1. 花生酱的做法
怎么吃花生酱才最美味
怎么吃花生酱才最美味。在我们的日常生活中,花生酱很常见的。花生酱是用花生仁制做而成的,而花生仁对我们的身体是有很多好处的。花生仁不但能够平稳身体的血糖值,还能降低血液中的血糖。由花生仁做成的花生酱的食用方法也是不少的,下面我们一起来看看一下怎么吃花生酱才最美味。
怎么吃花生酱才最美味
1、因为花生酱有甜,咸两种口味,所以大家在购买花生酱的时候要注意不要买错了口味,而花生酱的味道很香,能够用勺子挖着吃,一般小孩子比较喜欢这样吃。
2、花生酱能够涂抹在其他的食物上面一起吃,例如面包、曲奇等食物,这样吃的话既可以吃到美味的花生酱,还可以吃到其他食物,并且这样吃很压饿,不用再吃其他食物。
3、另外,大家还能够把花生酱与其他的一些食材例如面粉,黄油,糖弄在一起做点心,例如花生烤饼,花生曲奇,这样的食物非常的美味,既有食物本身的味道,还带着一股花生的香味。
4、我们可以把花生酱加热后(加一点水)和冷面伴在一起,做拌面吃。
5、把花生加入牛乳混合,然后可以放一些到水果或者蔬菜沙拉一类的甜点上面。
6、做凉拌黄瓜、凉拌海带丝、火锅蘸料。都可以放一些使得做的菜更将香甜爽口。
花生酱的做法
1、准备工作
准备做花生酱要用到的食材,包括有生花生、糖粉、植物油以及盐。
2、方法步骤
(1)首先将烤箱预热185度,把花生放入烤箱中烤10分钟,在此期间需要时不时拉烤盘让花生翻滚;
(2)等到花生烤熟之后,将花生的外皮搓掉,此时因为花生已经熟了,搓外皮也就十分容易了;
(3)然后将花生米倒入料理机中,并加入适量的盐和糖研磨,研磨过程中每隔十几秒就停一次,一直研磨至花生出油并且只含有微小的颗粒即可;
(4)在锅中倒入适量食物油,将植物油烧热之后倒入花生酱中,并搅拌至均匀,最后放入消过毒的容器中凉后冷藏就可以了。
3、烹饪技巧
(1)如果家中没有烤箱也可以直接在锅中不放油,将花生米炒熟再剥皮就可以了。
(2)烤花生需要时不时拉烤盘让花生米翻滚,是为了让花生米烤的均匀同时不被烤糊。
(3)因为花生品种等原因导致花生出油的情况都有所不同,如果在研磨过程中花生一直不出油的话,可以添加一点食用油进去再搅打。四、植物油的选择上使用花生油就很好,香味比较能一致。