每年印尼杀多少头猪

1. 世界上大概有多少猪

至今为止，还没有人调查过世界上有多少猪这个问题，所以，建议把这个问题看为脑筋急转弯。我的答案是两头猪。一只公猪，一只母猪。

2. 印尼婚礼有哪些传统习俗

印度尼西亚婚礼习俗：

印度尼西亚人的婚礼佳期多选择在庄稼收割完毕后举行。举行婚礼之前，新郎新娘先到附近的清真寺里做礼拜，并当场交换订金礼(现金)。举行婚礼的那一天，新娘身穿着名叫"卡巴雅"的礼服，新郎在腰间佩戴小刀。婚礼仪式在女方家举行。新郎在众亲友陪同下来到女方家时，女方家门前刚刚泼洒过清水，而且在湿淋淋的地上摆有许多生鸡蛋，新郎一步一滑地从湿地上走过，将一个个生鸡蛋踩得粉碎。当新郎走过湿地，进人家门之前，新娘迎上前来，用一块崭新的布将新郎一双湿透的鞋擦得干干净净，以表示愿结为终身伴侣，同甘共苦。最后，新郎新娘双双进入屋内，同坐在室内一张新席上，共食一份饭菜。这时，满室宾客致辞祝贺，屋外鼓乐齐鸣，婚礼仪式达到高潮。
当天晚上，女方家要设喜宴招待宾客。宾客每人一份饭菜，吃完后主人会及时送上来，直到吃饱喝足为止。

居住在加里曼丹岛上的达雅克族青年男女结婚，要按照宗教信仰和传统习俗举行两次婚礼。根据当地习俗，女青年至少年满16岁，男青年年满20岁才可以结婚。
成年男子可以自由恋爱，选择对象。男青年如果爱上某位女青年，可以自己到女方家去求婚，也可以告诉自己的父母，由父母出面到"亲家"家里去拜访。一俟双方家长表示同意，男方父母便委托家族中最年长的人去女方家里定亲，长者带着铜锣、剑、毯子、项链等物各两份送给女方家，并商定举行婚礼的日期。随后为举行婚礼进行准备工作，主要是舂碎糯米，并用猪油炒熟，以便在婚礼上招待客人用。春碎和炒糯米，由即将成为夫妻的男女青年在晚间进行。
举行婚礼的那一天，新郎新娘穿着民族盛装坐在铜锣上，八个屠夫杀死一口肥猪，将猪血洒在木屑上，并在上面放一把剑。村中长老握住新郎、新娘的右手和沾有猪血的木屑，为他们的婚事祈祷祝福，嘴里念念有词道："仁慈的真主，请赐予这一对新人幸福，让他们年年收成好，粮满屯。满足他们在生活道路上提出的一切请求吧!"宗教仪式结束，接着举行传统习俗的婚礼。
宗教仪式结束，接着举行传统习俗的婚礼。传统习俗的婚礼隆重而热烈。达雅克族少女身穿饰有珠宝、背部开口的民族长袍，戴着用藤条编织的便帽，男子身上插着稀有鸟类的羽毛，跳着轻快的舞蹈。为了表示对客人的尊重，主人还邀请来宾跳集体舞。主人还准备了丰盛的喜宴招待参加婚札的人。当客人乘船离开时，主人要在热闹的气氛中向客人身上泼水，让客人变成“落汤鸡”，以表示吉祥的祝福。


