印尼炒饭的怎么做

① 乡村基的印尼炒饭好好吃哦，那个是怎么做的啊

俺知道谁会回答，去找乡村基的厨师他知道的，记住加分哦

② 扬州炒饭和印尼炒饭有什么区别

印尼炒饭，说白了就是印度尼西亚的一种特色，这里只是简称。因为是印尼特色的炒饭，所以叫印尼炒饭。这下你总算知道扬州炒饭为什么叫做扬州炒饭了吧！ 印尼炒饭特点是口味比较重，会加入辣椒、鱼露、红葱等调味，配料多选鸡肉、海鲜等。 这款印尼炒饭用料丰盛多样，较家常炒饭而言多了好些食材与酱料，所以在吃上味蕾的感受比较多样化。 做法也比较讲究，喜欢美食的姑娘在家可以轻松尝试

配料：
烹饪步骤：
1.热锅热油放入洋葱炒香后倒入玉米青豆粒炒均匀，三个鸡蛋加食盐搅拌均匀后倒入翻炒

2.放入剥好的鲜虾仁、牛肉块和鸡肉块翻炒片刻，放两大勺桑巴酱和生抽继续翻炒

3.提前准备米饭，一定要用凉了的米饭，这里我用的是五常稻花香大米

4.倒入做好的白米饭，一定要凉了的，而且米饭不能湿软，不然炒出来的炒饭就不好吃。用锅铲炒散米饭，均匀的把米饭和其他食材合二为一

5.这个时候加盐调味，如果觉得还不够重口味，大家可以再加一勺子桑巴酱，感觉味道极美

6.炒好出锅，盛放盘子，
如何炒好扬州炒饭，也有很多诀窍，如鸡蛋下锅后，什么时候倒米饭非常重要，倒早了，鸡蛋嫩还没凝固，倒晚了鸡蛋老了，打不散，难以做到形如苜蓿，像这样大家多做几次就可以掌握了。

扬州炒饭好吃的秘诀：扬州炒饭要放3次葱

炒一次饭要放三次葱，第一次叫闷头葱，第二次是放米饭的时候放葱，最后一次是半生的葱，这样做的扬州炒饭更好吃。

③ 茄汁味印尼炒饭怎么做

用料

黄瓜

西红柿

洋葱

番茄酱

耗油

茄汁味印尼炒饭的做法

• 黄瓜西红柿切丁,洋葱切丝

• 调味料是用蚝油+番茄酱

• 锅内少许油,放洋葱炒2min

• 放米饭,把结块的米粉拆散开

• 放调制好的酱料,炒均匀,让米粒上都占好酱料

• 放黄瓜丁和西红柿丁,炒3min就OK啦

• 配个煎蛋,倍儿香

④ 印尼炒饭怎么做

.印尼炒饭的做法：料
冷饭 3碗阿根廷红虾仁 4只玉米粒 一把豌豆 一把鸡胸脯肉 适量胡萝卜粒 一把洋葱粒 一把桑巴酱 2勺鸡蛋 2个生抽 1勺
做法步骤
1、 准备食材：冷饭、玉米粒、豌豆（提前焯水3分钟）、洋葱粒、胡萝卜粒、阿根廷红虾仁切块、鸡胸肉切块。
2、两个鸡蛋打入碗内，打散成蛋液。
3、热锅下油，放入各种蔬菜粒。翻炒2-3分钟。
4、转小火小火，下入蛋液。
5、蛋液翻炒均匀。
6、转中火，下一勺生抽，加入虾仁和鸡胸肉翻炒。
7、加入米饭，锅铲打压米饭至完全松散。
8、加入两勺桑巴酱，翻炒至上色均匀，虾仁和鸡胸肉熟透。
9、出锅搞定！
小贴士
1，每一步的注意事项都只有翻炒均匀。 2，鸡胸肉和虾仁也可以先焯水过熟，我只是懒。 3，正宗的印尼炒饭搭配了炸虾片和烤牛肉串，懒，没去买。

⑤ 印尼炒饭的做法，印尼炒饭怎么做好吃，印尼炒饭的家常

－ 准备食材 －

鸡蛋1个
卷心菜(绿包菜)0.5个
胡萝卜0.5根
瘦牛肉100克
米饭200克
花生米50克
小型兄肢虾皮50克
－ 步骤 －

1.鸡蛋打散、炒香；胡萝卜、卷心菜切丝；牛肉切丝，加入盐1小匙,淀粉1小匙,水1大匙腌尘州30分钟备用。

2.锅中以1大匙油，将牛卜世肉丝炒散盛出，另将大蒜、虾米爆香、盛出，放入卷心菜、胡萝卜丝翻炒片刻，加入饭炒散，放入冬央酱1大匙,鱼露1大匙,味精少许拌匀，加入鸡蛋、大蒜、虾米、牛肉、葱花拌匀。

