印尼椰花是什么水果

1. 东南亚水果主要有哪些

山竹、红毛丹、榴莲、甜角、蛇皮果、香蕉、椰子、菠萝。

1、山竹：山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格。山竹需要生长在4 °C以上的环境中，否则植株无法成活。山竹营养丰富，味道甜美，是老少皆宜的水果。

2、榴莲：原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地；其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。

3、红毛丹：又名毛荔枝， 红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树。红毛丹的味道类似于荔枝。果阔椭圆形，红黄色，花期夏初，果期秋初。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生红毛丹。

4、甜角：甜角是酸角的变异品种，原产热带非洲，现广泛分布于除南、北极洲外的其它各大洲。甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分，可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也可以加工成饮料。

5、蛇皮果：蛇皮果其风味鲜美、营养丰富，在国际市场上颇受欢迎，是东南亚着名的水果之一。蛇皮果是地域性水果，对产地的光、温、水等需求具有专一性，如对温度要求较高，中国华南各地零星引进种植。

6、菠萝：皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。

7、椰子：椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间，赤道滨海地区最多。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

2. 这种水果叫什么

蛇皮果蛇皮果，东南亚水果拉丁名：SalaccaReinw，印尼（以及马来西亚和新加坡）名：Salak。棕榈科，蛇皮果属，非乔木。其植株与东南亚草本油棕榈类似，叶自根部丛生，高3~4米，果实丛生于根部叶腋处。叶柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。

蛇皮果树

植株丛生，短茎或几无茎，有刺；雌雄异株。叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形，呈S字形或镰刀状渐尖。花序生于叶间。雌雄花序异型。雄花序具分枝，着生几个柔荑状圆柱形的分枝花序；总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内；雄花成对着生于小佛焰苞（苞片）的腋部，通常伴随着有毛的小苞片；花萼和花冠管状，3裂；雄蕊6，着生于花冠管口，花丝短，基部变宽；雌花序分枝比雄花序的少，但较大；雌花成对着生或单生，比雄花大；苞片2；中性花伴随着雌花，只有1个苞片；花萼基部管状，上部3裂；花冠约与花萼等长或稍长，上部3裂；退化雄蕊6；子房3心皮，3胚珠，不完全3室，被扁平、光滑或直立的带刺状尖的鳞片，花柱短，柱头3。果实球形、陀螺形或卵球形，顶端具残留柱头，外果皮薄，被以覆瓦状反折的鳞片，鳞片顶尖光滑或呈刺状尖，中果皮薄，内果皮不明显，种子1—3，长圆形、球形或钝三棱形，肉质种皮厚，酸或甜，胚乳均匀，坚硬，带有从顶端孔穴。深侵入的种皮，胚基生。

蛇皮果上尖下圆，高5厘米左右，下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果，其外壳上的毛刺已被除去，显得光滑。有人形容为鸡蛋大小，有的形状大小更像毛桃，或者大蒜头。呈褐色，由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离，但其下部连在一起，成为一个整体。果皮很薄，较硬，能将手指皮肤划破，如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了。

剥开果皮后，也类似大蒜头，呈瓣状。一般3~4瓣，其中有一两瓣较小。果肉白色，有时略带黄色。肉质板实，似椰肉，咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核，剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗，有两面是平的，另一面近似圆面，深棕色。气味微带酸臭，入口以甜味为主，略带酸味。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很干硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很干硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。在印尼，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩，当属较差品质。

还有一种是泰国的蛇皮果，是比较长身一点，果肉外表有点像榴连，核比较大一点，但味道也很不错，偶然可以在生果店看到，但价钱并不便宜。

注意：蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，拨的时候一定要小心，很容易划破手指头的噢！蛇皮果果肉脆，成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。具体的味道买家要自己尝试了，可以说难以形容比较特别！一斤数量在8个左右！

蛇皮果，又名沙叻，是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa-lacca)植物，英文名为“salak”或“snakefruit”，拉丁学名为"Salaccazalacca(Gaertner)Voss”，又名“SalaccaelisReinw"，是东南亚着名水果。据文献资料，每100g蛇皮果含热量321．86J、蛋白质0．5g、碳水化合物20．9g、钙28mg、脂肪18mg、铁4．2mg、维生素(B1)0．04mg和维生素(C2)mgL。