苏门答腊岛上不少居民选择午夜时分举行婚礼。新郎新娘的父母和亲友用一种从植物中榨取的红色液汁将他们的双手和双脚染色，并为他们穿上婚札盛装，然后护送新郎来到新娘家，并为新娘家送去丰厚的礼物。新娘家族中的长者不断向人群中抛撒红米、花瓣和钱币，以表示对新郎的欢迎。新郎在向岳父母施过礼后，由女傧相带领来到新房前。新房的门紧闭着，新郎亲切地呼唤着新娘的名字，并说给她带来喜爱的礼物，反复保证婚后体贴她、爱护她、忠实于她，经过一番苦苦哀求，新娘才打开门。过时，新娘的母亲为她揭去头上面纱，并将面纱交给新郎的母亲，表示这桩婚事牢固地确定下来。这时，新郎兴高采烈地望着新娘，并轻轻地踩一下新娘的右脚尖，新娘马上弯腰施礼，新郎同时回礼。新郎新娘面对面施过礼后，转过身去，背对背，一会儿功夫再转过身来，重新面对面。来回反复三次，表示这一对新人婚后会事事如愿以偿。
随后，在双方父母注视下，新郎新娘相互交换结婚戒指，并双双走出洞房，接受众人的祝福。双方家族中的老人向新婚夫妇头上身上洒香水，一些围观的青年男女也相互喷洒戏闹。在悦耳的乐曲声中，参加婚礼的人跳起优美的民族舞蹈，使整个婚礼气氛欢快，场面热闹。

在爪哇岛上的婚礼仪式中，自古以来就盛行一项“治”新郎的内容。婚礼在女方家举行，持续七天时间，在这喜庆的日子里，所谓“治”新郎，并不是让新郎吃什么苦头或者给新郎出什么难题，而是表演一种“治”新郎的舞蹈，而舞蹈中加入了当地民间流行的一种名叫“宾恰克”拳术的某些动作。
新郎在亲朋好友和邻居陪同下前往女方家参加婚礼，其中几位身强力壮、动作灵活、拳术高明的年青人带着一只公鸡，作为新郎的象征。这一行人来到女方家附近时，女方家从亲戚和邻里中推选出的几位手脚麻利、动作灵活的小伙子挡住他们的去路，双方人员摆开阵势，相互对峙。新娘方面的代表一边跳舞，一边将大米和玉米粒撤在地上，以显示新娘家的富有。在对方疏忽大意时，一个小伙子冲上前去，用手去摸公鸡的头。捧着公鸡的“新郎代表”竭力护卫，用空着的那只手阻挡对方的进攻。如果双方相持时间太长，进攻者屡屡不能取胜，捧着公鸡的人有意露出破绽，让对方有机会碰到公鸡的头，意味着抚摸了新郎的头。这时，双方结束对峙，握手言欢，高高兴兴地参加新娘家摆设的盛大的结婚喜宴。

巴厘岛上大部分居民信奉印度教，该岛居民的婚礼保留着印度教的礼仪。巴厘岛上主要盛行两种婚礼习俗：先求婚后举行婚礼和先私奔后举行婚礼。如果一位青年想要某位女子为妻，这位青年的父亲便携带一篓槟榔到女方家提亲，女方父亲出面接待，当明白对方来意后，则向客人表示可以考虑对方的请求。过几天，男方父亲再带着槟榔和椰子酒到女方家，目的是探听对方的态度。如果对方同意，双方便商定举行婚礼的日期。
一对青年男女相爱，受到女方家长反对，小伙子便约姑娘离家出走，“私奔”到另外一个地区，藏匿在男方某位亲戚家里。女方父亲发现女儿走失，便敲起铜锣，前村后村地寻找。时隔数天，这位青年写信给女方的父母和兄弟，说明他们相爱的情况，请求对方答应他们的婚事。男方父母也委托人带着礼物到女方家请罪道歉。女方家长通常是无可奈何地表示同意，因为是女儿自己所钟爱的人。女方家开始筹办婚礼，一对恋人返回家里后便按照传统习俗举行婚礼。
婚礼那天，新郎在亲友们簇拥下来到新娘家，一对新人在双方亲友陪同下来到村中寺庙里举行婚礼。新郎新娘盘腿坐在一位主持婚礼的僧侣面前。僧侣手摇铜铃，口里念着佛经，随后交给新郎新娘一个椰子和鸡蛋，新郎新娘接过后摔得粉碎，并将碎片拾起扔到寺庙外面。接着新郎新娘步出庙门，绕着庙外广场上的一堆火走一圈后重新回到庙里，跪在僧侣面前。僧侣往他们身上洒圣水，并祝愿他们婚后幸福。僧侣洒完圣水，拿出一盒饭，让新郎新娘当众喂食，这叫合婚饭。吃完合婚饭，新郎新娘从僧侣手中接过两棵椰树苗，在双方父母陪同下，栽种在庙外指定的地方。至此，婚礼仪式结束。这种仪式通常要十多个小时，被称为“马拉松”婚礼。寺庙里的婚礼仪式结束后，双方亲朋好友来到男方家参加喜宴。