3.装盘后撒上炒熟的碎花生米。

⑥ 印尼炒饭的做法，怎样做印尼炒饭

食材用料

米饭相克食物

鸡蛋相克食物

虾仁相克食物

火腿肠

瘦肉

玉米粒

青红椒

洋葱相克食物

大葱相克食物

牛肉串

印尼炒饭的做法

1.鸡蛋炒散切小块，肉丝加姜丝、料酒、老抽炒好备用

2.虾仁加料酒、姜片过水煮熟，火腿、青红椒、洋葱、大葱切碎备用

3.待锅中油热放入葱花和洋葱爆香，放入青红椒丁和玉米粒翻炒，加入米饭炒散后加入准备好的鸡蛋和肉丝继续翻炒，最后调入适量盐和少许鸡精，加入适量辣椒仔翻炒均匀

4.在炒饭的同时将烤箱预热200℃，再将肉串平铺在烤盘上，放入烤箱中烤3分钟，然后取出刷沙爹酱后，翻面再烤3分钟即可（根据肉串的大小增减时间哦）。待炒饭入盘后摆放两边

5.另起一锅，煎单面蛋放置炒饭上即可

⑦ 印尼炒饭的做法，印尼炒饭怎么做好吃，印尼炒饭

印尼炒饭(印尼语:Nasi goreng)是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭。

主料：米饭400克，鸡蛋2个，西红柿1个，黄瓜1根
辅料：食用油2勺，盐1勺，番茄酱2勺，洋葱半个，蚝油2勺
做法：
1.准备食材
2.洋葱切丝，西红柿、黄瓜切丁
3.用蚝油、番茄酱调成酱
4.起油锅煸炒洋葱一会
5.放入米饭翻炒，尽量使米饭散开
6.放入酱料翻炒，使米饭都裹上酱料
7.放入黄瓜、西红柿
8.翻炒均匀就行
9.再煎荷包蛋，放在米饭上即可

⑧ 印尼炒饭的做法

想做出正宗的印尼炒饭，一定要有桑巴酱，咖喱酱。虾丁，洋葱粒，牛肉粒，鸡蛋，虾片，炸鸡翅一只。每个厨师配料可能有些不同，味型基本大同小异。

做法：

1、米饭400克，鸡蛋1个，桑巴酱一汤勺，咖喱酱半汤勺，生抽少许，鸡精少许，胡椒粉少许。起锅下油把牛肉粒，虾丁炒熟，加入洋葱粒炒香后加入鸡蛋稍微的炒凝固鸡蛋，放入米饭跟以上调味料，酱料翻炒均匀。即可扣入碗中备用。

2、煎荷包蛋1个，炸虾片三片，炸鸡翅1只，煮熟的西兰花两小颗。

3、把炒制好的米饭倒扣入盘中取走碗，米饭上摆放荷包蛋，鸡翅，虾片，西兰花摆放入盘中，做好造型即可。炒出来的米饭带着鲜辣味，吃着很是过瘾。

⑨ 印尼炒饭怎么做好吃

“印尼炒饭，说白了就是印度尼西亚的一种特色，这里只是简称。因为是印尼特色的炒饭，所以叫印尼炒饭。印尼炒饭特点是口味比较重，会加入辣椒、鱼露、红葱等调味，配料多选鸡肉、海鲜等。

所需材料：

主料：牛肉，鸡肉，青豆，虾仁，鸡蛋，米饭，洋葱，玉米粒

辅料：食盐，桑巴酱，食用油，番茄酱，生抽

1. 热锅热油放入洋葱炒香后倒入玉米青豆粒炒均匀，三个鸡蛋加食盐搅拌均匀后倒入翻炒

2. 放入剥好的鲜虾仁、牛肉块和鸡肉块翻炒片刻，放两大勺桑巴酱和生抽继续翻炒；

3. 提前准备米饭，一定要用凉了的米饭，这里我用的是五常稻花香大米；

4. 倒入做好的白米饭，一定要凉了的，而且米饭不能湿软，不然炒出来的炒饭就不好吃。用锅铲炒散米饭，均匀的把米饭和其他食材合二为一；

5. 这个时候加盐调味，如果觉得还不够重口味，大家可以再加一勺子桑巴酱，感觉味道极美；

⑩ 印尼炒饭怎么做呢

印尼炒饭（印尼语：Nasi Goreng）是东南亚的一种炒饭，流行于印尼、马来西亚及新加坡。口味偏甜辣口，喜欢的小伙伴们可以简单尝试一下

在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成，佐以多种配料，包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。

配料：

隔夜米饭200克（泰国香米较好）

鸡胸肉50克，切丁

虾仁50克，切丁

2个鸡蛋，打散

2汤匙甜酱油（是一种黑色，甜味和略带咸味的印度尼西亚酱油，具有糖浆稠度。它用于调味各种各样的菜肴和蘸酱。）

2茶匙酱油

4根小葱

1根小米椒，切片

50克小干葱，去皮，切碎

1个蒜瓣，去皮，切碎

2茶匙印尼虾酱

1根大号红尖椒，去籽切丁

做法：

1.鸡蛋打碎炒碎2.锅里放油，炒小干葱，蒜碎，小米椒炒香3.加入虾酱炒香4.加入鸡丁、红辣椒以及虾仁，炒熟5.最后加入灵魂米饭，鸡蛋，炒制没有水分出锅前加入小葱，盐和胡椒调味一份家庭版印尼炒饭就做好了。让你足不出户就可以感受到东南亚风情美食通常我们可以在炒好的米饭里加上煎蛋、印尼肉串、黄瓜、西红柿