为什么燕窝都是印尼的

⑴ 为什么说印尼燕窝比较好呢

燕窝产地，印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，越南2%，中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛（已封岛保护），由于靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人，不仅人身极其危险，燕洞被他们采摘之后，大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上，许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃，燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨，印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别，但养燕子并非养鸟，燕子仍是野生的，靠自己觅食，屋子只不过是用来吸引燕子聚居，好让燕子能把小窝筑在燕屋里，又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝，须待小燕子18—24天孵化、45天会飞后，才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢，代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。

燕窝的发头，“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好，一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。燕窝的完整程度为采摘下的燕窝除毛清洁，既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度，谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船，花了三年心血，最后体力不支一时失手，前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业，不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练，不仅要练就精雕细琢的指上神功，而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝，一定是最用心的燕窝。

⑵ 为什么说燕窝是印尼的最好是有什么依据吗

燕窝没有国界之分，燕窝的好坏是按毛料，挑毛工艺等工艺来分的，只是印尼燕窝的产量比较大，其次是马来。吃燕窝要懂得分辨好坏，不然很容易买到品质很差的燕窝

⑶ 燕窝是马来西亚的好还是印尼的好

燕窝主要产自东南亚，主要分布在印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等地。其中印尼燕窝占全球产量80%以上，其次是马来西亚占12%左右。 学过地理的人都知道，马来西亚和印度尼西亚是在一起的，只不过印尼要比马来西亚大很多，经度的跨度更大。就自然风貌和气候条件来说，马来和印尼其实区别不是很大。所以说马来和印尼的燕窝其实就原料和燕子的品种来说，都是差不多的。 我们再来看下科学的研究资料： 《中国生化药物杂志》2009年第30卷第5期发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》中提到燕窝最主要的成分是唾液酸，报告中分布选取了马来、印尼、泰国等地的燕窝进行测定。测定结果表明：马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%,印尼龙牙盏唾液酸含量为10.71%，也就是说，只要是纯天然的燕盏，马来西亚和印尼的燕窝在唾液酸含量上是差不多的。 那么说到底，印尼的燕窝和马来的燕窝到底什么区别呢？其实不管是哪里的燕窝都有好的也都有坏的，更何况是本身就在一起的两个国家，不管是外观还是科学数据表明都没有太大的区别。所以说燕窝是好是坏，还是要看燕窝的原料选购和加工过程。 现代印尼燕窝有着前后将近100年的加工历史，工艺这块比较成熟，马来相对来说时间就相对比较短，但是近几年的发展速度也很快。

⑷ 为什么说印尼燕窝比较好

目前燕窝的产地主要是两个,印尼和马来西亚，其实，两个产地的燕窝基本上都是差不多，只是两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。印尼粗丝燕窝浸泡时间更长，以4-6小时左右为宜。燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。譬如国内最好的两大燕窝品牌，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。其实，燕窝只要是天然的，纯手工挑毛的都是好燕窝，要买燕窝就别选血燕 ，尽量去买白燕，挑选燕盏以形状厚大而完整，干净、杂质少，色泽好，表面规格宽度为4～5厘米，燕角小，巢色洁白，体质光洁，半碗形，厚0.3～0.5厘米，每个重约10克，略有清香，浸水柔软而膨胀幅度很大，可达8～10倍，品质极佳，为燕窝之上品。挑选燕窝只要记住：好的燕窝要燕丝细而密。整形状的大为好，带少许腥味，手感干爽，有小量细毛，燕角比较细。

⑸ 最好的燕窝都是哪里产的

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燕窝是世间之珍品，人间之美味！从古至今燕窝总是与美丽、青春联系在一起，与女性驻颜、护肤、美容无法分开，究其原因正是燕窝的药用功效所致，在我国最早的医学着作《本草备要》和《本经逢原》中都有记载，而且对燕窝的药用功效给予了充分的肯定，现代医学研究表明，燕窝钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸），具有较强的抗人体氧化作用，燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原，特别是含有的水溶性蛋白质是女性美容养颜极品可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，对女性朋友皮肤保养具有其他动植物营养品所不可替代的作用，特别是对孕妇的保健功效更是非常了得，孕妇食用燕窝既有助于自身营养的补充，而且对胎儿的成长发育非常重要，可以说食用燕窝有益于身体健康，有益于延缓衰老，更有益于女性美容护肤，养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽，保持青春靓丽，使姣好容颜永驻。
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燕窝的产地分布于东南亚地区，主要在泰国、越南、新加坡、马来西亚、缅甸及中国海南省一带。其中越南会安由于天气和环境最为适合燕子聚居，所以燕窝质素最佳。因为产量少，供不应求，所以价钱较贵。因为燕窝产地不同，口感亦有异。上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印度尼西亚，这两个产地的燕窝功效最佳，国内最好的两大燕窝品牌都是来自以上产地。洞燕以泰国、越南、马来西亚为主，入口会觉爽口及稍觉粗糙，不够软滑。印尼燕窝以屋燕为主，相对较干净，杂质少，口感较□滑，浸炖时间较短。
选购燕窝的时候，以完整的盏形为好，燕条、燕丝次之，此外，燕盏中夹带的羽毛、杂质越少越好。购买燕窝时，切勿购买含有燕毛杂质的燕窝，因为采摘后未经过加工处理去除燕毛及杂质的，是无法直接食用的。除了价格对比外，还要注意燕窝的含水成份，含水分高的，用手将两端稍拗即弯，含水分低的则不易压弯。