在邦加岛上，每年乡民们结束农事后，便纷纷举办婚嫁喜事，而且是邻近几个村落联合举办，时间大约是每年8月底或9月初的一个周末晚上，其地点则是每年轮换，久而久之，集体举办婚礼的做法便在这个岛上形成了习俗。随着社会的进步，邦加岛上的集体婚礼越办越热闹，其内容越来越丰富多彩。
举行婚礼的那一天，乡民们从城里请来乐队，演奏动人的音乐，众人载歌载舞，气氛欢快活泼。当地的州长、县长、区长等行政1闻讯后都赶来祝贺，祝福一对对新人互敬互爱、白头偕老。国家电视台的记者也前往采访，将婚礼的场面拍成电视新闻，在全国播放，为新人留下终身难忘的美好记忆。

3. 印尼人为什么不吃猪肉

猪肉是我们餐桌上的一道日常的菜肴，很多人都喜欢吃猪肉。不仅能够给我们提供人体所需要的能量，而且能够制作出很多的美味。但是，你在印度尼西亚人们的餐桌上基本是看不到猪肉的。

不但在家里的餐桌上见不到猪肉，在外面的餐馆里也很难见到有猪肉的影子。有人会因此感到疑惑，我们能够理解有人会因为口味的问题不喜欢吃猪肉，因而在家里不会烹饪猪肉。

并且除了猪肉外，他们还会用其他的食材烹饪出各种各样的美味。如果你一直坚持做一件事情的话，你发自内心的觉得很有成就感。信仰伊斯兰教的印尼人从小就不吃猪肉，这个习惯他们已经坚持了很久了，以后也不会发生任何的改变。

