1. 喝燕窝有什么好处印尼哪里买燕窝
对燕窝有一定了解的人都会知道,中国并不是燕窝大的产地,燕窝其实是产自于东南亚的,而印尼和马来西亚就是燕窝最大的产地了,很多喜欢燕窝的人都喜欢去买哪里的燕窝,但是印尼哪里买燕窝呢,在我们的现实生活中大部分的印尼燕窝都只能够通过代购买到,而且马来西亚的最大燕窝品牌东岛燕窝有了自己的网站,在这个网站上面,中国的消费者也能够买到最优质的马来西亚燕窝了。
2. 燕窝产地
燕窝主要产地东起菲律宾,西至缅甸沿海附近的荒岛,以山打根、印度尼西亚、马来西亚、新加坡以及泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。印尼由于天气以及环境较为适合燕子聚集,所以印尼燕窝品质较佳,产量较大,其次是马来西亚。
一、燕窝产地
1、燕窝主要产地东起菲律宾,西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以山打根、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国等东南亚一带海域及中国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境非常适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质较佳,印尼燕窝产量也很大,其次是马来西亚。
2、根据有关数据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国占3%、越南与菲律宾等地占2%左右。
3、在燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种,即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝,短嘴金丝燕则在我国西南部及西蔵东南部有产,较早有详细记载的着作有《本草备要》和《本经逢原》,一般为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝,可产燕窝的金丝燕有6种。
二、燕窝的优质特征
1、燕丝细而密(一般都有天然缝隙)。
2、盏形大而厚身(大约3只手指叠起一般大)。
3、手感干爽(轻按容易折断)。
4、盏内有少量细毛。
5、燕角与内部囊丝较少,燕窝浸水后平均可发大6-12倍,色泽为象牙白或象牙色偏黄,带有光泽。
三、燕窝的采收时间
1、燕窝的采收季节一般为每年的2-10月,2-4月采收的燕窝,因雨水多,适合昆虫繁殖,金丝燕食物充足,唾液分泌多,故燕盏完整、光泽度好、少毛,常称之为“头期燕”。
2、5-10月采收的燕窝,称之为“二期燕”、“三期燕”,此时是金丝燕的换毛期,所以筑出的燕巢较为疏松,盏形亦不及头期的燕盏,绒毛杂质较多。
3. 燕窝生长在哪里
生长在山洞,沿海峭壁。这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色,羽毛及杂质较多,口感较为爽实。因早期的滥采,金丝燕生存环境遭到破坏,洞燕的产量逐年下降,洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨,人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。
随后,洞燕逐渐被屋燕取代。屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋,而并没有改变金丝燕的生活习性。大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合,有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾,形成了独特的原生态屋燕。
屋燕色较白,质松,毛少口感较滑软。如果燕子屋的卫生条件控制得好,屋燕窝会相对干净,色泽也较理想,而洞燕窝则可能会有较多的沙粒、泥土及其它物质。
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燕窝营养价值:燕窝中含有蛋白质、碳水化合物、少量矿物质,蛋白质是燕窝的主要营养成分。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的粘蛋白(换句话说,也就是燕子的口水),其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人体需要8种必需氨基酸,13种条件性必需氨基酸。也就是说,燕窝蛋白质的营养价值在数量上,而不在质量上,但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道。燕窝在蛋白质方面的营养价值,还不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
4. 燕窝的产地是哪里的好
燕窝的产地是印尼的好。
印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳。燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中明岩的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基激贺御酸含量占氨基酸总量的42%。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。
燕窝的营养误区
燕窝的营养价值非常有限,性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶,加适度海产品,就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示。
以蛋白质为例,燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说,燕窝的氨基酸组成并不好,它所能提供的营养为不完全蛋白质,对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。
中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉周刊,现代的医药研究证实,燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的拍闹食物,并不只是燕窝独有,一些平民化的食物中也能获得,比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。
以上内容参考网络-燕窝
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原只燕窝,是世界最大的印尼燕窝工厂生产品牌之一。作为印尼第七家获得国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)014注册编号的印尼燕窝企业印尼014溯源码燕窝工厂,保证100%天然清洗过程,拥有全套先进的品质管制系统,保证所有产品都是100%的清洁燕窝!
