❶ 香料群岛产什么香料
香料群岛产丁香、胡椒、肉豆蔻、生姜。
印尼是世界上最大的丁香生产国。主要生产地为马鲁古和安汶岛。医学证明丁香提炼的香精油对牙疼有治疗作用,还能减轻痤疮,减轻掉发。
胡椒主要使用其果实。胡椒分为白胡椒和黑胡椒两种。除了作为调料使用,胡椒也具有药用价值。如腹泻、伤风感冒等,还能驱寒。
肉豆蔻是几世纪前欧洲人的主要目标。目前印尼是肉豆蔻第三大出口国。美洲也将肉豆蔻作为调料和香水原料。
印尼已成为全球最大生姜生产国。生姜经常用于驱寒或其他治疗。当时的殖民者也大力开发土地以种植生姜。
香料:
香料是香料(有时候称香原料)和香精的统称。从狭义上来说,不包括香精。
香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质,它可能是一种“单一体”,也可能是一种“混合体”。香料按照制法或原料可分为“天然香料”和“合成香料”两大类。
香料的历史悠久,可追溯到5000年前。黄帝神农氏时代,早有采集树皮、草根作为医药用品来驱疫避秽。
当时人类对植物挥发出来的香气已经非常重视,又加以自然界花卉的芳香,对它产生了兴趣。因此在上古时代就把这些有香物质作为敬神拜福,清净身心之用,同时也用于祭祀和丧葬方面。后逐渐用于饮食、装饰和美容上。
❷ 印尼盛产哪些香料,具体点。
1. 印度尼西亚因其热带气候而成为多种香料的盛产国。
2. 当地的主要香料包括胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂和黄姜等。
3. 印尼的香料种类繁多,以至于几乎所有类型的香料在那里都能找到,除了花椒。
4. 除了香料,印尼还是棕榈油的主要生产国,产量巨大。
5. 此外,印尼也生产咖啡和茶叶,尽管其茶叶的品质不如其他地区。
❸ 哪里的丁香调料最出名
印尼的马鲁古群岛在中世纪就以“香料群岛”闻名于世,所以将印尼称为香料国度一点也不夸张。在历史上,香料在欧洲的价格甚至一度超过黄金,那么原产于印尼的香料有哪些呢?
一、丁香
印尼是世界上最大的丁香生产国。主要生产地为马鲁古和安汶岛。医学证明丁香提炼的香精油对牙疼有治疗作用,还能减轻痤疮,减轻掉发。
二、胡椒
胡椒主要使用其果实。胡椒分为白胡椒和黑胡椒两种。除了作为调料使用,胡椒也具有药用价值。如腹泻、伤风感冒等,还能驱寒。
三、肉豆蔻
肉豆蔻是几世纪前欧洲人的主要目标。目前印尼是肉豆蔻第三大出口国。美洲也将肉豆蔻作为调料和香水原料。
四、生姜
印尼已成为全球最大生姜生产国。生姜经常用于驱寒或其他治疗。当时的殖民者也大力开发土地以种植生姜。
五、肉桂
肉桂可以做成粉末状。肉桂在殖民者的宴会中是必不可少的菜单,很多客人都会得到肉桂作为伴手礼。