4. 一年中有多少动物死亡

我国肉、蛋类居世界第一,奶类居世界第五，肉类的人均消耗量已经排到世界第七位。
品种 2008 年上半年产量 ( 万吨 )
同比 (%)
肉类
3515
3.2
奶类
1915
11.5
牛奶
1860
12.1
禽蛋
1340
6.4
禽肉
785
8.2
牛羊肉
500
-0.1
表三 2008年上半年我国肉蛋奶产量
这么巨大的肉类产量，依靠的是杀戮巨量的动物。根据世界粮农组织2006年4月24日发布的数据显示：
中国杀羊世界第一，养肉产量世界第一
1961年，中国杀羊10，040，708只，不到世界杀死量的四分之一；2005年，中国杀羊311，746，112只，占全世界杀羊总量的三分之一多,中国杀死的羊居世界第一，几乎比第二名的国家印度多4倍。2005年，中国的羊肉数量达到434，6914吨,占全世界羊肉产量得33.36%,居世界第一。比第二名印度多300多万吨。1961年，中国羊肉才100，394吨，占世界羊肉数量的1.66%。
中国杀鸭世界第一,鸭肉产量世界第一
1961年，中国鸭肉产量是13.96万吨，是世界鸭肉产量的44.55%；2005年，中国鸭肉的产量达到235.01万吨，居世界第一，占世界鸭肉中产量的68.17%，是世界第二鸭肉产量国法国的11倍多。2004年，我国人均鸭肉就已经居世界第五。
1961年，中国杀死了1.08亿只鸭子；占世界杀死总数的47.85%；2005年，中国杀死了18.04亿只鸭子，占全世界杀死总量的75.51%；是杀死鸭子最多的国家,是第二位越南的24倍多。
中国杀鹅世界第一
1961年，中国杀死了1895万只鹅,占世界杀死总数的42.59%；2005年，中国杀死了54316万只鹅，占全世界杀死总数的92.96%；鹅肉产量是6.38万吨，占世界鹅肉产量的42.61%；2005年，中国鹅肉产量达到217.25万吨，占全世界鹅肉总产量的93.20%。鹅肉产量全世界第一，是第二名匈牙利的近50倍。
牛肉产量世界第三
1961年，中国杀死844，497头牛，占世界总杀牛数量的0.47%；2005年，中国杀死53，900，500头牛，占世界总杀牛数量的16.71%。占世界牛肉产量第三名。
中国杀兔世界第一，兔肉产量世界第一
1961年，中国杀死兔子700万只，占世界杀死量的2.58%，到2005年，杀死3亿4300万只，占全世界杀死量的38.87%。是世界上杀兔子最多的国家，比第二名意大利多出一倍多。1961年，中国兔肉有1.05万吨，占世界兔肉总产量的2.64%；2005年，中国兔肉产量达到50万吨，占世界兔肉总产量的43.02%。
中国杀猪世界第一，猪肉产量世界第一
1961年，中国杀死的生猪36,642,823头,不到世界生猪杀死量的9.74%；2005年，中国杀死的生猪高达651,653,532，占到世界杀死量的49.82%。平均下来，每个人吃了半头猪。1961年，中国的猪肉产量为1,606,569吨,占全世界猪肉总量的6.49%;2005年，中国的猪肉产量达到50,094,700吨,占全世界猪肉总量的48.86%.
鸡肉产量世界第二
1961年，中国鸡肉产量48。71万吨，占世界肉鸡产量的6。45%；2005年，中国鸡肉产量1014。9万吨，占世界鸡肉产量的14。49%。是世界第二大鸡肉大国。1961年，中国杀死了4.8亿只鸡，占全世界杀死量7.29%；2005年,中国杀死了73.26亿只,占世界杀死总量的15.22%。
三、压垮中国生态系统的肉食
根据联合国粮农组织的估计，用于喂养牲畜的饲料占世界粮食总产量的37%。种植这些粮食还就需要消耗大量的土地、水和能源，包括农机、化肥、农药、电力和燃油等。以我国每年养殖和杀戮100多亿只动物的规模来看，我国为此付出巨大的生态代价。
1、动物排泄物污染环境
