1. 哪里的燕窝最正宗最好
世界燕窝产地只有三处:印尼、马来西亚和泰国。而泰国是禁止进口,印尼作为世界燕窝圣地,自然是优质燕窝的生产地。
燕窝按颜色可以分为白燕、黄燕和血燕。白燕善滋润,黄燕善养生,血燕回通常用于补血。答
按形状可以分为燕盏、三角燕、燕角、燕条、燕饼、燕丝、燕碎。品质最高的是燕盏,其次是燕条,最差的是燕饼、燕碎。盏形完整的燕盏比较高档、大气,送人自吃两相宜;要求经济实惠一点的可以选择燕条、燕丝或燕碎。
注意事项:
燕窝一般是用于女性。因为女性吃了对身体有非常的滋补作用。燕窝不仅仅可以调理我们的身体,尤其是在月经来临前服用减轻我们的不适,还可以滋养女性的卵巢,而且,燕窝可以让我们的皮肤更加的滋润,女人过了25岁以后就要懂得保养。
因此,您小姨的做法非常的正确,是对女人很有益的,但是,燕窝属于滋补的产品,因此服用起来要适量。除此之外,平时还要注意勤洗漱。
2. 燕窝的产地是哪里的好
燕窝的产地是印尼的好。
印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳。燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中明岩的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基激贺御酸含量占氨基酸总量的42%。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。
燕窝的营养误区
燕窝的营养价值非常有限,性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶,加适度海产品,就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示。
以蛋白质为例,燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说,燕窝的氨基酸组成并不好,它所能提供的营养为不完全蛋白质,对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。
中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉周刊,现代的医药研究证实,燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的拍闹食物,并不只是燕窝独有,一些平民化的食物中也能获得,比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。
以上内容参考网络-燕窝
3. 印尼燕窝品牌十大排名
印尼燕窝品牌十大排名是:燕之屋、盏记、总统牌燕窝、燕安居、老行家、周丰丰燕窝、官燕栈、楼上燕窝、燕之家、龙标燕窝。
一、燕之屋
燕之屋始建于1997年,创立之初是燕窝专营,产品品牌为“双丹马”,在全国多省市的商场和药店开设燕窝专柜。2002年,“燕之屋”品牌诞生,正式推出“燕窝出售、燕窝堂吃和燕窝外卖”一站式的服务。
4. 燕窝哪里产的好
燕窝哪里产的好
燕窝哪里产的好,燕窝的产地有很多,但是燕窝一般都分布在马来西亚,印尼,新加坡等地区,虽然都叫燕窝,但是受产地以及当地气候环境等因素的影响,不同产地的燕窝还是有所不同的,那么你知道燕窝哪里产的好吗?下面一起来看看。
印尼燕窝
印尼是典型的热带雨林气候,降水丰富,动植物种类繁多。印尼金丝燕的食物丰富,工业化程度低,环境污染非常小,金丝燕的生存环境较好。
印尼是燕窝的产量大国,其中绝大多数是“家养燕”,也就是建一栋房子吸引金丝燕入内,之后会用饲料去饲养金丝燕。印尼燕屋中产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁,洁白细腻。而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连,丝丝饱满粗壮,受传统影响,印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,燕盏的干燥程度非常好,燕窝的保存时间更长。
马来西亚燕窝
马来西亚的降水相对于印尼的降水量要少一些,金丝燕的生存环境一般。马来西亚的燕窝燕丝比较细,丝与丝之间分离明显,裂隙较多并可以看见里层的小细丝。加工一般以湿挑为主,在保存的时候需要先将燕窝进行风干才能保存。
泰国燕窝
泰国的屋燕基本都是放养的,就是虽然建了饲养的燕屋,但是不提供饲料。所以泰国燕窝的产量相对较低。而且泰国的工业化程度比较高,出产的燕窝一般都会镜柜一些粘碎处理,导致燕窝的品质有所下降。此外,在泰国纯天然的优质燕窝都进贡给皇室食用,对外出口的燕窝质量都不是很好。
