❶ 印尼巴厘岛70咖啡工厂的公豆好不
公豆产量少 生长环境更苛刻,公豆的价格贵一些
❷ 印尼巴厘岛70咖啡工厂的麝香猫咖啡豆好不
70咖啡工厂的麝香猫咖啡又叫猫屎咖啡,全世界都公认的有名,国宝级的咖啡产品。
❸ 印尼咖啡怎么样呢
印度尼西亚是数百种咖啡的产地。其中大部分是阿拉比卡咖啡,因为在印度尼西亚,咖啡种植在高原上,从苏门答腊岛的西端一直到巴布亚岛的东端,遍布整个印度尼西亚。
许多人说印尼咖啡对其原产地西方的酸性更强,而对东方的味道更浓。据我所知,咖啡的酸度取决于很多因素,比如土壤,直到过程。
不同的加工工艺导致不同的口味和酸度,即使是来自同一种植基地的同一种咖啡豆。洗过或没洗过的豆子会散发出不同的味道。洗过的坚果味更浓,而没洗过的坚果味更甜。烘焙的程度会产生不同的味道。烤的颜色越深,味道就越浓。
巴厘岛。生长在神岛的高地上,味道是超凡脱俗的美味。不知何故,比任何豆子(甚至是巽他)都甜,更浓郁的柑橘香气和果仁味道,果香浓郁。
弗洛雷斯黄色Caturra。这种咖啡生长在弗洛雷斯岛的高地上。黄色卡图拉的独特之处在于,它与其他咖啡樱桃不同,成熟后的果实是黄色的,而不是红色的。酒体粗壮,香草味,带有柑橘和热带花香。
离开瓦梅纳巴布亚办法。这种咖啡生长在僻静的巴布亚高地,由于化学农药很贵,所以都是有机咖啡。酒体粗壮,口感丰富,带有焦糖、香料和花香的味道。虽然它的酒体非常大胆,但余味很轻,很顺滑。
近3年来,咖啡文化在印尼兴起,咖啡鉴赏家不断发现印尼咖啡的品种越来越多。邻近地区不同的种植园有时会有不同的口味。这使得印尼咖啡如此丰富多样。
❹ 印尼kopiko咖啡糖是咖啡做的么,还有一个kopiko卡布奇诺糖吃着也可以的,质量应该可以吧,是大厂的吧
是啊 kopiko是咖啡做的呀 在印尼kopiko很有名的 质量应该没问题 公司至少应该有几十年的历史了吧(我从小已经吃kopiko)
❺ 关于印尼的咖啡
这个就是一般的速溶咖啡,品牌为猫屎,实际情况一颗猫屎咖啡都不可能有,目前为止全球猫屎咖啡一年总产量不到400公斤,一杯4盎司约120ml猫屎咖啡目前大概为人民币1400元,而且真正印尼文咖啡正确拼法为kopi,如果是英文咖啡的话正确拼法:coffee,法语咖啡拼法: café意大利语咖啡拼法:caffe,所以从包装和说明文字,只能够说这个是中国速溶咖啡商在印尼贴牌生产的速溶咖啡,这个咖啡商连咖啡英文和印尼语都弄不清楚可悲,现在国内真正来自印尼白咖啡品牌只有kopiko。所以这个就是挂羊头卖狗肉的咖啡。
❻ 印尼巴厘岛金兔咖啡工厂
金巴兰附近的金兔黄金咖啡工厂(golden coffee factory bali),可以在里面参观,一切都是透明的,感觉食用起来很放心,据说巴厘岛黄金金兔咖啡乃结合两种不同的咖啡品种而产生的新品种咖啡,金兔黄金咖啡使用接枝的方式,在咖啡树的根部使用阿拉比卡种的咖啡树,上端则接上罗布斯塔品种的咖啡枝叶,为巴里岛独有之黄金咖啡。长于海拔1200公尺且颜色呈金黄色、香味浓郁、咖啡因较低、因而成名。