我国饲养的上百亿只动物，每天要排泄出大量的屎尿。有统计表明：按普通工业化养殖厂的标准，每头100公斤的猪一生共产生4吨的粪便和污水，这意味着你每吃一斤猪肉，就要给这个世界增加67斤粪便和尿。对于牛来说，你每吃一斤牛肉，就会为这个世界增加大约40斤粪便和尿。2002年，哈工大环境专家调研得知，1头猪日排污量相当于六七个人的排污量，1头牛的排污量超过20人的排污量，1只鸡的排污量超过1个人的排污量。
2005年，全国政协常委、农业部规划设计研究院副院长兼总工程师杨邦杰在《发展以畜牧业为核心的农业循环经济》文章中指出：目前，全国每年养殖140亿只家禽、10亿头生猪、2亿头大牲畜、6亿只羊，粗略估算，每年产生粪便10．6亿吨(干粪)。
2007年，科技部部长万钢院士院士说：2006年，目前我国农村每年约有农业生物的废弃物达到40多亿吨，其中，牲畜粪便的排放量，达到26亿吨，农业农作物达到17亿吨。
我国绝大多数畜禽养殖场在建立之初就根本没有处理畜禽粪便的的设施，绝大部分畜禽粪被直接排入河流或随意堆放。家畜粪便及排泄物是猪丹毒、猪瘟、副伤寒、布氏杆菌、钩端螺旋体、炭疽等人畜共患疾病传播的主要载体，
污染水体
未经处理的禽畜粪便和尿排放到河流、湖泊、近海海域，严重污染了各地的水体。农业环保专家的测算显示，如果将1万吨畜禽鲜粪倾入河道，随着河水的流动，受污染影响的水域最大可达到10平方公里。由荷兰、英国国际咨询公司承担的杭州湾环境研究项目结果表明，1994年从肥料和粪便中进入杭州湾水域的氮占75%，磷占27%。哈尔滨市环保部门提供的数据显示，哈尔滨市畜牧业排污中，COD（化学耗氧量）已接近全市工业废水COD的排放量，这相当于在市郊又安置了一批重污染的工业企业。2003年《中国环境状况公报》的数据和中国农业科学院在北京、天津、河北、山东、陕西等地的600个地下水样的调查显示，我国一些地区地下水正面临被硝酸盐（硝酸盐是氮肥、动物粪便、动植物尸体等中所含氮化合物降解的终端产品）污染的严重威胁。
中国农业科学院的有关专家分析，在我国水环境中，来自农田和畜禽养殖粪便中的总磷、总氮比重已分别达到43%和53%，接近和超过了来自工业和城市生活的点源污染，已成为我国水环境污染的主要因素，世界自然基金会（World Wildlife Fund）报导，他们发现农业的污染90%以上是造成大堡礁（Great Barrier Reef）破坏主因，其中56%是来自畜养牛只，40%是由于使用杀虫剂和肥料来种植作物，澳洲昆士兰拨款逾3,100万美元来迅速执行新规定，以减少污染和大堡礁的毁损。
养殖场会造成大量的污水。许多大中型畜禽养殖场将粪便倒入河流或随意堆放，这些粪便进入水体或渗入浅层地下水后，大量消耗氧气，使水中的其它微生物无法存活，从而产生严重的“有机污染”。山西太原晋源区一养鱼塘饲养的鱼一周死亡了上万公斤，造成经济损失四五万元。有关部门调查发现，造成鱼大量死亡的主要原因是，附近的一养猪场将未经处理的粪便直排池塘，使水体中的溶解氧含量降低，导致鱼“缺氧”而死。
随着现代化养殖业大量使用兽药和饲料添加剂，药物以原形或代谢物的形式经动物的粪便和尿液进入水体，对表层水体的生态环境造成毒害。美国环保署和地质测量署在北卡罗来纳州两所养猪场的化粪池和附近小溪﹐发现水内含有猪只曾被喂服的三种抗生素。
年，美国十七岁女生马尔罗伊做学校的科学习作时，发现一个惊人的事实：她居住的惠灵市的自来水竟然含有抗生素！这些抗生素更流进俄亥俄河，污染了毗邻西弗吉尼亚州的水源。
马尔罗伊九八年从《科学新闻》杂志得悉欧洲科学家在当地的河流﹑小溪﹑地下水甚至自来水中﹐发现各式各样包括抗生素的药物。她最近为科学习作选材时灵机一触﹐遂决定测试家乡城市的水质。于是﹐她与母亲驾旅行车﹐花了十个星期到俄亥俄河沿岸抽取不同的水质样本﹐带返就读公校的实验室进行测试。
结果﹐她在这些水质样本与惠灵市的自来水中，发现了一些盘尼西林、四环素和万古霉素，其中以农场或牲畜饲养场邻近水域的抗生素含量最高。这项发现，令马尔罗伊荣膺斯德哥尔摩国际青少年水质奖。
污染土壤
