印尼喜欢什么口味

⑴ 印尼的特产是什么 有谁知道

印尼菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，印尼餐厅的餐桌上常备有辣椒酱，口味重的游人到此可一保口福。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果，如有“水果之王”之称的榴莲，有“水果之后”之称的山竹，以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等。

日惹的马利欧波罗大街是世界上最长的餐馆一条街，傍晚有数不清的食物摊。

加里曼丹岛的波提亚那和沙玛里达，有最大的河虾，加亚帕拉有最好的烤鱼。印尼传统小食有棕榈糖花生，可可果饼干，香蕉干。

印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名，喜欢吃的游客不妨一试。

印尼最常见的菜肴有凉拌什锦菜、烤羊肉串、烤鱼、烤牛肉、烤羊肉等。汤则常用牛肉汤、羊肉汤和鸡肉汤。作为餐桌上的饮料，常有各种酒、矿泉水、啤酒及各种果汁。

印尼人饭后有喝咖啡和喝茶的习惯，喝时一般都加糖。喜欢喝红茶，不少人也喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种多，有用糯米粉、面粉、木薯粉做的各种糕点，水果品种也十分齐全，有榴连，红毛丹、木瓜、蛇皮果、牛心果、西番莲等。

爪哇烤鸡：以印尼祖传秘方烹制，沾特制的甜辣酱和椰汁，再配上当地独有的刺激的petai豆与生甘蓝，风味独特。

巴东菜：巴东是印尼的一个海滨城市，传统的饮食文化，使巴东菜自成体系，着名的有巴东牛肉、咖哩鸡等。

gudey：日惹特产，以米饭、嫩木菠萝、一片鸡肉、蛋、椰奶、和日惹特产水牛皮制成。

咖哆咖哆：一种用印尼沙律酱拌成的沙律，用料有各式新鲜蔬菜、海鲜等。

印尼米卓全餐：最着名的要数巴里岛的唐将沙里旅馆餐厅(tanjung sari hotel restaurant)，传统的巴里菜加上无敌海景，竹制tingklink乐团在一傍伴奏，人生一大享受。

各式印尼点心：以椰子汁为主要原料的各式点心，外形小巧，口感清爽，味道独特，每一款都值得尝试。

蝙蝠大餐：很难想象喜欢倒吊栖息在洞穴内的黑蝙蝠，对于万鸦老人来说却是人间美味，万鸦老人会在洞口张网，然后派人从洞穴内惊扰这些小蝙蝠，只要蝙蝠群一冲出洞口，就会被“守株待蝙”的网子抓住，成了万鸦老人的腹中佳肴。

⑵ 印尼的饮食是否一般都是辣味的和咖喱味的

印尼人大多喜欢吃辣，咖喱也是辣的，有些地方还喜欢酸辣。另外，当地菜很多会放当地特色的香料。还有就是当地人还喜欢吃煎、炸的东西，所以会有很多煎、炸的食物。

⑶ 印尼人饮食文化

饮 食
曾受荷兰人统治长达300多年的印尼，饮食文化上，除了受中华文化的影响外，某种程度上也融合了荷兰料理的精髓，因此餐饮比较朴实简单；再加上当地特殊的香料及物产，使得印尼料理和其他东南亚国家料理不同。印尼人以米饭为主食，喜欢辣食及油炸食品，因为信仰关系不吃猪肉吃牛肉，且料理以炸、烤、煮3种处理方式较多，最常见的菜肴有杂拌什锦菜、烤羊肉串、烤鱼、烤牛肉、烤羊肉等。
印尼是世界上 *** 人口最多的国家， *** 徒每天五次的朝拜，成为生活中固定的作息，并且依照不饮酒、不吃猪肉。

饮料就一定珍多冰啦，印尼多数饮料都是冻的，甜的和加有coconut汁。

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2007-03-03 15:36:36 补充：
印尼最最名贵饮料是Kopi Luwak。印尼麝香猫咖啡。sallys-place/beverages/coffee/kopi_luwakbigkingkay.mysinablog/index?op=ViewArticle&articleId=213264,饮 食
曾受荷兰人统治长达300多年的印尼，饮食文化上，除了受中华文化的影响外，某种程度上也融合了荷兰料理的精髓，因此餐饮比较朴实简单；再加上当地特殊的香料及物产，使得印尼料理和其他东南亚国家料理不同。印尼人以米饭为主食，喜欢辣食及油炸食品，因为信仰关系不吃猪肉吃牛肉，且料理以炸、烤、煮3种处理方式较多，最常见的菜肴有杂拌什锦菜、烤羊肉串、烤鱼、烤牛肉、烤羊肉等。

习 俗
印尼是世界上 *** 人口最多的国家， *** 徒每天五次的朝拜，成为生活中固定的作息，并且依照不饮酒、不吃猪肉；印尼人自尊心强，不愿公开认错，与印尼人往来，应充分了解其爱面子的文化特性；印尼人守时程度较差，与之约会或餐宴迟到半小时至一小时仍属常事； *** 人士以“右手为尊、左手为卑”，所以递名片、给小费及收递物品都应用右手为之，才不至于造成误会；在印尼，如果晚上出门决对不会吹口哨，因为印尼人相信吹口哨会把到处游荡的幽灵招引来。,

⑷ 印尼菜口味的最大特点

印尼菜口味的最大特点是重香不重辣。和东南亚其他国家相似，印尼菜中也大量使用咖喱。不过印尼咖喱重香味而不重辣味，辣椒一般会放在餐桌上让客人自己添加。酱料也是印尼菜的精髓之一，颜色深而质稠，看起来可能不太上眼，但吃起来却浓香可口，搭配牛肉、海鲜都极为出色。

⑸ 印尼老百姓平时吃什么

印尼人吃的食物与大多数东南亚国家相似，如巴东菜等，多为较辛辣的食物。

在首都雅加达，世界各国的风味菜肴，如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜，应有尽有。尤其是中国菜，印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆。

中国餐馆中，粤菜、川菜、湖南菜、上海菜、山东菜餐馆都有，但粤菜餐馆最多。印尼菜与大多数东南亚国家的菜肴相似，口味较重，菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上常备有辣椒酱。

印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。

汤则常用牛肉汤(soto sapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。因天气热，印尼人一般不喜欢吃热饭、热菜，不喝很烫的汤。饭后有喝咖啡或茶的习惯，喝时一般都加糖。

印尼人都习惯喝红茶，不少人也开始喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种较多，东部地区的糕点则常用沙莪粉制作。此外，印尼人也常用香蕉干招待客人。

(5)印尼喜欢什么口味扩展阅读：

印尼菜与其他东南亚菜系最大的不同，就是会用到两款独有香料：石栗和黑栗。

这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上，比如着名的巴东牛肉，就必须以石栗打成茸再爆炒出独特的油脂香味，方算正宗。

混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗，则是烹制“黑美人”的必备材料。“黑美人”是一种传统牛肉汤，由于放了黑栗汤色带黑，且被认为有美容、养颜的作用，故得其名。

印尼菜但并不都是一个味道，不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味，而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。

西爪哇岛人多用酸辣调味料，酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐，而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。