① 世界上有顾虑存在的食物
第10名 河豚
河豚长得很可爱，圆鼓鼓的。但它的皮肤，卵巢，睾丸，还有肝脏内都含有一种致命的毒素，叫河豚毒素。
在日本厨师必须具备特殊的资格才能做河豚，至少要培训三年。
河豚的肝脏毒性最大，在1984年就被禁止上桌。
到目前为止，还没有解河豚毒素的解药。
第9名 猴脑
是中国的十大禁菜之一，供应猴脑最高可以判处10年的监禁。
一些亚洲和非洲的部落就会比较热衷于这道菜，
吃猴脑会引发一种叫克雅氏病的疾病，会危害人的大脑。
第8名 生腰果
咱们都喜欢吃这种来自巴西的美味坚果，但千万不要吃生腰果。
生腰果中含有漆酚。这是一种有毒的化学物质，在毒藤里面就含有这种物质。如果这种物质和人体接触以后，就会出现像和接触毒藤和毒橡树同样的反应。
第7名 臭鲨鱼
大家听过臭豆腐，不知道有没有听过臭鲨鱼。
臭鲨鱼是冰岛的特产，是一种用格陵兰鲨鱼制作的食物。
格陵兰鲨鱼既没有肾脏，也没有泌尿道，全身的毒素被皮肤所吸收。
经过一种特殊的发酵工艺加工，晾晒5~6个月。
第6名 印尼黑果
香甜的印尼黑果看起来很普通，它里面含有一种毒素叫氢化氢。
为了处理这种毒素，需要经过极其复杂的处理过程。
先将去壳的种子煮沸，然后再将煮熟的种子包进香蕉叶灰和土里面要放置40天。
或者为了安全起见干脆不要吃，它里面的毒素是可以致命的。
第5名 活章鱼
在韩国和日本非常受欢迎的活章鱼，其实并不适合心脏不好的人。
即使这个章鱼他已经死了，它的吸盘仍然是具有抓握力的。
为了防止这种情况的发生，吃活章鱼的时候应该仔细地咀嚼，或者把它切成小块儿。
第4名 血蚶
血蚶是一种比较像贝壳是的食物，养殖于东南亚，因为它软组织中的血红蛋白而得名。
这个物种本身就生活在低氧环境当中，需要以甲肝病毒，戊肝病毒，伤寒杆菌和痢疾杆菌等等病毒和细菌为食。
因为血蚶向来是被宣传为一种香脆可口味道鲜美的食物，所以很多人即便冒着这种感染各种危险细菌的风险也会想去吃它。
第3名 木薯
木薯这种干菜，在发展中国家很受欢迎的，它能提供了有益的营养成分和抗性淀粉。
原产地在南美，很多热带地区都有种植。
如果生吃的话，木薯会在人体产生一种致命的氰化物。
为了安全起见，一定要将木薯捣碎，烧煎烤或者蒸着吃。
第2名 接骨木果
这种浆果看起来就很好吃，比如大家去野外生存在路边摘的果子，可能就是这种浆果，在世界各地都有种植。
它的叶子种子还有细支都含有氰化物，只吃完全成熟和经过适当烹煮的果子才是最安全的。
氰化物中毒会出现严重的腹泻，癫痫等等的症状。
第1名 西非荔枝果
这种看起来神秘又奇怪的水果，会引起牙买加呕吐病。
这种病可不是闹着玩的，而是一个可以致命的疾病。
大家吃的时候应该去掉它的黑子吃熟透了的果实，就可以避免够导致牙买加呕吐病的毒素，降糖氨酸A和降糖氨酸B啊这两种毒素。
② 在央视频道有介绍印尼黑果、海芋等有毒食材的节目，到底总共介绍了几种每种有毒食材又是怎样解除毒素烹
银杏果，木薯，印尼黑果，海芋，银杏果是除中间绿色嫩芽，要水煮，木薯是用流水清洗三天晒干，黑果很麻烦，又晒又煮，还要在地里埋四十天，海芋是要用柬埔寨的什么特殊香料加芒果，先煮在烤在在竹筒里加热并捣碎，直到成糊状，说了咱们也吃不了那些东西，除了银杏果能找到，其余的你连食材都凑不齐
③ 十大剧毒水果