中国科学院南京土壤研究所的专家们发现动物粪便给环境带来了意想不到的污染。2008年1月研究所博士王辉告诉《现代快报》记者，在江苏沿海和苏北地区土壤中的盐分含量比较高，畜禽中的粪便在施肥过程中可能会侵蚀农田的土壤，影响到土壤的肥沃程度。专家们分析了江苏各地180个畜禽粪便样本的盐分含量，平均粪便的含盐量是每千克9.7克，其中鸡粪的含盐量最高，达到每千克14.8克。王辉说，江苏不同区域畜禽粪便中盐分含量也不同，苏北和沿海地区猪粪和鸡粪的盐分含量远远要高于苏南地区。专家表示，如果在这些地区继续使用粪便施肥的话，足以加快土壤的次生盐渍化程度。有研究表明，施用动物粪肥和污泥后，农作物产量降低。这除了与氮和重金属的过度使用有关外，在某种情况下也与粪肥和污泥中的药物有关。
丹麦每年兽药和饲料添加剂的消费总量为165吨，其中，100吨作为猪场的促生长调节剂，13吨用于家禽的球虫防治。1996年，丹麦在自然环境样本中检测到25种药物；1999年，居然检测到68种药物。由于新药不断出现，这个数目仍然有增加的趋势。欧共体每年抗生素的消耗量达5000吨，其中四环素的用量达2300吨。德国的40条河流，检测发现31种药物和5种代谢产物，残留药物的最高浓度为6.3μg/l，并在饮水中检测到9种药物。在我国，据估计，一个万头猪场每年向环境中排泄的金霉素等原形药物约300～500公斤。江苏省农科院的专家告诉《现代金报》记者，在中国，兽药中大多含有抗生素，而且很多兽药是作为亚治疗剂量长期添加于动物饲料中的。在动物粪便中，研究人员检测出了金霉素、链霉素、磺胺塞唑、青霉素等多种抗生素的残留，其中浓度最高的是青霉素。
以养猪大省的四川为例，由于饲料添加高剂量的铜，每月约有2700～3500吨硫酸铜排泄到环境中。这使使粪池中微生物减少，微生物作用降低，使粪便臭味增加；施用到土壤中，造成微生物减少，土壤板结，肥力下降；含高铜的动物尿排到水体，对水生生物毒性很大，铜在水中浓度为0.5mg/公斤时，能使35%～100%的原生淡水植物死亡。
Hamscher G等报道，在用动物排泄物施肥的土壤0～40cm的表层，检测到了土霉素和金霉素的残留，其最大浓度竟分别高达32.3毫克/公斤和26.4毫克/公斤。
严重污染空气
2008年7月9日，《农民日报》刊登李国忱的文章《应重视农村的空气污染问题》。
在人们的心目中，农村是个空气清新、环境优美的地方，许多城里人都为此而迷恋和羡慕。然而，不久前我回了一趟故乡，发现实际情形并非全然如此。时下农村养殖业十分发达，特别是养猪、养牛的更为普遍，少者几头，多者几十头、上百头。由于条件所限，猪圈牛圈就建在窗前屋后，牲畜粪便则随处堆放，有的就堆放在门口路边。雨天粪水横流；夏天气温升高，粪便发酵，村里到处弥漫一股腐臭的气味，严重时有的人家甚至不敢打开门窗。长期生活在这样的空气环境中，对人们的身体健康必然会造成不良的影响。故乡的肺癌发病率较高，恐怕与这样的空气质量不无关系。
2、污染土地的最大元兇
2005年6月，我到内蒙古出差，在从呼和浩特到鄂尔多斯的高速公路上，一路望着毫无生机的大青山，看着烈日下，公路两旁大片大片沙化半沙化的土地。追问古代那“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的景象哪里去了？当年，风吹草低见牛羊，相信到内蒙古就会看到大草原了！现在，我一路上就根本没有看到过草原！很多地方甚至连草都没有！
从鄂尔多斯市到成吉思汗陵参观的途中，看到大片沙丘和少数的草丛，感觉就象进入了沙漠半沙漠地带。而七百多年前，成吉思汗远征西夏途经此地时，看到这里美丽的草原和茂密的森林，花鹿出没，心里特别高兴，陶醉之际，忘情地失手掉落马鞭。当随从去拣马鞭时，他挥手制止，并不禁吟诗一首：
花角金鹿栖息之所
戴胜鸟儿育雏之乡
衰落王朝振兴之地
白发老人享乐之邦
1227年，成吉思汗在灭西夏的战争中病逝后，就在建造了他的衣冠冢。我感慨的是：能够吸引一代天骄葬身彼处的地方，现在几乎退化为沙漠半沙漠地带！人类破坏森林和草原的能力相当惊人啊。这与过度放牧有着直接的关系。
现在，中国共有沙漠、戈壁和沙漠化土地面积约为165.3万平方公里，占国土面积的17.2％，其中人类活动导致的现代沙漠化土地全部沙漠、戈壁和沙漠化土地面积的23.4％。这些人类活动导致的现代沙漠化土地，很大程度上是由于畜牧业造成的。