2017年原只燕窝来到中国
从2017年起,印尼014溯源码燕窝工厂原只燕窝获得中国政府的进口许可,在这火热燕窝市场在竖起一枚旗帜。
最完美的产地——印度尼西亚雨林深处
原材料是燕窝品质的的最重要的要素。金丝燕的产量,稀少珍贵,乃燕窝中的贵族。印度尼西亚有极适宜金丝燕生长环境,气候温和、土地肥沃、树木参天,食物充足,出落的金丝燕饱满天然,自然,燕窝也属极品。
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极品燕窝的功效与作用
1、燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
4、燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
燕窝的选购 印尼014溯源码燕窝工厂
从外表看:
盏型完美、缝隙自然、燕丝明显、盏盏天然有个性
原只燕窝品质:时间和消费者的见证
原只燕窝的特点与其他品牌燕窝比较,最鲜明的就是燕毛少、色泽透、纹理顺、厚度薄、重量轻、无底座。
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无重金属污染,无禽流感污染,安全的亚硝酸盐含量,不刷胶、不漂白、不补碎
餐桌上的美味:我们一起看看燕窝是怎么样生产的
燕窝的食用方法 印尼014溯源码燕窝工厂
1、烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。
2、文火隔水炖为宜。隔汤炖,或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡,去净羽毛、血液及杂质。
3、燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
4、燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
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6. 印尼燕窝真的有那么好吗,印尼燕窝哪里可以批发,印尼
目前,市面上一般燕窝产自于印尼和马来,两个产地的燕窝相差不大,就是口感有所区别,但是无论在哪里买的,只要买到纯天然的,纯手工挑洗的,都是好的燕窝。其实,燕窝就是燕子的窝,而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住,等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以,燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是,采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝质量都很好,其中以福临门性价比高而名响业界。
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7. 印尼雨季燕窝最好么时候
印尼在东南亚,生产的燕窝都分布在马来群岛,我们这只有雨季。每年一月份到三月份间采摘的毛燕燕窝比较白和羽毛你较少,在我们原产地,因为每年11月中以后就进入雨季,对于金丝燕的生态和食物链起着一定的影响。
至于燕窝不一定是雨季的好,关乎品质,在我们原产地并没有这个说法。能筑造可食用鸟巢的金丝燕在东南亚的品种大同小异,它们都在我们这个区域飞行移居。品质问题在于有关燕屋的管理者如何打理照顾金丝燕的居住环境,洞燕的燕窝就没有办法做到品控品管了。再说,就是在加工的时候有关的加工人员如何去进行加工过程,按照正常正规处理的燕窝不管是那个国家出产的都是好燕窝。
8. 印尼苏门答腊岛的燕窝何之最好
谁说苏门答腊的眼窝最好,印尼很大从东到西有8000公里左右,苏门答腊岛只是印尼其中的大岛之一,由于燕窝窝在那边开发得早,所以很多人认为那边的燕窝最好。其实顶级燕窝是洞燕,但由于现在环境的变化,导致了洞燕少得可怜,有的话价格也很贵,市场上很难有,在印尼市场本身也很少,有的话已经被当地的消费者买自己吃。在市场大都是家燕,就是人工建立燕屋,燕子舒服地居住。
9. 燕窝产地有哪些哪个产地的最好小宇燕窝是印尼燕窝吗
燕窝能美容养颜,自古以来是中国女生很爱的保养品,内服燕窝能缓解肌肤衰老,让气色红润透亮,因为燕窝价值高,所以燕窝的价格也昂贵,下面5号网小编带大家来看一下燕窝产地哪里最好?
燕窝产地哪里最好
燕窝多产于东南亚,印尼、马来西亚、泰国、越南等岛屿,像我国海南岛和云南也出产少量燕窝。其中印尼产量最大,占了80%,剩下产量依次是马来西亚、泰国和其他地区。
(1)印尼燕窝
印尼是燕窝的产量大国,其中绝大多数是“家养燕”,也就是建一栋房子吸引金丝燕入内,之后会用饲料去饲养金丝燕。而印尼也是世界上第一个人工饲养金丝燕的国家,饲养技术一流,产量自然也多。屋燕产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁,洁白细腻。而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连,丝丝饱满粗壮,过度并不明显,就像是长在一起的。受传统影响,印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,所以需要泡发时间更久,一般以四道六小时为宜,更耐炖,所以口感更爽滑有嚼头。
(2)马来西亚燕窝
马来西亚属于热带雨林和热带季风气候,也非常适合金丝燕居住。马来西亚燕窝一般丝较细,丝与丝之间分离明显,裂隙较多并可以看见里层的小细丝。加工一般以湿挑为主,挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿,等到燕窝充分吸水后再挑毛,挑完后再风干。因为燕丝较软,所以泡发和炖煮时间也比印尼燕窝短很多。口感更偏向绵糯而汁味浓郁。
(3)泰国燕窝
泰国的屋燕基本都是放养的,就是虽然建了饲养的燕屋,但是不提供饲料,由金丝燕自行寻找食物,所以燕窝比其他国家少也是这个原因。泰国岛屿很多,南部有2千多公里海岸线,而金丝燕也全是生活在这条海岸线上,吃的食物更加多样化,所以品质也很好。但因为产量原因和工业化标准原因,会有粘碎压底现象。粘碎压底是将货损的燕丝和燕碎放到质量一般的燕盏中,用燕碎和燕丝填补燕盏中的缝隙,然后风干定型,得到外形饱满的燕盏。虽然这也是合规矩的,但是相较而言当然天然燕窝更佳。
燕窝适宜人群
男女老幼皆宜。
1.老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。
2.儿童慎食;肺胃虚寒、湿停痰滞及有丧邪者忌用。
吃燕窝的禁忌
1、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
2、感冒发烧的时候,人体对燕窝营养吸收能力差,这个时候不要吃燕窝。
3、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
4、吃燕窝可以增强免疫力预防癌症,癌症患者化疗、放疗后,吃燕窝也能帮助康复、恢复元气、补充营养、提高免疫力。但是对于尚未治疗或者癌症晚期的患者,吃燕窝犹如抱薪救火,反而有害。
5、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
燕窝怎么做好吃
材料:燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法:
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,泡发到片状层层展开的状态。
4、装一大碗清水,将燕窝放在筛网中,用镊子挑出绒毛和杂质。
5、用水漂洗干净,会有极微小的黑色绒毛在水中。
6、将燕窝放入炖盅里,炖盅里加少许纯净水,以刚漫过燕窝为准。
7、盖上炖盅盖子,在炖锅内胆加水至炖盅一半高,选择燕窝程序,缩短时间为半小时,启动。
8、炖好后加冰糖,将蒸好的南瓜肉挖入碗中,加适量杏仁露,拌入燕窝即可食用。