印尼石斑鱼好还是新西兰鳕鱼好？
您好，我来帮您回答这个问题！
石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴，
印尼石斑鱼好还是新西兰鳕鱼好？
鳕鱼属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质 16.5克、脂肪 0.4克。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类之一。除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料。
印尼石斑鱼好还是新西兰鳕鱼好？
两种鱼各有各的特点，要看个人喜好！
希望我的回答能帮助您！
❸ 印度有哪些好吃的鱼的做法
印度有许多美味的鱼类菜肴，这里列举了几种常见的做法：
1. 咖喱鱼（Fish Curry）：在印度，咖喱鱼是非常受欢迎的一道菜。鱼肉和香料一起煮，使其味道更加浓郁。通常，咖喱鱼会加入椰浆、姜和蒜等香料来烹制。
2. 印度链返煎鱼（Indian Fried Fish）：印度煎鱼是一道简单但美味的菜肴。在鱼肉上涂上香料和面粉，然后在植物油中煎炸。这种方法可以使鱼肉变得酥脆，同时保持它的口感和味道。
3. 酸辣鱼（Fish Pickle）：酸辣鱼是一道印漏唤笑度特色菜肴，使用鱼、姜、大蒜、香料和醋等材料制成。这种鱼肉的味道非常返含辛辣和酸，可以作为下酒菜肴。
4. 椰汁鱼（Fish Coconut）：椰汁鱼是一道印度南部的传统菜肴。在烹制过程中，鱼肉与椰浆、姜、蒜和香料一起煮，从而形成一道浓郁的椰汁鱼菜肴。
希望这些印度鱼类菜肴的做法能够为您提供一些灵感，并帮助您在家中尝试烹制美味的印度鱼菜肴！
❹ 印尼海里有黄姑鱼吗
印尼阿拉弗拉海浅色黄姑鱼( N i bea coi bor) 渔业生物学研究摘要在印尼阿里弗拉海渔业资源里浅色黄姑鱼是除带鱼之外伏咐的第二大经济鱼种，约占总体渔获物的40％左右，其体型竖者较大，该鱼肉质细嫩，121感独特，味道鲜美，其鳔是名贵缺纤纯的中药补品口味更加优越，具有较高的开发前景和利用价值。
❺ 印尼式酸辣龙利鱼怎么做
用料
龙利鱼柳 2片
番茄 1个
红葱头 1个
大蒜 2瓣
盐 1/8茶勺
糖 1/4茶勺
印尼番茄辣椒酱2茶勺 （或用2茶勺番茄酱+少许辣椒酱代替）
香菜 1颗
油 2汤勺
印尼式酸辣龙利鱼的做法
龙利鱼柳化冻、冲洗一下、擦干水分、切小块；番茄切块；红葱头、大蒜切片；准备番茄辣椒酱。
每块龙利鱼沾上薄薄一层干淀粉，用热油两面煎封后取出。
煎锅中留少许油，爆香红葱头、蒜片。
加入番茄块及1/2杯热水，盖上锅盖中小火焖煮至番茄软烂。
番茄煮软后，加入煎好的龙利鱼块，糖1/4茶勺、盐1/8茶勺、番茄辣椒酱2茶勺调味，并轻轻翻动鱼块，使之充分沾满番茄辣椒酱汁。
最后撒上香菜段翻炒一下就完成了。
❻ 印尼式煮鲭鱼怎么做
印尼式煮鲭鱼的做法
准备材料：番茄切块，蒜、红葱头、生姜、南姜均切成片状，小辣椒切圈，葱切段。
鲭鱼柳洗净擦干水分，每条一分为二段。
平底锅放油，油热后放入鲭鱼柳，两面煎黄。
取出煎好的鱼柳，用余油爆香蒜、红葱头、生姜、南姜片。
加入拍松的香茅根继续炒。
加入小红辣椒圈继续炒。
放入番茄块及撕去叶子中间叶茎的柠檬叶继续炒。
倒入约1杯冷水煮开。
煮至番茄软烂时，加入盐1茶勺，糖1/2茶勺，加入煎好的鲭鱼柳，转中火再煮约5分钟左右。
汤汁煮浓后，最后加入葱段再煮片刻就可以出锅了。