蛇皮果-分布

全球约14种，分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。我国1种，分布于云南西部。

附录

1.《亚热带植物科学》2004年03期刊登了胡建湘、郑玲丽的文章《西双版纳引种栽培蛇皮果初报》，报道了中国科学院西双版纳热带植物园引种栽培的蛇皮果在引种地的生长状况及繁殖、栽培技术。

2.《林业实用技术》2008年第6期刊登了李荣生、尹光天等的文章《尼西亚蛇皮果的开发利用》，报道了热带林科所在印尼的考察及资源

3.《江西农业学报》2009年第4期刊登了孙程旭、曹红星等的文章《应用电导率法及Logistic方程测试蛇皮果抗寒性研究》

第一次介绍了4种蛇皮果的抗寒性，文章报道了4个蛇皮果品种Bali、Pondoh、Galing和M9进行了不同低温胁迫处理，结果显示4个品种的抗寒性依次为Pondoh〉Gading〉M9〉Bali。

4.热带作物学报2009年第6期刊登了曹红星、孙程旭等的文章《蛇皮果不同品种幼苗耐寒性比较的初步研究》报道了在海南试种及全面的研究了蛇皮果的抗寒性问题。主要是以蛇皮果Bali、Pondoh、Galing和马来西亚（M）4个品种的盆栽幼苗为材料，通过低温胁迫，测定叶片伤害率、叶片的可溶性糖、丙二醛和脯氨酸等生理指标，研究其抗寒性。

5.印尼蛇皮果资源（来之李荣生的《尼西亚蛇皮果的开发利用》）

序号品种名原产地出品年份

1Pondoh印度尼西亚日惹斯勒曼县地区1988

2Swaru印度尼西亚东爪哇玛琅市地区1991

3Enrekang印度尼西亚南苏拉威西省恩勒康县地区1992

4Nglumut印度尼西亚中爪哇省马格朗(马吉冷)地区1993

5Bali印度尼西亚巴厘省卡朗阿森县地区1994

6Gulapasir印度尼西亚巴厘省卡朗阿森县地区1994

7PadangsidempuanMerah印度尼西亚北苏门答腊省南塔帕努里地区1999

8PadangsidempuanPutih印度尼西亚北苏门答腊省南塔帕努里地区2000

9GadingAyu印度尼西亚日惹斯勒曼县地区2000

10Pangu印度尼西亚北苏拉威西省米纳哈沙县地区2001

11Sanggatta印度尼西亚东加里曼丹省东库台县地区2002

12Sibakua印度尼西亚北苏门答腊省南塔帕努里地区2002

13Riring印度尼西亚马鲁古省地区2003

14Condet8592印度尼西亚东爪哇省地区2003

15Condet8590印度尼西亚东爪哇省地区2003

3. 印尼旅游带什么土特产

印尼旅游带：金鸡纳霜、木棉、藤、天然橡胶、椰子、棕榈油、咖啡、香料等。印尼是水果王国，盛产香蕉、芒果、菠萝、木瓜、榴莲、山竹等各种热带水果。

1、奎宁（Quinine），俗称金鸡纳霜，茜草科植物金鸡纳树及其同属植物的树皮中的主要生物碱，化学称为金鸡纳碱。

4. 海底椰是什么东西长在海底吗

海底椰是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，没有生长在海底。

海底椰也是海椰子，海椰子花着生于巨大的肉质穗状花序上，雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食用，但商业价值不大。海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。

世界三大神秘果蜜之一海椰子的种干终于在北京植物目园大温室内长出嫩芽。这是世界上最重、最大的种子，虽然嫩芽长成叶片还需3—4年时间，但标志着这一神秘物种首次在中国繁育成功。海椰子产于印度洋西部的群岛国家——塞舌尔。

(4)印尼椰花是什么水果扩展阅读：

挑选海底椰：

新鲜的海底椰的味道是很清香的，如果拿起来时里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。

一般口感更好的是成熟的海底椰，白色透明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。

在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟，海底椰比较硬，泡一下会更容易煮又不影响整个炖汤的口感。