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印尼小卷粉怎么做
发布时间:2023-08-22 09:20:14
⑴ 越南小卷粉的制作方法
用料:卷粉粉200g、水600g、盐2g、木耳1把、洋葱1个、瘦肉半斤、蒜蓉2瓣、葱1根、胡椒粉少量、生抽4勺。卷粉粉和水混合搅匀成粉浆,加入盐。舀1大汤勺粉浆到小锅中,再倒入半碗水。小火加热做熟浆,一直搅拌。将熟浆倒入之前的粉浆中混合均匀。放置两小时,过筛一遍。
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