裸露着畜牧业是破坏土地的罪魁祸首。据报告，目前，畜牧养殖已占用地球所有陆地面积的30%，大部份是供永久放牧，但也包括33%的适耕地，被做为生产牧草供给牲畜。为了养殖更多的牲畜，很多国家就砍伐森林。为饲养牲畜砍伐森林，地球之肺热带雨林急剧缩小。仅在2007年8月到2008年8月之间，亚马逊森林的开垦面积扩大69%，，被用于肉品供应。负责为联合国粮农组织撰写报告书的资深作家史坦菲尔先生（Mr. Steinfeld）在《牲畜长远的阴影：环境问题与选择》（Livestock's Long Shadow–Environmental Issues and Options）一文指出：“畜牧业是滥伐森林的元兇… …亚马逊原有的森林中有70%都变成了牧场。”
荷兰森林的破坏，有30％是大量养殖动物的结果。全世界每半年消失的森林面积比丹麦还要大，其中八分之七的森林被摧毁是为了种植牧草给牲畜来吃的！森林的大量砍伐，又进一步影响了气候变化。
约有20%的牧场用地因过度放牧、密集饲养牲畜与遭受侵蚀。在最近的五十年中，有60%的世界牧场毁于过度载畜，并主要导致了沙漠化的蔓延。表土损耗原因中有85%与畜牧业有关。全球33亿公顷干旱牧场，已有73%处于中度沙化。据估计，单位耕地所能供养素食者的人数是肉食者的14倍。也就是说，肉食者占用的耕地是素食者的14倍。
3、水资源的最大浪费者
我国是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一，扣除难以利用的洪水泾流和散布在偏远地区的地下水资源后，我国现实可利用的淡水资源量则更少，仅为11000亿立方米左右，人均可利用水资源量约为900立方米，且其分布极不均衡。
中国目前有16个省(区、市)人均水资源量(不包括过境水)低于严重缺水线，有6个省、区(宁夏、河北、山东、河南、山西、江苏)人均水资源量低于500立方米。正常年份全国缺水量近400亿立方米，目前的660座城市中，有2/3的城市缺水、110座城市严重缺水，严重缺水城市涉及17个省区，其中包括沿海发达城市。地下水恶性超采，我国出现8万多平方公里的地下漏斗，导致地面沉降的地质灾害。目前，有30座城市发生不同程度的地面沉降。由于人口增长，到2030年我国人均水资源占有量将从现在的2200立方米降至1700至1800立方米，届时用水总量达到上限，供需矛盾将更加突出，水资源危机并非危言耸听。
农业作为我国的用水大户，对水量的需求还会继续增加。目前，我国每年农业用水占全国用水总量的68%。工业用水只占20%，而城乡人民生活用水则只占10%。到2030年，要保证16亿人的粮食安全，须要消耗巨大的水资源。
加拿大Doug Small对加拿大曼尼托巴省不同规模的猪场不同生产阶段不同用途的耗水量的研究，表明：曼尼托巴省五个自繁自养猪场的总耗水量平均为89.5升/母猪/天，变动范围为71.1升至110.0升之间，变动幅度大约为平均值的44％。总水量当中动物饮水所占的比例最高，平均为80％，其次是生长/肥育猪的降温用水。冲洗用水占总耗水量5％到10％。生活用水和分娩母猪降温用水所占比例最低。
单算每头家畜的耗水量，用水最多的是泌乳阶段，之后依次为妊娠、生长/肥育和断奶阶段。如果折算成单位基础母猪的耗水量，则生长/肥育阶段用水占总耗水量的比例最高（64％），之后依次为妊娠阶段（16％）和泌乳阶段（9％）。本研究中得出的母猪群耗水量与其它来源的数据基本相符。但断奶猪和生长/肥育猪群的耗水量却明显高于其它公布标准。
用途
猪场数量
观察总数
平均值
(每头母猪，升)
范围
(每头母猪，升)
饮水
5
5
72.3

5. 印尼的猪肉从哪里来的

澳大利亚进口。印尼就是指印度尼西亚，是东南亚国家，首都为雅加达，其境内养殖的猪很少，所以主要依靠澳大利亚进口来保证市场的需要。澳大利亚大陆面积为769万平方公里，是世界的6个大陆中面积最小的一个。