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1、优质的燕窝在香港也是比较贵的。而品质一般甚至低劣的燕窝则便宜很多。不能拿低品质的香港产地燕窝与国内高品质燕窝来比较价格，没有可比性。 2、从整体上看，香港的燕窝是比中国大陆的同等品质的燕窝稍稍便宜。因为产地，燕窝有天时地利之便，也没有关税和运费。但事实上在印尼，燕窝有一定的销售渠道，并非大量燕窝任意放在市场上出售，因此并不是很方便买得到。

⑹ 印尼和马来西亚燕窝产地差异有什么

燕窝多产于东南亚如：印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡；其中印尼燕窝产业十分发达，其每年燕窝产量占世界需求总量的80%，其次则为马来西亚燕窝，约占12%左右。
说不同地区的燕窝完全一样，那肯定是太绝对了，生产环境不同（比如雨水量、金丝燕食物种类的差异），可能会导致不同产地的燕窝存在一些外观上的差异，但是这些差异还不会影响到同一级燕窝的品质哈，为什么呢？

2、产地决定燕窝品质？
我们都知道，燕窝营养丰富，其中起最最重要作用就是唾液酸。现代药理研究表明唾液酸可以抗菌排毒,抗肿瘤,抗老年痴呆,抑制白细胞粘附和消炎；对于妈妈和宝宝,唾液酸有助于宝宝头脑发育,同时提高妈妈和宝宝的免疫力。
不同国家燕窝唾液酸含量有显着区别吗?《中国生化药物杂志》（2009年第30卷第期）中《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》的报告中通过选取印尼、马来西亚、泰国、越南等各地燕窝进行唾液酸的测定，制定燕窝质量标准，现在让我们一起来看测定结果：

我们挑取目前市面最常见的白燕盏为例，研究中表明：马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%,印尼白燕盏唾液酸含量为10.08%，所以只要是纯天然燕盏,马来西亚和印尼燕窝在唾液酸的含量上并没有太明显的差异。所以说，燕窝的差别不在乎产地，而在乎加工的过程！

3、马来西亚造假VS印尼造假
客观来说，印尼燕窝历史比较久，有着几十年甚至上百年的历史，在加工工艺成熟的同时，造假工艺也非常发达~当然话分两头，印尼也一定有纯天然无添加的燕窝，而马来西亚也有劣假燕窝。
所以，这就是为什么我让大家不要太迷信产地标签的原因~~~学习鉴别真假燕窝远比产地标签来得更可靠，有时间的话，花点功夫好好看看真假鉴别吧。

⑺ 出产燕窝的国家是哪个

1、燕窝的主要产地
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

2、燕窝品质最佳、产量最多的产地是印尼。

其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。

据统计，截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右（参考香港贸易署数年的资料）。

3、其他产地

燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即Cfuciphagagem ani，可生产食用燕窝。

短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产，最早有详细记载的着作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科（Apodidae）金丝燕属（Collocalia）的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，或农家屋舍而长成的巢窝，可产燕窝的金丝燕有六种。

⑻ 燕窝为什么要吃印尼的

印尼在前段时间出了禽流感 从印尼那边的燕窝都没有进口了 之前印尼的燕窝还是很好的 现在印尼那边的燕窝都比较杂 因生产量还是比较广泛的 比较好的还是马来西亚那边的燕窝 比较纯正

⑼ 燕窝哪里产的好

燕窝哪里产的好

燕窝哪里产的好，燕窝的产地有很多，但是燕窝一般都分布在马来西亚，印尼，新加坡等地区，虽然都叫燕窝，但是受产地以及当地气候环境等因素的影响，不同产地的燕窝还是有所不同的，那么你知道燕窝哪里产的好吗？下面一起来看看。

燕窝哪里产的好1

印尼燕窝

印尼是典型的热带雨林气候，降水丰富，动植物种类繁多。印尼金丝燕的食物丰富，工业化程度低，环境污染非常小，金丝燕的生存环境较好。

印尼是燕窝的产量大国，其中绝大多数是“家养燕”，也就是建一栋房子吸引金丝燕入内，之后会用饲料去饲养金丝燕。印尼燕屋中产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁，洁白细腻。而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连，丝丝饱满粗壮，受传统影响，印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，燕盏的干燥程度非常好，燕窝的保存时间更长。

马来西亚燕窝

马来西亚的降水相对于印尼的降水量要少一些，金丝燕的生存环境一般。马来西亚的燕窝燕丝比较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以看见里层的小细丝。加工一般以湿挑为主，在保存的时候需要先将燕窝进行风干才能保存。