1、十大有毒水果是什么，槟榔、马桑果、释迦果、白果、麻风果、杨桃、相思果、黄果茄、杏仁、接骨木果实、紫杉浆果等等。有的水果像马桑果本身就有毒，很多人以为是桑葚误食就容易发生中毒的现象。有的水果则像白果少量食用是没有毒的如果吃的量过多有可能会产生中毒现象，槟榔在2003年被认定为一种致癌物容易患上口腔癌，因此应多买常见水果食用；
2、十大有毒水果说法一，漂泊梨、酸泡桃子、催熟葡萄、石灰芒果、喷酸荔枝、激素草莓、爆炸西瓜、染色橙子、催熟香蕉、打蜡苹果等。市场上水果种类有很多，水果本身并没有毒，很多有毒水果都是经过后期“加工”而成的有毒水果，为了商家为了让水果看起来更诱人或者保存时间，就会选用一些化学物品进行浸泡，如果吃的时候没清理干净就有可能会中毒；
3、十大有毒水果说法二，马钱子的果实、酱果紫杉、麻风树的果实、印尼黑果、欧洲卫矛、毒番石榴、杏种、接骨木果、西非荔枝果、黄色杨桃等。对于十大有毒水果并没有统一规定，世界各地水果种类有很多，有些水果食用过量则会出现中毒，主要与水果含有微量氰化物和其他因素导致身体异常，对于一些没有吃过的水果要查阅相关资料后进行食用以保身体健康；
④ 娘惹菜怎么做
“娘惹”二字，是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代，由她们创制的菜肴称作娘惹菜，是令人交口称赞的南洋菜式之一，自成一派，就好像娘惹的生活一般，既有大马风情，又受到传统中华文化的影响。“娘惹菜”是传统中国菜烹饪法与马来香料的完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，是南洋最特别、最精致的佳肴之一。
一般上，一个娘惹家庭的厨房里都会备有各种不同的香料，例如：小葱头、蒜头、姜、南姜、山姜、香茅、香花菜（姜花）、辣椒、薄荷叶、亚参膏、峇拉煎、肉桂、兰花、酸柑、班兰叶……等等。而材料方面，一般鸡鸭、牛羊、海鲜及蔬菜，都是做菜时会用到的。
娘惹菜系在不同区域有着不同的口感品味。有偏甜的，也有偏于酸和辣的。
娘惹菜其实是加入马来菜元素的中国菜。应用了不少当地特产配料入馔，例如菠萝、椰浆、香茅、南姜、黄姜、亚参、椰糖等。材料方面一般鸡鸭、牛羊、海鲜、蔬菜都会用到。
现在的“娘惹”已是一类菜的通称，柠檬草香兰叶等佐料，在娘惹菜里是少不了的调料。娘惹料理结合了甜酸、辛香、微辣等多种风味，一般较为多汁，口味浓重，是南洋最特别、最精致的佳肴之一。
娘惹菜的特点是味道香浓，最注重各种香料的运用，以甜酸、微辣为主，所用的酱料都由起码十种以上的香料调配而成。所以有着十足的热带风情。使用的香料包括亚参片、亚参膏、咖喱叶、峇拉煎、楠姜、黄姜、黄姜粉、芫荽粉、红葱头、八角、肉桂、炸葱、红辣椒、石古仔、酸柑、虾米干、香茅、黑果等等。
由于准备一道菜要使用多种不同的香料，臼桩间的准备工功复杂，早期娘惹下厨多为消磨时，所以做菜的时间较长。不过，受速食文化的影响，现今已可以买到调好的配料，或让电动搅拌器帮忙，省却不少功夫。
娘惹菜的 特色菜有：叻沙面线、亚叁香辣鱼和亚叁猪肉、炸馒头蘸香辣酱和大树菠萝焦糖炖蛋等。具体做法请见《互动网络》娘惹菜http://www.hudong.com/wiki/%E5%A8%98%E6%83%B9%E8%8F%9C 或 网络 娘惹菜http://ke..com/view/1755688.htm