三大产地的燕窝对比
三大产地的燕窝各有特色,但是由于泰国燕窝很少对外出口,而且品质也不是很好,市面上很少会买到泰国的燕窝。所以我们主要需要对比的就是印尼燕窝和马来燕窝的区别。
印尼燕窝
印尼燕窝的燕丝更加粗壮饱满,净度更高,残留在燕窝中的绒毛会更少一些,所以印尼燕窝比较容易被加工为密盏。在挑毛工艺上,印尼燕窝采用干挑工艺,燕窝的干燥度更高,更加便于保存。在口感上,印尼燕窝的口感爽滑Q弹,非常有嚼劲,由于印尼燕窝的燕丝粗壮所以耐火性更好。
马来西亚燕窝
马来西亚的燕窝燕丝相对较细,净度也很一般。但是由于在后期采用湿挑工艺,在挑毛后的净度会超过印尼燕窝,但是燕盏的盏形很有可能被破坏,最后大多数会被加工成疏盏。 此外由于采用湿挑工艺来对燕盏进行挑毛处理,所以燕窝的湿度较大保存起来比较麻烦,稍有不慎就有可能导致燕窝发霉。
在口感上,由于马来燕窝的燕丝比较细所以在口感上会更加的绵密,嚼劲不是很足。耐火性也没有印尼燕窝那么好,如果炖煮的时间略长一些,十分容易将燕窝炖化。
印尼燕窝和马来燕窝的营养成分是一致的,但是在口感和干燥度上有着一定的.差异。如果说想要燕窝的保质期相对长一些会或者个人比较口感Q弹一些的燕窝的话就可以选择印尼燕窝,但是如果想要选择颜净度更高的燕窝或者口感更绵密的燕窝的话可以选择马来燕窝。
但是我个人更倾向于购买印尼燕窝,因为印尼燕窝的无论是在保存方法、保存时间、口感还是性价比上都比马来燕窝更加占有优势。
燕窝哪里产的好
燕窝的主要产地主要分布在泰国、印尼、马来西亚、缅甸、越南以及中国海南省一带。品质最上乘的要属印度尼西亚以及马来西亚,这两个产地的天气、环境都是最适合金丝燕候居,所以这两个产地所产的燕窝是最好的。
印尼空气和气候非常适合金丝燕的生长和后代的繁衍,而金丝燕的居住条件是非常挑剔的,所以世界上适合金丝燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窝产地在爪哇岛,但是现在的爪哇岛已经被工业环境给严重的污染了。所以产出的燕窝质量已经不再优良了。不过在印尼还保留了最后一块无污染的净土,在哪里没有工业污染,汽车尾气和浑浊的空气,那就是苏门答腊岛。
马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候,所产燕窝颜色偏白,口感比较绵滑。两国燕窝各有特色。
1、全球燕窝产量第一占比为印尼,约占全球的80%,主要以屋燕为主。
2、全球燕窝产量第二占比为马来西亚,约占全球的15%,主要以屋燕、洞燕为主。
3、其他国家越南、菲力宾、泰国等约占全球的5%,主要以洞燕为主。
不同产地燕窝的特点
越南会安燕窝是戈氏金丝燕做的窝,特点是盏身较厚,蛋香味浓郁。
泰国燕窝特点是比较硬,盏身比越南会安燕窝薄。
马来西亚分东马和西马,东马主要是戈氏金丝燕做的窝,燕窝盏身厚,颜色白;西马主要是爪哇金丝燕做的窝,盏身比较薄。
有千岛之国美誉的印度尼西亚,燕窝生产者是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕,其燕窝耐炖香味浓郁。
燕窝的选购窍门
1、看燕窝有无细毛
燕窝要经过人工除尘,初步挑毛,细致挑毛,消毒等一系列工艺后才会食用,挑毛师的技术再牛,只要是手工挑的,都是很难达到100%将毛挑出去的。如果燕窝看上去非常的干净与白皙,泡发后连一点点细小的绒毛都没有的话,就有可能是经过漂白或化学除毛的燕窝。
2、看燕窝泡发后的状态
真正的好燕窝才能泡发出调理清晰的燕窝,燕窝是否掺假一泡便知,好燕窝泡出来才是完整的。
5. 燕窝产地这么多,那么,哪里产的燕窝比较好
印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。
(5)燕窝在印尼哪里的好扩展阅读
以下人群不宜吃燕窝:
1、疾病急性期和感冒的人。
疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降,自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后,再吃燕窝调理。
2、对蛋白质食品有过敏史者。
燕窝中含有丰富的蛋白质,对蛋白质食物过敏的人吃燕窝,同样容易过敏。如果确实有必要吃,可以第一次吃1克干燕窝,如没症状隔天再吃一次。
3、癌症晚期的患者。
燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子,能刺激多种细胞的分裂增强,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合,使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长。所以如果是癌症晚期患者,请谨慎服用。