泰国燕窝

泰国的屋燕基本都是放养的，就是虽然建了饲养的燕屋，但是不提供饲料。所以泰国燕窝的产量相对较低。而且泰国的工业化程度比较高，出产的燕窝一般都会镜柜一些粘碎处理，导致燕窝的品质有所下降。此外，在泰国纯天然的优质燕窝都进贡给皇室食用，对外出口的燕窝质量都不是很好。

三大产地的燕窝对比

三大产地的燕窝各有特色，但是由于泰国燕窝很少对外出口，而且品质也不是很好，市面上很少会买到泰国的燕窝。所以我们主要需要对比的就是印尼燕窝和马来燕窝的区别。

印尼燕窝

印尼燕窝的燕丝更加粗壮饱满，净度更高，残留在燕窝中的绒毛会更少一些，所以印尼燕窝比较容易被加工为密盏。在挑毛工艺上，印尼燕窝采用干挑工艺，燕窝的干燥度更高，更加便于保存。在口感上，印尼燕窝的口感爽滑Q弹，非常有嚼劲，由于印尼燕窝的燕丝粗壮所以耐火性更好。

马来西亚燕窝

马来西亚的燕窝燕丝相对较细，净度也很一般。但是由于在后期采用湿挑工艺，在挑毛后的净度会超过印尼燕窝，但是燕盏的盏形很有可能被破坏，最后大多数会被加工成疏盏。 此外由于采用湿挑工艺来对燕盏进行挑毛处理，所以燕窝的湿度较大保存起来比较麻烦，稍有不慎就有可能导致燕窝发霉。

在口感上，由于马来燕窝的燕丝比较细所以在口感上会更加的绵密，嚼劲不是很足。耐火性也没有印尼燕窝那么好，如果炖煮的时间略长一些，十分容易将燕窝炖化。

印尼燕窝和马来燕窝的营养成分是一致的，但是在口感和干燥度上有着一定的.差异。如果说想要燕窝的保质期相对长一些会或者个人比较口感Q弹一些的燕窝的话就可以选择印尼燕窝，但是如果想要选择颜净度更高的燕窝或者口感更绵密的燕窝的话可以选择马来燕窝。

但是我个人更倾向于购买印尼燕窝，因为印尼燕窝的无论是在保存方法、保存时间、口感还是性价比上都比马来燕窝更加占有优势。

燕窝哪里产的好2

燕窝哪里产的好

燕窝的主要产地主要分布在泰国、印尼、马来西亚、缅甸、越南以及中国海南省一带。品质最上乘的要属印度尼西亚以及马来西亚，这两个产地的天气、环境都是最适合金丝燕候居，所以这两个产地所产的燕窝是最好的。

印尼空气和气候非常适合金丝燕的生长和后代的繁衍，而金丝燕的居住条件是非常挑剔的，所以世界上适合金丝燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窝产地在爪哇岛，但是现在的爪哇岛已经被工业环境给严重的污染了。所以产出的燕窝质量已经不再优良了。不过在印尼还保留了最后一块无污染的净土，在哪里没有工业污染，汽车尾气和浑浊的空气，那就是苏门答腊岛。

马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候，所产燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。两国燕窝各有特色。

1、全球燕窝产量第一占比为印尼，约占全球的80%，主要以屋燕为主。

2、全球燕窝产量第二占比为马来西亚，约占全球的15%，主要以屋燕、洞燕为主。

3、其他国家越南、菲力宾、泰国等约占全球的5%，主要以洞燕为主。

不同产地燕窝的特点

越南会安燕窝是戈氏金丝燕做的窝，特点是盏身较厚，蛋香味浓郁。

泰国燕窝特点是比较硬，盏身比越南会安燕窝薄。

马来西亚分东马和西马，东马主要是戈氏金丝燕做的窝，燕窝盏身厚，颜色白；西马主要是爪哇金丝燕做的窝，盏身比较薄。

有千岛之国美誉的印度尼西亚，燕窝生产者是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕，其燕窝耐炖香味浓郁。

燕窝的选购窍门

1、看燕窝有无细毛

燕窝要经过人工除尘，初步挑毛，细致挑毛，消毒等一系列工艺后才会食用，挑毛师的技术再牛，只要是手工挑的，都是很难达到100%将毛挑出去的。如果燕窝看上去非常的干净与白皙，泡发后连一点点细小的绒毛都没有的话，就有可能是经过漂白或化学除毛的燕窝。

2、看燕窝泡发后的状态

真正的好燕窝才能泡发出调理清晰的燕窝，燕窝是否掺假一泡便知，好燕窝泡出来才是完整的。

⑽ 香港燕窝和印尼燕窝为什么好呢很多人都问香港燕窝是因为香港燕窝和印尼燕窝好的原因吗

确切的来说 香港市燕窝的中国市场集散地，不是说香港的燕窝好，只是便宜10-20元罢了

印尼的燕窝之所以好，是因为他们是世界范围内燕窝的一个重要的和高产的产地。

香港燕窝免税 所以相对便宜，但是质量我们没法核实，毕竟代购也有风险的。印尼的燕窝更别提了，我们根本无法考证好坏了。
国内买燕窝还是选燕之屋的比较好，起码是大品牌，值得信任，而且他们直接从印尼进口的燕窝，在质量上减少了的后顾之忧。